Mga pie ng kabute: mabilis at madaling mga recipe

Mayroong mga tonelada ng napaka-simpleng mga recipe para sa mga pie ng kabute. Iminumungkahi namin na maging pamilyar ka sa mga ganyang mga recipe upang ang mga batang maybahay na maglagay ng tiwala sa kanilang mga kakayahan sa pagluluto, at para sa mga may karanasan - upang pag-iba-iba ang menu sa bahay.

Ang recipe para sa isang simpleng pie na pinalamanan ng mga kabute sa oven

Ito ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang makagawa ng isang masarap na pie ng kabute. Ang pagiging simple ng proseso ay namamalagi sa katotohanan na ang kuwarta ay palaging nakuha sa 5+. At naghanda ng isang mabangong pagpuno, inilalagay lang namin ito sa tuktok ng produkto at inihurno.

• Mantikilya - 120 g;
• Sour cream - 170 ml;
• Flour - 2 tbsp .;
• Asin - isang kurot;
• Asukal - ½ tsp;
• Talong ng manok - 3 mga PC. (1 para sa pagpapadulas).

Pagpuno:

• Mga Champignon (o kabute ng talaba) - 400 g;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Langis ng mirasol;
• Asin, isang halo ng mga sili.

Ang simpleng recipe para sa pie ng kabute sa oven ay nagsisimula sa kuwarta ng kulay-gatas.

Sa isang hiwalay na malalim na mangkok, talunin ang kulay-gatas na may dalawang itlog.

Kapag ang masa ay nagiging homogenous, magdagdag ng mantikilya, asin at asukal.

Muli, matalo nang lubusan at hatiin ang harina, pagkatapos ay masahin ang kuwarta.

Kapag sigurado ka na ang proseso ng pagmamasa ay nakumpleto, ilagay ito sa ref sa loob ng kalahating oras, pagkatapos na takpan ito ng cling film.

Ang susunod na hakbang ay ang pagpuno, na gagawin natin habang ang kuwarta ay "nagpapahinga".

Ang mga peeled at hugasan na mga kabute ay pinutol sa mga cube at manipis na mga plato.

Gawin namin ang parehong sa mga sibuyas.

Ibuhos ang langis sa kawali at iprito muna ang mga sibuyas, at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute. Lahat ng magkasama, patuloy na magprito sa daluyan ng init, asin, paminta at ihalo.

Huwag takpan ang kawali, ngunit maghintay para sa likido na sumingaw. Patayin ang init at itabi upang palamig.

Hatiin ang masa sa 2, ngunit hindi pantay na halves. Gumulong ng isang malaking bahagi na may isang gum na pin at ilagay ito sa isang greased form, gumawa ng isang toothpick o tinidor sa buong ibabaw ng butas at itabi ang pagpuno.

Kunin ang pangalawang piraso ng masa at pagulungin din ang pagbuo.

Itaas ang pie gamit ang layer na ito at kumonekta sa mga ilalim na gilid ng kuwarta.

Maghurno ng 40 minuto sa pamamagitan ng pagtatakda ng temperatura sa 180 ° C. 10 minuto bago lutuin, grasa ang cake na may isang itlog.

Ang isang simpleng recipe para sa isang pie na may mga kabute at patatas

Nag-aalok kami ng isa pang simpleng recipe para sa isang pie na may mga kabute at patatas, na sumunod sa kung saan hindi mo maaaring pagdudahan ang matagumpay na resulta.

Ang iyong mga pagsisikap sa pagluluto ay tiyak na gagantimpalaan ng isang masarap na ulam.

• Mainit na tubig (pinakuluang) - 1.5 tbsp .;
• Asukal - 1 tsp;
• Asin - isang kurot;
• Flour - 3.5-4 tbsp .;
• Langis ng mirasol - 3 tbsp. l .;
• Lebadura (tuyo) - 2 tsp.

Pagpuno:

• Mga kabute (champignon) - 0.5 kg;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Patatas na Jacket - 4 na mga PC .;
• Langis ng mirasol;
• Mga pampalasa - asin, paminta.

Ang isang simpleng pie na may mga kabute at patatas, ayon sa kaugalian, ay nagsisimula sa paghahanda ng kuwarta. Tulad ng napansin mo na, ang kuwarta para sa pagpipiliang ito ay ginawa nang walang mga itlog.

Sa isang mangkok na may mataas na panig, pagsamahin ang tubig, lebadura at asukal, pukawin nang kaunti.

Pagkatapos ng 5-7 minuto, magdagdag ng asin, langis, at harina at magsimulang masahin ang masa.

Masiksik nang lubusan upang gawing malambot ang masa, upang gawin ito, pumili ng hindi bababa sa 15 minuto.

Kumuha ng isang malinis na tuwalya ng kusina at takpan ito ng isang lalagyan ng masa, iwanan ito sa isang mainit na lugar.

Maghintay ng isang oras, pagkatapos ay itusok ang kuwarta sa ilang mga lugar gamit ang iyong daliri at iwanan muli ito sa loob ng 20 minuto.

Sa panahong ito, ihanda ang pagpuno: alisan ng balat ang mga patatas sa kanilang mga uniporme at gupitin ang mga ito sa 5x5 mm cubes.

Sa langis, iprito ang sibuyas at mga cubes ng kabute hanggang sa ginintuang, asin at paminta.

Pagsamahin ang pritong pinaghalong may patatas at magtabi.

Gumulong ng isang manipis na layer ng kuwarta at ikalat ito sa ibabaw ng isang greased baking sheet. Ang layer ay dapat na makabuluhang mas malaki sa laki kaysa sa baking sheet mismo. Pagkatapos pry off ang mga gilid at balutin ang mga ito sa gitna, tulad ng isang sobre.

Ilagay sa oven, preheated sa 190 ° C, at maghurno ng 40-45 minuto.

Ang pancake pie na may mga kabute at karot

Isang napaka orihinal, ngunit sa parehong oras mabaliw simpleng simpleng pie na may mga kabute.

Ang mabangong pagpuno na nakatago sa malambot na pancake ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at magulat ang mga bisita sa iyong imahinasyon.

• Gatas - 0.5 L;
• Mga itlog - 2 mga PC .;
• Asukal - 1 tbsp. l .;
• Asin - isang kurot;
• Langis ng gulay - 70 ml;
• Flour 1.5 tbsp.

Pagpuno:

• Mga kabute - 0.6 kg;
• Chives - 10 balahibo;
• Mga Karot - 1 pc .;
• Langis ng gulay;
• Sour cream - 4 tbsp. l .;
• Itlog - 1 pc .;
• Asin, paminta - sa panlasa.

Ang mga hakbang para sa paggawa ng isang simpleng pie ng kabute ay ipapakita sa recipe na may larawan ng isang paglalarawan nang sunud-sunod.

Paghaluin sa gatas ang lahat ng mga sangkap para sa masa, maliban sa harina. Idagdag ang harina sa maliit na bahagi at matalo nang mabuti. Ang tinatayang halaga ng harina ay ipinahiwatig sa recipe; narito mas mahusay na tingnan ang mata. Ang halo ay hindi dapat likido o makapal.

Kapag ang kuwarta ay walang pagbabago at walang mga bukol, simulan ang pagluluto ng pancake gamit ang lahat ng nagresultang masa.

Susunod, gawin ang pagpuno: hugasan ang mga kabute na may mga sibuyas sa tubig at i-chop.

Peel ang mga karot, kudkuran at pagsamahin sa mga tinadtad na produkto.

Fry sa langis hanggang sa ang likido ay sumingaw, asin, paminta at cool.

Pagsamahin ang kulay-gatas na may itlog, asin at paminta.

I-twist ang bawat pancake sa isang roll, pagkatapos na ilagay ang pagpuno sa ito. Dapat mayroong sapat na mga rolyo upang mapunan ang iyong form sa pagprito, ngunit unang takpan ito ng papel na sulatan.

Grasa ang bawat layer ng pancake cake roll na may kulay-gatas na sarsa at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto sa 180 ° C.

Ang pinakamadaling pie pie na may mga kabute

Ang bersyon na ito ng isang simpleng pie ng kabute ay mabilis at madaling gawin.

• Pita - 3 mga PC.;
• Itlog - 1 pc.

Pagpuno:

• Mga kabute - 700 g;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Sour cream - 5 tbsp. l .;
• Langis ng gulay;
• Asin, paminta.

Sa aming opinyon, ito ang pinakasimpleng pie na may mga kabute, sapagkat narito kailangan mo lamang gawin ang pagpuno, at ang "kuwarta" sa anyo ng tinapay na pita ay ibinebenta sa tindahan.

Fry kabute na may sibuyas sa langis ng gulay hanggang kalahati ang luto.

Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, asin, paminta at kumulo sa mababang init sa ilalim ng bukas na takip hanggang maluto.

Maglagay ng isang tinapay na pita sa langis na pan (ayusin sa ilalim ng kawali, ngunit mag-iwan ng kaunting gilid), at sa itaas maglagay ng isang makapal na layer ng pagpuno, pagkatapos ay isa pang pisi.

Kaya, ilatag ang pagpuno at pita ng layer ng tinapay sa pamamagitan ng layer.

Pierce ang cake na may isang toothpick sa maraming mga lugar, at grasa ang tuktok na may isang itlog.

Maghurno sa 180 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang isang simpleng recipe para sa jellied pie na may manok at kabute

Ang simpleng pie na may manok at kabute ay magdadala sa iyo ng 60 minuto lamang sa pagluluto ng hurno.

• Kefir - 1 tbsp .;
• Mantikilya - 50 g;
• Itlog - 3 mga PC .;
• Langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
• Flour - 200 g;
• Asin - isang kurot;
• Soda - 1 tsp.

Pagpuno:

• Mga kabute - 400 g;
• Pinakuluang dibdib ng manok - 350 g;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Paboritong pampalasa.

Dito, ang isang simpleng recipe ng manok at kabute ay magiging matalino upang magsimula sa mga toppings.

Gupitin ang karne ng manok sa mga piraso at magprito sa langis hanggang sa ginintuang.

Hiwalay, magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas at kabute.

Pagsamahin ang manok, panahon na may pampalasa at itabi.

Pagluluto ng kuwarta: ang kefir sa temperatura ng silid ay pinagsama sa soda, itlog, asin at matalo. Idagdag ang mantikilya at, patuloy na whisk, ipakilala ang harina.

Pinahiran namin ang form na may langis at ibuhos ang kalahati ng nagreresultang kuwarta.

Ikinakalat namin ang pagpuno at ibuhos ang natitirang masa sa tuktok.

Inilagay namin sa jellied pie ang oven ay inihurnong para sa 40 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.