Karne na may mga champignon: nakakaaliw na mga recipe

Kung kukuha ka ng karne na may mga kabute at madagdagan ang mga produktong ito sa iba na kasalukuyang nasa kamay, makakakuha ka ng mga kahanga-hanga, hindi pangkaraniwang, masarap at kasiya-siyang pinggan. At lahat dahil ang mga sangkap na ito ay perpektong pinagsama sa bawat isa at sa marami pang iba, na tumutulong upang lumikha ng mga katangi-tanging pinggan, kahit na walang paggamit sa mga cookbook. Ito ay sapat na upang umasa sa iyong panlasa at kagustuhan, pati na rin ang mga kagustuhan ng mga miyembro ng pamilya.

Kung kailangan mo pa ring malaman ang ideya ng isang recipe sa kung paano lutuin ang mga pritong champignon na may karne, inihurnong sa oven o sa isang mabagal na kusinilya, inirerekumenda na sumangguni sa pagpili sa pahinang ito.

Paano magluto ng karne na may mga mansanas at de-latang kabute

Ang mga sangkap

• 200 g ng karne ng baka
• 2 mansanas
• 1 tasa ng de-latang kabute
• 3 tbsp. kutsarang mantikilya
• 1 tasa ng gatas
• 1.5 tbsp. kutsara ng harina ng trigo

Paano magluto ng karne na may mga champignon upang hindi pangkaraniwan - ang mga nais na mangyaring malugod ang kanilang mga mahal sa buhay na may isang bagay na espesyal at, siyempre, masarap isipin ito. Ang sumusunod na recipe ay mula sa seryeng ito.

Masarap na karne na may mga kabute, mansanas at kintsay

Ang mga sangkap

• 500 g ng karne (fillet)
• 1 tasa ng de-latang kabute
• 2 karot
• 1 kintsay ugat
• 1 sibuyas
• 2 babad na mansanas
• 4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
• 1 lemon
• asin, paminta

1. Upang ang karne at kabute ay maging masarap at mabango, kailangan mong maayos na ihanda ito, samakatuwid, hugasan, tuyo na may isang napkin at kuskusin ang asin at paminta dito.
2. Ilagay sa isang baking sheet, maghurno sa isang mainit na oven (sa sobrang init) sa loob ng 10 minuto.
3. Pagkatapos ay idagdag ang karot, diced sibuyas at de-latang mga kabute sa karne.
4. Maghurno ng isa pang 25 minuto.
5. Alisin ang pritong karne at maglingkod na may babad na mansanas at kintsay, gadgad sa isang grater ng gulay at tinimplahan ng lemon juice at langis ng gulay.
6. Ang recipe na ito para sa karne na may mga kabute sa oven ay nagpapatunay muli na kahit ang mga simpleng pinggan ay maaaring maging masarap, masigla at malusog.

Recipe para sa pritong champignon na may karne sa kulay-gatas at sarsa ng kamatis

Ang mga sangkap

• 200 g ng pinakuluang beef kidney, veal
• 100 g ng ham, pinakuluang dila, mga de-latang kabute
• 2 tbsp. l ghee, langis ng gulay, gadgad na keso
• dill, sibuyas
• asin
• 300 ml kulay-gatas at sarsa ng kamatis

Ang mga resipe na may mga kabute at karne ay tumutulong sa mga maybahay na maghanda ng iba-iba at sari-saring hapunan at magpakasawa sa pamilya, kahit na walang propesyonal sa negosyo sa pagluluto. Halimbawa, ang sumusunod na recipe para sa isang ulam ay tiyak na pinahahalagahan ng lahat ng mga sambahayan, lumiliko ito na napaka-masarap at mabango.

Gupitin ang pinakuluang bato, veal, dila, ham at champignon sa mga guhitan, magprito sa isang kawali na may langis ng halaman, magdagdag ng kulay-gatas at sarsa ng kamatis at maingat na hugasan at pino ang tinadtad na berdeng sibuyas, pigsa.

Ilagay ang pritong kabute na may karne, sarsa at sibuyas sa isang baking dish, iwisik ang gadgad na keso, idagdag ang ghee at maghurno sa oven.

Bago maghatid, palamutihan ang ulam nang lubusan hugasan at pino ang tinadtad na dill.

Paano magluto sa oven ng manok ng oven sa sarsa ng kulay-gatas na may mga kabute

Ang mga sangkap

• Ang karne ng manok na tumitimbang ng mga 1.5 kg
• 200 g bigas
• 2 karot
• 1 sibuyas
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• mga tinapay
• ground black pepper
• asin

Para sa sarsa

• 250 g champignon
• 200 g kulay-gatas
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• dill gulay
• asin

Ang karne na may kanin sa kulay-gatas na sarsa na may mga kabute ay lumiliko na makatas, malambot, mabango at napaka-masarap, samakatuwid, kapag iniisip ang tungkol sa kung ano ang lutuin, kung nais mo ng isang bagay na espesyal para sa pangalawa, kailangan mong ihinto ang pagpili sa recipe na ito.

Banlawan ang manok sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, tuyo ito, gupitin sa mga bahagi at iwaksi ito sa isang mangkok ng gansa. Peel ang mga sibuyas at karot, banlawan, ilagay ang lahat sa manok at takpan ng tubig upang sakop na lamang nito ang pagkain, pagkatapos asin, paminta at lutuin hanggang luto. Alisin ang mga gulay at manok mula sa sabaw at cool. Alisin ang mga buto mula sa manok, at i-chop ang sapal at gulay.

Pagsunud-sunod ang bigas, hugasan at pakuluan sa sabaw na naiwan mula sa manok, dalhin ito sa isang ratio na 1: 2. Pagsamahin ang karne sa lutong kanin at gulay.

Grasa ang isang baking dish (ang cake ng cake na may isang tasa ng metal sa gitna ay pinakamahusay) na may langis ng gulay, iwiwisik ng mga tinapay na tinapay, ilagay ang karne na may kanin at maghurno sa oven sa loob ng halos 20 minuto.

Ilagay ang natapos na casserole sa isang malaking ulam, malumanay na ibinalik ang form. Ibuhos ang sarsa ng kabute sa butas ng sentro. Upang ihanda ito, hugasan ang mga kabute, i-chop, magprito sa langis ng gulay, at pagkatapos ay ibuhos sa isang maliit na tubig at kumulo hanggang malambot. Kapag ang tubig ay sumingaw, ibuhos sa kulay-gatas na halo-halong may harina at lubusan na hugasan at pino ang tinadtad na dill, dalhin sa isang pigsa, asin.

Ang recipe kung paano magluto ng karne na may mga kabute sa oven sa sarsa ay dapat mapangalagaan at pana-panahong magpakasawa sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay sa ulam na ito.

Ang sinangang inihaw na karne na may mga kabute, ham at paminta

Ang mga sangkap

• 600 g manok
• 250 g sariwang champignon
• 150 g ng ham, adobo na pulang paminta
• 8 itlog
• ground black pepper
• asin
• 200 ML ng gatas

Ang mga pinggan na may mga champignon ng kabute at karne ay maaaring lutuin sa iba't ibang mga pagpipilian, halimbawa, sa anyo ng isang roll, ang paglalarawan kung saan ibinibigay sa ibaba.

1. Pakuluan ang mga peeled at hugasan champignon sa inasnan na tubig, itapon sa isang colander at gupitin sa manipis na hiwa.
2. Banlawan ang fillet sa malamig na tubig, tuyo at dumaan sa isang gilingan ng karne. Season ang tinadtad na karne na may asin, paminta, ihalo nang lubusan at idagdag ang mga kabute.
3. Gupitin ang adobo na sili at ham sa maliit na piraso at ilagay sa tinadtad na karne.
4. Pagkatapos ibuhos ang gatas sa tinadtad na karne, idagdag ang hilaw na itlog at lubusan ihalo.
5. Pagulungin ang nagresultang masa sa isang roll at lutuin hanggang malambot sa inasnan na tubig (tinatayang 15-20 min).
6. Alisin, hayaan ang cool at paghiwa-hiwalay.
7. Ang inihurnong karne na may mga kabute, ham at paminta sa oven bago ihain, gupitin ang mga hiwa, ilagay ang mga ito sa gitna ng pinggan, garnish na may manipis na diced na gulay sa mga gilid.

Recipe para sa mga kabute na may karne at sibuyas

Ang mga sangkap

• 900 g baboy ng baboy
• 500 g champignon
• 200 ml mayonesa o kulay-gatas
• 2 sibuyas
• 7 tbsp. l langis ng gulay
• perehil, dill
• ground black pepper
• asin

Kabilang sa maraming mga recipe sa pagluluto, ang mga recipe para sa paggawa ng mga champignon na may karne ng baboy ay popular, na kung saan ay naiintindihan, dahil ang mga sangkap na ito ay tumutulong upang lumikha ng mga kamangha-manghang pinggan na may nagpapahayag na lasa at mahiwagang aroma.

1. Hugasan ang baboy sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, gupitin ang mga bahagi, asin, paminta at magprito sa isang mahusay na pinainit na pan hanggang sa isang form ng crust.
2. Hugasan ang mga kabute, pakuluin hanggang luto, tiklop sa isang colander at gupitin ang mga hiwa. Peel ang sibuyas, banlawan, chop pino at hiwa hiwalay.
3. Pagsamahin ang karne sa mga sibuyas, pinakuluang kabute at mayonesa. Dalhin ang halo sa isang pigsa at kumulo sa mababang init, pagpapakilos para sa 8 minuto.
4. Kapag naghahain, iwisik ang pinggan nang lubusan hugasan at pino ang tinadtad na gulay.

Partridge ng karne na may mga champignon

Ang mga sangkap

• 2 partridges, 2 lemon
• 100 g champignon
• 50 ML ng langis ng gulay
• ground black pepper
• asin

Ang mga recipe kung paano magluto ng mga champignon na kabute na may partridge meat ay maaaring tawaging espesyal, ang mga nasabing pinggan ay maaaring interesado kahit na ang mga tunay na gourmets, dahil ang dalawang sangkap na ito ay masarap at pandiyeta.

Ang Partridge ay malinis, gat, hugasan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, gupitin sa likuran, gupitin ang mga kasukasuan ng mga binti at mga pakpak, pinahiran ang dibdib ng buto, iwisik ang asin, paminta, grasa na may langis ng gulay at magprito sa isang rack ng wire.

Hugasan ang mga kabute, paghiwalayin ang mga sumbrero, grasa ang mga ito ng langis, asin, paminta at magprito din sa isang wire rack.

Kapag naglilingkod, ilagay ang partridge sa pinggan, takpan ang mga takip ng champignon, ibuhos sa paligid ng ibon ang isang malakas na sabaw ng karne na hinaluan ng lemon juice.

Matulis na karne na may mga kabute sa isang lutong pan

Ang mga sangkap

• 800 g champignon
• 200 g pinakuluang karne
• 150 g bacon
• 100 g ng toyo
• 2 sibuyas, karot, cloves ng bawang
• langis ng gulay
• ground black pepper
• asin
• 400 ML ng sabaw

Peel at hugasan ang mga kabute at gulay. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga singsing, at ang mga kabute sa mga hiwa. Hiwalay na karne ng baka at toyo, asin at paminta.

Ibuhos ang langis ng gulay (isang manipis na layer sa ilalim) sa pan ng litson, painitin ito, at pagkatapos ay ilagay ang hiniwang bacon, karot, kalahati ng karne, sibuyas, peeled bawang, kabute at ang natitirang karne, at idagdag ang asin at paminta. Ilagay ang litson pan sa hurno at kumulo hanggang luto.

Handa na karne, nilaga ng mga kabute sa isang lutong pan, palamutihan ng mais at maglingkod nang mainit bago maghatid.

Karne na may mga champignon, matamis na sili at sibuyas

Ang mga sangkap

• 400 g manok
• 250 g ng pinakuluang bigas
• 3 ulo ng sibuyas
• 4 anumang sariwang medium-sized na kabute
• 1 berdeng kampanilya
• 30 g sariwang rosemary
• 0.5 tasa na ketchup
• asin

Hugasan ang fillet at gupitin sa mga piraso, asin. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay at kabute. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, matamis na paminta sa mga cube, gupitin ang bawat kabute sa 4 na bahagi. Ang string ng karne na may mga kabute, matamis na paminta at sibuyas na singsing sa mga skewer, alternating sa pagitan ng mga sangkap na ito. Lubricate ang mga gulay at karne na may ketchup. Ilagay ang mga skewer sa grill at lutuin ng 10 minuto nang buksan ang pinto. Paminsan-minsan ang karne at gulay at tubig na may ketchup.

Ihatid ang ulam sa mesa na may pinakuluang bigas, dekorasyon ng maingat na hugasan at pinong tinadtad na mga gulay na rosemary.

Mushrooms zrazy na may pulang sarsa

Ang mga sangkap

• 200 g ng karne ng baka, pinatuyong champignon, tiyan ng baboy
• 3 sausages
• 2 sibuyas
• 2 tbsp. l pulang sarsa, langis ng gulay
• 1 tbsp. l natunaw na mantika
• pampalasa
• asin

Mula sa karne na may mga kabute, maaari kang makagawa ng nakamamanghang at mabangong zrazy na pinirito sa isang grill.

1. Hugasan ang mga kabute, punan ng tubig, iwanan upang bumuka ng 2 oras, at pagkatapos ay lutuin sa parehong tubig hanggang sa luto, tiklupin sa isang colander.
2. Balatan, hugasan, i-chop ang pino at igisa ang sibuyas sa langis ng gulay.
3. I-chop ang mga kabute at sausage.
4. Pagsamahin ang mga sausage, kabute, diced na tiyan ng baboy at sibuyas, ihalo nang mabuti.
5. Banlawan ang karne ng baka, gupitin sa malalaking piraso, dumaan sa isang gilingan ng karne, asin, paminta at hubugin ang mga cake.
6. Maglagay ng kabute na pinupuno sa kanila, gumulong, pakurot ang mga gilid, ilagay sa grill at magprito sa isang greased grill sa loob ng 20 minuto.
7. Ihatid ang pinirito na patatas na zrazy na may pulang sarsa.

Pinirito na karne na may mga kabute at sibuyas sa isang kawali

Ang mga sangkap

• 400 g kordero
• 150 g sariwang champignon
• 100 g pinausukang brisket, kulay-gatas
• 2 patatas na tubers
• 1 ulo ng sibuyas, karot, kamatis
• 3 tbsp. l langis ng gulay
• dill gulay, perehil
• ground black pepper
• asin

Ang recipe para sa karne na pinirito na may mga kabute sa isang kawali at nilaga sa isang lutong pan ay angkop para sa mga kailangang magluto ng isang masigla, masarap na ulam para sa mga panauhin o isang malaking pamilya.

Banlawan ang karne at gupitin sa maliit na piraso. Balatan at hugasan ang mga gulay at kabute. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, gupitin ang mga kabute, patatas at kamatis sa mga hiwa, karot - sa mga guhitan. Fry ang karne na may mga sibuyas hanggang gintong kayumanggi, asin, paminta at idagdag ang mga kabute.

Ilagay ang hiniwang brisket sa ilalim ng tagagawa ng gansa, karot, patatas at kamatis dito, ikalat ang karne na pinirito ng mga kabute at sibuyas sa isang pan, iwisik na lubusan na hugasan at pino ang tinadtad na gulay at ibuhos ang kulay-gatas. Pagmulo ang inihaw sa mababang init sa loob ng 30-40 minuto.

Paano magluto ng karne ng kuneho na may mga kabute sa isang kawali

Ang mga sangkap

• kuneho na tumitimbang ng mga 1.5 kg
• 250 g kamatis na walang balat
• 500 g sariwang champignon
• 400 g puting beans
• 2 sibuyas
• 50 ML ng langis ng gulay
• 1 clove ng bawang
• 1 tbsp. tinadtad na gulay
• 500 ML ng sabaw ng karne
• 15 g ng almirol
• 60 ML puting alak
• asin at paminta sa panlasa

Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe sa kung paano magluto ng karne na may mga kabute sa isang kawali, ngunit ang isa na ipinakita sa ibaba ay maaaring tawaging espesyal. Sa kabila ng katotohanan na ang ulam ay lubos na kasiya-siya, sa parehong oras ito ay pandiyeta, dahil ang mga sangkap sa loob nito ay mababa-calorie. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa maliwanag na lasa at maanghang na aroma ng ulam na ito.

Paghahanda: gupitin ang bangkay, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto sa likod. Dice ang bawang, sibuyas at kamatis. Fry ang fillet ng kuneho sa kalahati ng mantikilya at alisin. Fry ang mga binti, asin, paminta at iwiwisik ng mga halamang gamot. Magdagdag ng bawang, sibuyas, kamatis at sabaw, takpan at kumulo sa loob ng 45 minuto. Fry ang mga kabute sa natitirang langis. Fold beans sa isang colander. Dissolve starch na may alak at ipakilala sa sabaw. Magdagdag ng beans, kabute, karne at nilagang para sa isa pang 5 minuto.

Side dish: inihaw na kamatis at tinadtad na patatas.

Kuneho kasama ang champignon at pulang sarsa

Ang mga sangkap

• 1 kg kuneho
• 2 shallots
• 2 mga ugat ng perehil
• 2 sprigs ng sariwang thyme
• 1 bay dahon
• 4 tbsp. kutsara ng langis
• 250 ML ng mainit na sabaw ng karne
• 100 g champignon
• 125 ml dry red burgundy alak
• 2 tbsp. kutsarang mantikilya
• 1 tbsp. kutsara ng harina
• asin, asukal at paminta

Paano magluto ng karne na may sarsa ng kabute sa orihinal na paraan, ang recipe na may larawan sa ibaba ay makakatulong kahit na isang baguhan upang maunawaan ang negosyo sa pagluluto.

Paghahanda: i-chop ang mga mustots sa mga cube, i-chop ang perehil at thyme. Paghaluin ang mga gulay at pampalasa gamit ang langis, magdagdag ng karne at palamigin sa loob ng 12 oras. Pagkatapos ay painitin ang langis mula sa atsara at iprito ang karne sa loob nito, ibuhos sa sabaw at kumulo para sa 25-30 minuto hanggang luto, pana-panahon na itaas ang sabaw. Manipis na tumaga ang mga kabute. Kunin ang karne at lutuin ang sarsa.

Sarsa: maglagay ng mga champignon sa sabaw, magdagdag ng pulang alak at pigsa.Pagkatapos ay ipakilala ang harina at lutuin ng 10 minuto, pagkatapos nito ilagay ang mga adobo na gulay

Ang sinang na lutong kabute sa isang palayok

Ang mga sangkap

• karne 0.5 kg
• champignons 400 g
• asin
• itim na gisantes,
• dahon ng bay
• patatas 1 kg
• bawang
• 0.5 tasa ng stock ng manok

Ang karne na may mga kabute sa palayok, na niluto sa oven, ay ang ulam na pareho ng mga matatanda at bata ay palaging tinatanggap, sapagkat hindi lamang ito pinag-iba ang karaniwang tanghalian o hapunan na niluto sa mga kaldero at kawali, ngunit nagbibigay din ng isang natatanging lasa at aroma.

Fry meat hanggang malambot, magdagdag ng bawang, pampalasa, asin. Ilabas ang mga kabute. Pagkatapos ay i-cut ang mga patatas sa maliit na cubes. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mga layer. Kapag puno ang palayok, ibuhos ang 0.5 tasa ng stock ng manok dito. Isara ang takip at maghurno sa oven.

Karne na may mga sibuyas at adobo na mga champignon

Ang mga sangkap

• karne ng baka 400-500 g
• 1 malaking sibuyas
• 300 g mayonesa
• 1 jar ng tinadtad na adobo na adobo
• patatas

1. Dice ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay.
2. Gupitin ang karne ng baka sa manipis na mga piraso at idagdag sa sibuyas.
3. Takpan, kumulo sa mababang init hanggang malambot ang karne.
4. Magdagdag ng mga kabute.
5. Stew meat na may mga sibuyas at adobo na mga kabute para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mayonesa, nilagang para sa 5-7 minuto.
6. Pagkatapos nito, i-off ito, hayaan ang ulam na magluto at maglingkod nang mainit.

Meatloaf na may mga kabute at kamatis

Ang mga sangkap

• 115 g karne
• 35 g kamatis
• 25 g champignon
• 20 g itlog
• 60 g sibuyas
• 10 g crackers
• 10 g langis ng oliba, paminta, asin

Ilagay ang masa ng baka sa isang mamasa-masa na tela o gasa na may kahit na layer ng 15-20 mm makapal, 200 mm ang lapad at ang haba ng baking sheet na kung saan ang roll ay lutong. Sa gitna ng layer ng karne, ilagay ang palaman na may mga kabute at kamatis sa buong haba nito, gamit ang isang napkin upang ikonekta ang mga gilid ng masa na ito. Binubuo ang rolyo kaya nabuo (pinagsama) mula sa isang napkin papunta sa isang greased baking sheet at binubugbog ng mga tinapay na tinapay na may pinagtahian at kininis. Lubricate ang ibabaw ng roll na may isang pinalo na itlog, budburan ng mga breadcrumbs, tinusok gamit ang isang kutsilyo sa tatlo o apat na lugar, pag-grill ng langis at maghurno sa isang frying cabinet. Tapos na roll bago maghatid, gupitin ang mga bahagi.

Karne na may de-latang kabute at kintsay

Ang mga sangkap

• 600 g pulp ng baka
• 25 g de-latang champignon
• 80 g mantikilya
• 1 sprig ng kintsay
• makinis na tinadtad na sibuyas at karot
• ⅓ tasa ng puti o pulang tuyong alak
• 4 kutsara ng sabaw ng karne
• asin, itim na paminta

Fry meat mula sa lahat ng panig, asin, paminta, magdagdag ng kintsay, karot, sibuyas. Ibuhos gamit ang alak. Kapag ang alak ay sumingaw, idagdag ang sabaw. Isara ang kawali nang mahigpit na may takip at iwanan sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati. Pilitin ang mga kabute, iprito ang mga ito sa natitirang langis, ilagay sa isang kawali.

Payatin ang karne na may mga de-latang champignon at iba pang mga sangkap para sa isa pang 1 oras, at pagkatapos maghatid ng ulam at paglamig ng kaunti, ihatid ito sa mesa.

Goose meat na may mga kabute sa kulay-gatas

Ang mga sangkap

• bangkay ng gansa
• champignons - 500 g,
• 1 tasa ng kulay-gatas
• 2 tbsp. kutsarang mantikilya
• suka ng alak - 100 ML
• mansanas - 1 kg
• 1 kutsarang harina, bawang, asin

Gupitin ang bangkay ng gansa sa mga bahagi, alisin ang mga malalaking buto. Mga karne ng rehas na may asin na halo-halong may durog na bawang at iwanan ng 2 oras. Peel ang mga kabute, hugasan, gupitin sa mga piraso, kumulo sa taba at ilagay sa mangkok ng gansa. Magprito ng mga bahagi ng gansa sa isang malaking halaga ng taba hanggang ginintuang kayumanggi, ihiga ang kabute sa kabute ng goose, ibuhos sa suka, takip at kumulo hanggang sa luto. Pagkatapos ibuhos ang kulay-gatas na halo-halong may harina, pakuluan ito.

Ilagay ang karne ng gansa na may mga kabute sa kulay-gatas sa isang ulam at takpan ng pritong mansanas, maglingkod nang mainit.

Ang mga karne na may karne na may mga champignon at kampanilya na pinta sa foil

Ang mga sangkap

• 1 kg ng karne ng baka
• 300 g champignon
• 2 pods ng bell pepper
• 70 ML ng langis ng gulay
• 3 sibuyas
• paminta, asin

Ang sarsa ng karne ng baka na may kabute at matamis na paminta ay may malambot, bahagyang maanghang na lasa at kaaya-ayang aroma.Inirerekomenda ang isang ulam na gawin sa mga araw na iyon na nais mong subukan ang isang bagay na espesyal para sa tanghalian o hapunan.

Banlawan ang karne, gupitin sa hiwa ng 50-60 g, iwisik ang isang halo ng asin at paminta. Pagbukud-bukurin ang mga kabute, banlawan, gupitin ang mga malalaki, at iwanan ang mga maliliit na buo. Hugasan ang mga kampanilya ng kampanilya, alisin ang tangkay at mga buto, hugasan at i-cut sa mga singsing. Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas. Ang mga piraso ng karne na nakakabit ng mga singsing ng sibuyas, kampanilya ng paminta at hiwa ng mga kabute sa isang foil, pinahiran ng langis ng halaman ng gulay, pambalot, damit na may kambal at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 1-1,5 na oras.

Inihaw na karne ng champignon na may asul na keso

Ang mga sangkap

• 4 sirloin steaks, 150 g bawat isa
• 1 tsp. (5 ml) asin at paminta
• 1 tbsp. l (15 ml) langis
• 250 g tinadtad na mga champignon
• 2 durog na sibuyas ng bawang
• 1/2 tsp (2 ml) dry thyme
• 2 tbsp. l (30 ml) balsamic suka
• 1/4 tasa (50 ml) pino ang tinadtad na sariwang perehil
• 30 g makinis na tinadtad na asul na keso

Ang karne na may mga kabute at asul na keso ay isang masarap na ulam na maipagmamalaki ng babaing punong-abala sa gitna ng maligayang talahanayan at makatanggap ng marapat na papuri.

Patuyuin ang mga steak gamit ang isang tuwalya ng papel. Season ito ng kalahati ng inihanda na halaga ng asin at paminta, itabi ang natitira.

I-on ang grill. Pumili ng isang programa at pindutin ang. Banayad na iwiwisik ang langis sa loob kung nais. Kapag ang lila na lila ay tumigil sa pag-flash, ilagay ang mga steaks sa grill at isara ang takip.

Lutuin hanggang sa ang kulay ng tagapagpahiwatig ay nagbabago sa kulay na naaayon sa nais na antas ng kahandaan: dilaw - na may dugo, orange - daluyan na inihaw, pula - malakas. Ilagay ang mga steak sa isang plato, takpan ng foil. Maghintay ng 5 minuto bago maghatid.

Habang nagluluto ang karne, matunaw ang mantikilya sa isang malalim na di-stick na pan sa ibabaw ng medium heat. Magdagdag ng mga kabute, bawang, thyme, natitirang asin at paminta. Gumalaw paminsan-minsan, lutuin ng 5 minuto o hanggang sa lumambot ang halo at maging brown. Ibuhos sa balsamic suka. Alisin mula sa init at magdagdag ng perehil, ihalo. Ihatid ang mga steak sa pamamagitan ng pagbuhos ng sarsa sa itaas at pagwiwisik ng asul na keso.

Karne na may bigas at kabute sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga nais magluto ng masarap, mabilis at madaling kabute na may karne sa isang mabagal na kusinilya ay pinahahalagahan ang mga resipe na ipinakita sa ibaba.

Ang mga sangkap

• 700-800 g ng karne ng baka
• 1 jar ng de-latang champignon
• 1 pack ng halo ng gulay
• 1 tasa ng bigas
• 2½ tasa ng tubig
• 2-3 tbsp. l kulay-gatas
• asin, itim na paminta

1. Gupitin ang pulp ng karne ng baka sa mga piraso, magprito sa isang mabagal na kusinilya sa mode na BAKERY sa loob ng 40 minuto.
2. Magdagdag ng isang garapon ng de-latang mga kabute, kulay-gatas, asin, paminta sa karne.
3. Sa isang steaming basket, bumuo ng isang tasa mula sa foil upang ang singaw ay pumasa sa mga gilid mula rito. Ibuhos ang 1 tasa na hugasan na bigas, pinaghalong gulay, ibuhos ang tubig.
4. Ilagay ang amag sa mabagal na kusinilya na may karne, lutuin sa EXTINGUISHING mode ng 2 oras.

Sabaw na may karne, patatas at kabute

Ang mga sangkap

• 500 g manok (dibdib)
• 200 g sariwang champignon
• 1 karot
• 2 patatas na tubers
• ½ parsnip root
• 1 stalk ng leek
• tubig, asin, itim na paminta
• 4 tbsp. l langis ng gulay

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, gupitin sa manipis na mga hibla. Hugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin sa maliit na cubes. Upang ayusin ang mga kabute, alisin ang hindi magamit, hugasan, gupitin. Hugasan ang leek, paghiwalayin ang puti at berde na mga bahagi at hiwa-hiwalay ang bawat isa.
2. Hugasan ang karne at gupitin sa medium sized na hiwa.
3. Ilagay ang puting bahagi ng mga leeks, karot, kabute at karne sa multicooker mangkok at magprito sa isang maliit na halaga ng langis sa mode na BAKERY sa loob ng 8-10 minuto.
4. Idagdag ang berdeng bahagi ng leek, parsnip, patatas. Maglagay ng asin at paminta, ibuhos ang 1.5-2 litro ng mainit na tubig at i-on ang mode na MAHAL NA SALITA.
5. Sa mode na multi-cooker na ito, ang sopas ay magiging handa sa 60 minuto.
6. Kapag naghahain, magdagdag ng kulay-gatas at halaman sa sopas.

Inihurnong karne na may mga kabute, beans at isang oven oven

Ang mga sangkap

• 200 g ng karne ng baka
• 150 g sariwang champignon
• 150 g beans
• 70 g ng sibuyas,
• 40 g tomato paste
• 100 g kamatis
• 30 g margarin
• 50 g kulay-gatas
• 50 g keso
• herbs, asin at pampalasa sa panlasa

Ang karne na inihurnong sa mga kaldero na may mga champignon at keso sa resipe na ito ay inihanda sa maraming mga yugto, na obserbahan kung saan maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang pangalawang pinggan, kahit na hindi isang propesyonal na chef.

1. Gupitin ang karne sa hiwa at iprito kasama ang mga hiwa ng mga kamatis at tinadtad na sibuyas hanggang sa handa na ang kalahati.
2. Ilagay ang pagkain sa isang palayok. Magdagdag ng tinadtad na asparagus bean pods, pampalasa, dahon ng bay, ibuhos sa kalahati ng tubig at kumulo sa mababang init sa oven.
3. Gupitin ang mga kabute sa hiwa at nilagang sibuyas hanggang sa halos handa na. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, itlog, pinalo ng kulay-gatas at harina. Stew para sa isa pang 5 minuto.
4. Ilagay ang mga kabute sa isang palayok sa ibabaw ng karne ng baka, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa isang pinainitang oven sa loob ng 10 minuto.
5. Panatilihin ang karne na may mga kabute at keso sa isang mainit na oven para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay alisin, hayaan itong magluto at maglingkod.

Mga kabute na may kabute sa creamy toyo

Ang mga sangkap

• karne ng baka - 500 g
• champignon - 200 g
• mantikilya - 50 g
• toyo - 4 tsp.
• mga sibuyas - 1 pc.
• cream 10-15% - 200 ml
• langis ng mirasol - 3-4 tbsp. l
• asin, paminta - sa panlasa

Ang karne na may mga kabute sa creamy toyo ay pinili ng mga nais magluto ng masarap, kasiya-siya at hindi pangkaraniwang pinggan nang mabilis at nang walang gulo.

Ang pagluluto ay dapat magsimula sa karne ng baka, na dapat hugasan nang maayos at gupitin sa maliit na cubes upang mas mabilis ito at mas mahusay na pinirito. Magdagdag ng toyo sa karne at mag-atsara sa loob ng 15 minuto.

Samantala, banlawan, alisan ng balat at i-chop ang mga kabute.

Ilagay ang adobo na karne sa isang preheated pan na may langis ng gulay, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Sa isang kawali sa tinunaw na mantikilya, iprito ang mga kabute at sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, idagdag ang karne sa mga kabute at sibuyas, asin, paminta, ihalo ang lahat nang lubusan, magdagdag ng cream at kumulo sa sobrang init sa ilalim ng isang talukap ng mata nang mga 20 minuto.