Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga salad ng kabute na may mga kabute ng pulot at keso

Isang kamangha-manghang nakakaaliw na ulam na pahalagahan ng lahat ng iyong mga bisita - isang salad na may mga kabute ng honey at keso. Ito ay tatandaan sa loob ng mahabang panahon sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang kaaya-aya na lasa at aroma.

Ang bawat recipe para sa mushroom salad na may keso ay mabuti sa sarili nitong paraan. Nag-aalok kami ng 2 medyo simpleng pagpipilian na kahit na ang isang baguhan ay maaaring magluto.

Ang mga salad na may mga kabute ng pulot at keso ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay, damo, karne, pagkaing-dagat, prutas at mani. Maaari mong punan ang mga ito ng mayonesa, kulay-gatas, cream, toyo o isang halo ng mga langis. Ang ulam ay inilatag alinman sa mga layer, o lahat ng mga sangkap ay malumanay na pinaghalong.

Ang salad na may manok, honey kabute, keso at mani

Gustung-gusto ng bawat hostess na palayawin ang mga mahal sa buhay na may masarap na salad. Lalo na pumili ng mga pinggan na hindi nangangailangan ng maraming oras at kasanayan sa pagluluto. Ang salad na may manok, honey kabute at keso - isa sa mga pagpipilian na ito. Ngunit sa kabila ng pagiging simple nito, kamangha-mangha ang resulta. Ang ulam na ito ay mainam para sa mga pista opisyal, ito ang una na "mawala" mula sa talahanayan.

  • 1 dibdib ng manok;
  • 4 na itlog ng manok;
  • 200 g ng keso na "Russian";
  • 400 g mga kabute ng pulot;
  • 3 sibuyas;
  • 50 ML ng langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 3 tbsp. l inihaw na mani;
  • 3-4 sprigs ng perehil o basil;
  • 200 ML ng kulay-gatas.

Naghahanda kami ng salad na may manok, honey mushroom at keso ayon sa paglalarawan sa sunud-sunod na hakbang sa ibaba.

Pakuluan ang mga kabute pagkatapos ng paunang paglilinis ng 15 minuto, maglagay ng isang slotted na kutsara sa isang tuwalya ng kusina at hayaang maubos.


Magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang mangkok ng salad na may isang slotted kutsara na walang langis.


Alisin ang alisan ng balat mula sa sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay. Hayaan ang cool, at ilagay sa isang mangkok ng mushroom salad na may isang slotted na kutsara (upang ang drains ng langis).


Pre-pakuluan ang suso sa inasnan na tubig, palamig nang bahagya, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang mangkok ng salad.


Pakuluan ang mga itlog ng manok sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig upang palamig.


Talunin ang kulay-gatas na may inihaw na tinadtad na mani at gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos sa isang mangkok ng salad na may lahat ng sangkap, ihalo nang lubusan at palamutihan ng perehil o basil sprigs.


Ang salad na may adobo na mga kabute, pipino at keso

Ang salad na may adobo na kabute at keso ay may maraming mga pakinabang at pinaka-mahalaga - isang kumbinasyon ng mga sangkap. Mula sa karaniwang mga produkto maaari kang maghanda ng isang orihinal at masarap na meryenda, na magkakaroon ng lasa ng maanghang na maanghang na may mga tala ng sitrus.

  • 500 g adobo na kabute;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 1 medium carrot;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 4 na itlog ng manok.

Refueling:

  • 2 tbsp. l brown sugar;
  • Zest ng kalahati ng isang limon;
  • 10 g lupa na luya;
  • Sariwang kinatas na lemon juice;
  • 1/3 tsp pulang mainit na paminta (lupa);
  • 70 ML ng langis ng oliba;
  • 3 tbsp. l langis ng linga;
  • 50 ML ng toyo;
  • 3 cloves ng bawang.
  1. Ang mga honey mushroom ay pinutol sa mga cubes, ang mga gulay ay peeled, hugasan at tinadtad sa manipis na hiwa gamit ang isang slicer ng gulay.
  2. Ang mga itlog ay pinakuluang para sa 8-10 minuto, inilatag sa malamig na tubig para sa paglamig, nalinis at diced.
  3. Ang keso ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran at sinamahan ng mga itlog (ang isang maliit na bahagi ay naiwan upang palamutihan ang salad).
  4. Ang lahat ng mga produktong lutong ay inilatag sa isang malaking mangkok ng salad, halo-halong at naghihintay para sa sarsa.
  5. Pagbibihis: durog na bawang, zest at lemon juice ay pinagsama sa isang malalim na mangkok, halo-halong.
  6. Ang asukal, pulang paminta, luya ay ipinakilala, toyo at isang pinaghalong langis ay ibinubuhos.
  7. Ang lahat ay lubusan na halo-halong hanggang sa brown sugar ay ganap na matunaw, ibuhos sa isang salad at halo-halong na rin.
  8. Ang handa na salad ay pinalamutian ng gadgad na keso sa itaas at nagsilbi sa mesa.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro