Borovik at ang mga tanawin nito na may larawan at paglalarawan

Ang Borovik kabute ay isa sa mga pinaka-karaniwang species ng pamilya Boletovy. Kabilang sa mga pinaka-karaniwang uri ng boletus, puting oak na kabute (kung minsan ay tinatawag na net boletus) ay nakikilala, tanso na boletus at girlish boletus. Ang lahat ng mga kabute na ito ay matagal nang kinakain, at sa aming mga oras ay masarap, dahil ang halo ng kanilang pamamahagi ay bumaba nang malaki.

Sa ibaba makikita mo ang isang larawan at isang paglalarawan ng kabute, impormasyon tungkol sa mga lugar ng kanilang paglaki at mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga kabute na ito sa pagluluto.

Ano ang hitsura ng tanso boletus

Kategorya: nakakain.

Ang sumbrero ng isang tanso na boletus (Boletus aereus) (diameter 6-16 cm): kayumanggi o kayumanggi, madalas na maitim. Mayroon itong hugis ng isang hemisphere, sa mga lumang kabute ay nagiging flat.

Binti (taas 6-12.5 cm): mas magaan kaysa sa isang sumbrero, paminsan-minsan namumula. Mayroon itong isang cylindrical na hugis, hindi gaanong madalas na hugis ng club o hugis-bariles, siksik at solid. Makitid ng bahagyang paitaas.

Tubular layer: light brown o beige, kapag pinindot, nagiging berde. Depende sa edad ng fungus, maaari itong maging creamy at madilaw-dilaw na kulay. Ang mga pores ay napakaliit, bilog ang hugis.

Bigyang-pansin ang larawan at paglalarawan ng laman ng kabute: tulad ng puting oak na kabute, ito ay puti, siksik at napaka-laman.

Kapag lumalaki: mula sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Oktubre sa Europa at North America.

Saan ko mahahanap: sa madulas na mainit na kagubatan (oak, beech, hornbeam).

Pagkain: Mayroon itong mahusay na panlasa sa anumang anyo - pinakuluang, pinirito, tuyo, inasnan.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop

Iba pang mga pangalan: maitim na tanso na porcini na kabute, tanso na porcini na kabute, hornbeam porcini kabute, kastanyas porcini kabute, oak na kabute, minero. Maaaring husgahan ng isang tao kung paano ang hitsura ng kabute na ito ng species na ito ng Pranses na pangalan: sa Pransya, bilang karagdagan sa tradisyonal na "bronlet boletus," ang kabute ay may isang pangalan na kamakailan lamang na ipinagbawal sa panitikan ng Europa - ang ulo ng isang itim na tao (tete de negre).

Ayon sa paglalarawan, ang bubong Borovik tanso ay katulad sa kabute ng apdo (Tylopilus felleus)ngunit ang tubular layer ay may isang pinkish tint.

Kabute ng kabute

Kategorya: nakakain.

Tulad ng nakikita sa larawan, ang kabute boletus ng batang babae (Boletus appendiculatus) ay may isang sumbrero na may diameter na 7-18 cm.Ang kulay nito ay kayumanggi-ginintuang, hindi gaanong madalas na may mapula-pula na tint, halos flat, kung minsan ay bahagyang umikot sa gitna. Ang mga gilid ay karaniwang bahagyang baluktot papasok.

Binti (taas 8-16 cm): mas magaan kaysa sa mga takip, kasama ang buong haba na may isang madilaw-dilaw na lambat, na halos wala sa mga lumang kabute. Ang ibabang bahagi ay napaka-tulis.

Tubular layer: maliwanag na dilaw.

Bigyang-pansin ang larawan ng bubong na bubong: ito ay isang shade ng lemon, na may presyon o sa lugar ng pagputol ng isang maliit na asul. Napaka siksik. Mayroon itong kaaya-ayang aroma.

Mga Pagdududa: semi-puting kabute (Boletus impolitus), root boletus (Boletus radicans) at hindi nakakain (Boletus calopus). Ang hilaw na semi-puting kabute ay mahalimuyak na karbohidrat. Ang ugat ng rooting boletus ay mas makapal, at ang sumbrero ay kapansin-pansin na mas magaan o paler. Ang hindi magagandang boletus ay madaling makilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay ng mga binti.

Kapag lumalaki: mula huli ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre sa timog Europa.

Saan ko mahahanap: karaniwang sa magkahalong gubat. Mas pinipili ang kapitbahayan na may mga oaks at beeches.

Pagkain: ayon sa mga tagapulot ng kabute, ito ay mas mababa sa panlasa sa cep, ngunit angkop pa rin sa pagkain.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop

Iba pang mga pangalan: naka-root na boletus, mapula-pula na boletus, brown-yellow belet.

White oak na kabute (netted) at ang kanyang larawan

Kategorya: nakakain.

Hat kabute boletus (Boletus reticulatus) (diameter 7-25 cm): mula dilaw hanggang kayumanggi-kayumanggi. Sa mga batang kabute, hemispherical, na may oras ay nagiging matambok. Sa touch velvety.

Binti (taas 3-11 cm): madilaw-dilaw o murang kayumanggi, mas magaan kaysa sa isang sumbrero, karaniwang may isang network ng mga maliliit na ugat, ngunit sa mga batang kabute maaari itong halos makinis. Ang mga taper mula sa ibaba hanggang sa itaas, makapal, siksik at mataba.

Ang larawan ng puting oak na kabute ay nagpapakita na ang tubular layer nito ay nagbabago ng kulay depende sa edad ng kabute mula puti hanggang berde o olibo. Ang mga pores ay malaki at bilugan.

Pulp: maputi, siksik at napaka-laman, na may matamis na lasa ng nutty.

Mga Pagdududa: nakakain na kinatawan ng pamilya Polevye at apdo fungus (Tylopilus felleus), na mayroong madilim na lambat sa tangkay, pati na rin ang isang pinkish tubular layer.

Kapag lumalaki: mula sa huli ng Mayo hanggang kalagitnaan ng taglagas sa Teritoryo ng Krasnodar at mga kalapit na republika ng Russia, pati na rin sa mga bansa ng kontinente ng Eurasian na may mapagpanggap na klima. Hindi gaanong karaniwan sa North America at North Africa.

Saan ko mahahanap: sa mga alkalina na lupa ng mga madungis na kagubatan, madalas na malapit sa beeches o mga kastanyas, at mula sa mga kabute - na may isang punong kahoy na oak na may butil.

Pagkain: sa halos anumang anyo - pinakuluang, pinirito, tuyo o inasnan.

Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop

Iba pang mga pangalan: puting oak na kabute, puting kabute ng tag-araw, boletus edulis.