Mga patatas na may manok at kabute: mga pagpipilian sa pagluluto
Ang mga patatas na may manok at kabute ay maaaring perpektong pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu ng pamilya o maaaring matagumpay na ilagay sa maligaya talahanayan sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Kapansin-pansin na ang mga kabute, patatas at karne ay ang karaniwang hanay ng mga produkto sa lutuing Russian.Paano magluto ng manok na may mga kabute at patatas, upang sa huli ang ulam ay lumiliko na kasiya-siya at masarap, nakapagpakain ng isang malaking pamilya o kumpanya? Nag-aalok kami ng simple at iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto para sa lahat ng okasyon.
Mga nilalaman
- Ang inihurnong manok na may patatas at kabute sa ilalim ng mayonesa
- Ang inihaw na patatas na manok na may manok, kabute at pulot
- Paano magluto ng patatas na may patatas, manok, bawang at kabute
- Patatas sa isang mabagal na kusinilya na may manok at kabute: recipe para sa 5 servings
- Patatas na may mga kabute, manok at kulay-gatas sa isang manggas
- Pan-pritong patatas na may manok at kabute: isang paglalarawan nang sunud-sunod
- Ang recipe para sa patatas na may mga kabute, manok at cream sa isang kawali
- Patatas na Recipe na may Manok, Mushroom at Keso na Inihaw sa Foil
- Patatas na may manok, kabute, kampanilya paminta at keso
- Ang nilaga ng manok sa isang kawali na may mga kabute at patatas
- Inihaw na patatas na may patatas, kabute, bawang at mga layer ng kamatis
- Ang manok na niluto ng manok, patatas at kabute
- Patatas na may manok, repolyo at kabute: isang hakbang-hakbang na recipe
- Manok na pinalamanan ng mga kabute, sibuyas at patatas
Ang inihurnong manok na may patatas at kabute sa ilalim ng mayonesa
Ang patatas na may manok at kabute, niluto sa oven, ay lumiliko na napaka-masarap at mabango, lalo na salamat sa mayonesa.
- 600 g ng pinakuluang kabute;
- 800 g ng patatas;
- 300 g ng keso;
- 250 ML ng mayonesa;
- 4 na ulo ng sibuyas;
- 600 g fillet ng manok;
- Asin at lupa itim na paminta;
- Langis ng mirasol;
- Dill gulay.
Ang inihaw na patatas na manok na may manok, kabute at pulot
Kung nais, maaari kang magpatuloy sa isang mas kumplikado at sopistikadong pagpipilian. Ang pagluluto ng mga kabute na may manok at patatas na may pagdaragdag ng pulot at alak ay matutuwa ang mga bisita sa kanilang panlasa.
- 7 manok binti;
- 5-7 medium-sized na patatas;
- 200 g ng mga sibuyas;
- Asin at itim na paminta;
- 2 tbsp. l lemon juice;
- 50 g ng Dijon mustasa;
- 2 tbsp. l likidong pulot;
- 70 ML ng dry puting alak;
- 2 tbsp. l mantikilya;
- 400 g ng pritong kabute;
- 200 ML ng kulay-gatas;
- 3 cloves ng bawang;
- Dill gulay at litsugas - para sa paghahatid.
Paano maghurno ng patatas na may manok at kabute sa oven ayon sa resipe na ito?
- Hugasan ang mga binti, malumanay na higpitan ang balat upang hindi makapinsala, isantabi ang "mga bag na katad".
- Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto, makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo o putulin gamit ang isang gilingan ng karne.
- Pinong tumaga ang sibuyas at kabute, pagsamahin sa karne at magdagdag ng 1 clove ng bawang na tinadtad sa maliit na cubes.
- Ibuhos ang 1 tbsp. l lemon juice, magdagdag ng asin sa panlasa at paminta, ihalo at punan ang "katad na bag ng manok", itali sa magkabilang panig.
- Paghaluin ang mustasa, honey at alak, matalo ng isang whisk, grasa ang mga binti at ilagay sa isang greased baking dish.
- Ilagay sa isang preheated oven at maghurno ng 40 minuto. sa 190 ° C, paminsan-minsan ay nagbubuhos ng sarsa na may honey, alak at mustasa.
- Balatan, hugasan at pakuluan ang mga patatas hanggang kalahati na luto, gupitin sa 4 na bahagi at ilagay sa isa pang baking sheet, may langis.
- Pagsamahin ang kulay-gatas na may tinadtad na dill at bawang, ibuhos sa lemon juice, ihalo at ibuhos ang form ng patatas.
- Ilagay sa oven at maghurno ng 30 minuto. hanggang sa nakagaganyak na gintong brown crust.
- Maglagay ng isang malaking ulam na may litsugas, ilagay ang mga pinalamanan na bag ng manok, at lutong patatas sa paligid.
Paano magluto ng patatas na may patatas, manok, bawang at kabute
Walang sinuman ang walang malasakit sa patatas na may manok at kabute na inihurnong sa kaldero.
- 3 manok binti;
- 7 mga PC patatas;
- 1 kg ng pinakuluang kabute;
- 4 na ulo ng sibuyas;
- 2 cloves ng bawang;
- 1 pakurot ng turmerik;
- Langis ng gulay;
- Mayonnaise;
- Asin;
- 2 tbsp. sabaw ng manok;
- 200 g ng matapang na keso;
- 1 bungkos ng perehil.
Ang mga patatas na niluto ng manok at kabute sa mga kaldero ay wastong kukuha ng kanilang nararapat na lugar sa maligaya na talahanayan.
- Gupitin ang karne mula sa mga buto, gupitin sa mga cube gamit ang balat.
- Asin sa panlasa, iwiwisik ng turmerik at pino ang tinadtad na bawang, ihalo sa pamamagitan ng kamay.
- Habang ang karne ay adobo, gupitin ang mga sibuyas at kabute sa mga cubes, magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at pagkatapos ay alisin mula sa init.
- Balatan, hugasan, tuyo ang mga patatas sa isang tuwalya sa kusina at gupitin.
- Magdagdag ng 3 tbsp. l mayonesa, asin upang tikman at ihalo.
- Sa isang greased pot, maglagay ng isang layer ng patatas, pagkatapos ay ang mga kabute na may mga sibuyas at karne.
- Ang pagkakasunud-sunod ay maaaring ulitin, mag-iwan ng 2 cm mula sa gilid.
- Ilagay ang keso na tinadtad sa isang kudkuran, ibuhos ang isang maliit na inasnan na sabaw upang takpan ang karne.
- Ilagay ang mga kaldero sa isang malamig na oven, i-on ang 200 ° C at itakda sa loob ng 60 minuto.
- Pagkatapos magluto, buksan ang mga lids, iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot, isara at iwanan sa isang mainit na oven para sa isa pang 10 minuto.
Patatas sa isang mabagal na kusinilya na may manok at kabute: recipe para sa 5 servings
Ang isang patatas na niluto ng manok at kabute sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na kumbinasyon ng karne at side dish. Ang ulam ay magiging kasiya-siya, makatas, masarap at mabango, na hindi gusto ng iyong pamilya.
- 600 g ng manok;
- 400 g ng pinakuluang kabute;
- 2 sibuyas ulo;
- Pinong langis;
- 7 patatas;
- 2 karot;
- 100 ml ng tubig o sabaw;
- 1 dahon ng laurel;
- 4 tbsp. l kulay-gatas;
- Asin at lupa itim na paminta.
Ang isang ulam ng patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may manok at kabute, na idinisenyo para sa 5 servings.
- Ang karne ng manok ay pinutol sa hiwa, ang mga sibuyas at patatas ay peeled, hugasan at diced, kabute na hiniwa, karot manipis na kalahating singsing.
- Ang mangkok ng multicooker ay greased na may langis, ang mode na "Frying" ay nakabukas at ang sibuyas na may mga kabute ay ipinakilala.
- Nagprito ng isang bukas na takip para sa 15 minuto, ang karne ay idinagdag at pinirito para sa isa pang 10 minuto.
- Ang mga patatas at karot ay halo-halong, inasnan at paminta upang tikman, halo-halong muli.
- Ang takip ay magsara, itinatakda ang mode na "Pagprito" at lumiliko sa loob ng 20 minuto. Sa kasong ito, buksan ang takip nang maraming beses at ihalo ang mga nilalaman ng mangkok.
- Sour cream ay diluted na may tubig, isang maliit na asin ay idinagdag, halo-halong at ibinuhos sa isang mangkok.
- Ang isang bay dahon ay idinagdag, ang takip ay sarado at ang mode na "Extinguishing" ay nakatakda sa panel sa loob ng 40 minuto.
Patatas na may mga kabute, manok at kulay-gatas sa isang manggas
Ayon sa kaugalian, ang anumang ulam na niluto sa manggas, tulad ng sambahayan at panauhin, lalo na kung ito ay patatas na may manok at mga kabute sa kulay-gatas. Ang mga produkto ay inihurnong walang langis, na inihanda sa kanilang sariling juice, pinapanatili ang lahat ng mga sustansya.
- 1 kg ng patatas;
- 600 g ng pinakuluang kabute;
- 2 karot;
- 4 na ulo ng sibuyas;
- 3 cloves ng bawang;
- Asin;
- 200 ML ng kulay-gatas;
- Panimpla sa panlasa.
Ang isang patatas na may mga kabute, manok at kulay-gatas sa isang manggas ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe:
- Peel ang lahat ng mga gulay, banlawan sa tubig at gupitin ang gusto mo.
- Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, pagsamahin nang sama-sama sa isang mangkok na may mga gulay, magdagdag ng tinadtad na bawang sa maliit na cubes, ibuhos ang kulay-gatas, asin at idagdag ang mga panimpla sa panlasa.
- Ilagay sa isang manggas, itali sa magkabilang panig, gumawa ng ilang mga puncture sa itaas na may isang palito.
- Ilagay sa isang malamig na oven at i-on ang 180 ° C sa loob ng 70 minuto.
- Ibuhos ang inihanda na ulam sa isang malalim na ulam at lugar sa gitna ng mesa.
Pan-pritong patatas na may manok at kabute: isang paglalarawan nang sunud-sunod
Ang isang patatas na may manok at kabute na luto sa isang kawali ay isang mabilis na resipe na kahit na ang isang naghahangad na lutuin ay maaaring hawakan.
- 600 g ng patatas;
- 400 g manok;
- 500 g ng pinakuluang kabute;
- 200 g ng mga sibuyas;
- Langis ng gulay;
- Dill gulay;
- Asin at paboritong pampalasa.
Paano magluto ng pinirito na patatas na may manok at kabute, hakbang-hakbang na paglalarawan:
- Peel patatas at sibuyas, banlawan at i-cut: patatas sa mga piraso, sibuyas sa kalahating singsing.
- Gupitin ang mga kabute sa hiwa, ilagay sa isang kawali na may langis at magprito ng 15 minuto.
- Magdagdag ng mga sibuyas at magpatuloy sa pagprito sa medium heat para sa isa pang 10 minuto.
- Hiwalay, iprito ang mga patatas sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Pagsamahin ang patatas na may mga kabute at sibuyas, asin, ibuhos sa iyong mga paboritong pampalasa.
- Habang ang mga patatas ay pinirito, iprito ang diced chicken fillet hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ibuhos ang mga kabute, sibuyas at patatas kasama ang langis, ihalo.
- Dahan-dahang iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 10 minuto, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at ihalo.
- Maglingkod ng mainit, dinilig na may tinadtad na dill.
Ang recipe para sa patatas na may mga kabute, manok at cream sa isang kawali
Ang sumusunod na recipe para sa patatas na may manok at kabute ay maaaring lasaw ng cream. Ang paghahanda ng isang ulam sa isang kawali ay medyo simple, at ang lahat ng mga sangkap ay makakakuha ng isang pinong creamy na lasa.
- 2 dibdib ng manok;
- 300 ml cream;
- 600 g ng patatas;
- 500 g ng pinakuluang kabute;
- 60 g mantikilya;
- 4 tbsp. l langis ng gulay;
- Asin at pampalasa.
Ang pagluluto ng patatas na may mga kabute, manok at cream ay hindi matatawag na mahirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang paglalarawan nang sunud-sunod.
- Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan at gupitin din.
- Gupitin ang mga suso mula sa mga buto, gupitin sa hiwa at magprito sa isang maliit na halaga ng mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ilagay ang patatas sa isang preheated pan na may langis ng gulay at iprito hanggang maluto.
- Hiwalay, iprito ang mga kabute sa daluyan ng init sa mantikilya sa loob ng 15 minuto.
- Pagsamahin ang lahat ng pinirito na sangkap sa isang kawali, asin, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at ibuhos sa cream.
- Gumalaw at dalhin sa isang pigsa, kumulo sa loob ng 3-5 minuto. at patayin ang apoy.
Patatas na Recipe na may Manok, Mushroom at Keso na Inihaw sa Foil
Ang inihurnong patatas na may manok, kabute at keso sa foil - isang mahusay na pagpipilian para sa pang-araw-araw na pagkain para sa isang masigasig na hapunan. Ang pangunahing bagay ay upang lutuin ang lahat ng mga sangkap at stock up sa foil ng pagkain.
- 6 malaking patatas;
- 500 g ng manok;
- 500 g ng pinakuluang kabute;
- 2 sibuyas;
- 200 g ng keso;
- 3 tbsp. l kulay-gatas;
- Mantikilya;
- Asin
Ang recipe para sa patatas na may manok, kabute at keso ay inilarawan sa mga yugto, na makakatulong upang madaling makayanan ang proseso.
- Takpan ang ilalim ng kawali gamit ang isang malaking piraso ng foil upang maaari mong ganap na balutin ang ulam.
- Peel ang patatas, banlawan at i-cut sa hiwa, ilagay sa isang foil sa isang layer.
- Ang asin ng kaunti, grasa na may kulay-gatas at ilagay ang fillet ng manok, gupitin sa mga cube.
- Magdagdag ng isang maliit na asin sa itaas, ibuhos ang isang manipis na layer ng gadgad na keso at ilagay ito ng isang layer ng mga kabute na pinutol sa mga hiwa.
- Magdagdag muli ng asin, ilagay ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing, grasa na may kulay-gatas at iwisik muli ang isang layer ng keso.
- I-wrap ang malumanay sa foil upang hindi ito masira at ilagay sa isang malamig na oven.
- I-on ang 180 ° C at itakda ang 60 minuto upang maayos na magaling ang mga patatas at karne.
- Alisin ang baking sheet, alisin ang foil at ilagay ito sa oven muli ng 15 minuto upang gawing brown ang keso.
Patatas na may manok, kabute, kampanilya paminta at keso
Napaka masarap ay isang ulam na gawa sa patatas na may manok, kabute at keso. Lalo na kung ang mga sangkap ay unang pinirito sa isang halo ng mantikilya at langis ng gulay, at pagkatapos ay inihurnong sa ilalim ng isang layer ng keso.
- 700 g ng patatas;
- 600 g ng mga kabute;
- 3 manok binti;
- 300 g ng matapang na keso;
- 3 sibuyas ulo;
- 2 karot;
- 4 na kampanilya;
- Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa;
- Mantikilya at langis ng halaman.
Tulad ng nabanggit na, una ang mga patatas ay pinirito ng manok at kabute, at pagkatapos ay inihurnong sa ilalim ng keso.
- Ang lahat ng mga gulay ay peeled, hugasan at tinadtad: straws, noo ng kampanilya ng paminta, karot manipis na kalahating singsing, singsing ng sibuyas.
- Pagkatapos ng paunang paglilinis, ang mga kabute ay hugasan, hiniwa at pinirito sa isang mainit na kawali sa medium heat para sa 10 minuto.
- Idinagdag ang 1 tbsp. l mantikilya at 2 tbsp. l langis ng gulay, ang mga kabute ay pinirito sa loob ng 10 minuto. at inilatag sa isang hiwalay na mangkok.
- Ang sibuyas ay pinirito sa natitirang langis, ang mga karot ay idinagdag at pinirito rin hanggang malambot, pagkatapos paminta at pinirito sa loob ng 5 minuto.
- Ang karne ay tinanggal mula sa mga buto, hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga hiwa, na pinirito sa isang maliit na halaga ng mantikilya.
- Sa isang hiwalay na kawali, 2 tbsp. l mantikilya, ibuhos 2 tbsp. l langis ng gulay at tinadtad na patatas ay idinagdag.
- Ito ay pinirito hanggang sa gintong kayumanggi at inilatag sa isang greased baking sheet (anuman).
- Pagkatapos ay inilatag ang mga kabute, tinimplahan ng asin at paminta upang tikman.
- Pagkatapos ay ipinamamahagi ang karne, muling inasnan at paminta.
- Ang mga sibuyas, paminta at karot ay inilatag, ibinuhos at ibinuhos sa tuktok na may isang makapal na layer ng gadgad na keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Ang mga maliliit na piraso ng mantikilya ay pinutol sa isang layer ng keso.
- Ang isang baking sheet na may isang ulam ay inilalagay sa isang oven na preheated sa 200 ° C at inihurnong para sa 20 minuto.
Ang nilaga ng manok sa isang kawali na may mga kabute at patatas
Ang nilaga ng manok sa isang kawali na may mga kabute at patatas ay isang kamangha-manghang masarap na ulam para sa isang magkasanib na hapunan kasama ang buong pamilya. Ang pagkakaroon ng sinubukan na lutuin ito ng hindi bababa sa isang beses, tiyak na nais mong ulitin ang tulad ng isang pampagana at mabangong paggamot.
- 400 g ng karne ng manok (anumang bahagi);
- 500 g ng pinakuluang kabute ng kagubatan;
- 800 g ng patatas;
- Sabaw ng kabute;
- 2 tbsp. l tomato paste;
- 2 sibuyas at karot;
- 3 cloves ng bawang;
- Payat na perehil at dill;
- Asin at lupa itim na paminta;
- Langis ng gulay.
Ang recipe para sa manok na may mga kabute at patatas sa isang kawali ay inilarawan sa ibaba:
- Peel patatas, sibuyas at karot, banlawan at gupitin: medium-sized na patatas, karot sa maliit na cubes, sibuyas sa kalahating singsing.
- Ilagay ang mga patatas at karot sa isang kawali, magdagdag ng 500 ML ng sabaw ng kabute at ilagay sa minimum na init, kumulo sa loob ng 15 minuto.
- Dice ang manok at magprito hanggang sa gintong kayumanggi sa mantikilya.
- Ibuhos sa kalahati ng sibuyas ang singsing at patuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.
- Ilagay ang manok at sibuyas sa mga patatas na may karot, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Gupitin ang mga kabute sa mga piraso, magprito sa langis hanggang sa isang masarap na gintong crust at pumasok sa mga patatas.
- Ang asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng 2 tbsp. l ihalo ang paste sa kamatis.
- Stew para sa 15 minuto, idagdag ang tinadtad na bawang, herbs, pukawin at kumulo ng isa pang 5 minuto.
Inihaw na patatas na may patatas, kabute, bawang at mga layer ng kamatis
Ang recipe para sa inihurnong manok na may patatas, kabute at kamatis ay tiyak na mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan.
- 1 dibdib ng manok;
- 500 g ng mga kabute;
- 2 sibuyas;
- 3 kamatis;
- 4 na cloves ng bawang;
- 300 g ng keso;
- 3 tbsp. l mayonesa;
- Isang maliit na pino;
- Asin at pampalasa (sa panlasa).
Ang mga kamatis, pati na rin ang patatas na may manok at kabute ay inilatag sa mga layer at inihurnong walang paggamot sa init.
- Gupitin ang karne sa ilang mga piraso at talunin ito sa isang kahoy na martilyo, balutan ito nang una sa pamamagitan ng kumapit na pelikula.
- Peel at lagyan ng rehas ang bawang, magdagdag ng mayonesa.
- Kuskusin ang mga piraso ng karne na may asin at paminta at ilagay sa isang greased form.
- Pagkatapos linisin, gupitin sa manipis na hiwa ng mga kabute at magprito ng 10 minuto, magdagdag ng sibuyas, diced at magprito ng 10 minuto.
- Ilagay ang sibuyas at kabute na pinuno sa karne, pagkatapos ay manipis na mga bilog ng patatas at magdagdag ng asin.
- Nangungunang may sarsa ng mayonesa, kumalat na may isang kutsara, iwiwisik ng pampalasa.
- Ilagay sa oven at maghurno ng 60 minuto. sa 190 ° C.
- Alisin ang kawali, ibuhos ang isang layer ng gadgad na keso at ilagay sa oven muli sa loob ng 20 minuto.
Ang manok na niluto ng manok, patatas at kabute
Ang isang karne ng manok na niluto ng manok, patatas at kabute ay isang tradisyonal na pie ng Russia.
- 500 g puff pastry;
- 500 g ng patatas;
- 400 g ng manok;
- 300 g ng mga kabute;
- Pinong langis;
- Asin at lupa itim na paminta;
- 1 pula ng itlog - para sa pagpapadulas
- Peel ang patatas, gupitin sa manipis na singsing, alisan ng balat ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa mga cubes.
- Fry muna ang mga patatas sa langis sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at magpatuloy na magprito ng 10 minuto.
- Banlawan ang manok, gupitin sa mga cube at magprito nang hiwalay sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Peel ang mga kabute, gupitin sa mga piraso at magprito hanggang maluto.
- Pagsamahin ang patatas, kabute, karne at sibuyas, asin at paminta.
- Sa isang greased na baking sheet, ilagay ang pinagsama na layer ng kalahati ng masa.
- Kahit na ipamahagi ang pinalamig na pagpuno, takpan gamit ang pangalawang kalahati ng masa at kurutin ang mga gilid.
- Gumawa ng isang maliit na butas sa gitna, grasa ang ibabaw ng manok na may pula ng itlog at ilagay sa isang mainit na oven.
- Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 40-50 minuto.
Patatas na may manok, repolyo at kabute: isang hakbang-hakbang na recipe
Ang isang recipe para sa inihurnong patatas na may manok, kabute at repolyo ay maaaring palamutihan ang talahanayan ng holiday. Upang ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 500 g ng mga kabute (maaaring maging mga talaba ng talaba);
- 600 g ng mga pakpak ng manok;
- 400 g nilagang repolyo;
- 800 g ng patatas;
- 300 ml kulay-gatas;
- Asin at pulang lupa paminta.
Ang mga patatas na may manok, repolyo at kabute ay madaling ihanda, bilang isang hakbang-hakbang na recipe ay makakatulong sa iyo upang matiyak.
- Ihanda ang patatas at kabute: alisan ng balat, banlawan at gupitin.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa greased baking sheet, asin, paminta, pagkatapos patatas at kabute.
- Ikalat ang nilagang repolyo sa itaas, ibuhos ang kulay-gatas sa itaas, iwisik ang pulang paminta ng lupa at ilagay sa isang malamig na oven.
- Maghurno sa 190 ° C sa loob ng 90 minuto.
- Ihain ang inihurnong patatas na may manok, kabute at repolyo bilang isang hiwalay na ulam.
Manok na pinalamanan ng mga kabute, sibuyas at patatas
Wala nang mas masarap kaysa sa manok na pinalamanan ng mga kabute at patatas. Sa katunayan, ang makatas na manok ay inihurnong sa oven na may isang side dish.
- 1 manok;
- 300 g ng patatas;
- 400 g ng mga kabute;
- 1 sibuyas;
- Langis ng gulay;
- Ayon sa 2 tbsp. l mayonesa at kulay-gatas;
- 3 cloves ng bawang;
- Asin at itim na paminta;
- 1 tbsp. l pulot.
Ang inihurnong manok na may mga kabute at patatas, na inihanda ayon sa recipe na may isang detalyadong paglalarawan.
- Banlawan ang bangkay ng manok, punasan ang tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
- Balatan ang mga patatas, banlawan at gupitin sa mga cube, sibuyas at kabute sa manipis na hiwa.
- Painitin ang kawali at ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis, ilagay ang patatas, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
- Lumipat sa isang hiwalay na mangkok, asin at paminta.
- Ibuhos ang higit pang langis sa kawali, iprito ang mga kabute hanggang sa gintong kayumanggi, idagdag ang sibuyas at magprito ng 10 minuto.
- Paghaluin ang mga kabute at sibuyas na may patatas at ihalo.
- Paghaluin ang ilang asin na may honey, ground pepper at lagyan ng rehas ang bangkay ng manok sa loob at labas.
- Ilagay ang tapos na pagpuno ng patatas at kabute sa gitna ng bangkay at tahiin.
- Ilagay ang kawali ng manok sa oven at maghurno sa 180 ° C sa loob ng 90 minuto.
- Pagsamahin ang kulay-gatas, mayonesa at durog na bawang sa isang mangkok, talunin at grasa ang manok nang maraming beses sa panahon ng pagluluto.