Ang pizza na may mga kabute at ham: simpleng mga recipe

Paminsan-minsan, ang bawat maybahay ay nagtataas ng tanong kung paano malugod ang kanyang mga kaibigan at kamag-anak upang ito ay masarap at pampagana. Maaari mong pakainin ang iyong pamilya ng isang simple ngunit minamahal ng maraming pinggan - pizza na niluto ng ham at mushroom. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagsasama-sama ng mga pangunahing sangkap na ito sa iba pang mga sangkap, ang bawat isa sa kanila ay kawili-wili sa sarili nitong paraan. Subukang hanapin ang iyong recipe at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay at kaibigan na may masarap na pagkain.

Ang tipis na recipe ng pizza na may mga kabute, keso at ham

Depende sa mga kagustuhan, ang batayan ng pizza ay maaaring maging manipis o malabay na kuwarta. Sa maraming mga paraan, ang lasa ng ulam na ito ay nakasalalay hindi lamang sa pagpuno, kundi pati na rin sa lutong cake.

Ang manipis na pizza na may ham at kabute - tingnan ang recipe para dito sa ibaba - tumatagal ng halos kalahating oras upang masahin ang masa at ihanda ang mga nilalaman para dito at kasama ang isa pang 20 minuto para sa pagluluto sa hurno.

Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng isang cake kung saan kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• harina - 200 g;
• lebadura ng tuyong panadero - 1 tsp;
• asukal - 10 g;
• langis ng oliba - 10 ml;
• tubig (mainit-init) - 2/3 tasa;
• asin sa dulo ng isang kutsilyo.

Ang kuwarta ay napaka-simple upang maghanda at hindi nangangailangan ng makabuluhang mga gastos sa oras. Upang magsimula, pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap, pagkatapos ay magdagdag ng tubig, langis at knead. Hayaang tumayo nang kaunti sa isang mainit na lugar, pagkatapos takpan ang lalagyan ng isang tela.

Sa panahong ito, maaari mong ihanda ang mga nilalaman para sa pizza na may ham, mushroom at hard cheese. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod na sangkap:

• sariwang champignon - 300 g;
• langis ng oliba - 10 ml;
• 1 pc mga sibuyas;
• ham (baboy) - 100 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• matapang na keso - 100 g;
• bawang - 2 cloves;
• mozzarella - 80 g;
• tomato sauce - 2-3 tbsp. l .;
• pampapanahong "Herbs of Italy";
• paminta, asin - isang kurot.

Mga kabute para sa naturang pizza na gawa sa bahay na may baboy ham at sariwang kabute, alisan ng balat at tinadtad ang mga manipis na hiwa. Magprito sila sa langis ng oliba hanggang sa gintong kayumanggi. Sa pagtatapos ng pagprito, magdagdag ng pino ang tinadtad na sibuyas at bawang, paminta, asin at panimpla.

Ang kuwarta na nakabuo na ay kailangang mai-knead ng kaunti. Dapat itong makakuha ng isang pare-pareho na hindi malagkit sa mga kamay. Gumawa ng isang base mula dito sa mga panig, grasa na may sarsa at ilagay ang mga kabute na may mga sauteed na gulay. Hiniwang ham sa mga kabute, pagkatapos - mga peeled na kamatis, gupitin sa kalahating singsing. Takpan ito ng lahat gamit ang diced mozzarella at gadgad na keso.

Pagkatapos ay ilagay ang pizza sa oven sa loob ng 30 minuto. Inihanda ito sa isang temperatura ng 180 degree.

Tingnan kung paano ang masarap na pizza na luto sa bahay na may mga kabute at ham ay nakikita sa larawan.

Paano magluto ng malulutong na pizza na may mga kabute, ham at mozzarella

Para sa malago base ng pizza na ito, ihalo ang mga tuyong sangkap: harina (2 tbsp.), asukal (25 g), asin (10 g), isang bag ng lebadura (tuyo). Pagkatapos ay ibuhos ang 250 ML ng tubig at 40 ml ng langis ng oliba sa halo. Knead ang kuwarta at hayaang maiinit ito, iwanan ito ng mga 50-60 minuto. Ang oras na ito ay dapat sapat upang ito ay lumago nang maayos at doble.Ilagay ito sa isang baking sheet at gumawa ng mga panig. Payagan ang base na tumaas nang bahagya sa dami sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mainit na lugar.

Para sa pagpuno, maghanda:

• sariwang champignon - 300 g;
• ham - 150 g
• sibuyas - 1 pc .;
• 150 g ng mga kamatis ng cherry at matamis na paminta;
• olibo - 100 g;
• bawang - 2 cloves;
• mozzarella - 200 g;
• 150 ML ng sarsa ng kamatis;
• langis ng oliba - 10 ml;
• asin, paminta - isang kurot.
• sariwang dahon ng basil.

Ang mga kabute na may sibuyas, sili at bawang ay pinirito sa isang kawali, tulad ng ipinahiwatig sa recipe sa itaas. Susunod, kailangan mong ihanda ang batayan para sa pizza na may mga kabute at ham. Upang gawin ito, ikalat ito ng sarsa, ilagay ang mga kabute na may mga gulay sa itaas, pagkatapos - hiniwang ham, kamatis, tinadtad na oliba nang walang mga pits. Ang lahat ng ito ay asin at paminta, takpan ang mozzarella at ipadala sa oven sa loob ng kalahating oras sa 200 degrees. Magdagdag ng basil pagkatapos magluto - bago maghatid.

Ang isa pang pizza na may ham at kabute ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe na may isang larawan - hindi ito iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang kuwarta ay maaaring ihanda sa paraang karaniwang ginagawa mo para sa isang ulam. Ngunit ang mga sangkap para sa pagpuno ay ang mga sumusunod:

• 200 g ng ham at sariwang champignon;
• olibo - 100 g;
• artichokes - 2-3 mga PC .;
• lemon juice;
• matigas na keso.

Ang pizza na may ham, adobo na kabute at keso

Ang resipe na ito ay angkop para sa mga kaso kung kailangan mo upang mabilis na magluto ng isang masarap. Ang nasabing pizza na may ham at sariwang kabute, ang paglalarawan ng mga yugto ng pagluluto kung saan binabasa sa ibaba, ay kukuha ng hindi hihigit sa 40 minuto, kabilang ang pagluluto sa oven. Bilang batayan, maaari kang kumuha ng isang tapos na produkto, na ibinebenta sa mga supermarket.

Pinagsasama ang pagpuno ng mga sumusunod na sangkap:

• 300 g ng mga champignon;
• 200 g ng ham;
• lemon juice - 2-4 tbsp. l .;
• sariwang basil - isang maliit na buwig;
• 200 g ng keso (matigas).

Ang mga kalamnan ay dapat na peeled, gupitin sa manipis na hiwa, magdagdag ng lemon juice at makinis na tinadtad na basil (maaari mo ring gamitin tuyo). Paghaluin ang lahat at iwanan sa isang quarter ng isang oras para sa marinating. Sa panahong ito, maaari mong ihanda ang ham sa pamamagitan ng pagputol nito sa manipis na hiwa, at keso, na tinadtad sa mga cube.

Ang mga kalamnan ay inilalagay sa base, sa itaas - ham at hiwa ng keso, ilagay ang billet sa oven sa loob ng 20 minuto.

Ang pizza na may ham, adobo na kabute at keso, luto nang madali, ay napakasarap. Kung ninanais, ang isang kamatis na hiwa sa mga singsing ay maaaring idagdag sa recipe.

Ang pizza na may mga kabute, ham, mozzarella at mga kamatis

Ang kuwarta para sa tulad ng isang pizza ay maaaring ihanda ayon sa manipis na resipe ng base na inilarawan dati.

Susunod, magpatuloy sa paghahanda ng sarsa ng kamatis, ang mga sangkap nito ay:

• 300 g ng mga kamatis;
• 2-3 cloves ng bawang;
• langis ng oliba - 10-15 ml;
• basil.

Ang mga kamatis ay ibuhos sa tubig na kumukulo at alisin ang alisan ng balat, giling sa isang i-paste na may isang blender. Init ang langis sa isang kawali at magprito ng tinadtad na bawang. Ibuhos ang pulp mula sa mga kamatis at lutuin ng 10 minuto, idagdag ang basil, na dati itong pinuputol.

Hayaan ang sarsa na cool at ilapat ito sa base ng iyong pizza. Simulan ang paghahanda ng mga sariwang kabute para sa Italian pizza na may mga kabute, baboy ham, mozzarella at mga kamatis. Peel ang mga ito sa isang halagang 300 g, gupitin sa hiwa at magprito. Ilagay ang mga ito sa isang base na may sarsa, sa tuktok - 150 g ng ham at 200 g ng mozzarella, diced. Ang paghurno sa temperatura ng 200 degree ay aabutin ng 20 minuto.

Caesar pizza na may ham, mushroom at mga kamatis na cherry

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• base para sa pizza;
• 150 g mozzarella;
• mga kamatis ng cherry - 6-7 pcs .;
• 200 g ng ham;
• 200 g ng mga kabute (anumang);
• salad - 1 buwig;
• 1 itlog
• langis ng oliba - 5-10 ml;
• 1 tbsp. lgadgad parmesan;
• asin paminta at Herbs ng Italya na pampalasa sa panlasa.

Ang pizza na tinatawag na Caesar na may ham at kabute ay luto gamit ang teknolohiyang ito. Gupitin ang karne sa manipis na hiwa, iprito ang mga kabute, dati nang pagbabalat at paggupit sa maliit na cubes. Gumawa ng isang sarsa ng langis ng oliba, bawang (tinadtad na pino), pula ng itlog at gadgad na parmesan.

Dalhin sa isang pare-parehong estado na may isang whisk. Lubricate ang litsugas na may kalahati ng sarsa at ipamahagi ang pangalawang bahagi sa base. Sa isang greased na masa ng pizza, ilagay ang mga toppings na may ham, tinadtad na mga kamatis at cherry. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga dahon ng litsugas, na pantay na ipinamamahagi sa pagpuno, at sa tuktok ng mga ito - mozzarella cheese, hiniwa sa mga nakabahaging mga cubes. Ipadala ang pizza sa oven sa loob ng 15 minuto, maghurno sa temperatura na 200 degrees.