Mga salad ng kabute na may mga kabute: mga recipe para sa masarap na meryenda

Ang salad na may mga champignon sa iba't ibang mga variant ay madalas na makikita sa maligaya talahanayan. Bilang isang patakaran, ang mga nasabing pinggan ay inihanda nang mabilis, ngunit ang napaka-masarap at kasiya-siya ay nakuha. Ang mga resipe ng salad ng kabute na may mga kabute ay binubuo ng isang iba't ibang mga sangkap, kaya sa tuwing maaari mong sorpresa ang iyong sambahayan at mga panauhin na may masasarap na pinggan sa holiday.

Isang simple at masarap na salad na may mga champignon: isang recipe na may larawan

Ito ay isang medyo simpleng salad na may mga kabute, inihanda ito nang mabilis at madali, ngunit lumiliko itong masarap at kasiya-siya.

Mga kinakailangang Produkto:

• 200 g ng mga champignon;
• 100 g ng mga pipino;
• karot - 80 gramo;
• isang itlog;
• clove ng bawang;
• dill - kalahati ng isang bungkos;
• langis ng gulay;
• mayonesa;
• asin, paminta.

Upang maghanda ng masarap na salad na may mga champignon ayon sa resipe na ito, sundin ang hakbang na ito sa sunud-sunod na pagtuturo:

1. Hugasan ang mga kabute, alisin ang mga binti. Ang mga sumbrero ay pinutol sa kalahati o 4 na bahagi.

2. Sa isang kawali, painitin ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, sa sobrang init, magprito ng mga hiwa ng mga takip ng kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 8 minuto.

3. Habang ang mga kabute ay pinirito, alisan ng balat at durugin ang clove ng bawang, idagdag sa mga kabute, ihalo, magprito para sa isa pang minuto at alisin mula sa kalan upang lumamig sila.

4. Matigas na pinakuluang itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Peel ang pipino at gupitin sa manipis na mga piraso.

5. Hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang dill at tinadtad ng pino.

6. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang halo ng mangkok, magdagdag ng asin, paminta, mayonesa at ihalo nang lubusan upang makakuha ng isang homogenous na masa.

Salad na may champignons at de-latang beans

Upang maghanda ng salad na may mga kabute at beans, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• lata ng pulang de-latang beans;
• karot;
• sibuyas;
• isang lata ng mga de-latang champignon;
• 100 g parmesan;
• isang kamatis;
• 2 bawang cloves;
• dill gulay;
• langis ng gulay;
• asin, paminta, mayonesa.

Sundin ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ng salad na may mga kabute ayon sa hakbang na ito sa hakbang na may isang larawan:

1. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal. Pinong tumaga ang sibuyas sa mga cube.

2. Painitin ang langis ng gulay sa isang kawali, magprito ng sibuyas, karot at de-latang kabute sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

3. Hugasan ang kamatis at gupitin sa maliit na cubes, rehas na keso, pino ang chop dill.

4. Alisan ng tubig ang likido mula sa beans, at ilagay ito sa isang mangkok kung saan ihalo ang salad.Idagdag ang natitirang bahagi ng salad sa beans, pisilin ang bawang, asin, paminta, panahon na may mayonesa, ihalo at ilipat sa isang ulam para sa paghahatid.

Ang salad na may mga kabute, nuts at dibdib ng manok

Ang salad na may mga kabute at mani ay isang masarap at hindi pangkaraniwang pinggan na palamutihan ang isang maligaya talahanayan. Upang maghanda ng ganoong salad, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• champignons - 350 g;
• mga suso ng manok - 300 gramo;
• isang kamatis;
• 100 gramo ng mga crackers;
• lemon juice;
• olibo - 10 piraso;
• litsugas;
• walnuts - ¼ tasa.

Gamit ang recipe na ito para sa isang masarap na salad na may mga kabute, ihanda ang ulam na tulad nito:

1. Peel fresh champignon, hugasan, gupitin sa maliit na piraso, at magprito sa langis ng gulay sa isang kawali, bahagyang inasnan.

2. Ilagay ang pritong kabute sa isang mangkok upang lumamig.

3. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube.

4. Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang handa sa inasnan na tubig, palamig at gupitin din sa mga cube.

5. Lahat ng mga sangkap ay halo-halong halo, magdagdag ng lemon juice sa iyong panlasa.

6. Hugasan ang mga dahon ng salad, tuyo ito mula sa kahalumigmigan, ilagay ito sa mga plato. Maglagay ng isang bahagi ng salad sa tuktok ng dahon ng salad sa tuktok ng bawat panauhin, palamutihan ito ng mga olibo at gadgad na mga walnut.

Chicken Salad na may mga Mushrooms, Walnuts at Keso

Ang salad na may mga kabute at mga walnut ay maaaring ihanda ayon sa resipe na ito. Gamitin ang mga produktong ito:

• dibdib ng manok - tatlong piraso;
• walnut - kalahating baso;
• champignon - 300 gramo;
• mantikilya - 50 g;
• 100 g ng keso;
• mayonesa - 100 gramo;
• asin - isang kutsarita.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga Breast Breast, ibuhos ang malamig na tubig at pakuluan sa inasnan na tubig. Magluto ng mga 15 minuto.

2. Palamig ang mga suso at makinis na gupitin sa mga cube o straw.

3. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat at pino.

4. Ilagay ang mantikilya sa isang preheated pan., matunaw at iprito ang mga kabute sa medium heat, pagpapakilos palagi.

5. Mag-iwan ng isang-kapat ng mga walnut upang palamutihan ang tapos na ulam, gilingin ang natitira sa isang mortar o blender.

6. Pagsamahin ang tinadtad na mani sa isang mangkok na may pinirito na champignon at tinadtad na dibdib ng manok.

7. Maglagay ng 20 gramo ng keso upang palamutihan ang salad. Paloin ang natitirang keso. Ang rehas na keso ay idagdag sa iba pang mga tinadtad na sangkap ng salad, bahagyang asin.

8. Ang salad ng manok na may mushroom at nuts season na may mayonesa. Palamutihan ang tuktok na may mga walnut at gadgad na keso.

Mushroom at Pineapple Salad

Ang masarap at simpleng salad ng kabute ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• mga walnut - 55 gramo;
• pinausukang dibdib ng manok - 300 gramo;
• mga de-latang kabute - 300 gramo;
• de-latang mais - 400 g;
• limang itlog;
• patatas - 5 tubers;
• isang bungkos ng berdeng sibuyas;
• pinya - isang maliit;
• mayonesa.

Sa proseso ng pagluluto, dumikit sa recipe na ito na may larawan ng isang masarap na salad na may mga champignon:

1. Pakuluan ang patatas at mga itlog, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

2. Pinausukang manok at de-latang pinya, gupitin din sa parehong mga cube.

3. Mga de-latang champignon, kung malaki, gupitin sa mga cube.

4. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Pepper, asin, ihalo, panahon na may mayonesa.

5. Ilagay ang salad sa mangkok ng salad, ilagay ang mga halves ng mga walnut, gumawa ng isang "buntot" ng pinya na may berdeng mga sibuyas at maglingkod.

Ang salad na may champignons, kamatis at ham

Upang maghanda ng salad na may mga kabute at kamatis, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 3-4 kamatis;
• 200 g ng ham;
• 300 gramo ng mga champignon;
• tatlong itlog ng manok;
• keso - 100 gramo;
• mga sibuyas - 150 g;
• langis ng gulay;
• mayonesa;
• asin, itim na paminta.

Sa proseso ng pagluluto, sundin ang hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang na hakbang na may larawan ng isang salad ng mga champignon, ham at mga kamatis:

1. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at rehas na bakal, lagyan din ng rehas ang keso.

2. Gupitin ang mga kamatis at hamon sa maliit na mga parisukat o piraso.

3. Balatan at pino ang chop ng mga kabute at sibuyas. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga kabute at sibuyas dito, magprito hanggang sa gintong kayumanggi, cool.

4. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad sa isang malaking mangkok, asin, paminta, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Ipadala ito sa ref ng maraming oras, ayusin ito sa mga plato at maglingkod.

Ang salad na may mga champignon ng fungus, ham at itlog

Ang isang salad na may mga champignon at ham ay maaaring ihanda ayon sa isa pang recipe. Upang ihanda ang masarap na ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 400 gramo ng ham;
• 300 gramo ng adobo na mga champignon;
• tatlong itlog;
• dalawang sibuyas;
• naproseso na keso - 2 piraso;
• dalawang cloves ng bawang;
• asin, paminta, mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

1. Gupitin ang ham at sibuyas sa maliit na sapat na mga cube, ang mga kabute sa mga hiwa.

2. Grate ang pinakuluang itlog. Ang grate na naproseso din keso at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.

3. Crush ang mga clove ng bawang, ihalo sa mayonesa.

4. Ilagay ang salad sa mga layer: sibuyas, ham, kabute, keso, itlog. Ang bawat layer ay dapat na greased na may isang maliit na halaga ng mayonesa at gaanong iwisik na may pinong asin.

Salad na may Prunes at Mushroom Recipe

Ito ay isa pang simpleng recipe ng salad sa mga champignon, na inihanda ng maraming mga maybahay.

Mga kinakailangang Produkto:

• dibdib ng manok - 400 gramo;
• 300 gramo ng mga champignon;
• dalawang daang gramo ng prun;
• keso - 200 gramo;
• patatas - 2-3 piraso;
• dalawa hanggang tatlong itlog;
• pipino
• sarsa mayonesa.

Gumagawa ng salad na may prun at mushroom:

1. Pakuluan ang patatas, mga itlog at dibdib ng manok hanggang maluto.

2. Prune ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto.

3. Gupitin ang mga kabute sa maliit na plato at iprito sa langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali. Ang mga prutas, patatas, manok at itlog ay pinutol sa maliit na piraso.

4. Maghanda ng isang nababalot na amag at itabi ang mga sangkap na ito sa mga layer sa pagkakasunud-sunod na ito: prun - suso ng manok - mayonesa - patatas - mayonesa - pinirito na kabute - gadgad na itlog - mayonesa - gadgad na keso.

5. Palamutihan ang tuktok ng Venice salad na may hiwa ng sariwang pipino.

Ang salad na may mga kabute, patatas at pipino

Ang isa pang simpleng recipe para sa isang salad na may mga champignon na may larawan ay makakatulong sa bawat maybahay na mapalugod ang kanyang sambahayan ng isang bagong masarap na ulam. Ito ay mas angkop para sa bawat araw kaysa sa maligaya talahanayan. Upang ihanda ang masarap na ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• patatas - 5-6 piraso;
• mga pipino - 3-4 na piraso;
• 100 g ng mga champignon;
• isang sibuyas;
• langis ng mirasol - 5 kutsara;
• perehil na gulay;
• ground pepper, asin, mayonesa.

Ang proseso ng paghahanda ng salad na ito ay ganito:

1. Lutuin ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig, alisan ng balat at gupitin sa medium-sized na mga cubes.

2. Sa maliit na piraso ay pinutol din ang mga sariwang pipino, sibuyas, halamang gamot.

3. Balatan ang mga champignon, gupitin sa manipis na mga plato.

4. Ibuhos ang langis sa isang mainit na kawali, maglatag ng sibuyas, magprito hanggang sa translucent, magdagdag ng mga kabute, magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Sa kasong ito, ang lahat ng kahalumigmigan sa kawali ay dapat sumingaw, alisin mula sa kalan, palamig ang mga kabute at sibuyas.

5. Ang lahat ng mga sangkap ng Village Village salad ay ihalo sa isang mangkok, magdagdag ng asin, paminta, panahon na may mayonesa.

Bonaparte salad na may mga champignon at karot

Ang isang masarap na salad na may mga champignon at karot na Bonaparte ay tiyak na mag-apela sa iyong mga panauhin.

Mga sangkap

• 500 g ng mga sariwang champignon;
• isang libra ng mga karot;
• 0.5 kg ng manok;
• matapang na keso - 300 g;
• apat na pinakuluang itlog;
• patatas - 2 piraso;
• dalawang sibuyas;
• mayonesa.

Pagluluto:

1. Malinis na kabute, gupitin sa mga plato at ilagay sa isang pinainit na kawali na may langis ng gulay. Magprito sa lahat ng panig hanggang sa gintong kayumanggi, asin, paminta, ilagay sa isang mangkok at cool.

2. Grate ang mga peeled na karot, magprito sa langis, magdagdag ng kaunting asin, ilagay sa isang hiwalay na lalagyan.

3. Pakuluan ang suso ng manok sa inasnan na tubig na may bay leaf, pepper at iwan upang palamig. Pakuluan ang mga patatas.

4. Paggatas ng keso, itlog at patatas, gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

5. Ang salad na may karot at kabute ay inilalagay sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: patatas, champignon, mayonesa net, piraso ng manok, sibuyas, karot, mayonesa, itlog, keso, may netong.

6. Ilagay ang salad sa ref ng maraming oras. Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ang ulam na may adobo na mga kabute o ayusin ito ayon sa iyong pagpapasya.

Mushroom at Bean Salad Recipe

Upang maghanda ng mga meryenda ayon sa recipe na ito para sa isang salad na may mga champignon mushroom, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• de-latang beans - ¾ tasa;
• malalaking sariwang champignon - 0.5 kg;
• matamis na sibuyas - 1 pc .;
• isang bungkos ng perehil;
• lemon juice - 1 tbsp. l .;
• asin, paminta;
• sprig ng thyme, leek, leaf leaf, peppercorns;
• 100 ml ng mayonesa.

Pagluluto:

1. Ibabad ang beans sa malamig na tubig sa loob ng apat na oras, binabago ang tubig bawat oras. Pagkatapos ng apat na oras, alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng tubig muli at pakuluan ang mga beans. Alisan ng tubig ang tubig mula sa natapos na beans, cool.

2. Balatan ang mga kabute, gupitin sa 4 na bahagi, ilagay sa isang pan na may thyme, leek, bay leaf, pepper, lutuin ang mga ito sa bahagyang inasnan na tubig. Itapon sa isang colander at cool.

3. Ilagay ang pinakuluang beans sa isang mangkok, idagdag ang mga champignon dito.

4. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, kumonekta sa natitirang bahagi ng mga sangkap.

5. Ganap na putulin ang perehil, pisilin ang lemon juice sa mayonesa, ihalo ang salad, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Salad na may pusit at inaswang champignon

Ang maanghang na salad na may pusit at kabute ay magiging isang mahusay na meryenda para sa isang kapistahan. Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• dalawang bangkay ng pusit;
• itlog ng manok - 2 mga PC.;
• inasnan o adobo na mga champignon - 200 gramo;
• 2-3 adobo na mga pipino;
• sibuyas;
• kutsara ng mantikilya;
• clove ng bawang;
• asin, paminta;
• mayonesa;
• litsugas dahon para sa paghahatid.

Ang proseso ng paghahanda ng salad na may inasnan na kabute at pusit ay ganito:

1. Mga squid sa isang palayok ng tubig na kumukulo, pagkatapos ng dalawang minuto, ang mga bangkay ay dapat na alisin mula sa tubig na kumukulo, bahagyang pinalamig at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang tuktok na pelikula at viscera. Ang pagluluto ng pusit na mga carcasses sa loob ng mahabang panahon ay hindi katumbas ng halaga, kung hindi man sila ay magiging matigas at walang lasa. Ang peeled squid ay dapat i-cut sa manipis na singsing.

2. Matigas na pinakuluang itlog ng manok, alisan ng balat at gupitin sa hiwa.

3. Ang mga pipino na pipino ay gupitin, upang makagawa ng mga manipis na hiwa, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga hibla.

4. Pagsamahin ang pusit, itlog at mga pipino sa isang mangkok.

5. Balatan ang mga kabute, hugasan, gupitin sa maliit na plato. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes. Matunaw ang mantikilya sa isang preheated pan, iprito ang mga kabute at sibuyas hanggang sa gintong kayumanggi, magdagdag ng asin at paminta, ilipat sa isang plato at hayaang cool.

6. Ilagay ang pinirito na sibuyas at kabute sa iba pang mga sangkap., ihalo ang lahat ng mga sangkap ng salad nang lubusan at panahon sa mayonesa ng bawang.

7. Takpan ang ilalim ng mangkok ng salad na may hugasan at tuyo na dahon ng saladat maglagay ng salad sa tuktok ng slide. Palamutihan ang ulam na iyong gusto.

Tongue at champignon salad: klasikong recipe

Ayon sa klasikong bersyon ng recipe, ang isang salad na may dila at kabute ay binubuo ng hanay ng mga produktong ito:

• 200 g ng dila ng karne ng baka, na dati nang pinakuluan;
• champignon - 100 gramo;
• dalawa hanggang tatlong pinakuluang itlog;
• 50 g ng matapang na keso;
• sibuyas;
• sariwang pipino - 2-3 piraso;
• mayonesa - 3 tbsp. l .;
• langis ng gulay;
• mga dahon ng litsugas para sa dekorasyon;
• asin, paminta.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang pinakuluang dila mula sa pelikula at gupitin sa manipis na mga piraso.

2. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsingkabute sa maliit na hiwa. Magdagdag ng langis ng gulay sa isang pinainit na kawali at magprito ng mga kabute at sibuyas dito. Fry sibuyas at kabute hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw at isang gintong mga form ng crust.

3. Habang ang mga kabute na may mga sibuyas ay pinirito, dapat mong i-cut ang mga itlog sa hiwa, at ang keso sa mga guhit.

4. Ang sariwang pipino ay pinutol din sa manipis na mga guhit.

5. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na mangkok, panahon na may mayonesa at ilagay sa isang mangkok ng salad sa mga dahon ng salad.

Ang salad na may mga sariwang kabute at mani

Ang salad na may mga sariwang champignon, na tinimplahan ng langis ng oliba, ay medyo isang gaan at masarap na meryenda.

Mga sangkap

• Frieze salad - 150 g;
• walnuts - ¾ tasa;
• kalahating shallots;
• tarragon - 3 sanga;
• langis ng oliba - 1/3 tasa;
• langis ng walnut - 3 tbsp. l;
• 2 tbsp. l puting suka ng alak;
• asin - ½ tsp

Pagluluto:

1. Magprito ng mga peeled na mga walnut sa isang dry pan hanggang sa light brown sa mga 5 minuto. Palamig at masira sa maliit na piraso.

2. Balatan at pino ang chop ng mga dahon ng mustots at tarragon.

3. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga mustots, tarragon, suka at asin, ihalo.

4. Magdagdag ng langis ng oliba at langis ng walnut sa mga sangkap na ito.

5. Hugasan at alisan ng balat ang mga champignon, gupitin sa manipis na hiwa at punan ng kalahati ng sarsa, ihalo at iwanan ng 15 minuto.

6. Hatiin ang freeze salad sa mahabang hiwa, ibuhos sa natitirang bahagi ng sarsa at ihalo.

7. Ilagay ang freeze sa isang ulam, sa itaas - mga champignon. Idagdag ang natitirang mga walnut sa sarsa, ihalo at ilagay sa mga kabute.