Karne na may mga kabute ng pulot: nakabubusog na mga recipe

Ang mga mabangong kagubatan ng kagubatan at makatas na karne sa tandem ay may kamangha-manghang lasa. Ang karne na may mga honey mushroom ay maaaring lutong sa oven, pinirito sa isang kawali o nilaga sa isang mabagal na kusinilya. Ang nasabing nakakaaliw na ulam ay palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan, pati na rin pag-iba-ibahin ang tradisyonal na menu ng pamilya.

Paano magluto ng mga kabute na may karne upang malugod ang kanilang mga kamag-anak at sorpresa ang mga bisita? Tandaan na ang pagluluto ay hindi nangangailangan ng maraming oras, ang pangunahing bagay ay ihanda ang lahat ng mga produkto nang maaga at sundin ang mga sunud-sunod na mga tagubilin at agwat ng oras.

Upang simulan ang pagluluto, dapat mong pre-tratuhin ang mga kabute: alisan ng balat, putulin ang mga tip ng mga binti, hugasan at ilagay sa isang tuwalya sa kusina upang maubos.

Ang karne ay nangangailangan din ng paghahanda: ang pelikula ay tinanggal mula sa ibabaw, ang karne ay binugbog ng isang kahoy na martilyo, na sinalsal ng mga pampalasa at naiwan para sa pag-aatsara ng 2-3 oras.

Mga honey mushroom na may manok, patatas at keso

Ang isang ulam ng mga kabute na may patatas at manok ay matagal nang nakakuha ng isang malaking bilang ng mga tagahanga. Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na independiyenteng ulam para sa isang nakakaaliw na hapunan.

• 500 g ng manok;
• 500 g pinakuluang mga kabute ng pulot
• 3 sibuyas;
• 500 g kabute ng pulot;
• 200 ML ng mayonesa;
• 150 g ng matapang na keso;
• 5 patatas;
• 4 na cloves ng bawang;
• Asin at lupa itim na paminta.

Ang mga honey mushroom na may patatas at manok ay lutong lutong.

Potted adobo na karne: isang hakbang-hakbang na recipe

Ang karne na may adobo na mga kabute sa kaldero ay may sariling natatanging lasa, na naiiba sa panlasa ng isang katulad na ulam na pinirito sa isang kawali.

• 700 g ng karne (baboy ng baboy);
• 500 g adobo na kabute;
• 5 sibuyas ulo;
• 100 ML ng langis ng gulay;
• 70 ML ng puting suka ng alak;
• 1 pakurot ng ground cloves at kanela;
• Asin sa panlasa;
• 1 tsp. matamis na lupa paprika at itim na paminta.

Ang mga honey mushroom ay inihanda sa mga kaldero ayon sa sunud-sunod na recipe na inilarawan sa ibaba. Bagaman ang mga sangkap ay maaaring mailagay nang hilaw sa kaldero, ang lasa ay magiging mas maliwanag kung ang lahat ng mga produkto ay paunang pritong sa gulay o mantikilya.

1. Hugasan namin ang karne sa tubig, isawsaw ito sa mga tuwalya ng papel, gupitin ito at ikalat ito sa isang malalim na mangkok.
2. Pagsamahin ang langis ng suka ng alak, pampalasa at asin, ihalo at ibuhos ang karne.Takpan at ilagay sa ref sa loob ng 3 oras.
3. Fry ang karne sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto. sa magkabilang panig.
4. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing at magprito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
5. Hugasan namin ang adobo na mga kabute sa malamig na tubig, gupitin sa hiwa at idagdag sa sibuyas.
6. Paghaluin at magpatuloy sa Pagprito ng 10 minuto. sa sobrang init.
7. Pinagsasama namin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, ihalo sa aming mga kamay at inilalagay sa mga kaldero.
8. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 200 ° para sa 30-40 minuto.

Recipe para sa pagluluto ng karne na may adobo na mga kabute ng kabute sa isang mabagal na kusinilya

At ngayon ang recipe para sa pagluluto ng mga kabute na may karne sa isang mabagal na kusinilya. Para sa mga ito, mas mahusay na kumuha ng adobo na mga kabute at veal. Ang dalawang produktong ito ay magkakapareha sa bawat isa sa isang meryenda, at ang sarsa ng kulay-gatas ay gagawing mas malambot at makatas.

• 1 kg ng veal;
• 700 g adobo na kabute;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• ½ tsp ground coriander;
• 1 tsp luya sa lupa;
• 2 tbsp. l harina ng trigo;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• Asin sa panlasa;
• 2 tbsp. l tinadtad na perehil

Ang pagluluto ng karne na may adobo na mga kabute ng kabute sa isang mabagal na kusinilya ay madali.

1. Gupitin ang karne sa mga bahagi, matalo, asin, iwisik ng coriander at luya, mag-iwan ng 3 oras.
2. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya, ikalat ang karne.
3. Binubuksan namin ang mode na "Frying" sa loob ng 40 minuto. at maghintay para sa tunog signal.
4. Hugasan ang adobo na mga kabute sa malamig na tubig at gupitin sa hiwa.
5. Paghaluin ang harina, kulay-gatas at perehil sa isang homogenous na masa.
6. Pagkatapos ng isang beep, buksan ang takip, ikalat ang mga kabute at ibuhos ang sarsa ng kulay-gatas.
7. Isara ang talukap ng mata, i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.

Ang pinakuluang patatas ay maaaring lutuin para sa karne at kabute.

Ang mga honey mushroom na nilaga ng karne at sibuyas sa kulay-gatas

Mga kabute, nilaga na may karne sa sarsa ng kulay-gatas - isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na hapunan para sa buong pamilya.

Ang sarsa na iyon ay gagawa ng ulam na hindi kapani-paniwalang masarap at makatas. Ang lasa nito ay kahawig ng isang sikat na Pranses na meryenda - julienne. Kung gusto mo ang julienne ng kabute, ang ulam na ito ay para sa iyo.

• 500 g ng baboy;
• 700 g honey kabute;
• 4 na ulo ng sibuyas;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• 2 tbsp. l harina ng trigo;
• Asin at itim na paminta - upang tikman;
• Langis ng gulay.

Paano magluto ng mga kabute na may karne sa kulay-gatas, ay magsasabi sa iyo ng isang hakbang-hakbang na recipe.

1. Hugasan ang karne at isawsaw ito ng isang tuwalya ng papel, gupitin sa maliit na piraso, mga 2x2 cm.
2. Malinis ang mga kabute ng pulot, hugasan at tuyo, gupitin ang mga dulo ng mga binti at gupitin sa hiwa.
3. Balatan ang mga ulo ng sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing.
4. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay ang karne, ihalo sa isang kahoy na kutsara.
5. Ang asin, paminta at kumulo sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang ang karne ay pinirito sa lahat ng panig.
6. Ilagay ang mga kabute, iwisik ng harina, ihalo at agad na ibuhos ang kulay-gatas.
7. Paghaluin muli, takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto. sa sobrang init. Kung ang sarsa ay masyadong makapal, pagkatapos ay dapat idagdag ang ½ s. mainit na pinakuluang tubig, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ihain ang ulam na may pasta, sinigang na soba o pinakuluang patatas.

Paano magluto ng masarap na karne na may mga honey mushroom sa Pranses

Ang recipe para sa mga kabute na may mga kabute sa Pranses ay napakapopular sa mga espesyalista sa pagluluto. Dahil sa pagkakaroon ng mga produkto at ang pagiging simple ng paghahanda, maging ang isang maybahay na may kaunting karanasan sa pagluluto ay makayanan ang proseso. Sa pagpipiliang ito, maaari kang magdagdag ng mga patatas sa mga kabute at karne, na gagawing mas puspos at masustansiya ang ulam.

• 500 g sandalan ng baboy;
• 700 g honey kabute;
• 6 patatas na patatas;
• 4 na sibuyas;
• 200 g ng matapang na keso;
• Langis ng gulay;
• Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa upang tikman;
• 150-200 ml ng kulay-gatas.

Gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe at alamin kung paano magluto ng masarap na karne na may mga honey mushroom sa Pranses.

1. Ang baboy ay pinutol sa mga maliliit na piraso, binugbog, binuburan ng asin at isang halo ng ground sili upang tikman.
2. Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay at maglatag ng mga piraso ng karne.
3. Pagkatapos ng pagpapanggap, ang mga kabute ng pulot ay hiniwa at pinirito sa langis hanggang sa ginintuang.
4. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at kumalat sa karne, ikalat ang mga kabute sa tuktok.
5. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa mga piraso, asin upang tikman, paminta at iwanan ng 15 minuto.
6. Ikalat sa isang layer sa mga kabute, grasa na may kulay-gatas sa itaas, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven.
7. Maghurno para sa 60-75 minuto. sa isang temperatura ng 180 ° C.

Oven na may mga kabute at gulay

Ang isang recipe ng karne na may mga kabute at gulay na niluto sa oven, mula sa unang kutsara ay magwawagi sa iyong puso. Ang kanilang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

• 1 kg ng baboy na tenderloin;
• 500 g kabute ng pulot;
• 3 sariwang kamatis;
• 2 sibuyas;
• 4 patatas na patatas;
• 200 g ng matapang na keso;
• 2 itlog
• Wheat flour;
• Pagprito ng langis;
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Nagluto kami ng karne na may mga honey mushroom sa oven sa anyo ng mga chops sa ilalim ng isang coat ng gulay, na sumusunod sa mga hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga kabute sa hiwa at iprito kasama ang tinadtad na sibuyas sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Asin at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, ihalo at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.
3. Gupitin ang karne sa mga hiwa tungkol sa 1 cm makapal, bahagyang matalo, magdagdag ng asin.
4. Pagulungin sa harina, pagkatapos ay sa mga pinalo na itlog at magprito sa magkabilang panig hanggang maluto.
5. Maglagay ng isang baking sheet na may foil, maglagay ng mga chops dito.
6. Maglagay ng isang maliit na pritong kabute na may mga sibuyas sa bawat tumaga, pagkatapos ay ang mga singsing ng kamatis.
7. Pagwiwisik ng gadgad na keso at paminta nang kaunti.
8. Balatan, hugasan at gumawa ng mga nakahalang hiwa ng patatas nang hindi pinutol ang mga patatas.
9. Asin sa itaas, ibuhos ang isang maliit na gadgad na keso at ilagay sa chop.
10. Ilagay sa isang preheated oven at maghurno para sa 45-50 minuto. sa isang temperatura ng 180 °.

I-pan-pritong karne na may mga kabute

Ang karne na may mga honey mushroom, na niluto sa isang kawali, marami ang isinasaalang-alang ang pinakasimpleng recipe. Lalo na masarap ang manok na may mga kabute na nilaga sa mayonesa.

• 1 dibdib ng manok;
• 700 g ng pinakuluang mga kabute ng pulot;
• 4 na sibuyas;
• 2 karot;
• 150 ml ng mayonesa;
• 5 cloves ng bawang;
• Asin, paprika at itim na paminta - upang tikman;
• Langis ng gulay.

1. Ang karne ay hugasan, punasan ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga piraso ng halos 2 cm, bahagyang pinalo.
2. Ang mga sibuyas at karot ay peeled, mga sibuyas ay diced, ang mga karot ay manipis na straw.
3. Sa magkakaibang pan, ang mga produkto ay pinirito hanggang maluto.
4. Pagkatapos ay pinagsama sila sa isang nilagang kawani, kung saan inilalatag ang mga kabute ng pulot.
5. Magprito ng 15 minuto. sa daluyan ng init, asin, iwisik ang paprika at itim na paminta.
6. Ang mayonnaise ibuhos, ihalo, durog na mga sibuyas na sibuyas ay ipinakilala at ang lahat ay nilaga sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 15 minuto. sa sobrang init.