Mga honey mushroom na may mayonesa: mga recipe ng kabute

Ang mga ligaw na kabute ng kabute ay itinuturing na isa sa pinaka masarap, pinong at mabangong sa lahat ng kanilang mga katapat. Naglalaman ang mga ito ng isang malaking bilang ng mga asing-gamot sa mineral, posporus, protina, bakal at kaltsyum. Ang mga kabute ng pulot ay mahusay para sa anumang proseso ng pagluluto: pag-aatsara, pag-aatsara, pagyeyelo at pagpapatayo. Ang lahat ng mga uri ng masarap na pinggan ay inihanda mula sa kanila, ngunit ang pinaka masarap na mga eksperto sa pagluluto ay isinasaalang-alang ang mga inihaw na kabute na may mayonesa.

Mga kabute sa bahay na mayonesa sa isang kawali - isang mahusay na ideya para sa isang hapunan ng pamilya o isang buong pagkain. Bilang karagdagan, ang anumang side dish o lutong sarsa ay maaaring pumunta kasama ang ulam na ito. Nag-aalok kami ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng mga inihaw na kabute na may mayonesa. Kailangan mo lamang piliin ang iyong paboritong pagpipilian at simulan ang proseso ng pagluluto.

Inihaw na mga kabute ng honey na may mayonesa at karot

Ang mga honey mushroom na pinirito ng mayonesa at karot ay isang mahusay na ulam na meryenda para sa maligaya talahanayan. Ang malaking bentahe nito ay kinakain sa loob ng ilang minuto. Magugulat ka kung gaano kadalas mong lutuin ang ulam na ito hindi lamang para sa mga panauhin, kundi pati na rin sa mga sambahayan.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Mga Karot - 400 g;
• Mayonnaise - 300 g;
• Sibuyas - 2 mga PC .;
• Langis ng oliba;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Suck sauce - 2 s. l .;
• Ground coriander - 2 pinches.

Ang mga kabute ng pulot ay nalinis ng kontaminasyon, hugasan sa tubig at pinutol ang mas mababang bahagi ng mga binti.

Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto, mag-recline sa isang colander o salaan, na pinapayagan na maubos at palamig. Kung ang mga kabute ay malaki, pagkatapos ay pinutol ito.

Ang mga kalamnan ay kumakalat sa isang kawali na may langis, na sakop ng isang takip at nilagang para sa 15 minuto.

Binuksan ang talukap ng mata at ang mga kabute ay patuloy na magprito hanggang sa isang gintong hue.

Balatan ang mga karot, hugasan at kuskusin ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

Magprito sa isang hiwalay na kawali hanggang sa luto at pagsamahin sa mga kabute.

Balatan ang mga sibuyas, magprito sa langis hanggang malambot at pagsamahin sa mga kabute at karot. Ibuhos sa toyo, ibuhos ang coriander, ground pepper at idagdag ang lasa.

Gumalaw, kumulo sa sobrang init ng 5-8 minuto at ibuhos ang mayonesa.

Gumalaw nang lubusan, bigyan ng 10 minuto ang buong masa upang kumulo sa mababang init, at pagkatapos ay itabi.

Ang mga handa na kabute na may karot ay may kaakit-akit na kulay, at ang lasa ng mga sangkap ay magkakaugnay sa bawat isa sa isang nakamamanghang "palumpon".

Paano magprito ng mga kabute na may mga sibuyas at mayonesa sa isang kawali

Ang ilang mga maybahay, pagluluto ng mga kabute na may mga sibuyas at mayonesa, iminumungkahi sa bawat oras na magprito ng isang maliit na halaga ng mga kabute upang gawin ang ulam kahit na mas masarap at mas mayaman. Sa kasong ito, ang mga katawan ng prutas ay mahusay na luto, samakatuwid ang kaukulang katangi-tanging lasa.

• Mga kabute ng pulot - 600 g;
• Sibuyas - 5 mga PC .;
• Mayonnaise - 200 ml;
• Langis ng oliba para sa Pagprito;
• Cilantro - 1/3 tsp;
• Asin sa panlasa.

Paano magprito ng mga kabute ng pulot na may mga sibuyas at mayonesa, maaari kang malaman mula sa iniharap na recipe ng sunud-sunod.

Ang mga kalamnan ay nalinis ng dumi at mga labi ng kagubatan, pinakuluang para sa 15-20 minuto sa tubig ng asin, umupo sa isang colander.

Sa mainit na langis ng oliba, ang mga kabute ng pulot ay pinirito hanggang sa likido ang likido at nagiging ginintuang.

Ang sibuyas ay peeled, gupitin sa kalahating singsing at pinirito sa isang malambot na estado, halo-halong may mga kabute, idinagdag at halo-halong mabuti.

Ang mayonnaise ay ibinuhos, ang cilantro ay ipinakilala at ang buong masa ay humina sa ilalim ng isang saradong takip sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Ang mga kabute ng pulot na may mayonesa ay inilatag sa mga nakabahaging mga plato, mga adobo na mga pipino at mga gulay ng perehil na gupitin sa gilid. Ang isang masarap at mabangong ulam ay maaaring ihain sa talahanayan.

Ang mga honey mushroom na pinirito ng bawang at mayonesa

Ang maanghang na ulam na ito ay perpekto hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu para sa buong pamilya, kundi pati na rin para sa anumang maligaya na kapistahan. Subukang lutuin ito, at hindi ka magsisisi na kinuha mo ang prosesong ito.

Ang mga honey mushroom, pinirito ng mayonesa at bawang, ay maaaring ihain nang hiwalay, bilang isang independiyenteng ulam, o maaaring isama sa karne at patatas.

• Mga kabute ng pulot - 1 kg;
• Sibuyas - 1 pc .;
• Bawang - 5 cloves;
• Mayonnaise - 200 ml;
• Lean oil;
• Asin sa panlasa;
• Ground pula at itim na paminta - ½ tsp;
• Dill at perehil - 6 na sanga bawat isa.

Upang maghanda ng isang masarap na ulam, ang mga kabute ay dapat sumailalim sa paunang paggamot sa init.

Ang mga kabute ng pulot ay nalinis ng dumi at ang mga labi ng mycelium, hugasan sa pagpapatakbo ng tubig sa ilalim ng gripo at pinakuluang sa inasnan na tubig kasama ang pagdaragdag ng 3 pinches ng citric acid.

Tiniklop namin ito sa isang salaan upang makagawa ng basong tubig, at ilagay ito sa isang kawali para sa Pagprito.

Nagprito kami ng mga honey mushroom sa langis ng gulay para sa 20-25 minuto sa medium heat.

Ipasok ang tinadtad na sibuyas ng ulo at magprito ng isa pang 5-7 minuto.

Peel ang bawang, gupitin sa maliit na cubes, pagsamahin ang mga kabute, magdagdag ng asin at isang halo ng mga sili, ihalo.

Ibuhos ang mayonesa, ihalo at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Handa ang mga kabute na may mayonesa at bawang na iwiwisik ng tinadtad na dill at perehil, at pagkatapos ay maglingkod. Ang aroma ng kagubatan ay kumakalat sa buong bahay, at ang lasa ng naturang pagkain ay hindi malilimutan nang mahabang panahon!