Ryadovka kalapati (mala-bughaw): larawan at paglalarawan ng kabute
Nasa ibaba ang isang detalyadong paglalarawan at larawan ng sarsa ng balahibo, na tumutulong sa mga baguhan na mga tagakuha ng kabute na makilala ang hitsura nito at iba pang mga tampok na katangian.
Paglalarawan ng hilera ng pigeon at pagkakaiba-iba mula sa puting iba't
Latin na pangalan: Tricholoma columbetta.
Pamilya: Ordinaryo.
Kasingkahulugan: mala-bughaw.
Hat: ang hemispherical o hugis-kampanilya, mataba, sa lapad ay maaaring umabot ng hanggang sa 12 cm. Habang tumatanda ka, bubuksan ang takip at magiging patag, at ang mga gilid nito ay nakayuko. Sa gitna, madalas kang makakita ng isang maliit na tubercle. Ang ibabaw ay malagkit, sa mga batang specimens - radially fibrous sa pagkakaroon ng light scales. Ang kulay ng sumbrero ay puti, kung minsan ay may mga kulay rosas o mala-bughaw na mga lugar.
Binti: taas ng hanggang sa 10 cm, kapal ng hanggang sa 3 cm, bilog, kahit o pag-taping. Ang ibabaw ay malasutla, makinis, mahibla, siksik sa loob. Ang kulay ng mga binti sa hilera ay mapula-pula, at sa base isang ilaw na mala-bughaw-berde na kulay.
Pulp: nababanat, siksik, mataba, puting kulay. Ang amoy at panlasa ay kaaya-aya, ngunit parang hindi maunawaan. Sa pakikipag-ugnay sa hangin, ang laman ng kabute ay nakakakuha ng isang kulay rosas na kulay, at kapag nakalantad sa mataas na temperatura ay nagiging pula ito.
Mga Rekord: libre, malawak, madalas, maputi sa isang batang edad, at kalaunan ay nakakuha ng isang kulay-pula na kayumanggi.
Pagkakain: nakakain kabute.
Application: Angkop para sa paghahanda ng iba't ibang pinggan at paghahanda para sa taglamig. Ang pag-rowing ng meryenda ay mabuti sa mga sopas at sarsa. Ito ay perpektong pinalamutian ang maligaya talahanayan sa anyo ng isang adobo o maalat na meryenda. Ang katawan ng prutas ay natuyo din para sa pangmatagalang imbakan. Maraming mga tagakuha ng kabute na may karanasan ang nagsasabi na ang kabute na ito ay nagbibigay ng isang natatanging lasa sa mga pinggan ng karne. Gayunpaman, bago magluto dapat itong ibabad sa malamig na tubig, at pagkatapos ay pinakuluan nang hindi bababa sa 15 minuto. Ang parehong mga bata at pang-adulto na mga specimen ay ginagamit sa pagkain. Bilang karagdagan, kahit na ang mga fruiting body na nakaligtas sa mga unang frosts ay angkop para sa pagproseso. Ang nasabing mga katangian ng panlasa ay nag-uudyok sa mga tagahanga ng baguhan ng "tahimik na pangangaso" upang tiyak na pag-aralan ang paglalarawan at larawan ng kabute ng kalapati ng hilera, upang hindi mawala ito sa kagubatan.
Pagkakatulad at pagkakaiba: ang species na ito ay katulad ng isang hilera ng puti (Tricholoma album) - isang mapanganib na makamandag na kabute. Gayunpaman, ang mga pagkakaiba sa pagitan ng hilera ng kalapati at ang puting iba't ibang ay medyo simple upang mapansin. Mula sa huli ay nagmula ang isang matalim na kasuklam-suklam na amoy, na tumutulong na matukoy ang pagkawasak ng fungus.
Pamamahagi: ang mala-bughaw na pag-rowing ay isang medyo bihirang species sa pamilya nito. Ang kabute ay higit sa lahat lumalaki sa halo-halong at nangungulag na kagubatan. Kadalasan maaari itong makita malapit sa mga birches at mga oak. Minsan maaari itong tumira sa mga pastulan at mga parang. Lumalaki ito nang kumanta o sa maliliit na grupo mula Agosto hanggang Setyembre.
Nag-aalok kami upang makita ang ilang higit pang mga larawan ng hilera ng kalapati, na nagbibigay-daan sa iyo upang mas maingat na isaalang-alang ang hitsura nito:
Tandaan na para sa anumang tagapili ng kabute, ang "hindi sigurado - huwag dalhin ito!" Nalalapat ang panuntunan. Kung hindi, maaari mong mapanganib ang iyong kalusugan at kahit na ang buhay.Para sa mga nagsisimula pa lamang ng landas ng tagapili ng kabute, ipinapayo namin sa iyo na dalhin ang mga nakaranasang kasamahan sa kagubatan o limitahan ang iyong sarili sa mas pamilyar at nakikilalang uri ng mga katawan ng fruiting.
