Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Pasta na may mga kabute ng pulot: mga recipe para sa masarap na pinggan

Para sa bawat maybahay, palaging napakahalaga na pakainin ang iyong pamilya ng masarap na pinggan. Ngunit sa parehong oras, kanais-nais na ang paghahanda ay hindi kukuha ng masyadong maraming oras. Ang Pasta na may mga kabute ng pulot ay isang pagpipilian na win-win para sa partikular na pagpipilian na ito.

Ang mga resipe ng pasta na may mga kabute ng pulot ay mahusay na angkop sa mga ito para sa iba't ibang mga sarsa. Gagawa ito ng ulam hindi lamang masarap, kundi pati na rin pag-iba-ibahin ang home menu. Nag-aalok kami ng 2 tanyag na mga recipe para sa isang napaka-masarap at sa parehong oras simpleng ulam - pasta na may mga honey mushroom.

Honey pasta na may sarsa ng cream cheese

Kung mayroon kang maraming sariwang kabute, magluto ng mga kabute na may pasta sa isang creamy sauce. Ang hitsura ng ulam ay magiging nakamamanghang at nakakagulat para sa iyong pamilya at mga panauhin. Ang pasta na may mga honey mushroom sa isang creamy sauce ay isang klasikong ulam para sa maligaya talahanayan at isang romantikong hapunan.

  • I-paste (packaging);
  • Mga kabute ng pulot - 500 g;
  • Cream - 200 ml;
  • Mantikilya - 2 tbsp. l .;
  • Bawang - 2 cloves;
  • Hard cheese - 150 g;
  • Leek - 1 tangkay;
  • Nutmeg - isang kurot;
  • Ground black pepper - ½ tsp;
  • Asin sa panlasa.

Ang mga kabute ng pulot ay nabura sa mga labi ng mycelium, hugasan sa pagpapatakbo ng tubig at pinapayagan na maubos.


Ilagay ang mantikilya sa isang mainit na kawali at magdagdag ng mga kabute ng pulot, magprito ng 15 minuto.


Pinipigilan namin ang sibuyas sa mga singsing at tinadtad ang bawang, pinagsama sa mga kabute ng pulot at magprito ng 10 minuto.


Dalhin ang cream sa isang pigsa sa isang hiwalay na mangkok at idagdag sa mga bahagi ang keso na gadgad sa isang coarse grater. Ito ay lumiliko isang makapal na sarsa para sa mga pasta at honey mushroom.


Pagsamahin ang creamy sauce na may pritong honey mushroom, idagdag sa panlasa, paminta at magdagdag ng nutmeg.

Gumalaw at hayaang kumulo ng 5-8 minuto.

Pakuluan ang pasta hanggang sa tapos na (sa bawat packet mayroong isang tagubilin), ihalo sa sarsa at kabute.


Humiga kami sa mga nakabahaging mga plate at naglilingkod sa mesa. Kung nais, ang ulam ay maaaring palamutihan ng tinadtad na perehil, dill o cilantro.

Ang komposisyon ng mga sangkap ay maaaring nababagay sa gusto mo. Upang gawing mas masustansya ang sarsa, ang bahagi ng cream ay pinalitan ng sabaw ng gulay o puting alak.

Ang recipe ng pasta ng kabute ng manok at honey

Ang ulam na ito ay nakakagulat na pinagsasama ang biyaya at kasiyahan. Kailangan mo lamang subukan na lutuin ang pasta na may mga kabute ng manok at honey, at masayang magulat ka sa lilim ng mga tala ng panlasa. Ang kumbinasyon na ito ay mag-apela sa bawat miyembro ng iyong pamilya.

Ang pasta na may mga kabute ng pulot at manok ay inihanda para sa mga 60 minuto at dinisenyo para sa 4 na servings.

  • Mga kabute ng pulot - 400 g;
  • Puno ng manok - 300 g;
  • Pasta (ng anumang kumpanya) - 500 g;
  • Sibuyas - 1 pc .;
  • Sour cream - 200 ml;
  • Cream keso - 1 pc .;
  • Hard cheese - 150 g;
  • Kari - sa panlasa;
  • Asin, paminta - upang tikman;
  • Mantikilya - 4 tbsp. l

Upang linisin ang mga kabute mula sa dumi, hugasan at pakuluan sa tubig ng asin sa loob ng 20 minuto. Banlawan, alisan ng tubig, palamig, cool at gupitin sa 2-3 bahagi.

Hugasan ang fillet ng manok at gupitin sa maliit na cubes.

Maghanda ng iba pang mga sangkap: alisan ng balat ang sibuyas at i-chop, lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

Init ang kawali at ilagay ang 2 tbsp. l mantikilya, magdagdag ng tinadtad na sibuyas at magprito hanggang sa transparent.

Magdagdag ng mga honey mushroom sa sibuyas at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Sa isang hiwalay na kawali sa mantikilya, magprito ng tinadtad na fillet ng manok, magdagdag ng asin, paminta at kari, ihalo nang mabuti. Fry para sa 10 minuto, pagpapakilos palagi, upang hindi masunog.

Magdagdag ng kulay-gatas sa mga kabute at sibuyas, dalhin ang lahat sa isang pigsa, idagdag ang cream cheese cut sa mga cubes at ihalo nang lubusan.

Hayaan itong pakuluan para sa 5-8 minuto at magdagdag ng gadgad na keso.

Pakuluan ang pasta hanggang lutoin, ilagay sa paghahain ng mga plato, ilagay ang mga kabute ng manok at honey sa itaas sa isang sarsa ng cream cream.

Upang ang ulam ay hindi cool na mabilis, ang mga plato ay dapat na pinainit, at pagkatapos ay ikalat ang pasta na may mga honey mushroom at manok.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro