Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga suso at podgruzki, violin at iba pang mga kabute (na may larawan)

Para sa isang napapanahong tagapili ng kabute, ang tanong kung paano naiiba ang dibdib mula sa violinist ay hindi magiging sanhi ng mahabang pag-iisip. Alam niya ang lahat ng mga pagkakaiba-iba na ginagawang posible upang maibukod ang panganib ng hindi maaaring mawala at mapanganib na mga specimen na nakakalason sa basket. Inaanyayahan ka naming malaman tungkol sa kung paano makilala ang isang puting suso mula sa mustasa, byolin, trevushki, rowovka at iba pang mga kabute na may isang panlabas na pagkakahawig. Nagbibigay ang pahina ng mga paghahambing na katangian at buong paglalarawan ng magkatulad na mga species ng mga kabute. Siguraduhing tingnan kung paano makilala ang mga puting suso mula sa mga maling mga larawan, kung saan ang lahat ng mga karaniwang palatandaan ay inilalarawan. Makakatulong ito sa iyong pakiramdam na mas tiwala sa panahon ng isang "tahimik na pangangaso" sa kagubatan. Maingat na pumili ng mga kabute. Kamakailan lamang, ang mga kaso ng pagkalason ay naging mas madalas kapag kumakain ng tila pamilyar na mga uri ng kabute. Sa katunayan, mayroong isang aktibong mimicry at nakalalasong mga kabute na nagiging katulad ng nakakain sa hitsura.

Ang pangunahing pagkakaiba

Ang sumbrero ay bilog, karaniwang malukot sa loob, hugis ng funnel, puti o madilaw-dilaw na kulay, na may malalaking rusty spot, basa-basa, bahagyang malambot, na may malaking fringe sa mga gilid. Ang mga plato ay puti, madilaw-dilaw. Ang pulp ay puti, siksik, makatas, makapal, at mga lihim ng isang mapait na gatas na gatas, lalo na kung nasira. Ang binti ay maikli, maputi, guwang sa loob. Iugnay sa "plate" na kabute, kung saan ang mas mababang bahagi ng mga takip ay binubuo ng mga pinong plato. Susunod, isinasaalang-alang namin ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute mula sa isang bilang ng mga kabute na katulad ng hitsura.

Lumalaki sa mga kagubatan ng birch at halo-halong kagubatan na may halong birch. Ito ay medyo bihirang, ngunit kung minsan sa mga malalaking grupo, mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang cap ay malaki, hanggang sa 20 cm ang lapad, sa mga batang kabute ay maputi, bilog-convex, pagkatapos ay hugis ng funnel, na may isang mabuhok na gilid na nakabagsak, puti o bahagyang madilaw, madalas na may bahagyang napapansin watery concentric stripes. Sa basa na panahon, ito ay mauhog, kung saan ang kabute na ito ay tinatawag na "raw na suso." Ang pulp ay puti, siksik, malutong, na may maanghang na amoy.

Ang milkky juice ay puti, madulas, mapait sa lasa, nagiging asupre-dilaw sa hangin.

Ang mga binti na bumababa sa binti, puti o cream, na may madilaw-dilaw na gilid, malawak, bihirang. Ang tangkay ay maikli, makapal, hubad, puti, kung minsan ay may madilaw-dilaw na mga spot, sa mga mature na kabute ay guwang sa loob. Karaniwang nakakain, ang unang kategorya. Ginamit para sa pag-aatsara, mas madalas para sa pag-aatsara. Ang matapat na suso ay may isang mala-bughaw na tint.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng puting suso at itim

Lumalaki sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Nagaganap ito nang kumanta at sa mga grupo mula Hulyo hanggang Oktubre, at kung minsan sa Nobyembre. Ang sumbrero na may diameter na hanggang sa 20 cm, halos flat, na may guwang sa gitna at isang kulot na gilid. Ang sumbrero sa kalaunan ay nagiging hugis ng funnel na may mga tuwid na mga gilid. Ang ibabaw ay bahagyang malagkit, oliba-kayumanggi, mas magaan sa gilid.Ang unang bagay na nagpapakilala sa puting suso mula sa itim ay ang kulay ng panlabas. Ang mga plato ay marumi na mapaputi, kalaunan may mga brownish spot. Kapag pinindot, dumilim ang mga ito.

Ang binti ay maikli, makapal, unang solid, pagkatapos ay guwang. Ang pulp ay siksik, maputi o kulay-abo-puti, na may maraming maputi, mapusok na gatas na madulas, dumidilim sa pahinga. Ang mga itim na suso ay mabuti para sa pag-aatsara. Malinis na hugasan at nababad, nawala ang kanilang kapaitan, ang kanilang laman ay nagiging malutong, siksik. Sa adobo, ang sumbrero ay nakakakuha ng isang magandang madilim na kulay na kulay-lila. Ang mga kabute na itim sa salting ng maraming taon ay hindi nawawalan ng lakas at panlasa. Karaniwang nakakain, pangatlong kategorya.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng puti at load

Ang sumbrero ay mas malambot kaysa sa isang tunay na sumbrero, mas malambot. Sa mga batang podgruzdy, ang mga gilid ng mga sumbrero ay nakabukas din, ngunit hindi ganap na bumaba. Hat at bihirang mga puting plate. Ang pulp ay puti, na may isang pahinga, mapait na milky juice ay na-sikreto. Ang dry na ibabaw at puting kulay ang mga tanda ng kabute na ito.

Lumalaki ito mula sa huli ng Hulyo hanggang huli na taglagas. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng puting pag-load at pag-load ay matatagpuan ito sa koniperus, madulas at halo-halong mga kagubatan ng hilagang bahagi ng kagubatan zone. Lumalaki ito mula Hulyo hanggang Oktubre. Ang sumbrero ay isang pagkarga ng puti - hanggang sa 20 cm ang lapad - unang flat-convex na may isang hubog na gilid at isang pagkalumbay sa gitna, pagkatapos ay hugis ng funnel na may tuwid na mga gilid, purong puti, kung minsan ay may mga brownish-dilaw na mga spot (tan mark). Kaki hanggang sa 5 cm ang haba, flat, unang solid, pagkatapos guwang, puti. Ang pulp ay puti; hindi ito nagbabago sa pahinga, ang pulp ay basa-basa sa tela ng sumbrero, at nakakapaso sa mga plato. Ang mga plato ay bumababa, makitid, malinis, kung minsan ay tinidor, bifurcated, maputi sa panlabas na gilid.

Kadalasan ang kabute na ito ay inasnan. Ang maalat na pag-load ay nakakakuha ng isang medyo kayumanggi kulay. Sa maraming mga lugar, ang puting podgruzki na tinatawag na "tuyong suso" kaibahan sa totoong mga suso, kung saan ang sumbrero ay karaniwang isang maliit na payat. Ang mga puting podgruzki ay naiiba sa aktwal na pogruzdy sa iba pang mga paraan. Ang mga gilid ng takip ay hindi pubescent; ang laman ay hindi naglalaman ng gatas na gatas. Karaniwang nakakain, ang pangalawang kategorya, ginamit na inasnan at adobo. Sa hilagang kalahati ng kagubatan zone, may isa pang uri ng preload - itim na preload. Ang sumbrero ay hanggang sa 15 cm ang lapad, flat-convex na may guwang sa gitna at may isang kulot na gilid, kalaunan ang hugis ng funnel, glabrous, bahagyang malagkit, mula sa maruming kulay abo hanggang madilim na kayumanggi ang kulay.

Ang pulp ay puti o kulay-abo-puti, na walang gatas na katas.

Ang mga plato ay madalas na kulay-abo-marumi sa kulay, maitim kapag pinindot. Para sa madilim na kulay ng sumbrero, ang kabute ay kung minsan ay tinatawag na "kanela", at para sa malutong na laman - "Itim ang Russula." Ang mga kabute na ito ay madalas na lumalala. Ang kanyang mga tala ay napaka nakakapangit. Para sa embahador, dapat itong pinakuluan. Sa maalat at pinakuluang form - madilim na kayumanggi kulay. Karaniwang nakakain, ang pangatlong kategorya, ginagamit lamang para sa asin. Itinim ang itim na kabute.

Tingnan ang pagkakaiba sa pagitan ng mga suso at pag-load sa larawan, na nagpapakita ng pangunahing pagkakaiba.

Ano ang pagkakaiba ng dibdib at alon

Lumalaki ito mula noong huli ng Agosto hanggang sa unang hamog na nagyelo, halos nag-iisa sa mga kagubatan ng birch at halo-halong kagubatan, pangunahin sa hilagang bahagi ng kagubatan ng kagubatan. Ang isang sumbrero na may diameter na hanggang sa 12 cm, unang flat na may isang hukay sa gitna at may isang kulot na gilid, kalaunan na hugis ng funnel, mahibla, mabalahibo sa gilid, mabalahibo. Tingnan natin kung paano naiiba ang mga suso sa mga alon at kung paano makilala ang mga ito sa bukid.

Sa basa na panahon, ang sumbrero sa gitna ay malagkit, kulay-rosas o madilaw-dilaw na kulay-rosas, na may binibigkas na madilim na concentric zone. Ang mga plato ay lumaki o pababang, manipis, puti o bahagyang kulay rosas. Ang paa hanggang 6 cm ang haba, hanggang sa 2 cm ang lapad, cylindrical, guwang, isang kulay na may isang sumbrero. Ang pulp ay prutas, malutong, maputi o kulay-rosas, na may isang puti, pungent, milky juice. Ang trefoil ay ginagamit para sa salting. Punan lamang ito pagkatapos ng masinsinang pagbababad at kumukulo, kung hindi man ang mga kabute ay maaaring maging sanhi ng matinding pangangati ng gastric mucosa.Pinakamabuting kunin ang mga batang kabute para sa pag-aatsara, hanggang sa 3-4 cm.Ang kanilang sumbrero ay malakas, na may gilid na nakabalot nang malalim sa loob. Ang ganitong maliliit na alon ay tinawag na "curl." Sa maalat na anyo, mayroon itong maputlang kayumanggi na may isang admi ng kulay rosas, nananatili itong binibigkas na madilim na lugar. Sa hilagang-kanluran at gitnang mga rehiyon ng bansa at sa mga Urals, karaniwang nasa mga palawit ng mga batang kagubatan ng birch mula sa unang bahagi ng Agosto hanggang Oktubre, maaari kang makahanap ng isang puting kulog (puting balyena). Ito ay sa maraming mga paraan na katulad ng kulay rosas na kulog, ngunit mas maliit kaysa dito. Ang sumbrero na may diameter na hanggang 6 cm ay malambot-malasutla, sa una na matambok, mamaya na hugis kulong, puti na may madilaw-dilaw-pula, na parang blurry spot, na may balot na balabong na gilid. Matulis ang puting gatas na gatas, kung minsan ay mapait. Ang mga plato ay maputla dilaw, bahagyang kulay rosas, overgrown o pababang, madalas, makitid. Ang binti ay siksik, malutong, maikli, makinis. Ang laman ay puti o bahagyang kulay rosas. Minsan nalilito ang Whitefish na puti. Ngunit ang huling sumbrero ay mas malaki, at sa paligid ng gilid hubad o bahagyang pubescent. Nagpupunta lamang ito sa pag-atsara pagkatapos ng paunang pagbabad sa tubig o scalding na may tubig na kumukulo. Pinahahalagahan si Belyanka para sa pinong laman nito at kaaya-ayang lasa. Sa isang form na asin na light brownish. Ang kabute ay kondisyon na nakakain, ang pangalawang kategorya.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng violinist at loader

Madalas na matatagpuan sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan ng gitnang sona, sa malalaking grupo, mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Ang isang sumbrero na may diameter na hanggang sa 20 cm, unang flat-convex, sa gitna ng isang pagkalumbay, na may isang kulot na gilid. Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang violinist at isang loader ay sa kalaunan ang sumbrero ay nagiging hugis ng funnel na may isang kulot, madalas na basag na gilid. Ang ibabaw ay tuyo, bahagyang pubescent, purong puti, kalaunan ay bahagyang buffy. Ang mga plato ay bihira, mapaputi o madilaw-dilaw. Ang paa hanggang 6 cm ang haba, makapal, bahagyang makitid sa base, solid, maputi. Ang pulp ay magaspang, siksik, maputi, mamaya madilaw-dilaw, na may maraming maputi, mapusok, gatas na katas. Ang nakolekta na mga kabute sa isang basket rub laban sa bawat isa at naglalabas ng isang katangian na creak. Dahil dito tinawag silang "mga violinist", "mga violinist". Ang mga tagapili ng kabute ay hindi palaging kumukuha ng mga kabute na ito, bagaman ginagamit ito para sa asin, nagiging malakas at nakakakuha ng masarap na amoy. Ang kabute ay nagiging maputi na may isang mala-bughaw na tint at gumagapang sa ngipin. Ang kabute ay kondisyon na nakakain, ang ika-apat na kategorya. Ginamit para sa asin at pag-aatsara. Dati, kailangang ibabad at pinakuluan upang maalis ang kapaitan.

Paano makilala ang isang puting suso mula sa isang mustasa

Kailangan mong malaman kung paano makilala ang isang puting suso mula sa isang mustasa, dahil matatagpuan ito sa lahat ng dako, ngunit higit sa lahat sa hilagang kalahati ng kagubatan zone. Mas pinipili ang ilang mga basa-basa na kagubatan. Karaniwan itong lumalaki sa malalaking grupo. Ang takip ay hanggang sa 8 cm ang lapad, sa una ay flat-convex, pagkatapos ay hugis ng funnel, karaniwang may isang tubercle sa gitna, tuyo, malasutla, pula-kayumanggi. Bumababa o sumunod si Lamellas, madalas, maputla mapula-dilaw-dilaw, kadalasan ay may isang puting patong mula sa mga spores. Ang paa hanggang sa 8 cm ang haba, flat, cylindrical, unang solid, pagkatapos ay guwang, magaan ang pula-kayumanggi, sa base na may puting nadama. Ang pulp ay siksik, una puti, pagkatapos ay bahagyang mapula-pula-kayumanggi nang walang espesyal na amoy. Ang gatas na gatas ay maputi at napaka-caustic; hindi ito dahilan kung bakit ang kabute ay tinawag na mapait. Dahil sa sobrang mapait, maanghang na lasa, ang mga kabute ay inasnan lamang, dapat muna itong pinakuluan at pagkatapos lamang itong maalat. Ang maalat na mga kabute ay madilim na kayumanggi ang kulay, na may kapansin-pansin na matalim na tubercle sa sumbrero. Ang kabute ay kondisyon na nakakain, ang ika-apat na kategorya.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng itim na suso at baboy

Baboy, isang genus ng agaric mushroom. Ang pagkakaiba sa pagitan ng isang baboy at isang tinapay ay na ito ay may isang sumbrero na may diameter na hanggang sa 20 cm, unang convex, pagkatapos ay flat, hugis ng funnel, na may gilid ay lumiko papasok, mabula, dilaw-kayumanggi, kung minsan ay may isang oliba. Ang laman ay light brown, madidilim sa hiwa. Ang mga plato ay nakagapos, na konektado sa ibaba ng mga transverse veins, madaling nahihiwalay sa cap. Kaki dl. hanggang sa 9 cm, gitnang o patagilid, paliitin, ng parehong kulay na may isang sumbrero.Ang Mushroom ay lumalaki sa mga kagubatan ng iba't ibang uri, sa malalaking grupo, mula Hulyo hanggang Oktubre, ay maaaring mabuo ang mycorrhiza.

Kinakailangan na malaman ang pagkakaiba sa pagitan ng isang itim na suso at isang baboy, dahil sa mga nakaraang taon ang baboy ay inuri bilang isang nakakalason na kabute (maaari itong maging sanhi ng pagkalason, kahit na nakamamatay). Naglalaman ito ng mga sangkap na humantong sa pagbaba ng mga pulang selula ng dugo sa dugo. Bukod dito, ang pagpapakita ng pagkalason ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan ng tao at maaaring mangyari kapwa ilang oras mamaya at ilang taon pagkatapos ng paggamit ng mga kabute na ito. Ang taba ng baboy ay nakikilala sa pamamagitan ng mas malalaking sukat, isang madilim na kayumanggi velvety leg. Bumubuo ng mycorrhiza o tumatakbo sa kahoy. Karaniwang nakakain. Ang mga baboy ay may kakayahang makaipon ng mapanganib na mga compound ng mabibigat na metal.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng suso at hilera ng fir

Lumalaki ito sa mabuhangin na lupa sa mga koniperus, pangunahin ang mga kagubatan ng pino mula Agosto hanggang taglagas na frosts, singly at sa maliliit na grupo. Ito ay laganap sa lahat ng dako, ngunit ito ay medyo bihirang. Ang takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad, fibrous, mauhog-malagkit, sa una ay flat-convex, pagkatapos ay kalahati ng pagkalat, mula sa light grey hanggang sa madilim na kulay-abo, madalas na may madilaw-dilaw o lila na kulay, mas madidilim sa gitna kaysa sa gilid, na may mga radial dark stripes .

Pinakamahalaga, ang pagkakaiba sa pagitan ng dibdib at hilera ng spruce ay ang laman nito ay hindi malutong, maputi, hindi lumiliko ang dilaw sa hangin, na may malabong amoy ng harina, sariwa sa lasa. Ang mga plato ay puti, pagkatapos ay ilaw dilaw o mala-bughaw-abo, bihira, malawak. Ang paa hanggang sa 10 cm ang haba at hanggang sa 2 cm ang makapal, flat, puti, pagkatapos madilaw-dilaw o kulay-abo, mahibla, umupo nang malalim sa lupa. Ang kabute ay nakakain, ang ika-apat na kategorya. Ginamit na pinakuluang, pinirito, inasnan at adobo.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng isang puting suso at isang whitewater

Sa hilagang-kanluran at gitnang mga rehiyon ng bansa at sa mga Urals, karaniwang nasa mga palawit ng mga batang kagubatan ng birch mula sa unang bahagi ng Agosto hanggang Oktubre, maaari kang makahanap ng isang puting kulog (puting balyena). Ito ay sa maraming mga paraan na katulad ng kulay rosas na kulog, ngunit mas maliit kaysa dito. Ang pagkakaiba sa pagitan ng puti at puting suso ay ang mga sumusunod: ang isang sumbrero na may diameter na hanggang 6 cm ay malambot-malasutla, sa una na matambok, mamaya na hugis ng funnel, puti na may madilaw-dilaw na mapula-pula, na parang blurry spot, na may balot na balbon na gilid.

Matulis ang puting gatas na gatas, kung minsan ay mapait. Ang mga plato ay maputla dilaw, bahagyang kulay rosas, overgrown o pababang, madalas, makitid. Ang binti ay siksik, malutong, maikli, makinis. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga suso at mga alon ay ang kanilang sapal ay laging maputi, at hindi bahagyang kulay rosas. Minsan nalilito ang Whitefish na puti. Ngunit ang huling sumbrero ay mas malaki, at sa paligid ng gilid hubad o bahagyang pubescent. Nagpupunta lamang ito sa pag-atsara pagkatapos ng paunang pagbabad sa tubig o scalding na may tubig na kumukulo. Pinahahalagahan si Belyanka para sa pinong laman nito at kaaya-ayang lasa. Sa isang form na asin na light brownish.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang maling suso at ng kasalukuyan

Ang unang bagay na nakikilala ang isang maling suso mula sa isang tunay na isa ay isang sumbrero na may diameter na 4-12 cm, makapal na laman, convex- o flat-spaced sa isang funnel na hugis, kung minsan ay may isang tubercle, sa una ay may isang baluktot, at kalaunan ay may isang binabaang gilid, tuyo, malasutla, fibrous, makinis na scaly, na may edad halos hubad, ocher-meat-mamula-mula, ocher-marumi-pinkish-grey o pinkish-brownish, kapag pinatuyo ng mga malabo na lugar. Ang mga plato ay bumababa, makitid, manipis, maputi, kalaunan pinkish-cream at orange-ocher. Ang binti 4-8 × 0.8-3.5 cm, cylindrical, siksik, sa kalaunan ay guwang, nadama, sa base mabuhok na pakiramdam, ang kulay ng isang sumbrero, sa itaas na bahagi mas magaan, mealy. Ang laman ay madilaw-dilaw na may mapulang mapula-pula; ang ibabang bahagi ng binti ay mapula-pula-kayumanggi, matamis, nang walang anumang partikular na amoy (kapag pinatuyo, na may amoy ng Coumarin); ang gatas na gatas ay matubig, matamis o mapait, hindi nagbabago ng kulay sa hangin. Lumalaki ito sa mga basa-basa na koniperus at madulas na kagubatan. Bumubuo ng mga fruiting body noong Hulyo - Oktubre. Malason kabute.

Tingnan kung paano makilala ang isang puting suso mula sa isang maling isa sa isang video na nagpapakita ng lahat ng mga tampok.