Mga Tartlet na may mga champignon: mga recipe para sa meryenda ng kabute

Ang mga Tartlet na may mga kabute ay mainam na nakabahaging meryenda na may mga kabute, ang paghahanda kung saan ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras kung mayroon kang handa na mga basket ng harina mula sa anumang uri ng kuwarta. Maaari kang gumawa ng tulad ng isang buhangin o puff base sa iyong sarili, kung gayon ang mga tartlet ng kabute na pinalamanan ng mga champignon ay magiging mas masarap, dahil sa masa ay inilalagay mo ang pinakamahusay na sangkap sa iyong panlasa.

Mga Tartlet na may pinirito, sariwa at adobo na mga champignon

Mga Tartlet na may pinirito na champignon at itlog.

Mga sangkap

• 10 nakahanda na mga basket ng shortcrust pastry,
• 150 g ng mga champignon,
• 3 itlog
• 1 sibuyas,
• 3 kutsara ng langis ng gulay,
• perehil
• lupa itim na paminta at asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

Mga Tartlet na may mga sariwang champignon.

Mga sangkap

• 10 nakahanda na mga basket ng shortcrust pastry,
• 200 g ng mga sariwang champignon,
• 4 kutsara ng langis ng oliba,
• 1 sibuyas,
• 2 kutsarang de-latang berdeng gisantes,
• 2 kutsarang kulay-gatas, perehil,
• lupa itim na paminta at asin sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

1. Alisan ng balat ang mga sariwang kabute, banlawan, pino.
2. Peel ang sibuyas, banlawan, i-chop, pagsamahin sa mga kabute, asin, paminta, ilagay sa isang pritong sa langis ng oliba.
3. Ibuhos ang natapos na ulam na may kulay-gatas, magdagdag ng mga halamang gamot, ihalo.
4. Ilagay ang nagresultang masa sa mga basket.
5. Pagwiwisik ng mga de-latang mga gisantes sa tuktok ng mga tartlet na may mga champignon na inihanda ayon sa resipe na ito.

Mga Tartlet na may adobo na mga champignon at sibuyas.

Mga sangkap

• 6-8 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 100 g adobo champignons,
• 2 sibuyas,
• 2 itlog
• matigas na pinakuluang
• 2 kutsara ng kulay-gatas,
• 1 kutsara tinadtad na berdeng sibuyas.

Paraan ng pagluluto.

Gupitin ang mga maradong kabute sa maliit na piraso. Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas sa maliit na cubes. Peel at chop egg. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas at ilagay sa mga basket. Palamutihan ang mga tartlet na may adobo na mga champignon na may berdeng mga sibuyas at maglingkod.

Mga orihinal na tartlet na may mga champignon

Mga Tartlet na may karne ng crab at champignon.

Mga sangkap

• 6-8 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 100 g de-latang karne ng crab,
• 100 g adobo champignons,
• 2 matapang na pinakuluang itlog
• 1 sibuyas,
• 4 labanos,
• 100 g mayonesa,
• asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

1. Pinong tumaga ang karne ng crab.
2. Gupitin ang mga maradong kabute sa manipis na mga hibla.
3. Peel at chop egg.
4. Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas.
5. Hugasan at i-chop ang labanos.
6. Paghaluin ang mga kabute na may karne ng alimango, itlog at sibuyas, asin, paminta, panahon na may mayonesa.
7. Ilagay ang halo sa mga basket.
8. Palamutihan ang mga tartlet na may mga hiwa ng labanos at maglingkod.

Mga Tartlet na may manok at kabute.

Mga sangkap

• 6 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 100 g ng pinakuluang karne ng manok,
• 100 g adobo champignons,
• 2 kamatis
• 2 itlog
• matigas na pinakuluang
• 100 g mayonesa,
• asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

1. Gupitin ang karne ng manok sa mga piraso.
2. Hugasan at i-slice ang mga kabute.
3. Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
4. Peel at chop egg.
5. Paghaluin ang karne na may mga kabute at itlog, asin, paminta, panahon na may mayonesa.
6. Ilagay ang halo sa mga basket.
7. Palamutihan ang mga tartlet na may mga kabute at manok na may mga hiwa ng kamatis at maglingkod.

Ang mga Tartlet na pinalamanan ng mga itlog ng pugo at kabute na may kintsay.

Para sa mga tartlet:

• 50 g mantikilya,
• 100 g harina
• asin sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• 300 g ng mga champignon
• 10 g tuyo na mga kabute ng porcini,
• 5 mga itlog ng pugo
• 1 kintsay ugat
• 30 g berdeng sibuyas,
• 100 g mantikilya,
• gadgad na nutmeg,
• lupa paminta at asin sa panlasa.

Pagsamahin ang mantikilya, harina at asin, masahin ang kuwarta. I-roll ito sa isang manipis na layer, gupitin ang mga bilog at ilagay ang mga ito sa mga hulma. Maghurno sa oven sa 200 degree hanggang mapula.

Ilagay ang tapos na mga tartlet sa mesa at palamig sa temperatura ng kuwarto.

Habang ang mga basket ay inihurnong, maaari mong ihanda ang pagpuno. Peel ang mga kabute, banlawan, pino na chop. Ibabad ang mga kabute ng porcini. Grind green na sibuyas, pinakuluang itlog at kintsay ugat. Paghaluin ang mga sangkap na ito, magdagdag ng pinalambot na mantikilya, paminta sa lupa, gadgad na nutmeg at asin sa kanila. Paghaluin ang lahat nang lubusan at punan ang nagresultang masa ng mga tartlet.

Ang talahanayan ay maaaring ihain bilang isang malamig na pampagana o, pagkatapos na preheated sa oven, bilang isang mainit na ulam.

Ang mga sinulid na tartlet na pinalamanan ng mga kabute, tofu at luya sa oven.

Para sa mga tartlet:

• 400 g harina
• 150 g mantikilya,
• 1 itlog pula
• 100 g ng makapal na kulay-gatas o mayonesa.

Para sa pagpuno:

• 200 g ng mga champignon,
• 1 sibuyas,
• 50 g ng gatas
• 2 itlog
• 50 g ng langis ng gulay,
• 100 g ng mainit na tofu
• perehil at dill,
• lupa paminta at asin sa panlasa,
• 70 g tinadtad na luya ugat.

1. Palamig ang mantikilya sa freezer, i-chop na may harina, idagdag ang pula, ibuhos ang kulay-gatas o mayonesa, masahin ang masa at ilagay ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 2-3 oras.
2. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta sa isang layer, gupitin ang mga tarong, ilagay ang mga ito sa mga langis na tins, itusok na may tinidor sa ilang mga lugar at maghurno sa isang mainit na oven.
3. Upang ihanda ang pagpuno, alisan ng balat ang mga kabute, hugasan nang lubusan, magdagdag ng inasnan na tubig at mag-iwan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, pino ang tinadtad ang mga kabute at nilaga sa langis ng gulay na may pino na tinadtad na sibuyas. Bago alisin mula sa init, asin at paminta.
4. Tofu giling. Talunin ang gatas, itlog at pampalasa sa isang mangkok. Ilagay ang kabute na pinupuno sa mga basket, ibuhos sa masa ng itlog, budburan ng luya at maghurno sa oven na pinainit hanggang 200 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Palamig ang natapos na mga tartlet at, dekorasyon ng tinadtad na halamang gamot, maglingkod.

Tingnan kung paano ang mga tartlet na may mga kabute na inihanda ayon sa mga resipe na ito ay mukhang orihinal sa larawan:

Ang masarap na tartlet na pinalamanan ng mga champignon

Ang mga Tartlet na pinalamanan ng mga champignon.

Mga sangkap

• 10-12 handa na mga basket ng shortcrust pastry,
• 250 g ng mga champignon,
• 4 kutsara ng langis ng oliba,
• 1 sibuyas,
• 2 kutsarang de-latang berdeng gisantes,
• 2 kutsara ng kulay-gatas,
• perehil
• ground red pepper
• ground black pepper
• ang asin.

Paraan ng pagluluto.

Balatan ang mga kabute, banlawan, gupitin.

Peel ang mga sibuyas, hugasan, gupitin sa maliit na cubes, idagdag sa mga kabute, asin, paminta at magprito sa langis ng oliba. Panahon ang pinirito na kabute at sibuyas na may kulay-gatas, idagdag ang hugasan at pino ang tinadtad na perehil at ihalo. Ilagay ang natapos na palaman sa mga basket. Palamutihan ang masarap na tartlet na may de-latang berdeng gisantes.

Mga Tartlet na may zucchini, kabute at manok.

Mga sangkap

• 8-10 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 150 g kalabasa
• 50 g mga de-latang champignon,
• 150 g ng pinakuluang karne ng manok,
• 2 atsara
• 1 kamatis
• 4 na kutsara ng mayonesa,
• 2 kutsara ng langis ng gulay,
• 1 kutsara ng kutsara
• 1/2 bungkos ng perehil,
• asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

Ang zucchini hugasan, alisan ng balat, alisin ang mga buto, pino, putol, asin, pagulong sa harina at magprito sa langis ng gulay. Hugasan ang kamatis. Peel ang mga pipino. Hugasan ang perehil. Laktawan ang mga kabute, karne, kamatis at mga pipino sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo sa zucchini, asin, paminta at panahon na may mayonesa. Ilagay ang halo sa mga basket. Palamutihan ang masarap na tartlets na may mga sprigs ng perehil at maglingkod.

Mga Tartlet na may manok at kabute.

Mga sangkap

• 6 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 100 g ng pinakuluang karne ng manok,
• 100 g adobo champignons,
• 2 kamatis
• 2 itlog
• matigas na pinakuluang
• 100 g mayonesa,
• asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

1. Gupitin ang karne sa maliit na piraso.
2. Hugasan at i-slice ang mga kabute.
3. Hugasan at gupitin ang mga kamatis sa manipis na hiwa.
4. Peel at chop egg.
5. Paghaluin ang karne na may mga kabute at itlog, asin, paminta, panahon na may mayonesa. Ilagay ang halo sa mga basket.
6. Palamutihan ang mga tartlet na may mga hiwa ng kamatis at maglingkod.

Mga Tartlet na may pinirito na champignon.

Mga sangkap

• 6-8 na mga basket ng shortcrust pastry,
• 150 g ng mga champignon,
• 1 sibuyas,
• 3 kutsara ng langis ng gulay,
• 1 kutsara ng kulay-gatas,
• 1/2 bungkos ng perehil,
• asin at paminta sa panlasa.

Paraan ng pagluluto.

Balatan, hugasan at i-chop ang mga sibuyas. Hugasan ang perehil. Hugasan, alisan ng balat, pinong chop kabute, asin, paminta, magdagdag ng sibuyas at magprito sa langis ng gulay. Ang mga kabute sa taglamig at sibuyas na may kulay-gatas at inilalagay sa mga basket. Palamutihan ang mga tartlet na may mga twigs at perehil at maglingkod.

Julienne sa tartlets kasama ang mga champignons at manok

Mga sangkap

• fillet ng manok - 300 g
• sariwang champignon - 200 g
• keso - mga 100 g
• langis ng gulay - 2-3 tbsp. kutsara
• tartlets - 15-20 mga PC.
• asin, paminta - sa panlasa.
• Para sa sarsa:
• kulay-gatas - 250 g
• harina - 1 tbsp. isang kutsara
• gatas - 250 ML
• mantikilya - 40 g

1. Upang maghanda ng julienne na may manok at kabute sa mga tartlet, banlawan ang mga kabute, gupitin sa manipis na mga plato, ilagay sa isang malaking kawali na may paunang langis na gulay.
2. Magprito sa medium heat, pukawin hanggang sa ang lahat ng likido mula sa mga kabute ay sumingaw.
3. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa mga piraso, idagdag sa mga kabute, magdagdag ng asin, paminta sa panlasa, ihalo.
4. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihanda ang sarsa ng julienne: matunaw ang isang maliit na piraso ng mantikilya, magdagdag ng isang maliit na harina, patuloy na pinupukaw ang masa. Dalhin ang halo na ito sa isang pigsa, magdagdag ng gatas, dalhin muli sa isang pigsa, at pagkatapos ay alisin ang sarsa mula sa init. Palamig ang nagreresultang sarsa, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo nang lubusan hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
5. Maghanda ng mga tartlet na may handa na mga kabute na may manok, ibuhos ang maraming sarsa ng kulay-gatas. Sa itaas ng bawat tartlet, iwisik ng maraming keso na gadgad sa isang pinong kudkuran.
6. Ngayon ang mga tartlet ay dapat ilagay sa isang preheated oven at inihurnong para sa 15 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
7. Ihatid ang mga tartlet na may manok at champignon na mainit, pinalamutian ng mga halamang gamot.

Ang mga appetizer na may mga champignon at keso sa mga tartlet

Ang mga Tartlet na pinalamanan ng mga champignon at tofu na may keso.

Para sa mga tartlet:

• 50 g harina
• 30 g ng malamig na tubig
• 30 g mantikilya,
• asin sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• 300 g ng mga champignon
• 20 g ng langis ng gulay,
• 200 g tokwa
• 3 itlog
• 40 g matapang na keso,
• berdeng dahon ng litsugas.

Lutuin ang mga tartlet. Ilagay ang natapos na mga tartlet sa mesa at cool.

Banlawan ang mga kabute, alisan ng balat, magprito sa langis. Paghaluin ang tofu at itlog sa isang panghalo, pagsamahin ang mga pritong kabute. Ilagay ang nagresultang masa sa mga hulma, budburan ang gadgad na keso. Palamutihan ang isang pampagana ng champignons tartlets sa ilalim ng keso na may berdeng litsugas.

Ang mgaartart na pinalamanan ng mga champignon at hipon.

Para sa mga tartlet:

• 50 g harina
• 30 g ng malamig na tubig
• 30 g mantikilya,
• asin sa panlasa.

Para sa pagpuno:

• 300 g ng mga champignon
• 300 g hipon
• 20 g ng langis ng gulay,
• 200 g tokwa
• 2 itlog
• 50 g ng gadgad na keso,
• dill gulay.

Ayon sa pangunahing recipe upang magluto ng mga tartlet.

Fry ang mga kabute sa langis. Paghaluin ang tofu at itlog sa isang panghalo, pagsamahin sa mga kabute at hipon. Ilagay ang nagresultang masa sa dati nang inihandang mga tins.

Ihatid ang mga tartlet ng kabute sa talahanayan, na binuburan ng gadgad na keso at tinadtad na dill sa itaas.