Maling saffron mushroom at ang kanilang pagkakaiba-iba mula sa totoong mga kabute

Mas gusto ng mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute na mangolekta ng mga tunay na kabute, na kadalasang tinatawag na mga puno ng fir. Ang mga kabute na ito ay mga first-class na mga katawan ng fruiting, dahil pinasisigla nila ang lahat ng iba pang mga uri ng panlasa. Bilang karagdagan, ang lahat ng nakakain na kabute ay naglalaman ng sapal ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon at mga elemento ng bakas.

Ang mga tagahanga ng "tahimik" na pangangaso ay nagtitipon din ng mga kabute dahil lumalaki sila sa malalaking grupo. Samakatuwid, mula sa isang glade maaari kang mangolekta ng isang buong basket nang walang kahirapan. Gayunpaman, ang mga tagapili ng kabute ng baguhan ay nagtataka: may mga maling arko at ano ang hitsura nila?

Upang magsimula sa, dapat sabihin na ang nakakain ng mga mushroom saffron ay mas mababa sa panlasa sa porcini mushroom. Ang isang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa kanila, kabilang ang salting at pag-aatsara para sa taglamig. Ang isa sa mga pinakatanyag na kabute ng safron ay pustura, pine at pula. Samakatuwid, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute at maling kinatawan ay matatagpuan sa artikulong ito, na nagtatanghal din ng isang paglalarawan at mga larawan ng mga indibidwal na species.

Ang lahat ng mga kabute ay nabibilang sa genus ng mga milkers, itinuturing silang nakakain na may kaparehong mga tampok sa bawat isa.

Mayroon bang pine peke na mga kabute at kung paano sila tumingin: larawan at paglalarawan

Ang species na ito ay lumalaki sa isang spruce o pine pine, ay may isang malaking sumbrero na may diameter na mga 18 cm.Mga maliit na specimens - na may isang sumbrero ng convex at naka-gilid, mga matatanda - bukas na sumbrero, na kahawig ng hugis ng isang funnel. Kung ang sumbrero ay basa, nagiging malagkit, sa tuyong estado ang ibabaw nito ay makintab at makinis. Ang Hue ay maaaring saklaw mula sa beige hanggang maliwanag na orange na may binibigkas na mga spot o bilog.

Ang binti ay may parehong kulay ng sumbrero. Sa ibabaw may mga maliit na recesses, ang hugis ay kahawig ng isang silindro, at mga taper patungo sa base. Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang kabute ng kabute at isang maling species ay nasa pagbabago ng kulay na may presyon. Kung pinindot mo ang mga plato ng isang pine saffron gamit ang iyong mga daliri, pagkatapos ay lilitaw agad ang isang berdeng tint, at kapag gupitin, ang laman ay nagbibigay ng isang makapal na katas, na nagiging dilaw-orange. Maling saffron milk species ay walang tampok na ito.

Mayroon bang mga maling kabute ng gatas na tulad ng gatas?

Ang nakakain na species na ito ay may bahagyang magkakaibang mga katangian. Mayroon bang mga maling kabute ng gatas na tulad ng gatas? Upang masagot ang tanong na ito, dapat mong malaman kung ano ang hitsura ng isang tunay na spruce na kabute.

Karaniwan ang species na ito ay lumalaki sa mga lugar na kung saan mayroong maraming mga batang spruce. Ang sumbrero nito ay hindi hihigit sa 9 cm, na may bilugan na mga gilid at isang pag-urong sa gitna. Higit pang mga mature na katawan ng fruiting ganap na maging flat-concave. Tulad ng pine safron, ang spruce ay nagiging malagkit at madulas sa basa na panahon, at makinis at makintab sa tuyong panahon. Ang mga kabute ng kulay ng ibabaw mula sa madilim na orange hanggang sa kulay rosas, na may asul o berdeng mga bilog na matatagpuan sa ibabaw. Kapag pinutol, ang kabute ay agad na nagsisimula na maging berde, bagaman ang laman sa sumbrero ay orange, at sa binti ay puti.

Sinasabi ng mga eksperto na ang maling gatas ng safron, na katulad ng isang species ng spruce, ay hindi umiiral.Samakatuwid, maaari mong ligtas na pumunta sa koniperus na kagubatan o kagubatan ng pine para sa mga spruce na kabute.

Ano ang hitsura ng mga pulang kabute at hindi totoo ang mga kabute na ito: larawan at paglalarawan

Ang species na ito ay medyo bihira, dahil kadalasang lumalaki ito sa siksik, hindi maipipilit na mga kagubatan na koniperus o sa mga bulubunduking lugar. Ang ilang mga tagakuha ng kabute, na nagsisimula pa lamang sa kanilang "kabute" na karera, tatanungin kung ano ang hitsura ng mga pulang kabute, ang mga kabute ay hindi totoo?

Tandaan namin kaagad na ang pulang safron ay hindi mali, at ang larawan sa ibaba ay malinaw na nagpapakita ng paglalarawan nito. Ang sumbrero ng katawan ng fruiting na ito ay maaaring patag, nalulumbay o matambok, na may average na diameter. Sa mga hindi pa natatanging mga specimen, ang mga gilid ng takip ay palaging nakabaligtad, habang sa mga lumang kabute ang mga gilid ay halos kahit na. Ang mga shimmer ng ibabaw sa araw, gayunpaman, sa panahon ng pag-ulan, dumi, damo at dahon ay dumikit dito. Ang kulay ay nag-iiba mula sa maliwanag na pula hanggang sa madilim na pula.

Ang binti ng kabute ay hindi lalampas sa taas na 6-7 cm, guwang sa loob. Ang kulay ay pula na may isang puting patong sa ibabaw. Ang mga plate ay bifurcated at maayos na bumaba sa gitna ng mga binti. Ang pulp ay siksik na may isang heterogenous na kulay, maaaring magkaroon ng iba't ibang lilim: puti at pula. Kapag gupitin, ang gatas na gatas ay nagiging kayumanggi o pula.

Ang pulang camelina ay lumalaki mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang katapusan ng Setyembre.

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na sa likas na katangian ay walang nakakalason maling pekeng safron, kaya hindi ka dapat matakot na malito ang mga ito sa iba. Gayunpaman, mayroon pa ring mga species na madaling nalilito sa mga tunay na mushroom saffron.

Tingnan ang larawan, kung ano ang mga maling kabute na mukhang mga kabute.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng nakakain na gatas ng safron at mga maling amber milker (na may larawan)

Ano ang hitsura ng mga maling kabute, na kung saan ay tanyag na tinatawag na isang amber milkman? Ang amoy ng katawan ng fruiting na ito ay kahawig ng chicory, at mayroong isang maliit na tubercle sa mga takip. Ang laman ay may madilaw-dilaw na tint, at ang ibabaw ng buong katawan ng fruiting ay pula na may isang sutla na sheen. Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang amber milkman ay kabilang sa bahagyang nakalalason na mga katawan ng fruiting. Samakatuwid, bigyang-pansin ang karagdagang mga larawan ng mga maling kabute ng kabute, kung paano makilala ang mga ito mula sa mga species na ito ayon sa iba pang mga katangian.

Ang mga maling kabute saffron ay talagang magkatulad sa mga tunay, na tinatawag na pula. Ang lapad ng cap ay kung minsan ay halos 15 cm; kapag nasira, ang dilaw na laman ay agad na nakikita. Ito ay pinakamahalaga sa kaibahan sa nakakain na species. Samakatuwid, agad na bigyang pansin ang gatas na gatas at ang kulay nito. Ang puting kulay ng gatas na likido ay hindi nagbabago ng kulay nito pagdating sa pakikipag-ugnay sa hangin.

Ang mga larawan ng maling at nakakain na mga mushroom ng safron ay makakatulong sa mga baguhan na mga tagakuha ng kabute upang maiwasan ang pagkalito at gupitin lamang ang mga totoong species sa kanilang mga basket.

Madalas, ang mga concentric zone ay ganap na wala sa takip ng maling camelina. Kapag hinawakan mo ang mga plato ng isang maling kabute, makikita ang isang madilim na kayumanggi na kulay, na pagkatapos ay makakakuha ng isang maberde na tint. Ang aroma at panlasa ng mga maling kulong saffron ay kaaya-aya at hindi nagiging sanhi ng pag-aalala.

Ang ilan pang mga larawan na nagpapakita kung paano ang mga maling kabute na mukhang mga kabute:

Ang isang detalyadong paglalarawan at isang larawan ng kung mayroong mga maling kabute ng safron ay makakatulong upang responsable na lapitan ang koleksyon ng mga kabute. Pagkatapos ng lahat, ang pagkalason sa mga species na ito ay nangyayari pa rin. Mga unang palatandaan: sakit sa tiyan, pagsusuka, pagtatae at lagnat. Samakatuwid, sa kaso ng pagkalason, kailangan mong uminom ng biktima ng maraming tubig (hindi bababa sa 1 litro) at tumawag ng isang ambulansya.

Ano ang iba pang maling pekeng kabute?

Maling saffron milk mushroom ay kasama ang trevushki - kondisyon na nakakain ng mga kabute. Walang mangyayari sa iyo kung mag-pickle o mag-pickle ng maraming mga lata ng tanim na kabute na ito. Tumingin sa larawan, at mauunawaan mo kung paano makilala ang mga maling pekeng kabute sa mga tunay.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng camelina at trevushka ay kulay. Ang tuktok ay mas kulay rosas at mayroong madalas na villi sa ibabaw nito. Ang lapad ng cap ay tungkol sa 10-12 cm, ang hugis ay matambok. Sa edad, ang ibabaw ay tumuwid, na bumubuo ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna. Ang mga gilid ay bahagyang ibinaba, at mayroong isang concentric pattern sa ibabaw ng takip. Ang balat ay mauhog sa pagpindot gamit ang isang puti o light pink na tint. Kapag pinindot sa sumbrero, lumilitaw ang mga madilim na lugar.

Ang isang thrush ay lumalaki, tulad ng mga tunay na kabute ng safron sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan at maraming lumot. Ang binti ng kabute ay hanggang sa 7 cm ang taas, sa diameter hanggang sa 2 cm. Sa isang batang edad, ang binti ay solid, pagkatapos ay magiging ganap na guwang. Ang gatas na gatas na inilabas sa slice ay hindi kailanman nag-oxidize sa panahon ng proseso ng oksihenasyon at nananatiling maputi.

Ang sumusunod na paglalarawan at mga larawan ay magpapakita kung mayroon pa ring maling mga safron ng mga kabute.

Mayroon bang maling halamang gatas saffron kasama ang iba pang mga uri ng naibigay na mga fruiting body? Ito ay nagkakahalaga na sabihin na hindi, at huwag mag-alala na ang mga maling kabute ay mahuhulog sa iyong basket.

Sinasabi ng mga eksperto na ang gatas ng safron ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap, pati na rin ang isang natural na makapangyarihang antibiotiko - lactrioviolin. Ang sangkap na ito ay pumipigil sa mapanganib na bakterya, kabilang ang tubercle bacillus. Ang pagkakaroon ng tulad ng isang antibacterial compound ay nagpapahiwatig ng hindi nakakapinsala ng mga kabute, kaya maaari silang kainin kahit na sa hilaw na anyo, pagdaragdag ng kaunting asin o litson sa isang apoy.

Ang mga larawan ng nakakain at maling kabute ng safron na ipinakita sa artikulo ay makakatulong din na matukoy kung saan lumalaki ang mga species na ito. Kadalasan mas gusto nila ang halo-halong mga kagubatan na may isang namamayani ng pine at spruce. Ang mga paboritong lugar para sa mga mushroom ng safron ay nahuhulog, mga batang pine at spruce na kagubatan, pati na rin ang mga gilid ng kagubatan o mga glades ng kagubatan. Ang pinakapopular na mga lugar sa ating bansa para sa paglago ng camelina ay ang mga kagubatan ng mga Urals, Siberia at ang hilagang rehiyon ng Russia. Ang panahon ng koleksyon ng iba't ibang mga species ay nag-iiba at maaaring magsimula mula sa kalagitnaan ng Hulyo at huling hanggang sa katapusan ng Oktubre.