Hindi nakakain ang Russula: kung anong mga uri ng kabute ang hindi nakakain
Maraming mga tao ang may opinyon na ang Russula ay eksklusibong nakakain ng mga kabute, dahil ang kanilang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito: ang mga kabute na ito ay maaaring kainin nang hilaw, samakatuwid, ligtas sila. Sa katunayan, kahit na ang hindi nakakain na Russula ay hindi naglalaman ng mga nakakalason na sangkap, gayunpaman, hindi inirerekomenda na kainin ang mga ito bilang pagkain dahil sa isang hindi kasiya-siya, mapait, kung minsan ay napakasarap na lasa.Sa pahinang ito ay pag-uusapan natin kung aling mga Russula ay hindi nakakain (pungent caustic, birch, red-blood at iba pa), kung saan sila ay lumalaki, at ipinakita rin ang hindi nalulunod na Russula sa larawan.
Mga nilalaman
Russula caustic (nasusunog caustic, pagsusuka) at ang kanyang larawan
Kategorya: hindi nakakain.
Cula ng cula (Russula emetica) madalas na tinatawag na russula caustic o russula pungent caustic.
Hat sumbrero (diameter 5-10 cm): pula, lila, o mainit na rosas.
Bigyang-pansin ang larawan ng caustic (emetic) russula: ang mga gilid ng takip ay karaniwang magaan kaysa sa gitna. Depende sa edad ng fungus, maaari itong maging hemispherical, bahagyang matambok, magpatirapa o nalulumbay. Ang balat ay malagkit at basa-basa, madaling madulas mula sa sapal.
Ang paa ng caustic (emetic) russula (taas 4-7 cm): napaka malutong, guwang, cylindrical sa hugis. Karaniwan ang puti, ngunit sa pinakadulo base ay maaaring maging kulay rosas.
Mga Rekord: puti, malawak, daluyan ng dalas.
Sa larawan, ipinapakita ng isang nasusunog-caustic na Russula na ang laman nito ay maputi at napaka manipis, siksik sa mga batang kabute, ngunit nagiging friable sa edad. Wala itong binibigkas na aroma, ang lasa ay napaka-maanghang.
Mga Doble:ay wala.
Kapag lumalaki: mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang sa katapusan ng Setyembre sa halos lahat ng mga bansang Europa.
Maaaring matagpuan ang nasusunog-caustic Russula: sa mga mamasa-masa na lugar ng mga koniperus at halo-halong kagubatan.
Pagkain: Ito ay itinuturing na hindi maaasahan dahil sa nakamamatay at mapait na lasa, ngunit ang ilang mga tagakuha ng kabute ay gumagamit ng russula pagkatapos ng matagal na pagkulo.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop Nangungunang view ng caustic Russula
Pula ng dugo ng kabute ng Russula
Kategorya: hindi nakakain.
Pamagat dugo russula pula (Russula sanguinea) isinalin mula sa Latin ay nangangahulugang "uhaw sa dugo" o "dugo".
Hat (diameter 5-11 cm): iba't ibang lilim ng pula - kulay-rosas, prambuwesas, pula o carmine, ngunit sa mainit na panahon maaari itong mawala sa malabo rosas. Sa dry na panahon, mapurol, at sa basa na makintab at bahagyang malagkit. Malinis, makinis o bahagyang kulubot. Sa mga batang kabute ay mayroon itong isang hemispherical na hugis, at sa mga mas matanda ito ay nagpatirapa o medyo nalulumbay. Ang alisan ng balat ay madaling tinanggal lamang sa mga gilid, kulot o bahagyang ribed.
Tumingin sa larawan ng hindi nakakain na kabute na ito: Ang rosula na may dugo-pula ay may isang solid, makinis na binti maliwanag na kulay-rosas (bihirang kulay-abo), isang taas na 3 hanggang 8 cm. Ang hugis ng mga binti ay cylindrical o hugis ng club.
Mga Rekord: makitid at madalas, puti o cream na kulay, kung minsan ay may mga dilaw na spot.
Pulp: siksik at puti, nang walang binibigkas na amoy, ngunit may matalim na lasa.
Mga Doble: Ang Russula rhodopus (Russula rhodopus) na may kaaya-ayang banayad na lasa, na ang sumbrero ay kumikislap kahit na sa dry na panahon; Ang mga helod ng Russula (mga helula ng Russia) na may mas magaan na paa, na lumalagong eksklusibo sa mga mosses; Browning browning (Russula xerampelina) na may mas madidilim na kulay at amoy ng hilaw na herring.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop
Iba pang mga pangalan: russula sardonyx.
Kapag lumalaki: mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre.
Saan ko mahahanap: sa mabuhangin at acidic na mga lupa ng pino at halo-halong kagubatan, paminsan-minsan sa bukas na mga puwang.
Pagkain: ang kabute ay hindi nakakain.
Hindi nalalaman na kabute ng Russula acridifolia (Russula sardonia)
Kategorya: hindi nakakain.
Hat Russula pointwort (Russula sardonia) (diameter 4-10 cm): lilac, light purple, lila, ang sentro ay maaaring halos itim o may isang maberde na tint.
Ang takip ay matambok sa mga batang kabute, at bahagyang nalulumbay sa mga matatanda at luma. Ang mga gilid ay alinman o bahagyang ribed. Ang balat ay lumalaki nang mahigpit sa sapal.
Binti (taas 4-9 cm): solid, kahit at makinis, kulay rosas o lila.
Mga Rekord: madalas at makitid, dilaw.
Pulp: dilaw at napaka kulong.
Mga Doble: ay wala.
Kapag lumalaki: mula sa huli ng Agosto hanggang unang bahagi ng Oktubre, halos sa buong pag-init ng zone ng Eurasian kontinente.
Saan ko mahahanap: sa mabuhangin na lupa ng mga pine o spruce na kagubatan.
Pagkain: ang kabute ay hindi nakakain.
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop
Mushroom Russula birch (Russula betularum)
Kategorya: hindi nakakain.
Hat russula birch (Russula betularum) (diameter 3-7 cm): mula sa beige o dilaw hanggang pinkish o lilac. Tulad ng natitirang bahagi ng Russia, ang mga batang kabute ay bahagyang matambok o hemispherical, at sa kalaunan ay naging halos flat o bahagyang nalulumbay. Ang balat, madulas sa basa na panahon, ay madaling tinanggal mula sa sapal.
Binti (taas na 3-9 cm): sa anyo ng isang silindro o mace, karaniwang puti. Napaka malutong, depende sa edad ng fungus, maaari itong maging solid o guwang.
Mga Rekord: maputi at madalas, maaaring nakadikit o halos ganap na maluwag, at kung minsan ay napunit.
Pulp: maputi, napaka marupok at madulas sa panlasa. Mayroon itong aroma na katulad ng mga prutas, honey o niyog.
Mga Doble: nauugnay na Russula na kaaya-aya (Russula gracillima), marupok (fragile ng Russula) at caustic (Russula emetica). Ang pinaka-eleganteng naiiba mula sa birch sa isang kulay ng paler at mas maliit na sukat. Sa isang malutong na alisan ng balat, madaling alisin ang kalahati lamang sa takip, at isang caustic russula, mas malaki at mas puspos ng kulay, lumalaki sa tabi ng mga puno ng koniperus.
Saan ko mahahanap: sa mga mamasa-masa na lugar ng kagubatan o malapit sa mga rawa. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, mas pinipili itong lumago sa tabi ng mga puno ng Birch.
Pagkain: napaka-caustic, samakatuwid ay hindi ginagamit sa pagluluto.
Kapag lumalaki: mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Oktubre. Nakalista ito sa Mga Pulang Aklat ng Denmark, Pransya, Norway
Application sa tradisyonal na gamot: hindi naaangkop