Mga kabute na may zucchini: mga recipe ng kabute

Ang mga kabute ng pulot ay kamangha-manghang mga body fruiting na maaaring magamit para sa paghahanda ng anumang pinggan. Ngunit kung hindi mo pa sinubukan ang mga kabute na may zucchini, tiyaking suriin ang aming mga recipe at gumawa ng para sa nawalang oras. Ang nasabing nakakaaliw, mabango at bibig na pagtutubig na ulam ay mag-apela sa lahat ng iyong mga kapamilya at inanyayahan ang mga panauhin. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa pagluluto ng zucchini na may mga honey kabute sa medyo simpleng mga pagpipilian. Kailangan mo lamang bilhin ang mga kinakailangang produkto at simulan ang pagluluto.

Ang mga honey mushroom na may zucchini ay luto para sa taglamig

Ang isang masarap na kumbinasyon ng mga kabute ng pulot na may zucchini na inihanda para sa taglamig ay sorpresahin ka at bibigyan ng maraming magagandang impression kapag binuksan mo ang mga garapon gamit ang workpiece.

• Zucchini (bata) - 1 kg;
• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Sibuyas - 500 g;
• Tomato paste - 200 ml;
• Langis ng mirasol - 200 ml;
• Asukal - 100 g;
• Asin - 2 tbsp. l .;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Paprika - 1 tsp;
• Provencal herbs - ½ tsp.

Ang Zucchini ay nalinis at ang pangunahing kinuha, gupitin sa mga cube at kumalat sa isang malalim na kawali sa pinainit na langis. Magprito hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.

Ang mga peeled na kabute ay pinakuluang sa tubig na kumukulo ng 15 minuto, itinapon sa isang colander at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga sibuyas ay peeled, hugasan at pinong tinadtad ng kutsilyo. Magprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa malambot, at pagkatapos ay pagsamahin sa mga kabute at zucchini sa isang malalim na kasirola.

Gumalaw hanggang sa makinis, magdagdag ng paste ng kamatis, asukal, asin, ihalo muli at kumulo sa loob ng 15 minuto. Kung ang masa ay makapal, magdagdag ng langis ng gulay.

Ang ground black pepper, paprika at Provence herbs ay ipinakilala, halo-halong may isang kahoy na kutsara at kumulo para sa 20 higit pa sa mababang init.

Ipamahagi ang buong masa sa isterilisadong garapon na 0.5 l at ilagay sa isang kawali na may mainit na tubig para sa isterilisasyon.

Sterilize ang mga garapon na natatakpan ng mga lids sa loob ng 40 minuto upang higit pang mai-save ang aming pag-iingat nang walang mga problema.

Mas mainam na isara ang mga lata na may mga plastik na lids, payagan na palamig sa temperatura ng silid at pagkatapos ay dalhin ito sa cellar o ilagay sa ref.

Zucchini nilagang may pinakuluang kabute: isang recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Ang Zucchini na may pinakuluang mga kabute ng pulot sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagluluto, lalo na kapag ang mga bisita ay nasa pintuan ng pintuan.

Ang nilagang pagluluto sa isang makina sa kusina ay mapapabuti lamang ang lasa at aroma ng mga kabute, pati na rin ang zucchini. Ang lahat ng mga katangian ng nutritional ng pangunahing mga produkto ay mananatili sa mangkok ng multicooker.

• Mga kabute ng pulot - 600 g;
• Zucchini - 600 g;
• Sibuyas - 3 mga PC .;
• Mga kamatis - 3 mga PC.;
• Mga olibo - 10 mga PC.;
• Tubig - 100 ml;
• Langis ng gulay - 70 ml;
• Asin sa panlasa;
• Ang isang halo ng ground sili - 1 tsp;
• Mga hiwa ng Bawang - 3 mga PC .;
• Mga linga ng linga - 2 tsp.

Tamang-tama para sa pagluluto ng nilagang mula sa zucchini na may pinakuluang kabute ng pulot sa isang mabagal na kusinilya ay ang sumusunod na pagpipilian: ang mga kabute at zucchini ay kinuha sa parehong sukat. Bilang karagdagan, ang mga linga ng sibuyas at bawang ng cloves ay nagdaragdag ng isang ugnay ng lutuing Koreano sa ulam.

Ang mga kabute ng pulot ay nalinis, ang mas mababang bahagi ng binti ay pinutol, hugasan at ipinakilala sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Ang mga honey mushroom ay pinakuluang sa inasnan na tubig (1 tbsp. L asin sa 1.5 l ng tubig).Pagkalipas ng 20 minuto, ang mga kabute ay itinapon sa isang colander at pinapayagan na maayos ang mga honey jamur.

Pagkatapos ang mga kabute ay hugasan ng pagpapatakbo ng malamig na tubig at pinapayagan na maubos muli. Kung mayroong mga malalaking sumbrero at binti, dapat itong i-cut.

Ang mga kamatis ay hugasan at gupitin sa hiwa, ang mga sibuyas ay peeled, diced, ang bawang ay peeled at tinadtad ng isang kutsilyo, at ang mga olibo ay pinutol sa kalahati.

Ang zucchini na peeled, gupitin nang haba at tinanggal ang core na may mga buto, gupitin sa mga cube.

Ang isang mangkok ng multicookers ay greased na may langis ng gulay, kumalat ang mga sibuyas, i-on ang "Frying" o "Paghurno" na mode, depende sa tatak ng mga kagamitan sa kusina, at pinirito ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

Ang hiniwang zucchini, olibo, kamatis, lahat ng pampalasa mula sa listahan, tubig at asin, pati na rin ang pinakuluang kabute. Gumalaw at itakda ang mabagal na kusinilya sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 1 oras.

Matapos ang tunog signal, iwanan ang saradong multicooker na takip para sa isa pang 5 minuto, upang ang ulam ay puspos ng aroma.

Hinahain ang handa na nilagang bilang isang independiyenteng ulam o kasama ang mga hiwa ng pinakuluang patatas.

Recipe para sa zucchini na may mga kabute sa oven

Ang recipe para sa zucchini na may mga kabute sa oven ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa mga ulam ng kabute at gulay, dahil lutuin ito sa oven sa ilalim ng isang crust ng keso.

• Zucchini - 500 g;
• Mga kabute ng pulot - 700 g;
• Sibuyas - 4 na mga PC.;
• Langis ng gulay;
• Mga hiwa ng Bawang - 4 na mga PC .;
• Asin;
• Maasim na cream - 100 ml;
• Keso - 200 g;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Ang Zucchini ay nalinis at tinadtad ng isang manipis na dayami, pinirito hanggang maluto sa langis ng gulay.

Ang mga honey mushroom ay pinakuluang sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga sibuyas ay peeled, hugasan at gupitin sa kalahating singsing, ang bawang ay peeled at gupitin sa mga cubes, ipinakilala sa mga kabute at pinirito nang magkasama para sa 5-7 minuto.

Ang maasim na cream ay idinagdag sa mga kabute, ang zucchini ay idinagdag, halo-halong at simmered para sa 5 minuto sa paglipas ng medium heat.

Asin sa panlasa, budburan ang paminta sa lupa at ihalo.

Ang masa ay ipinamamahagi sa pagluluto sa kaldero at dinilig na may gadgad na keso sa tuktok ng isang malaking kudkuran.

Ilagay sa isang preheated oven at maghurno sa 190 ° C sa loob ng 30 minuto.

Dish na may mga kabute, zucchini at repolyo

Ang isang ulam na may mga kabute, zucchini at repolyo - mababa-calorie, ngunit medyo masarap at mabango. Subukang lutuin ito para sa iyong pamilya para sa hapunan, at siya ay nasiyahan.

• Mga kabute ng pulot - 700 g;
• Repolyo - 500 g;
• Zucchini - 500 g;
• Mga Karot - 2 mga PC.;
• Sibuyas - 4 na mga PC.;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• Ang pinaghalong paminta ng lupa - 1 tsp;
• Ground coriander - isang kurot;
• Dill gulay - 1 bungkos.

I-chop ang repolyo, at gupitin ang mga sibuyas, karot at zucchini sa maliit na cubes.

Ang mga kabute ay pinakuluang para sa 20 minuto sa tubig ng asin, pagkatapos ay hugasan at pinapayagan na maubos.

Sa isang malalim na kawali sa langis ng gulay, magprito ng zucchini at karot sa loob ng 20 minuto, magdagdag ng mga sibuyas at magprito ng isa pang 15 minuto.

• Itabi ang repolyo at kabute, ihalo, asin, iwisik ang coriander, isang halo ng ground sili, ihalo muli.

Takpan at kumulo sa loob ng 40 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan upang walang masunog.

Kung ang masa ay tuyo, magdagdag ng 1 tbsp. tubig at nilagang muli hanggang malambot.

Kapag naglilingkod, palamutihan ang ulam na may tinadtad na dill.

Ang Caviar mula sa mga binti ng mga agarics ng pulot na may zucchini para sa pagpuno

Ang nasabing paggamot ay perpekto para sa agahan na may mga sandwich o light meryenda sa trabaho.

Bilang karagdagan, ang mga caviar mula sa mga binti ng mga agarics ng pulot na may zucchini ay perpekto bilang isang pagpuno para sa mga pancake at pie. Maaari itong idagdag sa piniritong mga itlog o balot sa litsugas.

• Mga honey mushroom (pinakuluang) - 1 kg;
• Zucchini - 700 g;
• Sibuyas - 5 mga PC .;
• Mga Karot - 2 mga PC.;
• Langis ng mirasol;
• Mantikilya - 100 g;
• Marjoram - 1 tsp;
• Mga Suneli hops - 1 tsp;
• Asin;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Wheat bran (maliit) - 2 tbsp. l

Ang lahat ng mga gulay ay peeled, minced, hiwalay na pinirito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Ang mga pinakuluang honey mushroom ay pinirito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi, pinagsama sa mga gulay at pinapayagan na palamig nang bahagya.

Gumiling gamit ang isang blender sa isang homogenous na masa, asin upang tikman at ipasok ang lahat ng mga pampalasa mula sa recipe, kabilang ang bran. Pinapabuti ng Bran ang digestibility ng fungi sa katawan, ngunit hindi sila maaaring maidagdag.

Paghaluin, kumalat sa isang kawali at kumulo sa loob ng 10 minuto sa mababang init.

Kumalat sa mga garapon ng baso o mga lalagyan ng plastik na pagkain, at pagkatapos ng paglamig, ilagay sa ref.