Mga tubular na kabute: nakakain at hindi nakakain na species
Mga nilalaman
Ang mga tubular na kabute na lumalaki sa mga puno at kahoy na kahoy
Lacquered tinder (Ganoderma lucidum).
Pamilya: Ganodermataceae (Ganodermataceae)
Season: Hulyo - Nobyembre
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang binti ay lateral, hindi pantay at napaka siksik.
Ang hymenophore ay ocher, ay binubuo ng mga maikling tubes, na may maliit na bilugan na mga pores.
Ang sumbrero ay flat, makintab, hindi pantay.Ang ibabaw ng sumbrero ay binubuo ng mga concentric na singsing ng paglaki sa iba't ibang lilim.
Pulp, makahoy, mapusok na kulay.
Ang pantubo na kabute na ito ay hindi nakakain; ginamit upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay isang tubular kabute na lumalaki batay sa mga mahina at namamatay na mga puno, pati na rin sa mga puno ng bulok. Sa Russia, na ipinamamahagi sa Stavropol at Krasnodar teritoryo, sa North Caucasus.
Dalawang taong gulang na pasusuhin (Coltricia perennis).
Pamilya: Hymenochaetae (Hymenochaetaceae)
Season: simula ng Hulyo - Nobyembre
Paglago: sa mga pangkat
Ang takip ay tuyo, katad, na may gintong kayumanggi o ladrilyo na pulang concentric na bilog.Ang patubo na layer ay bahagyang bumababa, makinis, malutong, madidilaw.
Ang binti ay makitid, madalas na may isang nodule, makinis, matte, kayumanggi.
Ang pulp ay payat, kayumanggi, kalawangin.
Hindi mababago.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa mga koniperus at halo-halong kagubatan, madalas sa mabuhangin na lupa, sa mga conflagrations.
Chestnut (Polyporus badius).
Pamilya: Polypore (Polyporaceae)
Season: kalagitnaan ng Hunyo - Nobyembre
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang pulp ay payat, napaka siksik, maputi.Ang gilid ng sumbrero ay hindi pantay, kulot.
Ang sentral ng paa o sira-sira, malakas na makitid sa base, matatag, maputi, kalahati ay limitado ng isang madilim na velvety zone.
Ang takip ay hugis-funnel, manipis, light ocher, dilaw-kayumanggi o pula-kayumanggi.Ang tubular layer ay napaka-pino na butil, bumababa sa binti, puti o cream, ay nagiging dilaw kapag pinindot.
Hindi napapahamak dahil sa matigas na laman.
Tingnan kung paano tumingin ang tubular na kabute na ito sa larawan:
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa mga tuod, sa kakahuyan, sa mga parke, sa pagbagsak ng mga nangungulag na species (birch, oak, alder, linden). Bihirang lumaki ang tubular na kabute na ito sa mga nabubuhay na puno. Mas pinipili ang mga lugar na mamasa-masa. Ito ay pangkaraniwan at sagana.
Susunod, maaari mong makita ang mga larawan at pangalan ng mga tubular na kabute na nagiging asul sa hiwa.
Ang mga tubular na kabute na naka-asul sa isang hiwa
Magagandang boletus (Boletus calopus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hulyo - Oktubre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay hemispherical, mamaya matambok.Ang balat ay mapurol, tuyo, kayumanggi-kayumanggi Ang tubular layer ay dilaw, ang mga pores ay bilugan, maliit, at kapag pinindot, asul.
Ang laman ay maputi o light cream, kung minsan ay nagiging asul ang hiwa, may lasa itong mapait.
Ang pedicle ay una na hugis-bariles, pagkatapos ay hugis-club, ang kulay sa itaas ay lemon dilaw na may puting mesh, sa gitna ito ay carmine-pula na may pulang mesh, at ang ilalim ay brown-pula.
Hindi magagawang dahil sa isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa mga koniperus, oak at malawak na lebadura. Mas pinipili ang acidic na mabuhangin na lupa. Naipamahagi sa Europa at sa timog ng bahagi ng Europa ng Russia.
Speckled oak (Boletus luridiformis).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: kalagitnaan ng Mayo - Oktubre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang balat ay malasutla, matte, paminsan-minsan ay mauhog, kayumanggi-kayumanggi, nagpapadilim o magdidilim kapag pinindot.Ang takip ay hemispherical, pagkatapos ay unan.
Ang laman ay madilaw-dilaw, mabilis na lumiliko ang asul sa hiwa, madilaw-dilaw sa binti.Ang mga tubo ay dilaw-oliba, ang mga pores ay bilugan, maliit, dilaw, mamaya ay pula, kapag pinindot, sila ay asul.
Ang binti ay hugis-baril, kalaunan na hugis ng club, dilaw-pula, nang walang pattern ng mesh, na may pulang kaliskis.
Karaniwang nakakain na kabute. Ginagamit ito ng sariwa (pagkatapos ng paunang kumukulo) o tuyo.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ang isang tubular na kabute na tinatawag na speckled oak tree ay bumubuo ng mycorrhiza na may beech, oak, spruce, at fir. Lumalaki ito sa mga kagubatan at marshes, sa mga mosses, mas pinipili ang mga acidic na lupa. Ito ay matatagpuan sa Russia sa Caucasus, sa Eastern Siberia, mas madalas sa bahagi ng Europa at Western Siberia.
Olive-brown oak (Boletus luridus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hulyo - Setyembre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang laman ay madilaw-dilaw, siksik, mapula-pula sa base ng binti, nagiging asul, at pagkatapos ay nagiging brown.Ang balat ay makinis, mauhog sa basa na panahon, ang kulay ay nag-iiba mula sa murang kayumanggi-dilaw, madidilim kapag hinawakan.
Ang takip ng tubular na kabute na ito ay hemispherical o matambok, bihirang patag.Ang mga tubo ay maluwag, dilaw, mamaya maberde; ang mga pores ay bilog, napakaliit, mapula-pula, maging asul kapag pinindot.
Ang binti ay hugis-club, dilaw-orange, na may isang convex brownish-red mesh pattern.
Karaniwang nakakain na kabute. Ang Raw o undercooked ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa madulas at halo-halong mga kagubatan sa mga malagim na lupa, higit sa lahat sa mga maliliwanag, maayos na lugar na pinainit ng araw. Naipamahagi sa Europa, ang Caucasus, bihira sa Western Siberia at timog ng Malayong Silangan.
Polish kabute (Boletus badius).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Nobyembre
Paglago: nang kumanta o sa mga bihirang pangkat
Paglalarawan:
Ang cap ng mga batang kabute ay semicircular, kalaunan - hugis ng unan.
Ang binti ay mahibla, kayumanggi o dilaw na may mapula-pula na kayumanggi mga hibla, mas magaan sa itaas at sa ibaba.
Ang pulp ay siksik, madilaw-dilaw; sa hiwa, ito ay lumiliko ng asul nang bahagya, pagkatapos ito ay lumiliwanag muli sa sumbrero, nagiging brown sa binti.Ang mga tubo ay asul kapag pinindot.Ang balat ay kayumanggi, hindi maalis, makaramdam ng makinis, bahagyang malagkit sa basa na panahon.
Magandang nakakain kabute.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may pine, mas madalas sa iba pang mga species. Ito ay isang tubular na kabute na lumalaki, lumalaki sa mga koniperus, bihirang nangungulag na mga kagubatan, kadalasan sa mga buhangin na lupa, kung minsan ay lumalaki sa mga batayan ng mga putot.
Boletus ng batang babae (Boletus appendiculatus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Setyembre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang balat ay payat, ginintuang o mapula-pula kayumanggi, nadama.Ang sumbrero ay matambok na may mga gilid na bahagyang baluktot papasok.
Ang pulp ay siksik, magaan na dilaw, asul sa hiwa, na may kaaya-ayang aroma.
Ang batayan ng binti ay conical point. Ang paa ay ilaw, sakop ng isang pattern ng mesh.Ang tubular layer ay lumaki na may ngipin, 1-2.5 cm makapal, maliwanag na lemon dilaw, nagiging asul kapag pinindot
Masarap nakakain na kabute.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may mga puno ng bulok.Lumalaki ito sa madulas at halo-halong kagubatan, karaniwang sa ilalim ng mga oaks, sungay at beeches, sa mga bundok kasama ng mga apoy. Mas pinipili ang mga calcareous na lupa. Naipamahagi sa mga rehiyon na may banayad na klima.
Fissured flywheel (Boletus pascuus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hulyo - Setyembre
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang takip ay matambok o hugis ng unan, basag na mesh.Ang balat ay tuyo, matte, ang kulay ay mula sa burgundy pula hanggang kayumanggi.Ang tubular layer ay malaki-porous, lumaki sa paanan, dilaw na tubo, naka-asul kapag pinindot.
Ang binti ay hugis-club, makinis, makinis na scaly sa tuktok, ilaw dilaw, pula sa ibaba.
Ang pulp ay maputi o madilaw-dilaw, mapula-pula sa base ng binti at sa ilalim ng balat ng takip, mahigpit na nagiging asul sa hiwa.
Ang kabute ay nakakain, ngunit itinuturing na mediocre. Mas mainam na mangolekta ng mga batang kabute. Nangangailangan ng paunang kumukulo.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa madulas at halo-halong, at kung minsan sa mga kagubatan ng koniperus sa mga well-loosened acidic na lupa. Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may mga puno ng bulok (madalas na may beech).
Pulang flywheel (Boletus rubellus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hulyo - Setyembre
Paglago: sa mga grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang binti ay solid, fibrous, ang kulay sa ilalim ng sumbrero ay dilaw, mas malapit sa base ay namumula o pula-kayumanggi, na may maliit na mga kaliskis.
Ang balat ay puspos na pula sa kulay, hindi maalis, sa mga may sapat na gulang na kabute ay bahagyang nasisira.
Ang takip ay sa una ay umangkop sa hugis ng isang unan; kung minsan ay kumakalat ito sa mga may sapat na gulang na kabute. sa mga mature na kabute ay nagiging brownish.
Ang pulp ay siksik, madilaw-dilaw, nagiging asul
Nakakain tubular kabute, ay may kaaya-aya na amoy, ang lasa ay hindi mapaniniwalaan. Ito ay madalas na wormy.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa madulas at halo-halong kagubatan, kabilang ang mababang damo o lumot. Lalo na mas pinipili ang mga oak na groves. Naipamahagi sa Europa at sa Malayong Silangan. Ito ay bihirang.
Green flywheel (Boletus subtomentosus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Mayo - Oktubre
Paglago: sa mga grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang takip ay hugis-unan, mabalahibo, kulay-abo-o olibo-kayumanggi o pula-kayumanggi.
Ang laman ay maluwag sa sumbrero, fibrous sa binti, maputi-dilaw, marubdob na mala-bughaw sa hiwa.Ang tubular layer ay magaspang-grained, lumaki, madilaw-dilaw, sa kalaunan, matambok, ocher-dilaw, na may matinding bughaw na presyon.
Ang binti ay makinis, fibrous na may isang madilim na kayumanggi mesh.
Nakakain kabute. Ginamit na karaniwang handa nang sariwa. Kapag pinatuyo, nagiging itim.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may parehong mga koniperus at nangungulag na mga puno. Lumalaki ito sa iba't ibang mga kagubatan, madalas sa mga glades, sa mga gilid ng mga kalsada. Minsan matatagpuan sa anthills. Sa Russia ito ay nasa lahat.
Satanikong kabute (Boletus satanas).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Setyembre
Paglago: sa mga grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang sumbrero ay tuyo, mapaputi o kulay-abo.
Ang pulp ay puti o madilaw-dilaw, katamtamang bughaw sa hiwa, ay may hindi kanais-nais na amoy.Ang mga tubo ay madilaw-dilaw, ang mga pores ay maliit, madilaw, mamaya maging pula, kapag pinindot, asul.
Ang paa sa una ay ovoid o spherical, bariles na hugis o paulit-ulit, makitid, siksik, pula, dilaw sa itaas, sakop ng isang pattern ng mesh na may mga bilog na cell.
Sa raw form na ito, ang tubular na kabute na ito ay lubos na nakakalason, na nagiging sanhi ng matinding pagkabigo sa pagtunaw.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa maliwanag na nangungulag na kagubatan, pangunahin sa mga lupa na calcareous. Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may oak, beech, hornbeam, hazel, linden. Natagpuan ito sa Russia sa timog ng bahagi ng Europa, sa Caucasus, sa timog ng Primorsky Krai.
Pulang boletus (Leccinum aurantiacum).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Oktubre
Paglago: nag-iisa at pangkat ng pamilya
Paglalarawan:
Ang sumbrero ay isang hugis ng unan, madaling mai-block mula sa binti.
Ang pulp ay laman, siksik, maputi, mabilis na lumiliko ang asul, at pagkatapos ay nagiging itim.
Ang balat ay pula, orange o brownish-pula, hindi matanggal.
Ang cap ng mga batang kabute ay hemispherical na may gilid na mahigpit na pinindot sa binti.
Ang binti ay solid, kulay abo-puti, sakop na may paayon-fibrous na mga kaliskis.Ang tubular layer ay libre, 1-3 cm makapal na may maliit na angularly-bilugan na mga pores, puti, pagkatapos ay brownish-grey, madilim kapag baliw
Isa sa mga pinakamahusay na nakakain na kabute. Ginagamit ito sa sariwa (pinakuluang at pinirito), pinatuyong at adobo na mga porma, para sa asin. Karaniwan itong nagdilim sa pagproseso.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may iba't ibang mga species ng mga nangungulag na puno. Nangyayari ito sa madulas at halo-halong kagubatan sa ilalim ng mga batang puno, sa mga madidilim na kagubatan, sa mga glades at sa mga kalsada ng kagubatan, sa damo. Sa mga dry summer, lumilitaw ito sa mga basa-basa na aspen na may mataas na basa. Naipamahagi sa buong kagubatan ng Eurasia, matatagpuan ito sa tundra sa mga dwarf birches. Panahon Ang unang layer ("spike") - lumilitaw mula sa katapusan ng Hunyo hanggang sa una ng Hulyo, hindi sagana; ang pangalawang layer - ("stubs") - sa kalagitnaan ng Hulyo; ang pangatlo ("nangungulag na mga puno") - mula kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre.
Variegated oiler (Suillus variegatus).
Pamilya: Oiler (Suillaceae)
Season: Hulyo - Oktubre
Paglago: sa mga grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang binti ay makinis, dilaw, sa ibaba na may isang mapula-pula na tint.
Ang alisan ng balat na may fibrous na mga kaliskis, hindi maganda na nakahiwalay sa takip, ang kulay - mula sa oliba hanggang kayumanggi-mapula-pula at light ocher.
Ang sumbrero ay matambok sa kabataan, na may isang kulot na gilid.
Ang laman ay madilaw-dilaw, asul sa seksyon, na may amoy ng mga pine karayom.
Ang tubular layer ay lumaki sa mga binti, dilaw na tono, ang mga pores ay kayumanggi, maliit, bilugan.
Nakakain kabute. Ginagamit itong sariwa (pagkatapos kumukulo), adobo, inasnan. Nagdidilim ito habang ang paggamot sa init.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may pine. Lumalaki ito sa mabuhangin (hindi gaanong madalas na bato) na mga lupa ng koniperus (pangunahin ang pine) o halo-halong mga kagubatan, na madalas na may heather.
Mga kabute na may isang solidong katawan.
Nasa ibaba ang isang larawan at paglalarawan ng pantubo na mga kabute na may nakaumbok na sumbrero:
Mga kabute sa Cap
Cep (Boletus edulis).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: kalagitnaan ng Hunyo - kalagitnaan ng Oktubre
Paglago: nag-iisa sa tag-araw, sa taglagas - bilang isang grupo, pamilya
Paglalarawan:
Ang balat ay lumago, ang kulay ay mula sa pula-kayumanggi hanggang sa maputi, madilim na may edad.Ang ibabaw ng mga binti ay maputi, madilaw-dilaw, kung minsan ay namula-mula, karaniwang natatakpan ng isang mesh ng mas magaan na ugat.
Ang binti ay napakalaking, hugis-bariles o hugis ng club, pinahabang may edad.Ang isang tubular layer na may malalim na bingaw malapit sa binti, ay madaling nahihiwalay mula sa sapal ng sumbrero, ilaw, 1-4 cm makapal, ang mga pores ay maliit, bilog.
Ang sumbrero ay matambok, sa mga lumang kabute ay flat-convex, bihirang magpatirapa. Ang ibabaw ay makinis o kulubot.
Ang pulp ay malakas, makatas-mataba, mahibla sa mga old specimens, maputi sa batang fungus, yellowing na may edad.
Ito ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na nakakain na kabute. Hindi kinakailangan ang paunang kumukulo. Ginagamit ito ng sariwa sa una (nagbibigay ng isang maliwanag, transparent sabaw) at pangalawang kurso, tuyo (napaka mabango), frozen, inasnan at adobo.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may spruce, pine, birch, oak. Lumalaki ito sa madulas, koniperus at halo-halong mga kagubatan. Hindi niya gusto ang mga lugar na mamasa-masa. Natagpuan ito sa mga batang groves at planting sa tag-araw, sa taglagas - mas malalim sa kagubatan, malapit sa mga lumang puno, kasama ang mga landas at inabandunang mga kalsada. Sa panahon ng panahon, tatlong mga layer ng fruiting ay nakikilala: sa katapusan ng Hunyo (ang mga spike ay bihira at sporadic), sa kalagitnaan ng Hulyo (spruces - ang layer ng pag-aani), sa ikalawang kalahati ng Agosto at sa unang kalahati ng Setyembre (deciduous - massively).
Museyo boletus (Boletus reticulatus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: katapusan ng Mayo - Oktubre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay sa simula ay hemispherical, sa kalaunan masidhing matambok.
Ang pag-tap sa paa pataas, kayumanggi, na sakop ng isang mas magaan na malaking pattern ng mesh.Ang balat ay magaan ang kayumanggi, matte, makinis, tuyo.
Ang pulp ay siksik, maputi, na may amoy ng kabute at isang matamis o matamis na lasa.Ang tubular layer ay maluwag o sumunod sa isang bingaw, una puti, pagkatapos ay berde-dilaw. Ang mga pores ay maliit, bilugan
Ginagamit ito at pinahahalagahan sa parehong paraan tulad ng kabute ng porcini.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa maliwanag na madilim na kagubatan, karaniwang sa ilalim ng mga oaks at beeches. Mas pinipili ang mga dry alkaline na lupa. Ito ay mas karaniwan sa mga bulubundukin at maburol na lugar. Sa teritoryo ng Russia ay matatagpuan ito sa Teritoryo ng Krasnodar.
Flywheel parasitiko (Boletus parasitiko).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: tag-araw - taglagas
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang tubular layer ay gumagapang, 3-7 mm makapal, ang mga pores mula sa dilaw na dilaw hanggang sa kalawangin na kayumanggi, lapad.Ang takip ay matambok, bahagyang madulas, ang kulay ay mula sa dilaw hanggang buffy brown.
Ang pulp ay magaan na dilaw.
Ang binti ay tuluy-tuloy, cylindrical.
Ang kabute ay nakakain, ngunit may hindi kanais-nais na panlasa.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa mga nabubuhay na katawan ng prutas ng pseudo-raincoat (Scleroderma). Naipamahagi sa Europa at silangang Hilagang Amerika. Ito ay bihirang.
Ang pulbos na flywheel (Boletus pulverulentus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Agosto - Setyembre
Paglago: sa mga grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang sumbrero ay unang hemispherical, pagkatapos matambok, ng mga brown na tono, sa isang basa na estado ito ay malagkit-mauhog.
Ang binti ay mataba, malakas, dilaw sa itaas, kalawangin ang kayumanggi.
Ang pulp ay solid, dilaw, sa hiwa ay mabilis itong lumiliko sa isang madilim na asul na kulay.
Ang tubular layer ay dilaw; sa mas matatandang mga specimens ito ay tan.
Ang kabute ay nakakain, ngunit hindi naiiba sa mga espesyal na panlasa.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan ng tubular layer (madalas na may oak, pustura). Medyo bihirang. Ito ay nangyayari lalo na sa mainit-init na mga rehiyon (Caucasus, Far East).
Sa ibaba ay isang paglalarawan ng tubular mushroom na may isang puting hymenophore.
Mga halimbawa ng pantubo na kabute na may puting hymenophore
Halamang-singaw sa taglamig (Polyporus brumalis).
Pamilya: Polypore (Polyporaceae)
Season: Mayo - Disyembre
Paglago: sa maliliit na grupo at kumanta
Paglalarawan:
Ang pulp ay nababanat, sa binti ito ay siksik, sa paglaon ito ay payat, maputi o madilaw-dilaw.Ang hymenophore ay pino ang pantubo, na bumababa sa binti, puti, mamaya cream.
Ang binti ay matatag, mabalahibo, kulay abo-dilaw, kayumanggi-kastanyas.
Ang sumbrero ay flat-convex, kung minsan ay may pagkalumbay, dilaw-kayumanggi, kayumanggi, kulay-abo.
Ang mga batang sumbrero ay maaaring kainin ng pinakuluang.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ang tubular na kabute na may isang puting hymenophore ay lumalaki sa mga buhol na nalubog sa lupa, pati na rin sa mga trunks, mga ugat at tuod ng willow, birch, alder, mountain ash, hazel at iba pang mga nangungulag na puno.
Tinder fungus (Polyporus squamosus).
Pamilya: Polypore (Polyporaceae)
Season: kalagitnaan ng Mayo - pagtatapos ng Agosto
Paglago: iisa at sa mga pangkat; maraming mga sumbrero ay lumalaki ang hugis ng tagahanga, naka-tile
Paglalarawan:
Ang takip ay unang hugis ng bato, mamaya magpatirapa, may laman, kung minsan ay nalulumbay sa base.Ang porcine hymenophore, na may malalaking mga selula ng anggulo.
Ang binti ay sira-sira, siksik, mula sa itaas - ilaw, mesh, hanggang sa base - itim-kayumanggi.
Ang pulp ay siksik, nababanat, na may isang pulbos na amoy, sa kalaunan - mahirap, matigas.
Ang ibabaw ng takip ay magaan ang kulay, kulay-abo-dilaw na may malalaking kayumanggi kaliskis.
Ang kabute ay nakakain sa murang edad. Ginagamit itong sariwa (pagkatapos ng matagal na kumukulo), inasnan, adobo.
Ekolohiya at pamamahagi: Lumalaki ito sa malawak na lebadura na mga kagubatan at mga parke sa mga nabubuhay at nanghihina na mga puno (kadalasan sa mga elms).
Tinder fungus (Polyporus umbellatus).
Pamilya: Polypore (Polyporaceae)
Season: simula ng Hulyo - Oktubre
Paglago: solong
Paglalarawan:
Ang sumbrero ay flat-convex, nalulumbay sa gitna, light ocher, mamaya brownish.Ang tubular hematophore ay bumaba sa binti, puti.
Ang katawan ng prutas na tumitimbang ng hanggang sa 4 kg, bilugan, maraming beses na nasusunog sa mga petals-cap na may isang karaniwang maikling ilaw na binti.
Pulp: maputi, siksik, mahibla, tumitigas sa edad.
Nakakain sa isang batang edad.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay isa pang fungus na kabilang sa pantubo. Lumalaki ito sa mga halo-halong at nangungulag na kagubatan sa base ng mga dating mabulok na puno (oak, birch, bihirang maple, linden), sa mga batang shoots at malapit dito, sa mga tuod, nabubulok na kahoy at malapit dito, sa lupa. Ito ay bihirang; nakalista sa Red Book of Russia.
Iba't ibang fungus (Polyporus varius).
Pamilya: Polypore (Polyporaceae)
Season: katapusan ng Hunyo - Oktubre
Paglago: nang kumanta at sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay madalas na hugis ng corong, manipis na balat, may ilaw na sungay, o dilaw na kayumanggi; lumiliwanag ito nang may edad.Ang hymenophore ay pino ang pantubo, puti, na bumababa sa binti.
Pulp: maputi, payat, mamaya makahoy.
Ang binti ay matatag, ang ibabang bahagi ay mahigpit na limitado ng isang madilim na velvety zone.
Hindi nalalaman dahil sa matatag na pagkakapareho ng sapal.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa mga tuod, sa mga kagubatan, mga parke, at mga nahulog na kagubatan ng mga madulas na species (birch, alder, willow, linden, oak, ash), bihira sa mga nabubuhay na puno. Ito ay bihirang.
Sa pangwakas na seksyon ng artikulo, malalaman mo kung ano pa ang mga tubular fungus.
Iba pang mga tubular mushroom
Gyroporus cyanosis (Gyroporus cyanescens).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: pagtatapos ng Hulyo - Setyembre
Paglago: solong
Paglalarawan:
Ang pulp ay malutong, puti o mag-atas, sa isang pahinga nakakakuha ito ng isang katangian na kulay asul na kulay asul, ang lasa at amoy ay kaaya-aya.
Ang sumbrero ay dayami-dilaw, kayumanggi-dilaw o kulay-abo-kayumanggi, nagiging asul ang presyon. Ang balat ay mapurol, mabalahibo, matuyo.Sa pinindot sa tubes, ang mga asul na spot ay mananatiling.Ang mga tubo ay libre, 5-10 mm ang haba, puti, dilaw na may edad. Ang mga pores ay maliit, bilugan.
Ang binti ay pinalapot sa base, sa una sa isang pagpuno na tulad ng koton, ang mga voids ay bumubuo na may edad.
Masarap nakakain na kabute. Ginamit ang sariwa, tuyo, inasnan at adobo.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may birch. Lumalaki ito sa magaan na madulas at halo-halong kagubatan. Mas gusto ang mabuhangin na lupa. Sa Russia, napakabihirang, nakalista sa Red Book.
Oak boletus (Leccinum quercinum).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - pagtatapos ng Setyembre
Paglago: sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay hemispherical o hugis ng unan.
Ang pulp ay puti na may mga brownish-grey spot, makakapal, halos itim sa hiwa.Ang balat ng kastanyas ay kayumanggi na may isang orange na tint, ito ay nakabitin nang bahagya sa gilid ng takip.Ang tubular layer ay makitid na lumaki, 2-3 cm makapal, madidilim.
Ang binti ay bahagyang pinalapot sa base, na may maliit na pula na kayumanggi na mga kaliskis.
Masarap nakakain na kabute. Ginamit ang sariwa, tuyo, inasnan at adobo
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may oak. Naipamahagi sa mga kagubatan ng hilagang mapagtimpi zone.
Karaniwang boletus (Leccinum scabrum).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: katapusan ng Mayo - kalagitnaan ng Oktubre
Paglago: nang kumanta at sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang binti ay bahagyang pinalawak sa base, siksik, paayon na fibrous, maputi na may maitim na kulay-abo o itim-kayumanggi na paayon.
Ang sumbrero ay matambok, sa kapanahunan ito ay hugis-unan, tuyo, mapurol, kayumanggi na tono.
Ang laman sa murang edad ay magaan, siksik, malambot, sa bandang huli, malulutas, sa binti ay matigas-fibrous.Ang tubular layer ay libre, makinis na butil, magaan, nagiging kulay abo at matambok na may edad.
Magandang nakakain kabute. Ginagamit ito sa mga sopas at pangunahing pinggan (pagkatapos kumukulo), tuyo, nagyelo, inasnan at adobo. Karaniwan itong nagdilim sa pagproseso. Mas mainam na mangolekta ng mga batang matitigas na kabute (ang mga dati’y gumuho sa panahon ng transportasyon).
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may birch. Lumalaki ito sa madulas at halo-halong (na may birch) na kagubatan, sa mga kakahuyan, sa mga batang birches, sa damo.
Chess obabok (Leccinum tesselatum).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Setyembre
Paglago: nang kumanta o sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang takip ay hemispherical, pagkatapos ay unan.
Ang laman ay dilaw na dilaw, nagiging pula sa hiwa, pagkatapos ay nagiging itim.Ang balat ay tuyo, dilaw-kayumanggi, madalas na pag-crack.Ang tubular layer ay 1.5-2.5 cm makapal, lemon dilaw, kapag pinindot, pininturahan ito ng lilac-brown.
Ang clavate ng paa, madilaw-dilaw, na may mga buffy-dilaw na mga kaliskis.
Nakakain kabute, ginamit sa sariwang inihanda, tuyo at adobo na form. Kapag pinatuyo, nagiging itim.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may oak at beech. Lumalaki sa nangungulag na kagubatan. Naipamahagi sa mainit-init na mga rehiyon ng Europa, sa Russia matatagpuan ito sa Caucasus.
Bile fungus (Tylopilus felleus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hunyo - Oktubre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay matambok, hugis-unan. Ang tubular layer ay lumaki, una puti, mamaya marumi rosas.Ang balat ay tuyo, bahagyang pubescent, kalaunan makinis, madilaw-dilaw na kayumanggi, mas madalas na kastanyas-kayumanggi.
Ang binti ay hugis-club, pinalawak sa base, madilaw-dilaw-ocher, na may pattern na brown-brown mesh.
Ang laman ay puti, walang amoy, na may isang mapait na panlasa o isang nasusunog na aftertaste, lumiliko ito nang bahagya na kulay rosas sa hiwa, at ito ay nagiging bihirang pula.
Ang cap fungus na ito ay hindi nagagawa dahil sa mapait nitong lasa.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na may mga koniperus at nangungulag na mga puno. Ito ay mas karaniwan sa mga koniperus na kagubatan sa mga acidic na mayabong na lupa, na madalas sa base ng mga puno, kung minsan sa mga bulok na tuod. Ipinamamahagi sa lahat ng dako sa zone ng kagubatan.
Kambing (Suillus bovinus).
Pamilya: Oiler (Suillaceae)
Season: simula ng Hulyo - Oktubre
Paglago: nang kumanta at sa mga pangkat
Paglalarawan:
Tubular layer: bahagyang bumababa, magaspang-maliliit na butas, matambok, kayumanggi-madilaw-dilaw na may edad.Ang binti ay pinahigpit madalas na hubog, siksik, makinis, isang kulay na may isang sumbrero.
Ang pulp ay siksik, nababanat, na may edad - goma, madilaw-dilaw, kung minsan ay nagiging kulay rosas sa hiwa.
Ang sumbrero ay matambok, pagkatapos ay patag, makinis, malagkit, brown-brown na tono.
Nakakain kabute ng mababang kalidad. Ito ay natupok na sariwa (pagkatapos kumukulo), sa inasnan at adobo na form.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza pangunahin sa pine. Ito ay nangyayari sa mga koniperus na kagubatan na may pine sa acidic, masustansya na mga lupa sa mga basa-basa na lugar, malapit sa mga kalsada, sa mga sphagnum bogs.
Granular butterdish (Suillus granulatus).
Pamilya: Oiler (Suillaceae)
Season: Hunyo - Nobyembre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang takip ay hemispherical, pagkatapos ay hugis-unan.Ang balat ay makinis, payat, mapula-pula kayumanggi, mamaya ocher-brown.
Ang binti ay solid, madilaw-dilaw, walang singsing.
Ang laman ay laman, madilaw-dilaw, fibrous sa binti, na may amoy ng kabute.Ang pantubo na patong ay makinis, napunan, madilaw, madalas na may mga puting patak ng likido
Masarap nakakain na kabute. Bago lutuin, dapat alisin ang mauhog na balat mula sa takip.
Ekolohiya at pamamahagi:
Ito ay bumubuo ng mycorrhiza na karaniwang may ordinaryong pine, mas madalas sa iba pang mga puno ng pino. Lumalaki ito sa mga koniperus na kagubatan na may pakikilahok ng mga pino, sa mabuhangin na lupa, sa mga glades, sa mga ilaw, sa mga kalsada.
Butterfly larch (Suillus grevillei).
Pamilya: Oiler (Suillaceae)
Season: Hulyo - Setyembre
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Sa edad, ang sumbrero ay nagiging flat-convex, pagkatapos ay flat.Ang balat ay malagkit, makinis, natatakpan ng uhog, ang kulay ay mula sa lemon dilaw hanggang sa gintong kayumanggi; tinanggal sa kahirapan.
Ang pulp ay makatas, matatag na fibrous, dilaw, sa mga mature na kabute ay lumiliko nang bahagyang kulay rosas, pagkatapos ay nagiging brown.Ang isang paa ng mesh, lemon dilaw sa ibabaw ng singsing, ay puti o dilaw na kulay.
Ang binti ay solid, butil sa tuktok, ang kulay ng binti ay kapareho ng sumbrero o mapula-pula-kayumanggi.
Ang takip ng mga batang kabute ay cushion-convex.
Magandang nakakain kabute. Nangangailangan ng kumukulo. Ang pinaka-masarap sa marinated form, ginagamit din itong sariwa (sa mga sopas, pinirito) at inasnan.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may larch. Lumalaki ito sa mga kagubatan na may larch, sa mga plantasyon, orchards, kung minsan ay matatagpuan ang mga fruiting body na malayo sa puno ng host. Mas pinipili ang acidic, mayaman na mga lupa.
Mantikilya (Suillus luteus).
Pamilya: Oiler (Suillaceae)
Season: katapusan ng Hunyo - kalagitnaan ng Oktubre
Paglago: sa mga pangkat
Paglalarawan:
Ang tubular layer ay lumago, bahagyang bumababa, ang mga pores ay madilaw-dilaw, olibo-dilaw, maliit, angularly bilugan, maging brown na may presyon.Ang pantubo na layer ay una na natatakpan ng isang madilaw-dilaw na lamad na takip.
Ang laman sa sumbrero ay makatas na maputi o madilaw-dilaw, kalawangin-kayumanggi sa base ng binti.Ang singsing ay kayumanggi.
Ang binti ay tuluy-tuloy, mahaba ang mahibla, maputi.Ang takip ng mga batang kabute ay puti.
Ito ay itinuturing na pinaka masarap sa mga oilers. Kapag nag-aatsara, ang mauhog na balat mula sa takip ay pinakamahusay na tinanggal.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may pine. Lumalaki ito sa magaan na koniperus, bilang panuntunan, mga batang pine forest at plantings, sa damo, sa mga gilid, sa gilid ng mga kalsada. Mas pinipili ang mabuhangin na lupa at mga lugar na may mahusay na pag-iilaw.
Tupa ng Mushroom (Albatrellus ovinus).
Pamilya: Albatrellaceae
Season: Hulyo - Oktubre
Paglago: malaking mga grupo ng intergrown, hindi gaanong madalas na kumanta
Paglalarawan:
Ang sumbrero ay laman, tuyo, na may hindi pantay na tuberous na ibabaw, kulay mula sa puti hanggang kulay-abo-kayumanggi.
Ang pulp ay siksik, malutong, maputi, madilaw-dilaw kapag tuyo, na may amoy na may sabon.
Ang binti ay makinis, solid, kung minsan ay sira-sira, makitid sa base, maputi hanggang light brown na kulay.Ang tubular layer ay tumatakbo nang malakas sa binti, 1-2 mm ang haba, puti o madilaw-dilaw.
Ang mga batang sumbrero lamang ang ginagamit sa pagkain (pagkatapos kumukulo). Sa ilang mga tao, maaari itong maging sanhi ng isang nakakainis na digestive tract.
Ekolohiya at pamamahagi:
Lumalaki ito sa lupa sa ilalim ng mga puno ng fir sa dry coniferous at halo-halong kagubatan, sa mga clearings, clearings, mga gilid ng kagubatan, sa mga kalsada.
Pepper Mushroom (Chalciporus piperatus).
Pamilya: Paglipad (Boletaceae)
Season: Hulyo - Oktubre
Paglago: nang kumanta o sa maliliit na grupo
Paglalarawan:
Ang laman ay prutas, madilaw-dilaw, asupre-dilaw sa binti, bahagyang namula sa hiwa, na may lasa ng paminta.
Ang sumbrero ay makinis, bahagyang malagkit, brown na tono. Ang alisan ng balat ay hindi tinanggal mula sa takip.Ang tubular layer ay lumaki o pababa, ang mga pores ay namumula-kayumanggi, malaki, anggular.
Ang binti ay solid, siksik, malutong, ang kulay ay kapareho ng sumbrero.
Ito ay itinuturing na hindi maaasahan, ngunit maaaring magamit sa maliit na dami bilang isang maanghang na panimpla; pinakuluang at luto ang nagbibigay sa ulam ng kaunting kapaitan.
Ekolohiya at pamamahagi:
Bumubuo ng mycorrhiza na may pine. Lumalaki ito sa mga koniperus na kagubatan na may pine, hindi gaanong karaniwang sa spruce, halo-halong at nangungulag na kagubatan.
