Mushroom pizza na may mga honey mushroom
Para sa kabute na pizza iminumungkahi namin ang pagkuha ng mga kabute, na sikat sa kanilang panlasa at mga nutritional properties. Ang pizza na may mga kabute ay maaaring ihanda para sa tanghalian at hapunan, at kahit na sa pagdating ng mga panauhin.
Maraming mga recipe para sa pizza na may mga honey mushroom, ang pangunahing pagkakaiba ay nasa pagpuno lamang. Gayunpaman, ang paghahanda ng pagsubok ay may mga sikreto nito. Nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng pizza - ang perpektong ulam para sa lahat ng okasyon.
Upang magluto ng pizza na may mga kabute ng pulot, kailangan mong tandaan na ang kuwarta ay palaging niniting ng mga kamay, at sa sheet na ito ay dapat na kneaded ng mga kamay, at hindi pinagsama sa isang rolling pin.
Mga nilalaman
Ang pizza na may adobo o nagyelo na mga kabute ng pulot
Dapat kong sabihin na ang pizza na may adobo na mga kabute ay hindi handa nang mabilis, dahil ang oras na kinuha upang ihanda ang lebadura kuwarta ay isinasaalang-alang. Gayunpaman, ang paggawa nito, hindi ka magiging bigo. Ang ulam na ito ay nagkakahalaga ng oras.
- Flour - 500 g;
- Langis ng oliba (gulay) - ¼ st .;
- Asukal - ½ tbsp. l .;
- Lebadura ng bazaar - 20 g;
- Tubig - 200 ml;
- Asin
- Mga kabute ng pulot - 500 g;
- Bulgarian paminta - 2 mga PC .;
- Sibuyas - 1 pc .;
- Mayonnaise - 200 ml;
- Tomato paste - 2 tbsp. l .;
- Ground black pepper;
- Keso - 200 g;
- Dill at perehil.
Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ng pizza na may mga honey kabute ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap na ulam.
Pinainit namin ang tubig hanggang 30 ° C, ipakilala ang lebadura, hayaan itong matunaw.
Ibuhos ang asin, asukal, ibuhos sa langis, ihalo at ibuhos ang sifted harina.
Paghaluin at masahin ang kuwarta na hindi masyadong matarik.
Mag-iwan sa isang mainit na lugar para sa 2 oras upang tumaas.
Pinaghahalo namin ang mayonesa at tomato paste na may tinadtad na perehil at dill, idagdag ang asin at paminta.
Ang mga honey mushroom ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaang alisan ng tubig at kumalat sa isang tuwalya ng kusina upang matuyo.
Ang mga Peppers ay peeled at pinutol sa mga pansit.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ihalo sa paminta.
Pinagsama namin ang nakataas na kuwarta gamit ang aming mga kamay, iwisik ang harina, ilagay ito sa isang greased na baking sheet at ituwid ito gamit ang aming mga kamay sa buong ibabaw.
Grasa ang kuwarta na may sarsa na may mga halamang gamot, kumakalat ng mga kabute ng pulot, sili at sibuyas.
Budburan ng gadgad na keso sa tuktok ng isang magaspang kudkuran.
Maghurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura ng 180 ° C.
Kung wala kang adobo na mga kabute sa bahay, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng pizza na may mga nagyeyelo na kabute ng pulot, kung saan ang lasa nito ay hindi magdusa.
Mushroom pizza na may kabute at keso
Ang pizza na may mga honey mushroom at keso ay medyo kasiya-siya at makatas. Subukang lutuin ang ulam na ito sa isang kawali, pagmamasa ang kuwarta sa pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
Ang isang recipe para sa pizza na may mga kabute ng kabute ay inihanda para sa 10-15 minuto, depende sa dami ng masa at sangkap.
- Maasim na cream - 100 ml;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Mga itlog - 2 mga PC .;
- Flour - 1-1,5 st .;
- Mga kabute ng pulot - 500 g;
- Pangangaso ng sausage - 2 mga PC .;
- Keso - 200 g;
- Mga kamatis - 1 pc .;
- Langis ng gulay;
- Asin;
- Mantikilya;
- Mga gulay na basil o perehil.
Pakuluan ang mga kabute ng honey sa tubig sa loob ng 20 minuto, ilagay ito sa isang colander, hayaang maubos at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina.
Pagsamahin ang kulay-gatas na may mayonesa, idagdag at palis ng isang whisk.
Natalo kami sa mga itlog at pinalo muli hanggang sa makinis.
Igisa ang harina at idagdag ito sa masa sa mga bahagi, ihalo hanggang mawala ang mga bugal at itabi.
Pinutol namin ang mga sausage sa manipis na hiwa, mga kamatis sa mga singsing, at mga kabute ng honey sa hiwa.
Grasa ang kawali gamit ang langis, ibuhos ang kuwarta, iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot.
Ikalat ang mga kamatis, sausage at honey jamur sa itaas, iwisik ang gadgad na keso.
Sinasaklaw namin ang kawali na may takip at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 10-15 minuto.
Paano magluto ng pizza na may mga honey mushroom at sausage
Paano magluto ng pizza na may mga honey mushroom at sausage para sa isang malaking kumpanya? Kung mayroon kang mga kabute at sausage sa ref, pagkatapos ay gumawa ng pizza, at mangyaring ang iyong mga bisita na may isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam.
- Instant na lebadura - ½ tsp;
- Mga kabute ng pulot - 300 g;
- Salted Cucumber - 1 pc .;
- Sariwang kamatis - 2 mga PC.;
- Asukal - 1 tsp;
- Keso - 100 g;
- Sausage (anuman) - 300 g;
- Gatas - 100 ml;
- Mantikilya - 20 g;
- Flour - 200 g;
- Sibuyas - 2 mga PC .;
- Langis ng gulay;
- Mayonnaise - 2 tbsp. l .;
- Ketchup o i-paste ang kamatis - 1 tbsp. l
Upang magluto ng pizza recipe na may mga honey mushroom at sausage, iminumungkahi namin na sundin mo ang mga sumusunod na hakbang.
Bahagyang magpainit ng gatas, magdagdag ng asin, asukal at lebadura, pukawin nang mabuti.
Ipakilala ang mantikilya, magdagdag ng ½ na bahagi ng harina, ihalo at iwanan ng 20 minuto.
Ibuhos ang natitirang bahagi ng harina at masahin ang kuwarta, mag-iwan ng 30 minuto.
Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig at magprito hanggang ginintuang langis ng halaman.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, pagsamahin ang mga kabute at magprito ng 10 minuto.
Bumuo ng isang cake mula sa masa, ilagay sa isang greased sheet at kumalat sa buong ibabaw, ginagawa ang mga panig.
Ang grasa na may mayonesa at ketchup, ilagay ang sausage cut sa manipis na hiwa, gadgad na atsara, mga kabute na may sibuyas at kamatis, hiniwa sa mga bilog.
Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.
Maghurno ng 30-35 minuto sa 180 ° C.
Ang pizza na may mga kabute at tinadtad na karne para sa isang hapunan sa pamilya
Ang pizza na may tinadtad na karne at honey mushroom ay perpekto para sa isang hapunan sa pamilya. Ang nasabing ulam ay mag-apela kahit sa mga bata na kinikilala lamang ang mabilis na pagkain sa pagkain.
- Gatas (mainit-init) - 70 ml;
- Langis ng gulay - 4 tbsp. l .;
- Flour - 300 g;
- Lebadura - 10 g;
- Tubig (mainit-init) - 50 ml;
- Ang sarsa ng tomato - 100 ml;
- Mga itlog - 1 pc .;
- Asukal - ½ tsp;
- Keso - 200 g;
- Mga kabute ng pulot - 300 g;
- Sibuyas - 2 mga PC .;
- Mga kamatis - 2 mga PC.;
- Paminta sa kampanilya - 2 mga PC .;
- Pagpapaso - 400 g.
Bigyang-pansin ang recipe na may isang larawan ng pizza na may mga kabute ng kabute. Dapat kong sabihin na ang ulam ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.
Sa ½ na bahagi ng tubig ay nag-aanak kami ng lebadura at asukal, inilalagay sa isang mainit na lugar.
Ipinakilala namin ang gatas, tubig, asin, langis ng gulay, itlog at harina, ihalo, at pagkatapos ay masahin ang masa.
Iwanan ang kuwarta sa isang mangkok sa kusina ng 30 minuto upang madagdagan ang laki.
Ang mga honey mushroom ay pinutol, pinagsama sa tinadtad na karne at magprito hanggang maluto.
Ipasok ang tinadtad na sibuyas, patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.
Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang greased sheet, ibatak ito sa aming mga kamay hanggang sa mismong mga gilid.
Lubricate na may sarsa, ipamahagi ang tinadtad na karne na may mga sibuyas at mga kabute ng pulot.
Peel ang sili, gupitin ang mga ito sa pansit at ilagay ito sa tuktok.
Mula sa itaas ipinamamahagi namin ang mga kamatis, gupitin sa mga bilog, at iwisik ang gadgad na keso.
Inilalagay namin ang sheet gamit ang workpiece sa isang preheated oven.
Maghurno ng 30-35 minuto sa 190 ° C. Handa ang homemade pizza para sa buong pamilya, handa na ang bon!
