Mali at totoong chanterelles: pagkakapareho at pagkakaiba

Ang Chanterelles ay tanyag na mga kabute sa kagubatan, na sikat sa kanilang natatanging panlasa, aroma at kakayahang ibabad ang katawan ng tao na may mga sustansya at bitamina. Gayunpaman, madalas sa basket ng mga tagakuha ng kabute kasama ang mga tunay na kabute ay nahuhulog ang kanilang mga maling katapat, na walang mga kapaki-pakinabang na katangian at maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan. Paano makilala ang maling mga fox mula sa mga tunay at sa gayon maiiwasan ang malungkot na mga kahihinatnan?

Mga katangian ng pagkakaiba-iba ng mga maling chanterelles mula sa mga tunay

Ang isang pagkakaiba-iba ng pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga totoong chanterelles at maling chanterelles ay ang dating hindi kailanman lumaki sa mga ispesimen. Ang paghahanap ng isang nakakain na kabute sa kagubatan, dapat kang tumingin sa paligid at tumingin sa ilalim ng mga nahulog na dahon. Malamang, doon mo mahahanap ang isang buong pamilya ng mga chanterelles.

Bago mo maunawaan ang mga pagkakaiba sa pagitan ng maling at totoong mga fox, dapat mong matukoy ang potensyal na peligro ng mga hindi kinakailangang species. Kadalasan, itinatapon ng mga tagakuha ng kabute ang buong inani na kagubatan dahil lamang sa maraming maling mga chanterelles ang nahulog sa kanilang basket. Gayunpaman, maraming mga eksperto ang hindi naniniwala na nagiging sanhi sila ng malubhang pinsala sa katawan ng tao. Bagaman ang lasa ng mga maling chanterelles ay mas masahol kaysa sa mga tunay, at ang amoy ay hindi kaaya-aya, inuri pa rin sila bilang kondisyon na nakakain ng mga kabute, ngunit hindi nakakalason. Ang pinakamahirap na bagay na maaaring mangyari sa mga bodying fruiting na ito ay isang maliit na pagkabigo sa bituka.

Maraming mga mahilig sa "tahimik" na pangangaso ay ihambing ang mga maling at totoong mga fox na may pulang mga fox na parang pony, na parang hindi dumidikit. Ang mga sumbrero at binti ng nakakain na chanterelles ay palaging isang piraso. Ang mga plato ay unti-unting bumababa sa gitna ng tangkay, at halos ang buong kabute ay may isang kulay. Ang lilim ng mga maling chanterelles ay mas maliwanag, at ang binti ay kapansin-pansin na payat.

Gayunpaman, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng totoo at maling mga chanterelle na kabute ay ang kawalan ng mga unang palatandaan ng pagkalalasing sa una. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng chitinmannosis sa sapal, isang sangkap na pumipigil sa mga tagalabas na manirahan sa katawan ng fungus at kinakain ito. Ang mga hindi nalalaman na species ng chanterelles ay kaagad na kinakain ng mga insekto at bulate.

Nag-aalok kami sa iyo upang tumingin sa ilang mga larawan ng tunay at maling mga fox upang makita ang kanilang pagkakapareho at pangunahing pagkakaiba:

Paano makilala ang maling mga fox mula sa mga tunay sa pamamagitan ng mga panlabas na palatandaan

Maaari mong makilala ang maling mga fox mula sa mga tunay sa pamamagitan ng mga sumusunod na panlabas na mga palatandaan:

• Ang mga takip ng nakakain na chanterelles ay may mga kulot na gilid, habang ang mga huwad na kinatawan ay regular at kahit na mga gilid.
• Ang mga totoong kabute ay may kaaya-ayang amoy ng prutas, na nakapagpapaalala ng isang melokoton o aprikot, hindi totoo - ang amoy ng mabulok.
• Ang mabuting chanterelles ay laging lumalaki sa malalaking grupo, maling chanterelles - sa iisang pagkakataon.
• Ang mga orihinal na chanterelles ay karaniwang lumalaki sa mga basa-basa na lumot, damo o basura, pinipili ang mga puno ng pino, birch, oak at beech; ang mga maling chanterelles ay lumalaki sa mga nahulog na nabubulok na puton at sanga.
• Kapag pinindot, ang laman ng nakakain na chanterelle ay nagbabago ng kulay at nagiging pula; ang huwad na chanterelle ay hindi nagbabago ng kulay.
• Ang ibabaw ng sumbrero ng isang tunay na fox ay makinis at mapurol, ang balat ay mahirap na hiwalay mula sa sapal. Sa mga maling chanterelles, ang alisan ng balat ay madaling tinanggal, at ang ibabaw ng takip ay may ilang pagkamagaspang.
• Sa isang tunay na fox, ang mga binti ay makapal at walang walang laman sa loob, ang maling hitsura ng kabute ay lumalaki na may manipis na guwang na binti.

Ang isang karaniwang tampok sa pagitan ng tunay at maling chanterelles ay ang kadahilanan na sila ay lumalaki sa parehong magkakahalo o koniperus na kagubatan, pinipili ang isang mapagtimpi na klima. Bilang karagdagan, ang koleksyon ng mga nakakain na chanterelles ay nangyayari sa mga buwan ng Agosto at Oktubre, eksaktong oras kung kailan lumalaki ang mga huwad.

Ang mga larawan sa ibaba ay makakatulong na matukoy ang tunay at maling mga chanterelle na kabute. Lalo silang kawili-wili para sa mga nagsisimula ng "tahimik na pangangaso". Alam ang mga pagkakaiba na ito, ang bawat isa sa kanila ay makakolekta lamang ng nakakain at ligtas na chanterelles sa kanilang mga basket.