Muskey ng pabo: masarap na mga recipe

Ang karne ng ibon na ito ay maaaring lutuin ng mga gulay, na ihain sa lahat ng mga uri ng mga pinggan sa gilid, nilaga, magprito, maghurno at panahon na may iba't ibang sarsa - curry, creamy, bawang. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng chef, na gagawa ng isang tunay na obra sa pagluluto sa bahay. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng isang napakasarap na pagkain bilang isang pabo na may mga kabute, madalas na nagiging isang mahalagang palamuti ng maligaya talahanayan. Naturally, ito ay medyo simple upang ipaliwanag: una, ang malambot na karne ng manok ay mas malusog kaysa sa baboy at manok, at pangalawa, sa pagsasama ng mga kabute, ang lasa nito ay maaaring makaapekto kahit na ang pinaka-masidhing kumain. Iyon ang dahilan kung, kung ang nagmamalasakit ay nagmamalasakit sa kalusugan ng kanyang pamilya at nais na masiyahan ang kanyang asawa at mga anak, naghahanda siya ng mga nasabing pinggan.

Dapat pansinin na sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ng mga culinary masters ang loin o dibdib. Ang katotohanan ay ang maraming mga recipe para sa paghahanda ng pabo na may mga kabute na nagmumungkahi ng isang proseso ng pagluluto, na, sa turn, ay hindi dapat kumuha ng maraming oras, at ito ay malamang kung ang napiling piraso ng karne ay medyo matigas.

Ang filet ng Turkey na may mga champignon ay nilaga sa creamy na bawang

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na may mga medyo simpleng mga tip sa kung paano mo masarap at matikas na maghatid ng mga nasabing pinggan.

Halimbawa, dapat mong subukang gamitin ang karaniwang hanay ng mga produkto:

• 700-800 g punong pabo.
• 400 g ng mga kabute.
• 200 ML ng fat cream (20%).
• Langis ng mirasol - para sa litson.
• 1 tbsp. pinakuluang tubig.
• 2-3 cloves ng bawang.
• 1 sibuyas.
• Mga pampalasa sa panlasa - asin, paminta.

Sa lahat ng ito sa kamay, madali mong lutuin ang isang naka-bra na turkey sa isang creamy sauce na may mga kabute.

Tandaan: ang oras ng pagluluto para sa culinary masterpiece na ito ay hindi hihigit sa 25 minuto. Bilang karagdagan, siguraduhin na ang karne ay nilaga kinakailangan sa ilalim ng takip. Ang isang angkop na pinggan sa kasong ito ay bigas o pinakuluang patatas.

Ang dibdib ng Turkey na may mga kabute sa kulay-gatas: recipe

Hindi lamang cream ang maaaring magamit upang magbigay ng mga nasabing pinggan na espesyal na mga tala ng piquant.

Ang Turkey na may mga kabute ay mahusay sa kulay-gatas, kung pinili mo ang lahat ng mga sangkap nang tama:

• 350 g ng mga kabute.
• 500 g ng dibdib.
• 40 ml kulay-gatas (pinakamahusay na 15%).
• 1 sibuyas.
• 50 ML ng orange juice.
• 10 ml ng orange na alisan ng balat.
• 5 g ng pinatuyong rosemary.
• Asin - ayon sa gusto mo.
• Langis ng mirasol - para sa mga sangkap na Pagprito.

Ang ganitong hindi pangkaraniwang "palumpon" ay posible upang magluto ng isang simple, ngunit sa parehong oras, nakabubusog na ulam.

1. Una sa lahat, hatiin ang karne sa mga piraso, at gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, na pagkatapos ay dapat na madilim sa isang kawali sa mababang init.
2. Magluto ng mga sibuyas sa isang kawali - dapat itong magkaroon ng isang gintong hue.
3. Kasabay nito, iprito ang dibdib ng pabo upang pagsamahin ito kalaunan sa mga kabute at sibuyas.
4. Matapos ihalo ang lahat ng mga sangkap, asin ang hinaharap na ulam, panahon na may rosemary at ibuhos sa isang halo ng orange zest at juice.
5. Pagkatapos ng 5-7 minuto, ligtas na magdagdag ng kulay-gatas sa napakasarap na pagkain, kumulo ito sa isa pang 10 minuto.

At pagkatapos ay alisin ang ulam mula sa kalan at maglingkod sa mesa para sa isang pagkain kasama ang sambahayan o panauhin.

Ang fillet ng Turkey na may mga champignon sa puting sarsa ng alak

Nagtataka ito na ang puting karne ng manok na pinaglingkuran ng sarsa ng cream ay nakakuha ng isang hindi pangkaraniwang pangalan sa Pransya - "fricassee". Maaaring tunog ng ornate, ngunit ang fillet ng pabo kasama ang mga kabute na niluto sa isang creamy sauce ay nararapat espesyal na pansin at pag-ibig hindi lamang mula sa mga taga-Europa.

Iyon ang dahilan kung bakit, upang magtagumpay ang eksperimentong ito sa pagluluto at hindi lumala kaysa sa Pranses, ang mga bihasang maybahay ay pumili ng mga sumusunod na sangkap:

• 600 g ng karne ng manok.
• 350 g ng mga kabute.
• 150 ML ng puting alak (mas mabuti na tuyo).
• 30 g ng mantikilya.
• 150 ML ng sabaw.
• 150 ml ng tubig.
• 2 yolks ng itlog.
• Kalahati ng isang limon.
• 1 sibuyas.
• 3 cloves ng bawang.
• Langis ng oliba - para sa Pagprito.
• Parsley, asin, paminta - sa panlasa.

Ang proseso ng pagluluto ay simple, nagsasangkot sa mga sumusunod na hakbang-hakbang na pamamaraan:

1. Upang magsimula, gupitin ang karne sa maliit na cubes at brown ang mga ito sa isang kawali sa mantikilya.
2. Pagkatapos nito, agad na iprito ang tinadtad na sibuyas at isang bawang ng sibuyas para sa 5 minuto sa langis ng oliba.
3. Upang ang recipe na ito para sa pabo fillet na pinagsama sa mga champignon na dapat sundin, ibuhos ang puting alak sa isang kawali na may karne at sibuyas at pakuluan ang lahat ng ito sa kalahating oras.
4. Sa parehong oras, alisan ng balat ang mga kabute, i-chop ang mga ito ng mga plato at, kapag lumipas ang 30 minuto, idagdag ang produktong ito sa iba pang mga sangkap sa kawali.
5. Dahan-dahang paghaluin ang nagresultang halo, ihiga sa tuktok na tinadtad na perehil at isa pang sibuyas na bawang.
6. Matapos ibuhos ang lahat ng ito sa sabaw, huwag kalimutang asin ang ulam at paminta, pagkatapos ay magpatuloy na kumulo ito ng hindi bababa sa 25 minuto.

Mangyaring tandaan na ang recipe para sa fricassee na gawa sa turkey fillet na may mga champignon ay hindi makumpleto kung hindi ka gumawa ng sarsa.

Upang gawin ito, ihalo ang mga yolks, tubig at lemon juice, hindi nakakalimutan na panahon na ang texture na may mga pampalasa. Ngayon na natapos na ang proseso ng pagluluto, punan ang ulam na may sarsa ng itlog, ihalo nang lubusan at sa halip ituring ang iyong mga bisita sa nagresultang obra maestra.

Ang isang simpleng recipe para sa pabo fillet sa sarsa ng cream na may kulay

Ang isa pang pagpipilian sa kung paano gumawa ng ganoong pagkain ay "dilaan ang iyong mga daliri" ay upang magdagdag ng gulay tulad ng karot dito.

Bilang karagdagan sa kanya, ang babaing punong-abala ay kakailanganin para sa pagluluto ng turkey fillet na nilaga sa kulay-gatas na may mga kabute, ang ilan ay hindi gaanong mahalaga na sangkap:

• 300 g ng karne.
• 100 g ng pinakuluang kabute.
• 200 ML ng kulay-gatas.
• 1 maliit na karot.
• 1 sibuyas.
• 20 g mantikilya.
• 20 ML ng langis ng gulay.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Ang recipe ay medyo simple:

1. Fry sibuyas singsing sa isang translucent na estado sa mantikilya at langis ng gulay.
2. Gupitin ang mga karot sa mga piraso.
3. I-chop ang fillet sa medium-sized na mga cubes, pagkatapos ay brown ang mga sangkap na ito hanggang sa lumabas ang kahalumigmigan.
4. Sa susunod na hakbang, sa isang hiwalay na lalagyan - kawali - ihalo ang mga hiwa ng mga sibuyas, karot, tinadtad na pinakuluang kabute, karne, magdagdag ng kulay-gatas at pampalasa.
5. Mga kabute na may mga kabute, nilaga sa sarsa ng kulay-gatas, takpan at iwanan ang daluyan ng init sa loob ng 20 minuto.

Ayon sa pinaka nakaranas na mga maybahay, pinakamahusay na maghatid ng napakasarap na pagkain na ito ng bigas.

Creamy turkey fillet na may mga toasted champignon

Maaari mong tandaan ang katotohanan na ang mga pinggan ng pabo ay maaaring hindi lamang pandiyeta at malambot, ngunit din bahagyang maanghang-matamis. Maaari mong idagdag ang lasa na ito sa iyong pagkain dahil sa isang espesyal na panimpla - kari.

Bilang karagdagan dito, kinakailangan na gumamit ng mga produkto tulad ng:

• 400 g ng karne ng manok.
• 250-300 g ng mga kabute.
• 250 ML ng cream (eksaktong 22% ay angkop).
• 1 sibuyas.
• 10 g curry.
• Mga pampalasa - asin, paminta - sa iyong panlasa.
• Isang maliit na bungkos ng dill.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Ang recipe na ito para sa pabo fillet sa cream na may toasted kabute ay nagsasangkot ng ilang mga hakbang.

1. Upang magsimula, hugasan at i-chop ang karne sa mga hiwa. Pagkatapos ay ipadala lamang ang mga ito sa isang kawali at magprito sa mataas na init sa langis sa loob ng 5 minuto.
2. Kapag ang mga piraso ay may isang hindi gaanong pinkish tint, panahon ang mga ito ng pampalasa. Sa pamamagitan ng paraan, ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag ng lemon juice sa ulam, na ginagawang masarap ang masarap na kaselanan.
3. Kasabay nito, huwag kalimutang i-chop ang sibuyas at pagkatapos ay idagdag ito sa kawali sa iba pang mga sangkap.
4. Ang pamamaraan para sa paghahanda ng pabo na may mga kabute at pampalasa sa cream ay may kasamang ipinag-uutos na paggupit ng mga kabute, pinirito ang mga ito ng mga sibuyas, pagkatapos nito ay pinagsama ang karne ng manok.
5. Sa huling yugto, panahon ng culinary obra maestra na may curry, ibuhos sa cream at kumulo sa nagresultang timpla ng 5 minuto.

Upang palamutihan ang ulam, iwisik ito ng pinong tinadtad na dill sa itaas.

Ang filet ng Turkey sa kulay-gatas na may mga champignon, niluto sa isang mabagal na kusinilya

Upang pabilisin ang proseso ng paglikha ng ilang mga pagkain, ang sangkatauhan ay dumating sa maraming mga aparato. Ang isa sa mga ito ay isang mabagal na kusinilya kung saan ang isang pabo na may mga kabute ay mabilis na luto at, bilang karagdagan, lumiliko na ito ay napaka-masarap.

Upang simulan ang pamamaraang pagpapatupad, kinakailangan ang mga sumusunod na produkto:

• 900-1000 g ng puting karne.
• 400 g ng mga kabute.
• 150 ml ng kulay-gatas (15%).
• 2 maliit na sibuyas.
• 3 cloves ng bawang.
• 20 g ng basil.
• Mga pampalasa - asin at paminta - sa iyong panlasa.

Kasama sa teknolohiya ng pagluluto ang ilang mga yugto:

1. Una, gupitin ang mga kabute at filet sa daluyan na hiwa.
2. Pangalawa, i-chop ang bawang (2 cloves) at mga sibuyas.
3. Pagkatapos ihalo ang mga sangkap at idagdag ito sa mabagal na kusinilya, kung saan ang fillet ng pabo na may mga kabute ay lutuin sa "Stew" sa loob ng 60 minuto.
4. Bago mo simulan ang proseso, huwag kalimutang ibuhos ang kulay-gatas sa kaselanan at panahon na may mga pampalasa.

Pagkatapos ng isang oras, iwisik ang bawang sa ibabaw ng ulam.

Ang Turkey na may gadgad na keso at kabute sa kulay-gatas

Ang isa pang pagpipilian para sa paghahanda ng naturang mga pagkain ay ang isa na gumagamit ng gadgad na keso na may keso (hindi hihigit sa 100 g), lemon juice (20 ml) at shallots (2 piraso).

Bilang karagdagan sa mga nakalista na sangkap, upang lumikha ng isang ulam kakailanganin mo:

• 350-400 g filet.
• 200 g ng maliliit na kabute.
• 2 cloves ng bawang.
• 250 ml kulay-gatas (15%).
• 50 ML ng langis ng oliba.
• Spice - thyme, salt, pepper - sa iyong panlasa.

Sa isang mabagal na kusinilya, isang pabo ang luto ng gadgad na keso at kabute sa kulay-gatas tulad ng sumusunod:

1. Una, i-chop ang karne sa maliit na hiwa at siguraduhing ibuhos dito ang lemon juice.
2. Pangalawa, gupitin ang mga kabute sa kalahati, mga sibuyas sa mga singsing, at putulin ang bawang.
3. Pagkatapos nito, ibuhos ang langis sa mangkok ng makina, itakda ang mode sa "Pagprito" at lutuin ang cut fillet sa loob ng 15 minuto.
4. Pagkatapos lamang ng panahong ito magdagdag ng iba pang mga sangkap sa karne at asin lahat, iwiwisik ng paminta at thyme.
5. Matapos ang isa pang 10 minuto ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos sa kulay-gatas at itakda ang mode na "Stewing", kung saan maaabot ang ulam sa susunod na 25 minuto.

Pagwiwisik ang gadgad na keso na may kaselanan at lutuin para sa isa pang 7-10 minuto, pagkatapos ay matapang na ihatid ito sa mesa.

Paano magluto ng pabo fillet na inihurnong may mga kabute sa oven

Upang magluto ng pabo na may sariwa o adobo na mga champignon, keso at anumang iba pang sangkap, bilang karagdagan sa mabagal na kusinilya, ang mga modernong maybahay at chef ay madalas na gumagamit ng oven.

Halimbawa, upang makakuha ng isang masarap na inihurnong ulam, dapat mong bilhin ang hanay ng mga produktong ito:

• 400 g ng karne ng manok.
• 350 g ng mga kabute.
• 100 g ng gadgad na hard Russian (o isa na mas katulad) keso.
• 20 ML ng langis ng gulay.
• 50 g ng mantikilya.
• 10 g ng harina.
• 100 ML ng dry puting alak.
• 100 ml kulay-gatas (15%).
• 50 ML ng malinaw (di-madulas) na sabaw ng karne.
• 2 yolks.
• 15 ML ng lemon juice.
• Mga pampalasa - asin at lupa itim na paminta - ayon sa iyong kagustuhan.

Sa kasong ito, ang recipe para sa inihurnong pabo na may mga kabute sa kulay-gatas ay kasama ang ilang mga kinakailangang hakbang.

1. Una sa lahat, gupitin ang fillet sa maliit na hiwa, na magiging 1 cm makapal, at maingat na panahon na may asin at ground pepper.
2. Pagkatapos nito, iprito ang mga hiwa sa isang kawali sa langis ng gulay sa bawat panig hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.
3. Ngayon gawin ang sarsa: malumanay na ipasa ang harina, at pagkatapos ay idagdag ang puting alak, kulay-gatas o cream dito, hindi nakakalimutan na ihalo ang nagresultang pagkakapare-pareho sa sabaw ng karne sa dulo.
4. Upang ang pabo na may mga kabute, na inihurnong sa oven, ay hindi tuyo, pakuluan ang sarsa sa isang paliguan ng tubig: tandaan na sa oras na ito dapat mong lubusan na pukawin ang likido sa loob ng 15 minuto.
5. Pagkatapos nito, magdagdag ng mantikilya, yolks sa kulay-gatas at alak at pisilin ang lemon juice.
6. Ang pangwakas na yugto ay litson ng kaselanan: ilagay ang karne ng manok sa isang pino na refractory, ibuhos ang mga kabute na tinadtad sa mga plato sa itaas, at pagkatapos ay punan ang lahat ng niluto na sarsa, budburan ang gadgad na keso at ipadala sa preheated oven sa loob ng 10 minuto.

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na kung ang fillet ng pabo na may mga kabute ay ginagawa sa oven sa ilalim ng foil, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay nagdaragdag sa 15-20 minuto.

Panoorin nang mabuti ang keso: sa lalong madaling isang gintong mga form ng crust, ang obra sa culinary ay maaaring isaalang-alang na handa.

Ang Turkey na may mga champignon, kamatis at patatas

Hindi lihim na ang mga lutong pabo na pabo ay makatas at malasa kahit na hindi mo ginagamit ang mga katangi-tanging sangkap tulad ng alak, cream o hindi pangkaraniwang halamang gamot.

Iyon ang dahilan kung bakit madali mong magawa sa mga produktong iyon na naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng isang tao:

• 500 g ng dibdib.
• 250 g ng mga kabute.
• 2 kamatis.
• 1 sibuyas.
• 200 g ng keso.
• Mga pampalasa - asin, isang halo ng ground sili - upang tikman.
• 1 kutsara ng langis ng oliba.

Ang recipe para sa pabo na may mga kabute sa oven ay nagmumungkahi na dapat mong gawin ang sumusunod:

1. Una, igisa ang sibuyas na hiwa sa mantikilya kasama ang tinadtad na mga kabute.
2. Bukod dito, huwag kalimutang maingat na asin ang mga sangkap na ito.
3. Pagkatapos ay i-cut ang dibdib sa mga hiwa na hindi hihigit sa 1 cm makapal, panahon na may pampalasa at maingat na ilagay sa isang pre-oiled na baking sheet.
4. Sa tuktok ng karne, ihiga ang mga kamatis na pinutol sa mga singsing, pagkatapos ay ibuhos ang isang layer ng mga kabute, at mula sa tuktok ay inilalabas ang gadgad na keso.

Mangyaring tandaan na ang pabo na may mga kabute ay maaari ring lutong na may patatas: sa kasong ito, tama na ilagay ang pinakuluang patatas na gupitin sa hiwa sa ilalim ng ulam. Tandaan: ang pamamaraan ng pagluluto ay tumatagal ng 15 hanggang 20 minuto sa temperatura ng 200º C.

Mga French champignon na may mga sariwang kabute

Ang isa pang pantay na popular na paraan ng kung paano gumawa ng tulad ng napakasarap na pagkain ay isang recipe para sa pagluluto ng pabo sa oven na may mga olibo (5-8 piraso), mayonesa (kailangan mo ng 200-250 ml) at gadgad na keso (tungkol sa 100 g).

Ang teknolohiyang ito ng pagluluto ng pabo na may mga sariwang champignon sa Pranses ay nagbibigay para sa ipinag-uutos na paggamit, bilang karagdagan sa mga sumusunod, sa mga sumusunod na sangkap:

• 600 g filet.
• 5 piraso ng medium sized na kabute.
• 1 sibuyas.
• Panimpla - asin, paminta, herbs (halimbawa, basil) - ayon sa sariling kagustuhan ng isang tao.
• Langis ng mirasol - upang lubricate ang kawali.

Ang hakbang-hakbang na recipe ay ganito:

1. Magsimula sa pamamagitan ng greasing ang napiling baking dish na may mantikilya, at pagkatapos ay ilagay ang diced meat sa ito, na dapat mong idagdag ang asin at panahon kasama ang iba pang mga pampalasa.
2. Pagkatapos ay malumanay na i-chop ang sibuyas at iwisik ang fillet dito.
3. Dapat pansinin na kailangan mong malaman nang eksakto kung paano lutuin ang isang pabo na may mga kabute sa kasong ito: pinag-uusapan namin ang katotohanan na ang mga kabute ay hindi tinadtad at hindi tinadtad sa resipe na ito, ngunit kuskusin ang isang magaspang na kudkuran.
4. Pagkatapos lamang ilagay ang mga ito sa tuktok ng karne, at pagkatapos ng mga ito idagdag ang mga olibo na pinutol ng mga singsing.
5. Upang makumpleto ang proseso ng pagluluto, grasa ang hinaharap na napakasarap na pagkain na may mayonesa, budburan ang keso at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto sa isang temperatura ng 180-200º C.

Ang mga nagnanais ay maaaring palamutihan ang ulam na may mga twigs ng kanilang mga paboritong gulay bago maghatid sa maligaya talahanayan, ngunit hindi ito kinakailangan.

Ang mga cutlet ng Turkey na may mga champignon at rosemary

Maaari kang gumawa ng mga nakamamanghang turkey cutlet na may isang maliit na halaga ng mga champignon - lalo na silang sikat at handa mula sa mga naturang produkto:

• 350 g filet.
• 2 piraso ng malalaking kabute.
• 1 itlog.
• Mga tinapay na tinapay - tulad ng natupok.
• 1 sangay ng rosemary.
• 5 g ground black pepper.
• Dalawang kurot ng asin.
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Upang gawin itong isang napakasarap na pagkain, sundin ang mga hakbang na ito:

1. Ibuhos ang mga kumukulo na champignon, tumaga.
2. Crush ang karne sa mga cube, asin at i-load sa isang blender.
3. Upang maunawaan kung paano magluto ng mga cutlet na may mga kabute mula sa fillet ng pabo, kailangan mong mapanatili ang pare-pareho. Ang bagay ay na sa tinadtad na karne, idagdag mo muna ang mga kabute na tinadtad sa hiwa, pagkatapos ay talunin ang itlog, at pagkatapos ay i-season ito lahat ng pinong durog na rosemary, asin at paminta.
4. Tanging ngayon lamang ang nagreresultang masa gamit ang iyong mga kamay at bubuo ang mga patty mismo sa ito. Bukod dito, huwag kalimutang tinapay ang mga ito.
5. Pagkatapos matapang ipadala ang produkto sa kawali. Alalahanin na ang karne ay dapat na pinirito sa magkabilang panig at hindi magkaroon ng sinunog na tinapay.

Tingnan nang mabuti ang larawan ng mga pinggan ayon sa iba't ibang mga recipe ng pabo na may mga kabute: sa mga larawan maaari mong makita ang parehong masarap na fillet at makatas na mga karne.

Inihurnong fillet ng pabo na may patatas at sariwa o adobo na mga champignon

Ang mga Pagkain ay dapat mag-eksperimento sa mga sumusunod na sangkap:

• 800 g ng karne.
• 300 g ng mga kabute.
• 600 g ng patatas.
• 400 g ng sibuyas.
• 400 ml ng kulay-gatas.
• 200 g ng keso.
• 5 ML ng suka.
• 1 tbsp. tubig.
• Asin at paminta - sa iyong sariling kagustuhan.

At pagkatapos ay kailangan mong magpatuloy sa mga yugto:

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpuputol ng sibuyas sa kalahating singsing at siguraduhin na ma-marinate ito sa tubig na diluted na may suka sa loob ng 20 minuto. Ito ay isang kinakailangan para sa pagluluto ng inihurnong turkey fillet na may patatas at kabute.
2. Sa susunod na hakbang, i-chop ang karne, panahon na may mga pampalasa at ilagay sa isang porma ng refractory.
3. Matapos alisin ang sibuyas mula sa atsara, ilagay ito sa fillet, at iwisik ang pinong tinadtad na pinirito na kabute sa tuktok.
4. Ang patatas, naman, gupitin sa hiwa at itabi ang susunod na layer.
5. Matapos ihalo ang kulay-gatas na may isang pakurot ng asin, punan ang pinggan ng pagkakapare-pareho na ito at ipadala upang maghurno ng 35-40 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C.
6. Sa pamamagitan ng paraan, huwag kalimutang iwiwisik ang napakasarap na pagkain na may gadgad na keso bago maghatid.

Bilang karagdagan, ang parehong recipe ay maaari ding magamit upang magluto ng pabo na may adobo, kaysa sa mga sariwang kabute.

Ang Turkey ay nagbubungkal ng puting alak at champignon

Ang Turkey goulash na may puting alak at kabute ay inihanda din nang simple at mabilis.

Ang listahan ng mga kinakailangang produkto ay ang mga sumusunod:

• 1 kg ng karne.
• 300 ML ng sabaw ng gulay.
• 400 g ng mga kabute.
• 3 sibuyas.
• 350 ml cream (22%).
• 200 ML ng puting alak.
• 20 g ng mustasa.
• 30 ML ng langis ng mirasol.
• Mga pampalasa sa panlasa - asin, paminta, paprika.

Upang makagawa ng isang masarap na goulash, magsagawa ng isang serye ng mga sunud-sunod na operasyon:

1. Gupitin ang sibuyas sa mga cubes, iprito ang hiniwang karne sa isang kawali na may langis sa isang kawali.
2. Siguraduhing tandaan sa asin at paminta ang ulam, at pagkatapos ay idagdag ang mustasa dito.
3. Pagkatapos ay ibuhos sa sabaw, puting alak at cream at pakinisin ang kaselanan sa loob ng 20 minuto.

Mangyaring tandaan na ang mga hiniwang champignon ay ibinuhos sa lalagyan ng ilang minuto bago matapos ang pagluluto.