Masarap na pizza na may mga kabute: mga pagpipilian sa pagluluto

Ang pizza ay isa sa mga paboritong pinggan na maaaring maging parehong isang pang-araw-araw na pagkain, at palamuti ng isang maligaya talahanayan. Mga pagkakaiba-iba ng masa at pagpuno - isang napakaraming. Ngunit ang paggamot na ito ng pinagmulan ng Italya, na pupunan ng mga kabute, ay napakapopular.

Ang pizza ay niluto ng karne at kabute.

Hindi karaniwang masarap at kasiya-siya, nakuha ang sobrang makatas at mabango na pizza, niluto ng karne (tinadtad na karne) at mga kabute. Para sa ulam na ito, maaari mong gamitin ang anumang mincemeat - manok, baboy, baka - ayon sa personal na kagustuhan ng lutuin at sa kanyang sambahayan. Ang recipe para sa ulam na ito na may maanghang na kuwarta ay napakapopular sa maraming mga maybahay.

Ang pamamaraan para sa paglikha ng isang culinary kasiyahan ay ang mga sumusunod:

1. Pag-ayos ng 350 g ng harina ng trigo, idagdag ito 7 g ng tuyong lebadura, 4 g ng maanghang na herbal na halo (halimbawa, Italyano, Provencal o iba pa sa iyong pagpapasya), 3 g ng butil na asukal, isang pakurot ng asin at ihalo.
2. Ibuhos ang 240 ml ng mainit-init (ngunit hindi mainit) na tubig sa nagresultang tuyong masa na may patuloy na pagpapakilos, pagkatapos ay magdagdag ng 50 ML ng langis ng oliba, ihalo ang lahat at manu-manong masahin ang kuwarta hanggang sa ito ay homogenous (upang hindi ito dumikit sa mga dingding ng lalagyan na ginawa ng batch).
3. Sa isang pinggan na may lebadura ng lebadura ng pizza na may mga kabute at tinadtad na karne, maglagay ng isang napkin sa kusina at hayaang "lumago" ito ng mainit sa loob ng 45 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, muli itong durugin at ilagay ito sa "pahinga" muli sa loob ng 30 minuto.
4. Susunod ay ang linya ng pagpuno. I-chop ang 1 lilang sibuyas sa kalahating singsing, at 1 puting sibuyas sa mas maliit na mga cubes. 3 ngipin na pinutol sa makapal na mga plato.
5. Magprito ng 250 g ng tinadtad na baboy at karne ng baka na may tinadtad na puting sibuyas at bawang sa isang pre-heated na frying pan sa 15 ml ng langis ng oliba. Kapag nagsimula ang pinaghalong karne upang makakuha ng isang maputi na kulay, magdagdag ng isang pakurot ng asin at lupa itim na paminta dito, kumulo hanggang sa ganap na luto.
6. Samantala, para sa isang maanghang na pizza na may tinadtad na karne at kabute, gupitin ang 150 g ng mga kabute sa mga plato, 1 paminta ng salad at 1 kamatis - sa mga hiwa.
7. Kapag handa na ang mince, magdagdag ng 6 na kutsara ng iyong mga paboritong sarsa ng kamatis sa halo, ihalo nang lubusan, kumulo sa loob ng 10 minuto at ilipat mula sa kawali sa isang plato para sa paglamig.
8. Pagkatapos, sa 15 ML ng langis ng oliba, iprito ang mga champignon, dinidilig upang tikman na may itim na paminta at asin.
9. Kapag ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno ay handa na, maaari mong simulan upang mabuo ang pizza mismo. Ipamahagi ang kuwarta sa isang manipis na layer sa ilalim ng ilalim ng form (kung ang laki ay maliit sa laki, hatiin ito sa maraming bahagi - makakakuha ka ng hindi 1, ngunit 2 o 3 mga pizza).Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno: karne sarsa - mga hiwa ng kamatis - singsing ng kampanilya ng paminta - 100 g shabby mozzarella - tinadtad na lila ng sibuyas - pinirito na kabute - 100 g gadgad na mozzarella. Maghurno ng workpiece sa temperatura ng 220 ° C sa loob ng 15-20 minuto.

Pagwiwisik ng pizza na may tinadtad na karne at kabute na inihanda alinsunod sa resipe na ito sa bahay bago maghatid ng tinadtad na damo - dill at perehil.

Paano gumawa ng pizza na may manok at kabute

Ang isa pang pagpipilian para sa pagpuno para sa kabute na pizza na may karne ay batay sa manok. Ang kuwarta para sa ulam ay kailangan ding gawing lebadura. Maaari itong masahin ayon sa isa sa mga recipe na nasubukan mo o tulad ng inilarawan sa itaas (hindi kasama ang mga halamang gamot mula rito). At makatipid ka ng oras at bumili ng 1 kg ng yari na paghahalo ng lebadura na lebadura.

Paano lutuin ang gayong pizza na may mga kabute at filet na hakbang-hakbang, ipinapakita ang recipe gamit ang larawan sa ibaba:

Ihain ang pizza sa talahanayan mainit pa, maaari mong pagsamahin ang gourmet na itim na itim na itim na may semi-dry at dry wines.

Ang simpleng pizza na niluto ng mga kabute at pinya

Ang pizza na niluto ng mga kabute at pineapples, na ginamit bilang pangunahing sangkap para sa pagpuno, ay may katangi-tanging lasa. Ang kuwarta ay kakailanganin ng lebadura. Tulad ng sa nakaraang recipe, maaari mong gamitin ang binili o luto mo ang iyong sarili gamit ang pinaka maginhawang teknolohiya.

Ang pamamaraan ay ang mga sumusunod:

1. 300 g ng mga sariwang champignon ay pinutol sa hiwa.
2. I-chop ang 1 sibuyas sa maliit na cubes.
3. Pagsamahin ang mga gulay sa isang kawali at magprito sa 4 na kutsara ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang. Bago matapos ang pagprito, panahon ng masa na may 2 kutsarita ng mga halamang itim at asin sa panlasa.
4. Habang ang pagpuno ay cool, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer at ilagay sa isang greased form. Nangungunang may 2 kutsara ng tomato paste.
5. Susunod, ilagay ang sibuyas at kabute na pinuno sa kuwarta, at sa itaas nito - 200 g ng mga de-latang (hiwa) na mga pinya. Ang huling layer ay gadgad na hard cheese "Russian" sa halagang 150 g at isang grid ng mayonesa.

Gamit ang resipe na ito para sa isang simpleng pizza na may pinya at kabute, kakailanganin mong gumastos mula 30 hanggang 40 minuto sa oven, preheated sa 180 ° C, upang lutuin ang mga inihurnong kalakal.

Italian pizza na may mga kabute, bacon, cherry at mozzarella

Ang isa pang kagiliw-giliw na pagpipilian ay mga pinggan ng pinagmulang Italyano. Kung mayroon kang oras, ang lebadura kuwarta ay maaaring ihanda gamit ang iyong sariling mga kamay ayon sa alinman sa mga recipe.Kung ang pagkain ay kailangang ihain sa mesa nang mabilis hangga't maaari, pagkatapos ay gawin ang tindahan. Ang pizza ay nagsisimula sa bacon na may mozzarella at mga kabute.

1. Ang pagtutukoy ng ulam na ito ay isang espesyal na sarsa ng Italya. Ang teknolohiya ng paghahanda nito ay ang mga sumusunod: itusok ang 1 kg ng mga kamatis na Cherry na may mga ngipin nang maraming beses, ibuhos na may tubig na kumukulo, alisan ng balat. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang palayok sa pagluluto, magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng oliba, ½ kutsarita ng oregano at basil, isang pakurot ng asin at asukal na asukal. Gamit ang mga timpla na ito, gumawa ng mashed patatas. Ilagay sa kalan, lutuin sa medium heat para sa 15 minuto pagkatapos kumukulo, pagdaragdag ng 3 durog na prong ng bawang. Sa panahong ito, ang likido ay sumingaw, at ang sarsa ay makakakuha ng isang mas makapal na pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay ipasa ang masa sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga buto ng kamatis.
2. 300 g ng mga champignon at 400 g ng bacon na gupitin sa manipis na hiwa, 500 g ng mga mozzarella bola upang mapunit.
3. Pagulungin ang masa sa isang manipis na layer at ilagay sa isang greased baking sheet. Ibuhos nang sagana sa sarsa ng Italya. Pagkatapos ay ilatag ang mga layer: bacon - kabute - mozzarella.

Ang pizza na may bacon, mozzarella at mga kabute ay inihurnong sa oven sa temperatura na 200 ° C nang hindi hihigit sa 15-20 minuto. Kapag naglilingkod, maaari mong iwiwisik ang iyong mga paboritong tinadtad na gulay.

Mabilis na pizza na may mga sariwang kabute at itlog

Ang mga resipe ng tradisyonal na pizza ng Italya ay nakatanggap ng maraming mga pagpapakahulugan sa pagganap ng mga eksperto sa pagluluto mula sa iba't ibang mga bansa. Ang isa sa mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ay ang pagpuno, pagsasama-sama ng mga itlog ng manok at champignon. Halos bawat bawat maybahay sa ref ay makakahanap ng isang pares ng mga pinakuluang itlog, at kung hindi, ang kanilang paghahanda ay hindi tatagal ng 10 minuto. Samakatuwid, ang recipe para sa mabilis na pizza na may mga itlog at mushroom na iminungkahi sa ibaba ay higit pa kaysa sa dati, sa pamamagitan ng paraan, kung biglang dumating ang iyong mga bisita sa iyong bahay.

Kaya, ang paghahanda ng culinary na ito ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Gupitin ang 200 g ng mga sariwang champignon sa hiwa at pakuluan sa tubig na may pampalasa - asin, paminta sa lupa at mga halamang gamot sa Italya. Itapon ito sa isang colander. Payagan ang tuyo at cool.
2. Hard pigsa 3 itlog ng manok. Palamig at gupitin sa hiwa.
3. Grasa ang isang baking dish na may mantikilya. Sa ito, ipamahagi ng pantay-pantay na 300 g ng lebadura, na bumubuo sa mga gilid ng mga gilid.
4. Ibuhos ang masa sa 10 g ng natutunaw na mantikilya, ilagay ang pinakuluang kabute sa itaas, pagkatapos ng mga hiwa ng itlog, iwisik ang isang pakurot ng asin, paminta upang tikman, ibuhos ang 70 g ng kulay-gatas na 20% na nilalaman ng taba.

Ang paghurno ng pizza na may mga sariwang kabute at isang itlog ay aabutin ng mga 15 minuto. Oven temperatura ng pag-init - 180-200 ̊С.

Ang yeet-free na lebadura ng gulay na may sariwang kabute

Kabilang sa mga pagkaing vegetarian, ang pizza ay sumasakop sa isang mahalagang lugar. Sa pamamagitan ng pagsasama ng iba't ibang mga gulay, maaari kang mangarap at lumikha ng maraming masarap na culinary masterpieces. Para sa pagpuno ay gumagamit ng mga vegetarian cheeses at kulay-gatas. Ito ang mga produktong naglalaman ng microbial rennet sa halip na rennet ng hayop. Maaari mong basahin ang tungkol sa komposisyon ng bawat produkto sa packaging. Halimbawa, ang mga produktong ferment na gatas ng kumpanya ng Valio ay kabilang sa mga iyon.

Kaya, ang hakbang-hakbang na pagluluto ay nagsasangkot sa mga sumusunod na hakbang:

1. Dahil ito ay isang lebadura na walang lebadura na pizza na may mga sariwang kabute, kailangan mong maayos na ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, 70 ML ng langis ng gulay, teaspoon kutsarita ng asin, 300 g ng harina ng trigo ay idinagdag sa 150 ml ng tubig at ang masa ay pinagmulan sa batayan na ito.
2. Ang 300 g ng mga champignon ay hiniwa, 4 na mga kamatis sa kalahating bilog, 200 g ng vegetarian cheese ay hadhad sa isang pinong grater.
3. Ang baking sheet ay greased na may langis ng gulay. Ang isang kuwarta ay igulong sa ito, pinagsama sa isang manipis na layer, isang maliit na mas malaki sa laki kaysa sa porma mismo, upang ang mga panig ay maaaring gawin.
4. Ang 300 ml ng vegetarian sour cream ay pinuslit sa masa, na binubugbog ng isang pakurot ng asafoetida (maaari kang kumuha ng iba pang pampalasa ayon sa iyong kagustuhan), pagkatapos ang mga layer na ito ay pumunta: mga kabute - mga kamatis (gaanong asin) - keso.

Ang pizza na Vegetarian na may mga sariwang kabute ay ipinadala sa oven, preheated sa 200 ° C.Ang tinatayang oras ng pagluluto ay mula 20 minuto hanggang kalahating oras. Kung ang kuwarta ay nagsisimula na mamula sa unang 10 minuto na nasa oven, kailangan mong maingat na gumawa ng mga maliliit na puncture na may kutsilyo sa loob nito. Kung nais mo, maaari mong pag-iba-ibahin ang ulam na may toyo, na luto ayon sa mga tagubilin sa package. Ito ay kinakailangan upang ilatag ito sa isang cake na greased na may kulay-gatas, at pagkatapos ang lahat ng iba pang mga sangkap - sa paraang inilarawan sa itaas.

Ang pizza na walang masa sa isang kawali na may patatas at kabute

Ang isa pang paraan upang magluto ng isang masigasig at pampagana sa pizza na may mga kabute ay walang kuwarta sa isang kawali. Bilang batayan para sa isang ulam ayon sa resipe na ito, gagamitin ang isang masa ng gadgad na patatas. Ang pagkakaiba-iba ng pagkain sa Italya ay magiging isang mahusay na hapunan ng pamilya, kung ang oras para sa pagluluto ay maikli.

Upang magluto ng 5-6 servings ng pizza, kakailanganin mong sundin ang sunud-sunod na teknolohiya:

1. Balatan, hugasan, lagyan ng rehas 600 g ng patatas sa isang magaspang kudkuran. Idagdag dito 1 itlog ng manok, 1 kutsara ng 15% kulay-gatas, 2 kutsara ng tinadtad na sariwang dill, isang kurot ng ground black pepper, tuyo na bawang, asin, ihalo nang lubusan.
2. Gupitin ang 200 g ng ham sa mga guhit, 3 mga kamatis sa kalahating bilog, 300 g ng mga sariwang champignon na may manipis na hiwa, lagyan ng rehas ang anumang matapang na keso na may multa o daluyan na kudkuran, kung ninanais.
3. Ibuhos ang 3 kutsara ng langis ng gulay sa ilalim ng kawali (mas mabuti na magtapon ng bakal), itabi ang masa at antas ng patatas. Magprito sa medium heat para sa hindi hihigit sa 15 minuto. Pagkatapos ay grasa ito ng 3 kutsara ng tomato paste, iwisik ang isang third ng gadgad na keso. Susunod ang mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: ham - kabute - natitirang keso - mga kamatis. Nangungunang pizza sa isang kawali na may patatas at kabute, asin at paminta nang basta-basta. Takpan at kumulo sa loob ng 30 minuto sa mababang init.

Tandaan sa babaing punong-abala: kung pagkatapos ng oras na ito ang basa ay masyadong basa, kailangan mong alisin ang takip at panatilihin ito sa apoy hanggang sa malunod ito sa nais na antas.

Ang pizza na may mga kabute at repolyo na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang hindi pangkaraniwang sangkap para sa pizza ay repolyo. Ang sangkap na ito ay makakatulong na gawing pagkain ang ulam sa mas kaunting mga pagkaing may mataas na calorie. Ngunit ang gayong paggamot ay hindi mangyaring bawat gourmet, dahil ang inihurnong repolyo ay may isang tiyak na lasa at amoy. Samakatuwid, upang pahalagahan ang tulad ng isang culinary obra maestra at bumuo ng iyong sariling saloobin patungkol dito, ito ay nagkakahalaga ng muling pagbuo nito sa iyong sarili. Ang pamamaraan ay lubos na pinasimple dahil sa ang katunayan na ito ay isang pizza na may mga kabute at repolyo, niluto sa isang mabagal na kusinilya.

1. Upang gawin ang masa, pagsamahin ang 100 g ng natutunaw na margarin, kefir sa dami ng 1 kutsara, 1 kutsarita ng soda, 2.5 kutsara ng harina ng trigo, ihalo nang lubusan at ilagay sa silid ng refrigerator.
2. Upang ihanda ang pagpuno, i-chop ang 300 g ng mga hilaw na champignon, 1 sibuyas, magprito ng mga gulay sa isang kawali sa 2-3 na kutsara ng langis ng mirasol.
3. Susunod, gupitin ang 300 g ng puting repolyo, 100 g ng pinausukang sausage (mga dayami), 3 mga pinakuluang itlog (mga cubes), 2 mga kamatis (kalahating lupon), lagyan ng rehas ang 150 g ng matapang na keso na pinong sa isang kudkuran.
4. Grasa ang multicooker mangkok na may langis. Ilagay sa loob nito at i-flat ang kuwarta, ibuhos gamit ang pre-mixed ketchup na may mayonesa (bawat sangkap - 1 kutsara). Pagkatapos ay ilagay ang mga layer: kabute at sibuyas - repolyo - sausage - itlog - mga kamatis. Pagwiwisik sa anumang pampalasa at asin ng iyong sariling kagustuhan. Piliin ang mode na "Paghurno", itakda ang timer sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos nito, magdagdag ng yari na pizza na may puting repolyo at gadgad na keso sa mga kabute.

Bago maglingkod, ang ulam ay dapat na ma-infuse nang mga 15-20 minuto, upang ang layer ng keso ay natutunaw nang kaunti. Pagkatapos nito, mula sa itaas, sa kalooban, maaari itong palamutihan ng iyong mga paboritong gulay.

Masarap na pizza recipe na may mga kamatis at frozen na kabute.

Maraming mga maybahay ang nagnanais na mag-stockpile para sa taglamig sa anyo ng mga nakapirming gulay. Kung may mga frozen na maliit na champignon sa freezer, maaari silang maging angkop para sa paggawa ng masarap na pizza na may mga kabute ayon sa recipe sa ibaba, kung kinakailangan:

1. Init ng kaunting 50 ML ng medium-fat milk, ibuhos ang kalahati ng isang bag ng lebadura ng tuyong panadero sa loob nito, at 100 g din na harina ng trigo. Knead, at pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 150 g ng harina at 120 g ng tinunaw na mantikilya. Kumuha ng kuwarta, ilagay sa silid ng refrigerator habang inihahanda ang pagpuno.
2. Pre-thaw 200 g ng mga kabute, gupitin sa mga singsing 2 maliit na sibuyas, ilagay ang mga gulay sa isang kawali at magprito sa 3 kutsara ng langis ng mirasol.
3. Gupitin ang 3 mga kamatis sa mga singsing, pino ang rehas na 150 g ng matapang na keso.
4. Gumulong ng isang layer ng kuwarta sa laki ng isang greased form, ayusin ang mga gilid sa mga gilid, ilagay ang mga kamatis, mga kabute na may sibuyas dito, panahon na may halo ng pizza ng keso at keso.

Ang pizza na may mga kamatis, keso at frozen na kabute ay lutong sa isang temperatura na 180 ° C sa loob ng 20 minuto. Ang mga handa na pagkain ay maaaring budburan ng tinadtad na damo - perehil, dill, basil.

Puff na recipe ng batay sa kabute na batay sa kabute

Ang mga mahilig sa manipis na pizza na may pritong kabute ay tiyak na interesado sa isang recipe na nagsasangkot sa paggamit ng puff pastry bilang batayan. Kung bibilhin mo ang produktong semi-tapos na sa tindahan, maaari mong makabuluhang bawasan ang oras na kinakailangan upang maghanda ng tulad ng isang Italyanong ulam. Para sa pagpuno, hindi mo rin kakailanganin ang masalimuot na sangkap - mga kabute lamang, matapang na keso at kaunting gulay. Sa kabila ng minimalismong ito, ang lasa ng ulam ay napaka-kaaya-aya at banayad.

Samakatuwid, kung ang mga bisita ay pupunta o hindi nais na mag-abala sa isang hapunan ng pamilya, maaari mong kunin ang resipe na ito para sa pizza na may mga kabute batay sa puff pastry:

1. Ang 0.5 kg ng mga champignon ay pinutol sa manipis na hiwa at pinirito sa 3 kutsara ng langis ng oliba, kasama ang 1 solong sibuyas ng bawang at ilang mga sprigs ng tinadtad na perehil. Ang masa ay inasnan at paminta upang tikman. Kapag ang mga kabute ay umabot sa buong kahandaan, ang bawang ay tinanggal mula sa kawali.
2. Ang natapos na puff pastry ay inilatag sa isang baking sheet, may langis, ang mga kabute ay inilatag sa itaas, 0.2 kg ng gadgad na keso na may keso ay dinidilig.

Ang isang mabilis na pizza batay sa puff pastry na may mga kabute ay inihurnong sa isang oven na preheated sa 200 ̊C para sa mga 20 minuto, hanggang sa ang masa at keso maging isang gintong kulay. Ihain ang ulam ay mainit.

Ang Kefir pizza na may mga kabute at gulay

Kung nais mong magluto ng isang ulam ng Italya mismo mula sa A hanggang Z, ngunit ayaw mong gumastos ng maraming libreng oras sa pagmamasa ng masa, maaari mong gamitin ang sumusunod na resipe. Ito ay nagsasangkot ng paglikha ng isang batayan para sa kefir pizza at toppings na may mga kabute at gulay.

1. Para sa pagsubok, matalo gamit ang isang whisk 1 itlog ng manok (hindi sa estado ng bula!), Magdagdag ng 250 ML ng kefir, 3 kutsara ng langis ng oliba dito, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay suriin ang 2 tasa ng harina na may 1 kutsarita ng baking powder, dahan-dahang ipinakilala ang mga dry ingredients sa pinaghalong egg-kefir, pagpapakilos palagi. Kamay na masahin ang kuwarta. Magkakaroon ito ng isang bahagyang mas makapal na pare-pareho kaysa sa mga fritter. Kailangang ibuhos ito sa isang greased baking sheet, na naaninag gamit ang mga daliri na nilubog sa tubig, na bumubuo sa mga gilid ng mga gilid.
2. Susunod, ang kuwarta para sa Italian pizza sa kefir na may mga kabute at gulay ay dapat na greased na may 3 kutsara ng anumang sarsa ng kamatis. Ilagay ang pagpuno sa mga ito sa mga layer: 200 g ng ham cut sa mga cube at 200 g ng mga sariwang hiwa ng champignon, pinong tinadtad 1 sibuyas, 3 salad sili na tinadtad sa mga piraso, 3 kamatis at 400 g pinausukang dibdib ng manok na tinadtad. Asin at paminta sa panlasa. Ang tuktok na layer ay pinong gadgad na keso Altermanni sa halagang 150 g.

Ang inihurnong ay inihurnong para sa 20 minuto sa 200 ° C hanggang sa ang masa at keso ay gaanong kayumanggi. Naglingkod nang mainit, dinilig sa anumang mga halamang gamot.

Ang pizza na may de-latang kabute, sibuyas at olibo

Ang mga tagahanga ng maanghang na panlasa ay pahalagahan ang pizza na may de-latang mga kabute, sibuyas at olibo. Upang muling likhain ito sa loob ng iyong kusina, kailangan mong bumili o gumawa ng lebadura.

At pagkatapos ay magpatuloy sa hakbang-hakbang:

1. Pinong tumaga 70 g ng mga peeled na sibuyas.
2. 100 g ng mga kamatis at 50 g ng olibo na pinutol sa mga singsing.
3. Ang likido ay pinatuyo mula sa 50 g ng mga naka-kahong kabute (sa iyong panlasa).
4. Grate 50 g ng anumang matapang na keso nang walang kaparis.
5. Pagulungin ang masa, ilagay sa isang greased baking sheet ng langis ng oliba, takpan ang 40 g ng ketchup.
6. Maglagay ng mga layer: sibuyas - de-latang kabute - olibo - mga kamatis. Pepper at asin sa panlasa. Maaari mong iwiwisik ang mga halamang gamot na iyong gusto. Matapos ang lugar na iyon isang layer ng keso.

Inirerekomenda na maghurno ng pizza na may de-latang kabute, olibo at sibuyas nang hindi hihigit sa 15 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C. Ihatid ang ulam hanggang sa lumamig na ito.

Paano magluto ng lebadura na pizza na may mga sausage at mushroom

Ang kuwarta para sa ulam ay mangangailangan ng lebadura - luto sa bahay o binili sa tindahan.

Paano magluto ng lebadura na pizza na may mga sausage at talaba ng oyster, na inilarawan sa recipe sa ibaba:

1. Una kailangan mong ihalo ang mga sangkap para sa sarsa: 2 kutsara ng mayonesa o ketchup (ayon sa gusto mo), 1 kutsara ng mustasa, isang kurot ng ground black pepper at Italian herbs.
2. Kinakailangan upang i-cut ang 300 g ng mga sausage sa mga goma, 1 sibuyas sa mga singsing o kalahating singsing, pinahusay na chop ng isang maliit na bungkos ng mga gulay, lagyan ng rehas ang matapang na keso nang mahigpit.
3. 300 g ng mga talaba ng kabute ng talaba ay dapat i-cut sa mga guhitan, giling sa isang kawali sa isang langis ng gulay para sa mga 15 minuto.
4. Kailangan mong maikalat ang pizza na may mga kabute ayon sa recipe ng pagluluto na ito sa isang greased baking sheet sa nasabing sunud-sunod na mga layer: kuwarta - sarsa - sausage - gulay - sibuyas - talaba ng oyster - keso.

Aabutin ng halos 25 minuto upang maghurno sa temperatura na 180 ° C.

Pagluluto ng pizza na may mga porcini na kabute: recipe gamit ang video

Lalo na para sa mga espesyalista sa pagluluto na, bilang karagdagan sa lahat ng iba pa, mga avid na tagapili ng kabute, ang sumusunod na recipe ng sunud-sunod na mga larawan para sa paggawa ng pizza na may mga porcini na kabute.

Ang lebadura ay dapat makuha (gawa sa sarili o in-store - mga 300 g), at ihanda ang pagpuno tulad ng sumusunod:

1. Ang mga kabute, ang mga ito ay mga kabute ng porcini, sa halagang 300 g ay nalinis ng mga labi ng kagubatan at mga nalalabi sa lupa, pinunasan ng isang mamasa-masa na espongha, pinutol sa manipis na hiwa, pinirito sa magkabilang panig sa mantikilya (ayon sa personal na kagustuhan ng lutuin, cream o gulay).
2. 1 sibuyas ay pinong tinadtad, inasnan upang tikman, naiwan raw o pinirito sa langis hanggang sa transparent.
3. Ang kuwarta ay pinagsama at inilatag sa isang greased form, ibinuhos ng ketchup upang tikman.
4. Ang sibuyas at mga hiwa ng kabute ay inilatag sa itaas.
5. 100 g ng manok - pinakuluang, inihurnong, pinirito, pinausukan (opsyonal) - ay hiwa at inilatag sa tuktok ng mga kabute.
6. Ang 1 malaking kamatis ay pinutol sa mga bilog, bawat isa ay inilatag sa isang piraso ng manok.
7. Mula sa itaas ang lahat ay gaanong iwiwisik ng pampalasa ng asin at pizza.
8. Ang 150 g ng suluguni o mozzarella ay hadhad at inilatag bilang isang pangwakas na layer.

Para sa pagluluto ng hurno, tatagal ng 15 minuto, hindi na, kung itinakda mo ang temperatura ng oven mula 200 hanggang 250 ° C. Hinahain ang ulam na mainit, dinidilig sa harap ng tinadtad na paboritong gulay na ito. Maaari mong malaman nang detalyado kung paano inihanda ang pizza na may mga porcini na kabute, sa video.

Gamitin ang mga recipe sa itaas, lumikha, mag-eksperimento sa mga sangkap at sorpresa ang iyong sambahayan at panauhin sa kanilang kasanayan!