Mga kabute na may keso: mga recipe para sa masarap na pinggan
Ang mga iminungkahing recipe para sa mga kabute na may keso ay simple at nauunawaan para sa sinumang nais gumawa ng gourmet dish. Gayunpaman, ang mga katawan ng fruiting ay dapat sumailalim sa pre-treatment bago maghanda.
- Pagkatapos ng pag-aani, ang mga kabute ay pinagsunod-sunod, pinagsunod-sunod na nasira at sira.
- Gupitin ang mga tip ng mga binti, hugasan sa malamig na tubig at pakuluan.
- Ang mga kabute ng pulot ay inilatag kaagad sa kumukulong tubig upang manatiling malutong, at pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 15-20 minuto, at pagkatapos ay magpatuloy sa Pagprito.
Maaari kang kumuha ng anumang uri ng matapang na keso para sa mga kabute ng pulot, gayunpaman, dapat itong isipin na kung ang produkto ng pagawaan ng gatas ay maalat, pagkatapos ay hindi gaanong idinagdag ang asin, iyon ay. Kaya, dapat mong ayusin ang pagka-asin ng ulam ayon sa gusto mo.
Kung nais mong masiyahan ang iyong mga kamag-anak at kaibigan na may masarap na ulam - gumawa ng pinirito o inihurnong kabute na may keso.
Mga nilalaman
Ang mga honey mushroom na inihurnong sa kulay-gatas na may keso
Ang mga honey mushroom na inihurnong sa kulay-gatas na may keso ay isang kamangha-manghang ulam na kahit na ang pinaka hinihingi ng mga gourmets ay pinahahalagahan. At kung idagdag mo ang mga de-latang pineapples sa kanila at maghurno sa oven, ito ay lumiliko kahit na mas masarap, at ang ulam ay magagalak sa mga bata. Ang malambot na mga katawan ng prutas ay literal na matunaw sa iyong bibig, at ang mga hiwa ng mga pinya ay bibigyan sila ng isang matamis na lasa.
- Mga kabute ng pulot - 1 kg;
- Mantikilya - para sa Pagprito;
- Hard cheese - 200 g;
- Sour cream - 200 ml;
- Mga de-latang Pineapples - 100 g;
- Mga sibuyas - 2 ulo;
- Bawang - 1 clove;
- Asin at matamis na lupa paprika upang tikman.
Kung paano lutuin ang mga kabute sa kulay-gatas na may keso, ay magsasabi sa iyo ng isang hakbang-hakbang na paglalarawan ng recipe.
Matapos malinis at kumukulo, ang mga kabute ay inilatag sa isang dry preheated pan at pinirito hanggang sa napiling likido ang pagsingaw.
Ipinakilala 2 tbsp. l mantikilya, bawang at sibuyas ay peeled, tinadtad sa maliit na cubes at ibinuhos sa mga kabute.
Inasnan ito upang tikman, dinidilig ng matamis na paprika, halo-halong at pinirito sa loob ng 15 minuto. sa medium heat.
Sa isang baking dish, greased na may langis, inilalagay ang masa ng kabute na may prutas.
Ang mga de-latang pinya na pinutol sa hiwa ay inilalagay sa itaas at ibinuhos ng kulay-gatas at sarsa ng keso. Upang gawin ito, ang kulay-gatas ay halo-halong may gadgad na keso sa isang magaspang kudkuran at whisked nang bahagya na may isang whisk. Ang form ay ilagay sa isang preheated oven at inihurnong sa 180 ° hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.
Mga kabute na may keso na niluto sa isang kawali
Mga kabute na may keso na niluto sa isang kawali - isang mahusay na pagpipilian para sa isang romantikong hapunan. At kung pre-marinate mo ang pinakuluang kabute sa honey at toyo, makakakuha ka ng isang masarap na ulam na maaari mong gamutin ang mga inanyayahang panauhin nang walang pag-aalangan.
- Mga kabute ng pulot - 1 kg;
- Hard cheese - 200 g;
- Maasim na cream - 200 g;
- Langis ng gulay - para sa Pagprito;
- Bawang - 3 cloves;
- Honey - 3 tbsp. l .;
- Soy sauce - 4 tbsp. l .;
- Ground black pepper - 1 tsp.
Gamitin ang sunud-sunod na paglalarawan ng pagluluto ng mga kabute sa pagluluto na may keso sa isang pan upang maunawaan ang buong proseso.
- Ang mga pre-peeled at pinakuluang mga kabute ng pulot ay pinirito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Ang sarsa ng sarsa, honey, durog na bawang at itim na paminta ay halo-halong.
- Ibuhos ang nagresultang masa ng pinirito na kabute at iwanan upang mag-marinate ng 1 oras.
- Kumalat sa isang mainit na kawali at ibuhos sa isang halo ng kulay-gatas at gadgad na keso.
- Isara ang takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto, kung minsan ay pinupukaw ang masa upang walang pagkasunog.
Mas mainam na gumamit ng isang mainit na pampagana upang hindi mawala ang katas at aroma nito.
