Ang mga kabute ng Hat na may offset o nawawalang binti

Ang karaniwang istraktura ng fungus ay ang bahagi ng ilalim ng lupa (mycelium o mycelium) at ang bahagi sa itaas (leg at cap). Dagdag pa, sa karamihan ng mga kaso, ang binti ay nakakabit sa takip na mahigpit sa gitna. Ngunit mayroon ding mga kinatawan ng Kaharian ng Mushroom na walang mga binti, o ang bahaging ito ng mga ito ay naka-attach na hindi sa gitna ng takip, ngunit ito ay malinaw na lumipat sa gilid. Ang isang paglalarawan ng naturang mga varieties ay matatagpuan sa pahinang ito.

Mga walang kabute na kabute na may isang ikot na sumbrero ng puting kulay

Variable na crepidot (Crepidotus variabilis).

Ang pamilya ng fiberglass (Inocybaceae).

Season: tag-araw - taglagas.

Paglaki: singly o sa mga maliliit na grupo sa anyo ng mga bungang hugis ng bungo.

Paglalarawan:

Ang ibabaw ng sumbrero ay nadama-pubescent, kung minsan ay makinis, puti o madilaw na dilaw sa gilid.

Ang mga plate ay lumaki, medyo madalas, malawak, maliwanag.

Ang sumbrero ay matambok, hugis ng bato, bilog, hugis-conch o lobed.

Ang gilid ng takip ay tucked, kulot o lobed, guhitan.

Ang pulp ay puti, na may matamis na lasa.

Ang ikot na puting kabute na walang binti ay hindi kumakatawan sa nutritional halaga dahil sa maliit na sukat nito.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga patay na sanga at labi ng nangungulag na kahoy, bihirang conifers, sa maliit na mga labi ng halaman.

Malambot na crepidot (Crepidotus mollis).

Ang pamilya ng fiberglass (Inocybaceae).

Season: kalagitnaan ng Mayo - pagtatapos ng Oktubre.

Paglago: sa mga pangkat.

Paglalarawan:

Ang sumbrero ay bilog, sessile, unang hugis ng bato, sa paglaon - hugis-conch, madilaw-dilaw, makinis o maliit na buhok.

Ang pulp ay malambot, puti o ilaw, walang amoy.

Ang pag-ilid ng paa, walang kabuluhan, mas madalas na wala.

Ang mga plato ay madalas, tinidor, hugis-tagahanga ng pag-iiba mula sa lugar ng pagkakabit ng cap hanggang sa puno ng kahoy, magaan.

Ito ay isang nakakain na bilog na kabute na walang binti o may isang side leg na hindi magandang kalidad. Ginagamit itong sariwa (pagkatapos kumukulo) o tuyo.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa patay na kahoy, nangungulag na mga sanga, bihira sa mga conifer. Minsan ang legless kabute na ito ay matatagpuan sa ginagamot na kahoy at sa mga hollows ng mga nabubuhay na puno.

Kabute ng Oyster (Pleurotus ostreatus).

Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).

Season: Setyembre - Disyembre.

Paglago: sa mga grupo, madalas sa makapal na mga bundle ng 30 o higit pang mga fruiting body, na na-fuse sa base; hindi gaanong madalas - iisa

Paglalarawan:

Ang mga plato ay bihirang, payat, bumababa sa pedicle, na may mga jumpers na malapit sa pedicle, mapaputi, may dilaw na may edad.

Ang sumbrero ay laman, solid, bilog, may manipis na gilid; hugis-tainga o halos bilog (lalo na sa tangkay).

Ang pulp ay puti, siksik, sa mga maliliit na kabute na malambot at makatas, sa kalaunan matigas at mahibla.

Ang ibabaw ng takip ay makinis, makintab, madalas kulot.

Ang binti ay maikli, kung minsan halos hindi mahahalata, siksik, solid, sira-sira o pag-ilid, makitid sa base, madalas na hubog.

Sa mga batang kabute, ang sumbrero ay matambok, at may isang kulot na gilid.

Masarap nakakain na kabute. Mas mainam na mangolekta ng mga batang bilog na puting kabute na walang mga binti (takip ng lapad hanggang sa 10 cm); sa mga lumang kabute, ang binti ay hindi nakakain. Ginagamit ito sa buong mundo - sariwa sa mga sopas at pangunahing pinggan, sa mga atsara, atbp.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga tuod, patay na kahoy, patay na puno o nabubuhay, ngunit nanghinawa, ang mga puno ng iba't ibang mga nangungulag (oak, birch, mountain ash, aspen, willow), napakabihirang - conifers sa mga madungis at halo-halong kagubatan, parke at hardin. Nalilinang sa isang pang-industriya scale sa maraming mga bansa, kabilang ang Russia. Sa mga artipisyal na kondisyon, lumalaki ito sa halos anumang substrate na naglalaman ng cellulose at lignin - sawdust, shavings, bark, papel, straw, bulrush, sunflower husk.

Iba pang mga kabute na may o walang inilipat na mga binti

Lentinellus ovate (Lentinellus cochleatus).

Pamilyang Auriscalpian (Auriscalpiaceae).

Season: tag-araw - taglagas.

Paglago: sa mga pangkat, madalas sa mga tanghalian.

Paglalarawan:

Ang mga binti ng iba't ibang lilim ng kulay ng kayumanggi, pag-ilid, matatag, ngunit nababanat, madalas na lumalaki nang magkasama.

Ang mga plato ay hindi pantay, mas magaan kaysa sa mga takip, na bumababa sa binti.

Ang pulp ay mahirap, maputi, na may malakas na amoy ng anise.

Ang mga sumbrero ay madilaw-dilaw o mapula-pula-kayumanggi, ibang-iba ang mga hugis, matigas, payat.

Ang kabute ay hindi nakakain dahil sa higpit at malakas na amoy.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki sa bulok na puno ng tuod.

Oyster kabute taglagas (Panellus serotinus).

Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).

Season: pagtatapos ng Setyembre - Disyembre.

Paglago: sa mga pangkat.

Paglago: sa mga pangkat.

Ang pulp ay siksik, magaan, na may edad ay nagiging matigas at goma.

Ang mga plate ay madalas, napunan o bahagyang bumababa, madilaw-dilaw, madilim na may edad.

Ang kulay ng sumbrero ay isang malawak na iba't ibang mga madilim na lilim.

Ang binti ay pag-ilid, kung minsan halos wala, makinis na scaly, ocher o madilaw-dilaw-kayumanggi.

Ang sumbrero ay mataba, makinis na pubescent, bahagyang mauhog, makintab sa basa na panahon.

Sa murang edad, nakakain; ang mga matandang kabute ay matigas at may makapal na balat. Pagkatapos kumukulo, maaari itong magamit sa pangunahing pinggan at adobo.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa madulas at halo-halong mga kagubatan, sa isang maulap na kagubatan. Nagagawa nitong magbunga sa panahon ng mga thaws sa temperatura mula sa + 5 ° C.

Kabute ng Oyster (Pleurotus cornucopiae).

Pamilya: Mycenaceae (Mycenaceae).

Season: katapusan ng Mayo - Oktubre.

Paglago: sa mga pangkat.

Paglalarawan:

Ang pulp ay maputi, mataba, tumitigas sa edad, na may malabong amoy na may pulbos.

Ang mga plate na bumababang malayo sa binti, bihira, makitid, maputi.

Ang takip ay nalulumbay, hugis-funnel, hugis-carob, fawn o maputlang dilaw-ocher.Ang gilid ng takip ay madalas na kulot.

Ang eccentric ng paa, bihirang sentral o pag-ilid, makitid sa base, solid, ilaw o fawn.

Ang fungus ay nakakain sa isang batang edad; nangangailangan ng paunang kumukulo.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki sa mga tuod at patay na kahoy ng mga nangungulag na species (elm, aspen, birch, oak, maple, ash ash).

Taba na baboy (Tapinella atrotomentosus).

Pamilya: Tapinella (Tapinellaceae).

Season: Hulyo - Oktubre.

Paglago: iisang kamay.

Paglalarawan:

Ang sumbrero ay matambok, makapal, na may suede na ibabaw, kayumanggi.

Ang mga nasusunog na mga plato, madalas, ocher-dilaw.

Ang laman ay natutunaw, nagdidilim sa hiwa, nakakapaso.

Baluktot sa paa, hubog, natatakpan ng madilim na natulog sa buong haba.

Ang impormasyon tungkol sa pagka-edible ay salungat.

Ekolohiya at pamamahagi:

Lumalaki ito sa mga koniperus at halo-halong kagubatan sa mga tuod o nahulog na mga putot ng mga conifer, pangunahin ang mga fir at pines. Sa Russia, ipinamamahagi sa bahagi ng Europa, sa Caucasus at sa Western Siberia.