Ang paglaki ng mga kabute ng taglamig sa pamamagitan ng masinsinang pamamaraan

Ang mga kabute sa taglamig ay isa sa mga kabute na iyon, ang paglilinang kung saan posible kapwa sa bahay at sa mga bukas na lugar. Ang isa sa mga pangunahing paghihirap ay namamalagi sa pagpaparami ng mycelium, ngunit kung pinagkadalubhasaan mo ang teknolohiyang ito, kung gayon ang karagdagang paglilinang ng mycelium ay hindi magiging mahirap. Tandaan na upang mag-breed ng mga mushroom ng taglamig ng taglamig sa bahay, kakailanganin mong maglaan ng window sill sa hilaga na bahagi, dahil ang mga kabute na ito ay hindi gusto ang kasaganaan ng sikat ng araw.

Ang winter honey agaric ay isang nakakain agaric ng pamilya ng ordinaryong mula sa pamilya ng flammulin. Kadalasan maaari itong matagpuan sa mga willow, aspens at poplars, sa mga gilid ng kagubatan, sa mga bangko ng mga sapa, sa mga hardin at parke.

Ang isang karaniwang fungus ay nasa hilagang mapagtimpi zone. Lumalaki ito sa mga bansa ng Western at Eastern Europe, Russia, Japan. Lumitaw noong Setyembre - Nobyembre. Sa timog na rehiyon maaari itong makita noong Disyembre. Minsan nangyayari ito pagkatapos ng snowfall, kung saan nakuha nito ang pangalan nito.

Paano makilala ang mga kabute ng taglamig mula sa iba pang mga kabute

Ang kabute na ito ay isang saprotroph, lumalaki ito sa napinsala at nanghihina na nangungulag na mga puno o sa mga tuod at patay na mga putot, ay may mataas na halaga ng nutrisyon.

Mayroong isang bilang ng mga palatandaan kung paano makilala ang mga mushroom ng taglamig mula sa iba pang mga kabute. Ang sumbrero sa species na ito ay lumalaki hanggang sa 2 cm cm ang lapad, napakabihirang hanggang sa 10 cm.May makinis at siksik, cream o madilaw-dilaw, malagkit, mauhog. Ang sentro ay mas madidilim kaysa sa mga gilid. Minsan sa gitna ito ay nagiging brownish. Lamellae tan o puti, spore powder na puti. Ang binti ay siksik, nababanat, 5-8 cm ang taas, makapal na 0.5-0.8 cm. Ang itaas na bahagi ay magaan at madilaw-dilaw, at ang ilalim ay kayumanggi o itim-kayumanggi. Ito ay isang kabute at naiiba sa iba pang mga species ng mga honey jamur. Ang base ng binti ay mabalahibo at mabalahibo. Ang lasa ay malambot, mahina ang amoy.

Ang mga sumbrero lamang ang ginagamit para sa pagkain. Ang mga sibuyas at sopas ay inihanda mula sa mga kabute sa taglamig.

Ang mga larawang ito ay malinaw na naglalarawan ng paglalarawan ng mga kabute ng taglamig:

Wastong pagpaparami ng mycelium ng kabute ng taglamig

Dahil ang kabute ng taglamig ay maaaring mamaylitiko sa mga nabubuhay na puno, lumago lamang ito sa loob ng bahay. Mayroong dalawang mga pamamaraan: malawak at masinsinang. Sa unang pamamaraan, ang mga kabute ay lumaki sa kahoy. Sa masinsinang pamamaraan, ang mga kabute ay lumaki sa isang substrate, na inilalagay sa isang garapon at inilagay sa isang windowsill.

Bilang isang substrate, gumamit ng sunflower husk, oilcake, buckwheat husks, bran, beer pellets, ground corn cobs.

Para sa tamang pagpapalaganap ng mycelium ng taglamig ng taglamig, ang halo ay dapat ihanda sa iba't ibang mga sukat batay sa mga katangian ng mga tagapuno. Kung ang substrate ay binubuo ng sawdust na may bran, kung gayon dapat silang halo-halong sa isang ratio ng 3: 1. Ang sawdust na may beer pellet ay halo-halong sa isang ratio ng 5: 1. Sa parehong paraan, kinakailangan upang paghaluin ang sunflower husk at buckwheat husk na may mga butil. Sa sawdust bilang batayan ng substrate, maaari kang magdagdag ng dayami, sunflower husk, tinadtad na cobs, mga bakwit sa bakwit sa isang ratio ng 1: 1. Ang lahat ng mga halo na ito ay nakakakuha ng mataas na ani. Dapat pansinin na sa ilang sawdust ang mycelium ay unti-unting lumalaki, at ang ani ay mas mababa. Bilang karagdagan, ang dayami, mga butil ng mais, ground husk husk ay maaaring magamit bilang pangunahing substrate nang walang pagdaragdag ng sawdust.Kailangan mo ring maglagay ng 1% dyipsum at 1% superphosphate. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng pinaghalong ay 60-70%. Ang lahat ng mga hilaw na materyales ay dapat na libre mula sa amag at mabulok.

Sa pagpili ng mga lalagyan, paggamot ng init ng substrate, maraming iba't ibang mga paraan. Ang bawat tagapili ng kabute ay pumipili ng sarili, pinakamainam para sa kanyang kaso.

Ang anumang halo ay dapat na basa at iwanan para sa 12-24 na oras.Kaya ang substrate ay isterilisado. Ano ang napapailalim sa paggamot sa init. Ang basa na substrate ay mahigpit na nakaimpake sa mga garapon o bag at inilagay sa tubig. Dalhin sa isang pigsa at pakuluan ng 2 oras. Sa pang-industriyang paglilinang ng fungus, ang substrate ay ganap na isterilisado sa presyon ng mga autoclaves. Sa bahay, ang pamamaraang ito ay nakapagpapaalaala sa pag-canning ng mga prutas at gulay. Ang pagpapasilisasyon ay dapat na ulitin sa susunod na araw.

Maaari mo ring ilagay ang substrate sa maliit na mga kahon. Ngunit ang pagpapabilis nito ay pinakamahusay na nagawa bago mag-pack sa mga lalagyan. Ang substrate ay dapat na maayos na selyado kapag inilalagay sa lalagyan

Paghahasik ng mga kabute ng taglamig na kabute

Bago lumago ang mga kabute ng taglamig, ang substrate para sa paghahasik pagkatapos ng paggamot sa init ay kailangang palamig sa 24-25 ° C. Pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng butil mycelium, kung saan ang isang metal o kahoy na stick sa gitna ng lata o package upang makagawa ng isang butas sa buong lalim ng substrate. Ang mycelium pagkatapos ay lumalaki nang mas mabilis at ginagamit ang substrate sa buong kapal nito. Ang mycelium ay dapat ipakilala sa butas sa isang ratio na 5-7% ng timbang ng substrate. Pagkatapos ay ilagay ang mga lata sa isang mainit na lugar.

Ang pinakamabuting kalagayan para sa mycelium ay isang temperatura ng 24-25 ° C. Ang mycelium ay lumalaki sa loob ng 15-20 araw. Depende ito sa substrate, kapasidad at iba't ibang mga kabute. Sa oras na ito, ang mga lata na may substrate ay maaaring mapanatili sa isang mainit at madilim na lugar, hindi nila kailangan ang ilaw. Ngunit ang substrate ay hindi dapat matuyo. Para sa layuning ito, sakop ito ng isang materyal na napapanatili ng tubig at makahinga materyal - burlap o makapal na papel. Matapos ang buong substrate ay na-overgrown na may mycelium, ang mga bangko kasama nito ay inilipat sa ilaw sa isang mas malamig na lugar na may temperatura na 10-15 ° C. Ano ang pinakamahusay na window sill sa hilaga na bahagi para sa? Ngunit sa parehong oras, ang direktang sikat ng araw ay hindi dapat mahulog sa kanila. Ang papel o burlap ay tinanggal. Ang mga leeg ng mga lata ay nakabalot sa karton, at paminsan-minsan ay basa sila ng tubig upang maprotektahan ang substrate mula sa pagkatuyo.

Ang mga embryo ng mga fruiting body ay lumilitaw ng 10-15 araw pagkatapos mailantad ang mga lalagyan at 25-35 araw pagkatapos ng paghahasik ng mycelium. Mukha silang mga bundle ng manipis na mga binti na may maliit na sumbrero. Ang ani ay maaaring ani ng 10 araw pagkatapos nito. Ang mga bunches ng mga kabute ay pinutol, at ang kanilang mga labi ay maingat na tinanggal mula sa mycelium. Pagkatapos ang substrate ay moistened sa pamamagitan ng pagwiwisik ito ng tubig. Pagkatapos ng 2 linggo, maaari mong anihin ang susunod na ani. Para sa buong lumalagong panahon, na may isang tatlong litro, maaari kang makakuha ng hanggang sa 1.5 kg ng mga kabute.