Mushroom Valui: mga larawan at paglalarawan

Kabute may halaga (Mga braso ng Russula) kabilang sa kategorya ng kondisyon na nakakain, dahil ang paggamit nito sa pagkain ay posible lamang pagkatapos ng matagal na pagproseso: alisin ang mapait na balat at matagal na pambabad. Gayunpaman, sa maraming mga lutuin, hinahanap ng kabute na ito ang application nito.

Sa ibaba, maaari mong malaman kung ano ang hitsura ng kabute ng Valui sa larawan, kung saan at kailan upang kolektahin ang mga kabute ng Valui at kung paano lutuin ang mga ito.

Ano ang hitsura ng halaga: larawan ng kabute na may isang paglalarawan

Kategorya: kondisyon na nakakain.

Hat (taas 2-5 cm, diameter 7-14 cm): halos light brown, na may depresyon sa gitna. Ito ay may hugis ng isang hemisphere, sa oras na ito ay nagiging patag. Madulas ito sa pagpindot.

Ang taas ng paa 5-13 cm, diameter hanggang sa 3.5 cm.

Bigyang-pansin ang larawan ng pagpapahalaga: ang binti ng kabute ay nasa anyo ng isang silindro o isang bariles, kung minsan ay guwang, ngunit karaniwang siksik. Ang mga matandang kabute ay friable. Ang base ay maaaring sakop ng madilim na mga spot.

Mga Rekord: napakadalas at mahaba, halos cream o off-white. Ang isang madilaw-dilaw na likido ay nakatago, na nag-iiwan ng mga spot sa binti.

Pulp: maputi ito sa hiwa at naglalabas ng isang amoy ng rancid oil, madidilim na kapansin-pansin sa oras.

Ayon sa larawan at paglalarawan, ang mga valui mushroom ay katulad ng almond russula (Russula laurocerasii). Ang Russula ay naiiba sa halaga sa amoy na katulad ng almond.

Saan at kailan aanihin ang mga kabute ng valui

Lumaki si Valuy mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Oktubre sa mga kagubatan ng kontinente ng Eurasian at North America. Natagpuan ito sa Russia sa North Caucasus, ang Far Eastern District at Western Siberia.

Ang mga Valui mushroom ay pinakamahusay na naanihin sa mga madilim na kagubatan na may mataas na kahalumigmigan, madalas sa paligid ng mga birches.

Pagkain: matapos alisin ang mapait na balat at isang mahabang magbabad. Itinuturing ng mga taga-Europa ang kabute na ito na walang lasa, at sa Russia tradisyonal itong inasnan at adobo, at ang kabute ng caviar ay inihanda sa Belarus at Ukraine.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop

Iba pang mga pangalan: ang russia ay amoy, gobylo, kabute-placun, baboy, baboy, snot (tandaan ang paglalarawan ng valuya - ang kabute ay madulas sa pagpindot). Ang Valuy ay madalas ding tinatawag na cam o kulbik.