Oyster na kabute ng pag-picking: mga tip para sa mga nagsisimula ng taglamig ng mga kabute
Mga nilalaman
Paano mangolekta ng mga talaba ng talaba sa kagubatan at kung saan sila lumalaki
Kapansin-pansin na ang kabute ng talaba ay lubos na pinahahalagahan ng mga taong may kaalaman, lalo na sa mga sumunod sa nutrisyon sa pagkain. Ang kabute na ito ay itinuturing na pinakamababang-calorie ng lahat ng mga fruiting body, ngunit hindi ito maiiwasan na maging napaka-kapaki-pakinabang. Naglalaman ito ng isang masa ng mga sangkap at microelement na kinakailangan para sa katawan ng tao: protina, amino acid, posporus, ascorbic acid, iron, calcium, atbp.
Kapag nagsisimula ang mga tagakuha ng kabute ay natutunan ang higit pa tungkol sa mga talaba ng talaba: kung paano kolektahin ang mga ito sa kagubatan, kung saan sila lumaki at kung ano ang kapaki-pakinabang na mga katangian na mayroon sila, pagkatapos ang mga kabute na ito ay agad na pumapasok sa kategorya ng mga mahal sa buhay.
Dapat kong sabihin na ang koleksyon ng mga talaba ng oyster ay nagaganap sa buong taon, kaya maaari mong "manghuli" para sa kanila sa taglamig. Ngayon na may kumpiyansa maaari kang pumunta sa kagubatan at tumingin hindi lamang sa ilalim ng iyong mga paa sa paghahanap ng mga kabute, ngunit maingat ding suriin ang mga puno. Ang mga kabute ng Oyster ay dumikit sa mga puno ng puno at lumalaki sa malalaking kolonya. Samakatuwid, ang mga kabute na ito ay nagtitipon nang napakabilis sa buong mga basket.
Kapag ang oras ay tama para sa koleksyon ng oyster kabute, ang bawat tagakuha ng kabute ay dapat "braso" na may tiyak na impormasyon. Sa partikular, kailangan niyang malaman na ang mga bodying fruiting na ito ay matatagpuan sa buong pamilya sa mga trunks ng mga mahina na puno, mga tuod, snags. Ang mga kabute ng Oyster ay mga karnivor fungi na maaaring maparalisa at pagkatapos ay digest ang celiac worm. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga fungi na ito ay hindi kailanman nakakalala.
Sa panahon ng koleksyon ng mga talaba ng oyster sa kagubatan, walang sinuman, kahit na isang nagsisimula na tagapili ng kabute, ay maaaring magkamali sa mga nabubuong katawan na ito. Ang unang panuntunan: lumalaki sila sa mga puno, sa mga bumagsak at bulok na mga tuod. Pangalawa: mga 40 kabute ang bumubuo ng isang multi-tiered na hugis-istraktura ng tagahanga, na parang nag-hang, at ang amoy na kabute ay nangangamoy tulad ng anise. Ang mga binti ng mga kabute na ito ay maikli at bahagyang hubog. Ang mga sumbrero ay mataba, madilim na kulay-abo na may kulot na mga gilid. Ang mga matatandang kabute ay may isang kulay-abo na mga sumbrero. Ang mga matandang kabute ng talaba ay may takip na may madilaw-dilaw na tinge at bihirang mga plate sa ilalim nila.
Ang pinakamahusay na oras upang pumili ng mga kabute ng talaba sa kagubatan
Ang mga kabute ng Oyster ay napakabago at matigas na namumunga sila sa buong taon. Samakatuwid, ang oras ng pagkolekta ng mga talaba ng oyster sa kagubatan ng mga kabute ay walang limitasyong. Masayang tinipon ang mga tagapili ng kalamangan, simula sa unang bahagi ng tagsibol at nagtatapos sa pagtatapos ng taon. Gayunpaman, kung ang taglamig ay mainit-init, kung gayon ang ani ay maaaring maani kahit sa Enero. Bagaman ayon sa kaugalian, ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng mga talaba ng oyster sa kagubatan ay tag-araw at taglagas - kapag mainit, maaraw at maulan.
Ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ay nagpapayo sa kanilang mga kasamahan sa baguhan na pumili ng mga kabute, ang lapad ng sumbrero na kung saan ay hindi lalampas sa 10 cm. Ang nasabing kabute ay napaka malambot at perpekto para sa paghahanda ng anumang pinggan. Bilang karagdagan, mas mahusay na huwag kunin ang mga binti ng mga lumang kabute, dahil hindi sila masarap at matigas. Ito ay lumiliko na ang mga kabute ng talaba ay hindi nakakalason na doble.Samakatuwid, kung sa isang puno o tuod ay nakakita ka ng isang kolonya ng mga kabute - dalhin ito nang walang pag-aatubili.
Gusto kong sabihin na sa likas na katangian, ang mga talaba ng talaba ay nagsisimulang magbunga mula Marso hanggang Nobyembre. Ngunit tulad ng nabanggit sa itaas, kahit noong Disyembre, maaari mong ligtas na pumunta para sa mga kabute. Ang mga kabute ng Oyster ay kailangang i-cut nang sabay-sabay, sa kabila ng katotohanan na mayroong mga fungi ng iba't ibang yugto ng pag-unlad sa pinagsamang. Huwag iwanan ang mga maliliit, dahil sila ay mamamatay sa isang hiwa na pinagsamang wala ang kanilang mga matatandang kamag-anak. Bukod dito, sa base ang lahat ng mga kabute ng talaba ay konektado sa isang buo.
Ang koleksyon ng mga talaba ng oyster sa Russia ay naganap mula sa Setyembre hanggang Disyembre, dahil sa rehiyon na ito ang pinaka-karaniwang mga species (tirahan ng uhaw) ay pinipili ang mga mababang temperatura. Samakatuwid, kung ang panahon ay cool sa mahabang panahon sa tag-araw, huwag mag-atubiling pumunta sa kagubatan upang anihin.
Dahil ang uri ng fungus na ito ay lumalaban sa malamig, sa iba't ibang mga rehiyon ng oyster na pag-aani ng kabute ay maaaring mag-iba mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang sa kalagitnaan ng taglamig, iyon ay, halos buong taon. Samakatuwid, walang kakaiba kung ang kagubatan ng taglamig ay nakalulugod sa mga tagakuha ng kabute na may masarap na mga kabute. Ang nakalulungkot lamang ay napakakaunting mga species tulad ng mga talaba ng oyster.
Sa taglamig, maaari mong pagsamahin ang kapaki-pakinabang at ang nakatago: skiing sa kagubatan ng taglamig at naghahanap ng mga delicacy. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute ay mas madaling pumili sa taglamig kaysa sa tag-araw o taglagas. Sa kagubatan ng walang dahon, ang mga talaba ng talaba ay makikita mula sa malayo, lalo na mula nang lumaki sila sa malalaking kolonya.
Ang mga kabute ng Oyster ay madalas na kahawig ng isa pang kabute na tikman. champignon. Sa 7 uri ng nakakain na mga talaba ng talaba - 5 species ay mayaman sa mga elemento ng bakas at mga bitamina na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang mga taong sinubukan ang mga kabute ng talaba ng kagubatan ay palaging maghanap para sa kanila sa kagubatan.
