Omelet na may mga champignon: masarap na mga recipe

Omelet na may mga kabute - napakadaling maghanda, ngunit medyo masigla at masarap na ulam para sa bawat araw. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang mga paraan sa pamamagitan ng pagpili ng iyong paboritong recipe. Bilang karagdagan sa mga kabute, maaari mong gamitin ang iba pang mga karagdagang sangkap sa iyong panlasa - mga kamatis, manok, ham, keso, sibuyas.

Ang isang simpleng recipe para sa omelet na may mga champignon

Ito ang pinakasimpleng recipe para sa isang omelet na may mga kabute, na maaaring ihanda kahit sa isang walang karanasan na babaing punong-abala.

Mga sangkap

• dalawang itlog ng manok;
• gatas - 100 ml;
• sariwang champignon - 50 gramo;
• langis ng mirasol;
• asin, paminta, mga halamang gamot.

Ang proseso ng pagluluto ay ganito:

1. Ang mga kabute ay dapat linisin, hugasan, tuyo na may isang tuwalya ng papel, gupitin sa maliit na hiwa. Ang langis ng gulay ay ibinubuhos sa isang pinainit na kawali at ang mga kabute ay pinirito sa loob hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.

2. Ibuhos ang kalahati ng gatas sa kawali at pakinisin ang mga kabute sa loob ng tatlong minuto sa sobrang init.

3. Pagsamahin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, gatas, asin at paminta, ihalo nang maayos gamit ang isang tinidor o whisk.

4. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali itaas ang pinirito na kabute, takpan at lutuin ng 5 minuto.

5. Ganap na putulin ang mga gulay, at iwisik ang natapos na omelet dito.

Recipe omelet na may mga kabute at sariwang kamatis

Upang gawing masarap ang isang simpleng ulam, maaari kang magdagdag ng isa pang sangkap - mga sariwang kamatis.

Para sa recipe na ito ng omelet na may mga kabute at kamatis, kakailanganin mo ang mga produktong ito:

• dalawang itlog;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• isang kamatis;
• champignon - 60 g;
• mantikilya para sa Pagprito;
• asin, paminta, mga halamang gamot.

Maghanda ng isang omelet na may mga kabute at kamatis sa sumusunod na paraan:

1. Ang mga kabute ay pinutol sa maliit na hiwa at pinirito sa isang kawali sa mantikilya hanggang sa ang likido ay sumingaw ng buo.

2. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube at ipinadala sa kawali sa mga kabute.

3. Sa isang malalim na lalagyan matalo ang mga itlog na may gatas, magdagdag ng asin at paminta.

4. Ang pinaghalong gatas-itlog ay ibinuhos sa kawali, budburan ang tinadtad na gulay sa itaas, takpan at lutuin ang mababang init sa loob ng mga pitong minuto. Ang Omelet sa proseso ng pagluluto ay hindi kailangang i-on.

Omelet na may mga champignon at keso para sa agahan

Ang Omelet na may mga kabute at keso ay magiging perpektong agahan para sa buong pamilya.

Upang ihanda ang ulam na ito, gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

• itlog - 2 piraso;
• gatas - ½ tasa;
• 50 gramo ng mga champignon;
• matapang na keso - 50 g;
• langis ng gulay;
• tinadtad na gulay, asin.

Mga Tagubilin sa Pagluluto:

1. Gupitin ang mga kabute sa maliit na hiwa at magprito sa isang kawali sa mainit na langis.

2. Pangkatin ang keso sa isang coarse grater.

3. Pagsamahin ang mga itlog ng gatas, gadgad na keso, herbs at asin.Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap na ito upang makagawa ng isang homogenous na pinaghalong likido.

4. Ibuhos ang halo na ito sa kawali. at lutuin ng halos 5-7 minuto na sarado ang takip.

Gumagawa ng omelet na may mga de-latang kabute

Ang ulam na ito ay inihanda hindi lamang sa sariwang, kundi pati na rin sa mga naka-kahong kabute, na nagbibigay ito ng isang espesyal na panlasa.

Ang Omelet na may de-latang champignon ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

• 4 na itlog
• 4 na kutsara ng cream;
• 100 gramo ng mga de-latang champignon;
• 2 tbsp. l mantikilya;
• ang asin.

Ang proseso ng paghahanda ng isang omelet ayon sa recipe na ito ay mukhang ganito:

1. Gupitin ang mga kabute sa hiwa.

2. Init ang mantikilya sa isang kawali, ilagay ang tinadtad na kabute at magprito ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

3. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok na may cream at asin, ibuhos sa isang kawali sa tuktok ng mga kabute, takpan at lutuin sa mababang init sa loob ng pitong minuto.

Paano magluto ng French omelet sa mga champignon

Mga sangkap

• apat na itlog;
• sariwang champignon - 400 gramo;
• ham - 100 g;
• mga sibuyas - dalawang piraso;
• gatas - 2 tbsp. l .;
• mantikilya 25 gramo;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l .;
• tinadtad na gulay;
• asin, paminta, langis ng gulay.

Ang French omelet na may mga kabute ay isang manipis na pancake, nakatiklop sa kalahati, pinalamanan ng isang pagpuno ng pinirito na champignon na may ham at sibuyas sa mantikilya. Ang kakaibang ulam na ito ay inihanda sa ganitong paraan:

1. Peel at makinis na tumaga ang sibuyas gamit ang ham.

2. Hugasan ang mga champignonngunit huwag alisan ng balat at gupitin sa manipis na hiwa.

3. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali. Hindi ito dapat bubble, kung hindi man ang ulam ay makakakuha ng isang mapait na lasa.

4. Magprito ng mga champignon sa langis kasama ang mga sibuyas at hamon, iprito ang lahat para sa mga lima hanggang pitong minuto.

5. Magdagdag ng asin, paminta, kulay-gatas sa pinirito na sangkap, ihalo at ilipat ang buong halo na ito sa isang mangkok.

6. Talunin ang mga itlog na may gatas hanggang sa light foam, hatiin ang misa sa dalawang bahagi.

7. Dahan-dahang ibuhos ang kalahati ng pinaghalong itlog-gatas sa kawali sa isang bilogupang makakuha ng isang manipis na pancake. Kung mayroon pang langis na naiwan sa kawali pagkatapos magprito ng mga kabute, sibuyas at ham, maaari kang magprito sa loob nito, kung hindi, magdagdag ng kaunting langis ng halaman. Takpan at lutuin ang omelet nang hindi ito pinihit sa kabilang linya. Dapat kang makakuha ng isang magaan na ginintuang crust. Sa ganitong paraan, maghanda ng isang pangalawang manipis na omelet sa anyo ng isang pancake.

8. Para sa bawat pancake ilagay ang kalahati ng pagpuno at balutin ang libreng gilid, dapat kang makakuha ng isang maliit na roll. I-wrap ang pagpuno ay dapat na direkta sa kawali, pagkatapos nito ay pinananatiling sunog sa loob ng 2 minuto.

9. Handa na omelet na pinalamanan ng mga kabute, ham at sibuyas, iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot at maglingkod.

Ang isang recipe para sa isang kahanga-hangang omelet na may mga kabute sa microwave

Upang maghanda ng isang kahanga-hangang omelet na may mga kabute, ihanda ang mga sumusunod na produkto:

• limang itlog ng manok;
• kalahati ng isang baso ng gatas;
• isang bungkos ng halaman;
• isang kurot ng asin;
• isang pares ng mga sariwang champignon.

Gamit ang recipe na ito para sa isang kahanga-hangang omelet na may mga kabute, ihanda ang ulam tulad ng sumusunod:

1. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa.

2. Ibuhos ang gatas sa isang blender mangkok, magdagdag ng mga itlog at asin dito. Whisk ang lahat ng mga sangkap sa loob ng ilang segundo.

3. Sa isang espesyal na ulam para sa pagluluto ibuhos ang inihandang halo sa microwave. Kung ang form na ito ay hindi, maaari mong gamitin ang anumang mga pinggan o earthenware pinggan ng naaangkop na sukat.

4. Nangungunang may hiniwang champignon.

5. Bowl na may pinaghalong itlog at gatas at kabute ilagay sa microwave sa loob ng pitong minuto.

6. Ilagay ang natapos na ulam ng itlog na may isang spatula sa mga plato at iwisik ang mga gulay sa itaas.

Omelet kasama ang mga champignon at bacon sa isang mabagal na kusinilya

Ang ulam na ito ay niluto din sa isang mabagal na kusinilya. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan gumamit ng isang cream ng medium fat content.

Mga sangkap

• itlog - 4 na mga PC.;
• mga sariwang champignon - 200 g;
• cream - 100 ml;
• bacon - 50 gramo;
• mantikilya;
• asin, paminta, mga halamang gamot.

Sundin ang mga hakbang na hakbang na ito sa kung paano magluto ng isang omelet na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya:

1. Whip cream na may mga itlog, magdagdag ng asin, paminta, pukawin muli.

2. Gupitin ang mga kabute sa mga plato, bacon sa mga cube.

3. Ilagay ang mga inihandang kabute at bacon sa ulam sa pagluluto., kaunting asin, maingat na ibuhos ang halo ng mga itlog at cream.

4. Lutuin ang omelet sa loob ng pitong minutosa pamamagitan ng pagpili ng "Extinguishing" mode. Pagwiwisik ang natapos na omelet sa itaas na may mga gulay.

Masarap na salad na may mga champignon at omelet

Ang Omelet ay maaaring ihain sa maligaya talahanayan, kung lutuin mo mula dito ang masarap na salad na may mga kabute.

Kakailanganin mo ang mga naturang produkto:

• champignon - 100 gramo;
• isang sibuyas;
• apat na itlog;
• gatas - ½ tasa;
• asin, paminta;
• 50 gramo ng keso at crab sticks;
• dalawang cloves ng bawang;
• mayonesa;
• 4 tbsp. l langis ng gulay.

Ang salad na may mga kabute at omelet ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga keso at crab sticks ay dapat i-cut sa maliit na cubes. Magdagdag ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

2. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa, magprito sa isang kawali sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ang pritong kabute sa isang hiwalay na lalagyan.

3. Paghiwalayin ang sibuyas sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

4. Talunin ang mga itlog at gatas, magdagdag ng asin, lutuin ang omelet mula sa halo na ito sa isang kawali.

5. Kapag pinalamig ito, gupitin sa manipis na mga hibla. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.

6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga gulay at panahon na may mayonesa.

Ang salad na may mga piniritong itlog at adobo na mga champignon

Ang salad na ito na may omelet at adobo na mga kabute ay palamutihan ang maligaya talahanayan. Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga naturang produkto:

• 3 itlog ng manok;
• kalahating baso ng gatas
• isang lata ng de-latang mais;
• adobo mga champignon - 200 g;
• tatlong maliit na sibuyas;
• perehil;
• mayonesa;
• asin, paminta.

Ang pagtuturo sa paghahanda ng salad:

1. Balatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at magprito sa isang mahusay na pinainit na kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

2. Kapag ang sibuyas ay naging transparent, idagdag sa ito ang adobo na mga kabute, gupitin sa dalawang bahagi.

3. Maghanda ng isang omelet mula sa mga itlog at gatas, palamig at gupitin.

4. Pagsamahin ang mga sibuyas, kabute, mais at omelet sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na damo at panahon na may mayonesa.

Pusit na pinalamanan ng mga piniritong itlog at champignon para sa maligaya talahanayan

Ang mga squid na pinalamanan ng mga piniritong itlog at champignon ay isang mahusay na ulam din sa maligaya na mesa. Upang ihanda ang mga ito, kailangan mo ng mga naturang produkto:

• pusit - 4 na peeled carcasses;
• kabute - 300 g;
• keso - 150 gramo;
• langis ng oliba isang kutsara;
• tatlong itlog;
• isang bungkos ng dill;
• asin, paminta.

Pagluluto:

1. Ang mga kabute ay pinutol sa manipis na mga plato, i-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang kudkuran.

2. Ilagay ang kawali sa medium heat, ilagay ang langis, mainit-init na rin, ilagay ang tinadtad na kabute at magprito hanggang sa ginintuang.

3. Hatiin ang mga itlog sa isang kawali sa mga kabute, magdagdag ng asin, paminta, pukawin ang isang spatula hanggang ang halo ay kinuha crust mula sa lahat ng panig.

4. Magdagdag ng gadgad na keso sa kawali. at tinadtad na gulay, ihalo, alisin pagkatapos ng ilang minuto mula sa kalan.

5. Stuff squid carcasses na may pinaghalong egg-kabute, sinaksak ng mga toothpick upang hindi ito mawalan.

6. pusit sa itaas na may langis ng oliba, ilagay sa isang baking sheet na may linya ng papel na sulatan, ilagay sa oven at maghurno ng mga 20 minuto sa 200 degrees.

7. pusit na pinalamanan ng mga kabute at piniritong itlog, cool sa temperatura ng silid, gupitin sa manipis na hiwa at maglingkod.

Omelette Recipe na may mga Oven Mushrooms

Omelet na may mga kabute sa oven, niluto ayon sa resipe na ito, lumiliko na maging masarap at kahanga-hanga.

Mga sangkap

• itlog ng manok - 4 na mga PC.;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• asin, paminta;
• champignons - 100 g;
• soda - kalahating kutsarita.

Omelet na may mga kabute sa oven, lutuin ayon sa recipe na ito:

1. Ilagay ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, paminta, soda, matalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap. Gagawa ng soda ang nababanat at malago, kaya hindi ito mahuhulog pagkatapos mong alisin ito mula sa oven.

2. Ibuhos ang gatas sa pinaghalong itlog at ihalo nang mabutigamit ang isang kutsara o tinidor.

3. Hugasan ang mga kabute, tuyo at gupitin sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo - mga plato, cubes, hiwa.

4. Ibuhos ang kalahati ng pinaghalong itlog sa baking dish, Ilagay ang mga inihandang kabute sa itaas at ibuhos ang mga ito sa natitirang bilang ng mga pinalo na itlog na may gatas.

5. Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ang ulam sa loob nito at lutuin ang ulam sa loob ng 20 minuto.