Mga nagsasalita: mga larawan at paglalarawan ng nakakain na kabute
Kadalasan, ang tinadtad na govorushki kabute ay ginagamit bilang isang pagpuno para sa mga pie, dahil ang mga ito ay malupit kapag pinakuluang o pinirito.
Sa ibaba maaari mong pamilyar ang larawan at paglalarawan ng mga kabute ng tagapag-usap, alamin ang tungkol sa mga lugar at panahon ng kanilang pamamahagi, ginagamit sa pagluluto at pagdodoble.
Mga nilalaman
Govorushka orange (nakatiklop) at isang larawan ng kabute
Kategorya: nakakain.
Iba pang mga pangalan: baluktot govorushka, pulang govorushka
Hat (diameter 5-22 cm): matte, pula, ay maaaring kumupas sa maputla dilaw na may brown o kalawang na mga spot. Ang Fleshy, ay may hugis ng isang kampanilya, ngunit sa kalaunan ay nagiging patag, at pagkatapos ay nalulumbay. Ang mga gilid ay baluktot, sa gitna ay maaaring may isang bahagyang napansin na tubercle. Sa pagpindot, ang sumbrero ng tagapagsalita ay nakayuko nang maayos.
Tulad ng nakikita sa larawan, orange na kausap (Lepiota aspera) nakuha ang pangalan nito dahil sa maliwanag na kulay.
Binti (taas 6-15 cm): siksik at mahibla, may cylindrical na hugis at mga taper mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ang kulay ay karaniwang alinman sa pareho ng sumbrero, o bahagyang magaan, mas madidilim sa base.
Mga Rekord: kayumanggi o cream.
Pulp: tuyo, hindi nagbabago ang kulay sa hiwa at kapag nakikipag-ugnay sa hangin. Ang amoy ay mahina, nakapagpapaalaala sa aroma ng mga almendras.
Mga Pagdududa: mga nagsasalita higante (Leucopaxillus giganteus) at maputi (Clitocybe dealbata). Ang higante ay karaniwang mas malaki at walang tubercle sa gitna ng takip. At sa sumbrero ng isang napaka-nakakalason na maputi na tagapagsalita ay mayroong isang katangian na pulbos na patong.
Saan ko mahahanap: sa mga gilid ng nangungulag o halo-halong kagubatan.
Kapag lumalaki: mula noong unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa mga mapagpigil na bansa ng kontinente ng Eurasian.
Pagkain: sa anumang anyo. Ito ay isang masarap na kabute, ngunit inirerekumenda ng mga tagapili ng kabute na gamitin lamang ang mga sumbrero ng mga batang tagapag-usap para sa mga layunin sa pagluluto, dahil ang mga luma ay maaaring maging matigas.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop
Ang mausok na kabute ng tagapagsalita at ang kanyang larawan
Kategorya: kondisyon na nakakain.
Ang isa pang pangalan: ang nagsasalita ay mausok na kulay-abo.
Hat smoky talker (Clitocybe nebularis) (diameter 7-23 cm): makintab, karaniwang ashen, marumi dilaw o light brown, kumukupas sa araw at maaaring maging halos puti o light grey. Ito ay may hugis ng isang hemisphere, na may isang bahagyang pag-umbok sa gitna, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging halos prostrate. Ang mga gilid ay karaniwang kulot at hindi pantay. Ang touch ay makinis.
Binti (taas 5-15 cm): makinis o may isang bahagyang puting patong, ang kulay ay bahagyang mas magaan kaysa sa sumbrero.
Tulad ng nakikita mo sa larawan ng mausok na tagapagsalita, ang binti ng kabute ay masyadong siksik, kadalasang may pampalapot halos sa pinakadulo.
Sa mga batang kabute ay napuno ito ng fibrous matter, habang sa mga lumang kabute ay guwang ito.
Mga Rekord: karaniwang marumi o ilaw dilaw, payat at madalas. Hindi sila lumalaki sa tangkay at madaling nakahiwalay sa takip.
Pulp: siksik, maputing kulay, na hindi nagbabago sa hiwa at kapag nakikipag-ugnay sa hangin. Ang panlasa ay maaaring maging maasim o napaka matamis o maanghang. At ang amoy ay maaaring maging kahawig ng nakakapangit na amoy ng mabulok o ang aroma ng mga bulaklak o prutas.
Mga Pagdududa: mas malambot (Entoloma sinuatum)ngunit mayroon siyang isang sumbrero ocher at light pink plate.
Kapag lumalaki: mula noong unang bahagi ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Nobyembre sa mapag-init na hilagang hemisphere na mga bansa.
Saan ko mahahanap: sa mga halo-halong o koniperus na kagubatan. Kadalasan ay lumalaki sa mga bulok na dahon at sanga, hindi kalayuan sa mga fir at birches, ay bumubuo ng "mga bruha ng bruha".
Pagkain: ang mga batang kabute ay natupok pagkatapos ng paunang kumukulo (para sa mga 20 minuto). Ang hindi sapat na paggamot ng init ay maaaring maging sanhi ng katamtaman na karamdaman sa pagkain. Sa anumang kaso ay hindi maaaring kainin hilaw. Ang tagapagsalita ay itinuturing na may kaunting halaga, dahil ito ay pinakuluang pinakuluang.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi ginagamit ang mga katutubong doktor. Para sa opisyal na gamot, ang isang nebularin antibiotic ay ginawa mula sa ganitong uri ng kabute.
Nakakain kabute Govorushka mabango (Clitocybe odora)
Kategorya: kondisyon na nakakain.
Iba pang mga pangalan: aniseed talker, amoy na tagapagsalita.
Hat (diameter 4-9 cm): maputlang asul, makinis, na may isang maliit na tubercle. Sa mga batang kabute, ito ay bahagyang matambok, sa oras na ito ay halos kumalat o bahagyang nalulumbay.
Mabangis na nag-uusap na binti (taas 3-7 cm): kulay-abo o kayumanggi, maaaring may isang maberde na tint. Ang cylindrical, lumalawak sa base, kung saan ang isang bahagyang pagbibinata ay kapansin-pansin.
Mga Rekord: madalas at malawak, maputlang berde.
Bigyang-pansin ang larawan: Ang mabangong govorushka ay may manipis, matubig na laman ng kulay abo. Ang amoy ay katulad ng lasa ng anise, dahil kung saan natanggap ang kabute ng isang pangalawa, hindi gaanong karaniwang pangalan - tagapagsalita ng anise.
Mga Pagdududa: matamis na kausap (Pabango ng Clitocybe)na hindi amoy tulad ng anise.
Kapag lumalaki: mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa Europa at Hilagang Amerika.
Saan ko mahahanap: madalas sa mga koniperus na kagubatan malapit sa mga spruces, paminsan-minsan sa halo-halong mga planting.
Pagkain: pagkatapos ng paunang kumukulo, sa mga atsara Ito ay itinuturing na isang kabute na hindi ang pinakamataas na kalidad. Ang isang kakaibang aroma ay nawala pagkatapos kumukulo.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop
