Mga homemade pizza recipe na may mga kabute at sausage

Ang pizza na may mga kabute at sausage ay matagal nang tumigil na maging isang orihinal na ulam ng Italyano - inihanda ito sa bawat bahay sa lahat ng mga bansa sa mundo. Anumang maybahay - parehong may karanasan at nagsisimula lamang upang malaman ang mga pangunahing kaalaman sa culinary art - maraming mga recipe para sa nakakaaliw na baking. Bukod dito, upang gawin ang ulam na ito sa bahay, maaari mong gamitin ang parehong lutong niluto at kumuha ng handa. Ang anumang batayang pizza ay angkop - parehong lebadura at puff.

Paano gumawa ng pizza na may mga kabute, sausage, sausage o ham

Ang pizza na may mga kabute at mainit na sausage.

Ito ay kinakailangan:

• 300 g ng lebadura.

Para sa pagpuno:

• 200 g ng mga kabute ng porcini,
• 100 g ng matalim na pangangaso ng sausage,
• asin
• pampalasa
• 10 g mantikilya.

Sa mga kabute at sausage.

Ito ay kinakailangan:

• 300 g ng lebadura.

Para sa pagpuno:

• 200 g ng anumang mga kabute at sausage,
• asin
• pampalasa, 0 g mantikilya.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa, gaanong gumulong sa harina at magprito sa mantikilya.
2. Peel ang mga sausage mula sa shell, gupitin ang mga ito sa manipis na singsing.
3. Sa isang greased na baking sheet, bumubuo ng isang pizza sa labas ng kuwarta, grasa na may mantikilya at ipatong sa ito ang mga singsing ng sausage at mushroom. Asin, magdagdag ng pampalasa. Itaas ang mga gilid ng pizza.
4. Maghurno hanggang luto sa oven o microwave sa medium na temperatura.

Bayern pizza.

Para sa pagsubok:

• 200 g ng harina ng trigo
• 20 g ng lebadura
• 4 kutsara ng langis ng gulay,
• ang asin.

Para sa pagpuno:

• 100 g ng matapang na keso
• 100 g ham
• 50 g ng carbonate
• 50 g marinated beef tenderloin,
• 2 kamatis
• 100 g zucchini,
• 100 g ng mga champignon,
• 1 clove ng bawang
• 20 ML ng langis ng oliba,
• paminta
• ang asin.

1. I-dissolve ang lebadura sa 100 ML ng maligamgam na tubig, ihalo sa sifted harina at langis ng halaman, asin. Knead ang kuwarta at ilagay sa loob ng halos 30 minuto. I-roll ang tapos na masa sa isang cake.
2. Grate ang keso. Ang Ham, chop, beef tenderloin ay gupitin sa mga cubes. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga cube. Hugasan ang zucchini, gupitin sa maliit na hiwa, magprito sa langis ng oliba hanggang malambot. Banlawan ang mga kabute, gupitin sa mga cube. Balatan, hugasan, gupitin ang bawang.
3. Ilagay ang ham, chop, tenderloin, kamatis, zucchini, kabute, keso sa isang cake ng kuwarta. Pagwiwisik ng bawang sa itaas ng pizza, asin at paminta.
4. Maghurno sa isang oven na preheated sa 150 ° C sa loob ng 15 minuto.

Ang pizza na may mga kabute, sausage at sibuyas.

Ang kuwarta:

• 2.5 tasa ng harina
• 2 itlog
• 200 g kulay-gatas
• 1 tsp soda
• nadulas na suka
• 2 orasl asukal
• 0.5 tsp asin

Para sa pagpuno:

• 200 g ng mga kabute (champignon),
• 200 g ng sausage (pinakuluang, pinausukang),
• 2 sibuyas,
• 200 g ng matapang na keso
• 3 kamatis
• mayonesa
• langis ng gulay

Upang maghanda ng mga toneladang pizza na may mga kabute, sausage, sibuyas at keso ayon sa resipe na ito, dapat mo munang masahin ang masa. Upang gawin ito, matalo sa mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas, soda, nadulas sa suka, asin, asukal. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho. Masahin ang masa upang maging matatag at nababanat. Gumulong ng isang manipis na layer ng tamang sukat.

Banlawan ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga plato, magprito sa langis ng gulay. Peel, banlawan, chop, iprito ang sibuyas na may mga kabute. Gupitin ang sausage, idagdag sa mga kabute at sibuyas, magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga bilog, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.

Ilagay ang mga kamatis sa masa, pagkatapos ng mga kabute, sibuyas, sausage. Budburan ng keso, grasa na may mayonesa. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto. sa isang temperatura ng 190 degree.

Tingnan kung paano masarap ang pizza na may mga kabute at sausage sa mga larawang ito:

Ang mga simpleng homemade pizza recipe na may mga kabute at sausage

Pizza "Mga panauhin sa pintuan ng pinto."

Kakailanganin mo:

• 5 sheet ng manipis na pita tinapay,
• 100 g lutong sausage,
• 250 g pinausukang sausage,
• 300 g ng keso
• 6 mga PC adobo na kabute
• 4 tbsp. l sarsa ng kabute
• 4 tbsp. l gatas o cream
• 4 na itlog
• lupa pulang paminta at pampalasa sa panlasa

Ang grate na pinausukang, pinakuluang sausage, 250 g ng keso sa isang magaspang kudkuran (lagyan ng rehas ang natitirang keso sa isang medium na kudkuran para sa topping). Grate ang adobo na mga kabute sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mga pampalasa, sarsa, itlog, ihalo ang lahat, ibuhos ang gatas. Upang lutuin ang simpleng homemade pizza na ito na may mga kabute at sausage, kailangan mong grasa ang form na may langis ng gulay, maglagay ng isang sheet ng pita ng tinapay dito - pantay na bagay at ulitin ng 5 beses. Pagwiwisik sa tuktok na layer ng pagpuno sa natitirang keso at pulang paminta (mainit o matamis, kung ninanais). Ilagay sa isang oven na pinainit sa 220 ° C sa loob ng 30 minuto.

Ang pizza na may sausage, keso, bacon at kabute.

• 1 base para sa pizza,
• 150 g pinausukang sausage,
• 150 g ng adobo na kabute (anumang),
• 1 sibuyas, 100 g bacon,
• 150 g ng feta cheese,
• 2 tbsp. l ketchup
• 1/2 bungkos ng dill,
• paminta

1. Para sa recipe na ito ng homemade pizza na may mga kabute at sausage, kailangan mong alisan ng balat, hugasan, gupitin sa kalahating singsing.
2. Ang mga kabute, bacon at sausage ay pinutol sa maliit na hiwa. Grated feta cheese sa isang coarse grater. Hugasan at i-chop ang dill.
3. Sa batayan maglatag ng sausage, kabute, bacon, keso. Grasa ang produkto na may ketchup, paminta, budburan ang sibuyas at dill.
4. Ilagay ang produkto sa itaas na grill, maghurno sa temperatura na 260 ° C at isang mataas na bilis ng tagahanga sa loob ng 15 minuto.

Ang pizza na may salami, pinakuluang baboy at adobo mga champignon.

• 1 base para sa pizza,
• 250 g salami
• 150 g pickled champignons,
• 100 g ng pinakuluang baboy,
• 150 g ng keso (anuman)
• 2 tbsp. l ketchup
• 1/2 bungkos ng dill, paminta.

1. Bago gawin ang gayong pizza, kabute, sausage at pinakuluang baboy, kailangan mong i-cut sa maliit na hiwa. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan at i-chop ang dill.
2. Grasa ang batayang pizza na may ketchup, paminta, budburan ng dill, tuktok na may salami, kabute, pinakuluang baboy, keso.
3. Ilagay ang produkto sa itaas na grill, maghurno sa temperatura na 260 ° C at isang mataas na bilis ng tagahanga sa loob ng 15 minuto.

Ang pizza na may mga kabute, pinakuluang sausage at mayonesa.

Para sa pagsubok:

• 7 g tuyo na lebadura
• 2 kutsara ng asukal
• 2.5 tasa ng harina, asin.

Para sa pagpuno:

• 1 tasa mayonesa
• 150 g pinakuluang porcini na kabute,
• 150 g ng mga champignon,
• 150 g lutong sausage,
• 150 g ng mga walnut,
• 1 sibuyas,
• 1 pod ng bell pepper
• 40 g pitted olibo
• 200 g ng matapang na keso
• ang asin.

Upang makagawa ng tulad ng isang pizza na may mga kabute at sausage, kailangan mong paghaluin ang lebadura at asukal sa isang mangkok. Ibuhos ang 1 tasa ng maligamgam na tubig at ihalo. Pag-ayos ng harina at asin sa isang mangkok, idagdag ang pinaghalong lebadura at ihalo nang lubusan. Ilagay sa isang ibabaw na gaanong dinidilig ng harina at masahin ang kuwarta sa isang pare-pareho na nababanat na pare-pareho. Pagulungin ang isang kahit na bilog na cake na may diameter na 30 cm.

Lubricate ang cake na may mayonesa. Dice porcini kabute. Banlawan ang mga kabute at gupitin ang bawat kabute sa 4 na bahagi.Gupitin ang sausage sa maliit na cubes. Balatan, hugasan, makinis na tumaga ang sibuyas. Hugasan ang mga kampanilya ng kampanilya, alisin ang stem at mga buto, gupitin sa mga cubes. Banlawan ang mga olibo, gupitin ang bawat oliba. Grate ang keso. Mga walnuts, alisan ng balat, tumaga.

Init ang oven hanggang 190 ° C. Ilagay ang mga kabute, sausage, sibuyas, sili at olibo sa base. Ilagay ang mga walnut sa itaas, asin, iwisik ang gadgad na keso. Maghurno ng pizza na may mga kabute, sausage at mayonesa sa loob ng 30 minuto.

Homemade pizza na may mga kabute.

Para sa pagsubok:

• 400 g harina
• 3 kutsara ng langis ng gulay,
• 20 g ng lebadura
• 10 g mantikilya,
• ang asin.

Para sa pagpuno:

• 300 g ng mga champignon
• 150 g pinausukang sausage,
• 100 g ng keso
• 1 sibuyas,
• 1 kutsara ng mayonesa,
• 4 kutsara ng langis ng gulay,
• paminta
• ang asin.

Upang ihanda ang masarap na pizza na may mga kabute at sausage, kailangan mong palabnawin ang lebadura sa 200 ML ng maligamgam na tubig, takpan at iwanan ng 15 minuto. Pag-ayos ng harina, ihalo sa langis ng gulay, asin at lebadura at masahin hanggang sa magsimulang mabula ang masa. Pagkatapos nito, takpan ang kuwarta sa isang napkin na linen at hayaang bumangon.

Banlawan ang mga kabute, tinadtad ng pino. Gupitin ang sausage sa mga piraso. Balatan, hugasan, i-chop ang sibuyas. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang mga kabute at sibuyas sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay, asin, magprito sa medium heat hanggang sa kalahati na luto, cool.

Pagulungin ang masa sa isang bilog na cake, grasa na may mayonesa, maglagay ng mga kabute, sausage, sibuyas, iwisik ang keso. Ilagay ang produkto sa isang greased form.

Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.

Paano gumawa ng pizza na may mga kabute, sausage, kulay-gatas at mayonesa sa isang kawali

• Flour - 9 tbsp. kutsara
• 2 itlog
• 4 tbsp. mga kutsara ng mayonesa
• 4 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas
• sausage - 200 g,
• champignons - 150 g,
• kamatis - 2 mga PC.,
• keso - 250 g.

Bago gumawa ng tulad ng isang pizza na may mga kabute at sausage, harina, itlog, kulay-gatas at mayonesa ay kailangang ihalo (isang homogenous na masa ay dapat na lumitaw). Ibuhos ang halo sa isang mahusay na pinainit na kawali.

Sobrang tinadtad ang sausage at kabute, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang kudkuran, gupitin ang kamatis sa manipis na tarong. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. Magluto ng pizza na may mga kabute at sausage sa isang kawali na ang takip ay sarado hanggang matunaw ang keso.

Masarap na recipe ng pizza na may pinausukang at pinakuluang sausage, kabute, keso at kamatis

Ang pizza na may sausage at kabute.

• 500 g puff lebadura,
• 150 g pinausukang sausage,
• 150 g lutong sausage,
• 100 g ng mga champignon,
• 1 kamatis
• 150-200 g ng keso,
• 1 clove ng bawang
• 2-3 tbsp. l sarsa ng kamatis
• pinatuyong basil
• langis ng gulay

Upang lutuin ang pizza na may pinausukang sausage at mga kabute, ang mga kabute ay dapat i-cut sa mga plato, sautéed sa mantikilya hanggang sa likido ang likido. Gupitin ang pinausukang sausage sa manipis na hiwa, pinakuluang sausage sa mga cube, rehas na keso. Pagulungin ang kuwarta sa isang bilog na layer, ilagay sa isang baking sheet na sakop ng papel, prick na may tinidor. Ang grasa na may sarsa ng kamatis, budburan ang tinadtad na bawang at basil. Ilagay ang pinausukang at pinakuluang sausage, budburan ang keso. Ikalat ang pritong kabute at hiwa ng kamatis sa itaas. Maghurno ng pizza na may sausage, mushroom at kamatis sa isang oven na preheated sa 200 ° C hanggang luto.

Ang pizza na may sausage, kabute, keso at kamatis.

Para sa pagsubok:

• 500 g harina
• 2 kutsarang margarin,
• 10 g ng lebadura
• 300 ML ng gatas
• 2 kutsarang asukal
• 1 itlog
• 20 ML ng langis ng gulay,
• ang asin.

Para sa pagpuno:

• 200 g ng lutong sausage,
• 100 g ng mga champignon,
• 400 g ng mga kamatis
• 30 ML ng toyo
• 1 clove ng bawang
• 200 g ng matapang na keso
• 100 g de-latang de-latang olibo,
• paminta
• ang asin.

Upang makagawa ng pizza na may sausage, kabute at kamatis ayon sa resipe na ito, kailangan mong ibuhos ang lebadura na may 50 ML ng maligamgam na tubig, magdagdag ng asukal, ihalo at hayaan. Sa isang mangkok, ihalo ang gatas sa itlog, tinunaw na margarin, asin upang tikman, matalo sa bula. Idagdag ang pagtutugma ng lebadura, ihalo. Ibuhos sa harina at matalo hanggang sa magsimula ang masa upang lumayo mula sa mga kamay. Pagkatapos ay lubusang matalo ito, igulong ito sa isang bola, grasa ito ng langis ng halaman at ilagay sa isang mangkok. Takpan gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya, takip at lugar sa isang mainit na lugar.Kapag ang masa ay doble, igulong ito sa isang cake.

Gupitin ang pinakuluang sausage sa mga cube, hugasan ang mga kamatis, pinong tumaga. Banlawan ang mga kabute nang lubusan at tinadtad ng pino. Balatan, hugasan, i-chop ang bawang. Grate ang keso. Banlawan ang olibo, gupitin ang bawat isa sa 2 bahagi. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. Una ilagay ang sausage, pagkatapos ng olibo, kabute, kamatis, keso at bawang, asin, paminta at ibuhos ang toyo.

Maghurno ng pizza na may sausage, mushroom, kamatis at keso sa isang oven na preheated sa 100 ° C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.

Pagluluto ng pizza na may sausage, adobo na mga pipino at kabute.

Para sa pagsubok:

• tubig - 1 baso,
• harina ng trigo - 5 tasa,
• asin - 1 tsp,
• asukal - 1 tbsp. l
• langis ng oliba - 2 tbsp. l
• tuyong lebadura - 2 tsp.

Para sa pagpuno:

• lutong sausage - 100 g,
• champignons - 200 g,
• adobo na mga pipino - 2 mga PC.,
• keso - 100 g.

Upang lubricate ang kuwarta - tomato ketchup.

1. Upang magluto ng pizza na may mga kabute at sausage, tulad ng iminumungkahi ng resipe na ito, kailangan mong paghaluin ang lebadura sa iba pang mga pinatuyong sangkap, magdagdag ng isang itlog at mainit na gatas na may mantikilya.
2. Masahin ang masa hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay. Kung likido, magdagdag ng isang maliit na harina. Dapat itong sapat na plastik, ngunit hindi cool.
3. Ilagay ang masa sa isang kawali, iwisik ang tuktok na may harina o grasa na may langis ng gulay (upang hindi ito matuyo). Takpan, kuwarta at balutin ang mangkok gamit ang kuwarta sa isang mainit na lugar.
4. Kapag ang lebadura kuwarta doble (sa isang oras o mas bago), masahin ito (lumabas ang carbon dioxide) at takpan at balutin muli - hayaang tumaas muli (2-3 oras).
5. Pagpapaso: gupitin ang sausage sa maliit na cubes at magprito, i-chop ang mga kabute at magprito, makinis na chop ang mga pipino, lagyan ng rehas ang keso sa isang coarse grater.
6. Lubhang igulong ang kuwarta, grasa na may tomato ketchup. Ilagay ang pinirito na sausage, kabute, pipino sa itaas, at pagkatapos ay iwiwisik ang keso. Asin, paminta sa panlasa. Maghurno ng pizza na may sausage, adobo na mga pipino at kabute sa temperatura na 200 degrees 35 min.

Paano magluto ng pizza na may mga kabute, pinakuluang sausage at gulay

Para sa pagsubok:

• 1 kg ng harina
• 50 g ng lebadura
• 100 g ng langis
• 5 kutsara ng asukal
• ang asin.

Para sa pagpuno:

• 200 g ng lutong sausage,
• 200 g ng mga kamatis
• 300 g ng patatas
• 1 sibuyas,
• 100 g talong ng talong,
• 150 g ng mga champignon,
• 50 g de-latang beans
• 30 g adjika
• 1 pod ng matamis na paminta sa kampanilya
• 150 g karot
• 30 g mga tinapay,
• 1 bungkos ng perehil
• paminta
• ang asin.

Bago lutuin ang pizza na may mga kabute at sausage, kailangan mong tunawin ang lebadura na may asukal (2 kutsara) sa 600 ML ng tubig at magtabi sa isang mainit na lugar upang magaspang. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta at ilagay ito sa loob ng 1-1.5 na oras sa lamig. Pagulungin sa isang sheet.

Gupitin ang sausage sa hiwa. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga bilog. Hugasan ang mga patatas, pigsa, cool, alisan ng balat at mash ng isang tinidor. Balatan, hugasan, ihaw ang sibuyas. Banlawan ang mga kabute, tinadtad nang maayos. Hugasan ang mga kampanilya ng kampanilya, alisin ang mga buto at tangkay, gupitin sa mga cube. Balatan, hugasan, lagyan ng rehas ang mga karot. Hugasan, tuyo, i-chop ang perehil.

Maglagay ng sausage, kamatis, sibuyas, kampanilya peppers, karot, de-latang beans, mga kabute sa mga layer sa kuwarta. Paghaluin ang patatas na may talong caviar, adjika at ilagay sa tuktok ng mga champignon. Pagwiwisik ng pizza na may mga tinapay at perehil sa itaas, asin at paminta.

Maghurno ng pizza na may mga kabute, sausage at gulay sa isang oven na preheated sa 150 ° C sa loob ng 15 minuto.

Ngayon panoorin ang video na "Pizza na may mga kabute at sausage", na nagpapakita ng lahat ng mga subtleties ng pagluluto ng ulam na ito sa bahay: