Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga recipe para sa masarap na salad na may mga champignon at matamis na sili

Maraming mga eksperto sa culinary ang nagsasabing ang isa sa pinakamahusay para sa mga salad ay isang kombinasyon ng mga kabute at sariwang gulay. Ang pinaka masarap at mabangong ay mga salad na may mga champignon at kampanilya.

Pagdaragdag ng mga kampanilya ng kampanilya sa ulam ng meryenda, nakakakuha ka ng isang maliwanag na paggamot na may kaaya-aya na tamis. Ang paminta ay maaaring isama sa adobo na adobo, pinirito, sariwa at pinakuluang. Ang ganitong mga salad ay inihanda hindi lamang para sa pang-araw-araw na hapunan o pananghalian, kundi pati na rin para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Ang mga iminungkahing mga recipe ng salad na may detalyadong mga tagubilin ay makakatulong lamang sa lahat na piliin ang pagpipilian na gusto nila at gawin itong kanilang sarili.

Mga simpleng salad ng kabute at paminta

Ang salad na ginawa gamit ang mga champignon at peppers ay isang light snack dish na maaaring mapagkukunan ng mga bitamina at protina ng gulay para sa katawan ng tao. Kahit na ang isang baguhan sa pagluluto ay maaaring ulitin ang isang simpleng recipe ng salad kung sinusunod nila ang detalyadong tagubilin.

  • 500 g ng mga champignon;
  • 2 pulang kampanilya;
  • 2 seg l langis ng gulay;
  • 1.5 tsp suka 9%;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Mga dahon ng litsugas;
  • Ground black pepper at asin;
  • Parsley at basil.

Alisin ang pelikula mula sa mga kabute, banlawan, tuyo at gupitin.

Balatan ang matamis na kampanilya ng kampanilya mula sa mga buto at kernels, banlawan at gupitin sa manipis na mga piraso.

Ilagay ang mga kabute at paminta sa isang tuyo na mainit na kawali at magprito ng 5 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.

Ilagay sa isang plato, i-chop ang perehil, basil at bawang (tumaga sa isang pinong kudkuran).

Gumawa ng isang punan: ihalo ang tinadtad na damo, bawang, langis ng gulay, suka, paminta sa lupa at asin.

Pagsamahin ang mga kabute at paminta sa pagpuno, ihalo nang maayos sa isang kahoy na kutsara.

Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang malalim na plato, ang mga kabute na may paminta sa itaas.

Palamutihan ng pinakuluang patatas o niligis na patatas.

Ang salad na may manok, kampanilya paminta, keso at kabute

Ang isang recipe ng salad na may manok, kampanilya paminta at kabute ay isang ulam para sa mga nais kumain ng masarap na pagkain. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay mag-apela sa lahat ng iyong mga sambahayan. Ang salad ay maaaring ihanda para sa mga maligaya na kapistahan at pag-iba-ibahin ang araw-araw na hapunan at pananghalian

  • 600 g ng mga kabute;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 2 matamis na sili (pula at dilaw);
  • 500 g ng manok;
  • 1 pulang sibuyas;
  • Asin at gulay ng dill;
  • 200 ML ng kulay-gatas (maaaring mapalitan ng mayonesa).

Ang mga detalyadong tagubilin para sa paghahanda ng salad na may manok, kabute at paminta ay inilarawan sa ibaba.

  1. Hugasan ang paminta, gupitin ang kahon ng binhi at i-chop ang mga gulay sa mga guhitan.
  2. Alisin ang pelikula mula sa mga takip ng kabute, banlawan ang mga kabute sa ilalim ng gripo at gupitin sa mga cubes.
  3. Pakuluan ang karne ng manok sa inasnan na tubig, alisin at ilagay sa isang plato upang palamig.
  4. Gupitin sa mga piraso o cubes (tikman) at pagsamahin sa mga kabute.
  5. Grate na keso sa isang daluyan ng kudkuran, pagsamahin sa mga kabute at paminta, asin sa panlasa.
  6. Gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na tirahan, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 3-5 minuto. (upang alisin ang kapaitan).
  7. Magdagdag ng pilay na sibuyas sa mga kabute, ihalo, panahon ang salad na may kulay-gatas o mayonesa, magdagdag ng tinadtad na gulay, ihalo muli.
  8. Palamigin para sa 1-1.5 oras upang igiit.

Salad na may manok, Mushrooms, Egg at Fried Peppers

Kabilang sa isang malawak na iba't ibang mga pinggan ng pampagana, ang isang salad na may manok, kabute at pritong paminta ay hindi mawawala ang kaugnayan at pagiging kaakit-akit. Ang bawat sangkap ay magdaragdag ng sariling lasa at juiciness sa ulam, ginagawa itong hindi kapani-paniwalang masarap at mabango.

  • 500 g ng karne ng manok (anumang bahagi na walang mga buto);
  • 700 g ng mga champignon;
  • 2 pulang kampanilya;
  • 4 na itlog ng manok (pinakuluang);
  • 1 daluyan ng sariwang pipino;
  • 1 puting sibuyas;
  • Asin, perehil o dill;
  • Langis ng oliba;
  • 4 tbsp. l suka ng apple cider;
  • Mayonnaise;
  • ½ tsp asukal
  • 2 tbsp. l lemon juice;
  • Lettuce - para sa paghahatid.
  1. Ang karne ng manok ay hugasan, gupitin sa guhit at pinirito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ito ay inilatag sa isang mangkok na walang langis, at ang mga peeled at tinadtad na paminta ay inilatag sa isang kawali.
  3. Nagprito nang 5-7 minuto. sa kaunting init at idinagdag sa karne.
  4. Ang mga peeled na mushroom ay pinutol sa mga cubes o hiwa, pinirito sa langis ng 10 minuto. at pagsamahin sa karne at paminta.
  5. Ang mga sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing, ibinuhos ng 5 minuto. suka ng apple cider.
  6. Ang mga sibuyas ay pinagsama sa karne at kabute, na peeled at diced egg ay idinagdag.
  7. Ang pipino ay hugasan sa tubig, gupitin sa mga gulong at ipinakilala sa salad.
  8. Ang ulam ay inasnan, tinadtad na gulay at mayonesa ay idinagdag, halo-halong.
  9. Ang mga dahon ng litsugas ay natubig na may kaunting lemon juice at binuburan ng asukal.
  10. Ang lutong salad ay inilatag sa mga dahon ng litsugas at inihain sa mesa.

Ang salad na may ham, kabute, paminta, olibo at ham

Tiyak mong masisiyahan ang salad na niluto ng ham, mushroom at paminta. Ang nasabing ulam ay hindi maaaring mapansin, at magiging maganda ang hitsura sa maligaya talahanayan. Para sa sarsa, gumamit ng lutong bahay na mayonesa o makapal na yogurt.

  • 500 g ng mga adobo na adobo;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 300 g ham;
  • 3 kampanilya;
  • 50 g pitted olives;
  • 4 patatas;
  • Homemade mayonesa;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 bungkos ng berdeng sibuyas.
  1. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, payagan na palamig nang lubusan, alisan ng balat at gupitin sa mga cubes.
  2. Libreng libreng paminta ng kampanilya mula sa mga buto at tangkay, banlawan, blot na may isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga piraso.
  3. Dice ham, matapang na keso, olibo at adobo na kabute.
  4. Magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas, magdagdag ng asin sa panlasa, panahon na may homemade mayonesa at ihalo nang lubusan.
  5. Ilagay ang salad sa ref para sa 1-2 oras at hayaan itong magluto bago dumating ang mga bisita.

Ang salad ng taglamig na may mga champignon at sili

Inihanda ang salad para sa taglamig sa mga champignon at sili - ano ang maaaring maging mas masarap at mas mabango? Upang makagawa ng gayong paghahanda para sa mahabang taglamig ay hindi mahirap para sa buong pamilya. Tandaan na kahit isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring makayanan ang resipe na ito. At maaari kang maghatid ng meryenda na may isang side dish ng mashed patatas, pinakuluang bigas o bakwit.

  • 3 kg ng mga champignon;
  • 1.5 kg ng matamis na paminta;
  • 1 kg ng mga karot at sibuyas;
  • 500 ML ng langis ng gulay;
  • 300 ml ng tomato paste;
  • 2.5 - 3 tbsp. l asin na walang tuktok;
  • 1.5-2 tbsp. l asukal.

Naghahanda kami ng isang salad na may mga kabute at matamis na paminta ayon sa detalyadong paglalarawan sa ibaba.

  1. Ang mga kalamnan ay peeled, inilatag sa isang palayok ng tubig na kumukulo at pinakuluang kasama ang pagdaragdag ng ½ tbsp. l asin.
  2. Matapos ang 20 minuto, ang mga kabute ay pinagsama at naiwan sa isang colander para sa paglamig.
  3. Ang mga buto at tangkay ay tinanggal mula sa paminta, ang laman ay pinutol sa mga piraso.
  4. Ang mga karot at sibuyas ay peeled, hugasan at tinadtad: mga sibuyas sa kalahating singsing, karot na kuskusin sa isang coarse grater.
  5. Ang mga kalamnan, sibuyas, karot at sili ay inilatag sa isang kawali.
  6. Ang tomato paste, langis ng gulay, asin, asukal ay idinagdag, lahat ay lubusan na halo-halong hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho.
  7. Ang mga produkto ng salad ay naiwan sa kawali sa loob ng 1 oras upang hayaan ang juice.
  8. Pagkatapos pigsa sa mababang init sa loob ng 30 minuto, na may paminsan-minsang pagpapakilos.
  9. Ang salad ay inilatag sa mga isterilisadong garapon, pinagsama, nakabukas at tinakpan ng isang kumot.
  10. Matapos ang kumpletong paglamig, ang mga lata ay kinuha sa basement at nakaimbak sa temperatura na hindi lalampas sa + 10 ° С.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro