Shiitake
Ang isang detalyadong paglalarawan ng shiitake kabute ay ibinibigay sa ibaba, at kasama dito ang hitsura, kung kailan at kung saan lumalaki ang kabute, pati na rin ang application nito.
Hat (diameter 3-10 cm): hemispherical sa hugis, karaniwang kayumanggi, kayumanggi o tsokolate na kulay, madalas na may mga light scales.
Binti (taas 2-8 cm): mas magaan kaysa sa isang sumbrero, solid.
Mga Rekord: madalas, beige o puti.
Doble ang Shiitake: champignons (Agaricus). Ang pangunahing pagkakaiba ay ang mga halaman ng shiitake ay lumalaki sa mga puno.
Kapag lumalaki: lamang sa mainit-init na panahon, ngunit sa mga kundisyong artipisyal na nilikha ay maaaring magbunga ng taon-taon.
Saan ko mahahanap: mas madalas sa mga putot ng castanopsis na matagal nang itinuro.
Kung ano ang hitsura ng kabute ng shiitake sa larawan ay makikita sa ibaba:
Pagkain: yamang ang mga binti ay sobrang higpit, ang mga sumbrero ay madalas na ginagamit. Karaniwan silang tuyo, at babad sa tubig bago gamitin.
Iba pang mga pangalan: itim na kabute, shitake, shiitake, shiitake, syanga.
Ang paggamit ng shiitake kabute
Ang Shiitake kabute ay ginagamit sa katutubong gamot (ang data ay hindi nakumpirma at hindi nakapasa sa mga klinikal na pagsubok!) Bilang isang gamot at prophylactic para sa isang malaking bilang ng mga sakit, sa partikular na mga karamdaman sa sirkulasyon, pinsala sa atay, pangkalahatang pagpapahina ng katawan, at advanced na prostatitis.
