Rice na may mga honey mushroom: mga recipe ng kabute
Ang bigas na may mga kabute ng pulot ay isa sa pinakasimpleng mga kumbinasyon na minamahal sa mga pamilyang Ruso. At kasama ang pagiging simple, ang kumbinasyon na ito ay din masarap. Iminumungkahi namin na tingnan mo ang mga recipe ng bigas na may mga honey mushroom na makakatulong na makumpleto ang iyong tanghalian o hapunan, at nang magkakaiba-iba. Bilang karagdagan, makikita mo kung paano mo makokolekta ang mga 2 sangkap na magkasama para sa taglamig.
Ang bigas na may pinirito na kabute ng honey at gulay
Ang mga pritong honey mushroom na may bigas at gulay ay mga recipe para sa Thai pambansang lutuin. At bagaman ang iba pang mga kabute ay ginagamit sa orihinal na bersyon, kukuha kami ng mga produktong domestic at lutuin ito sa aming sariling paraan. Bilang karagdagan, hindi kami kukuha ng pulang mainit na paminta, na dapat na naroroon sa Thai recipe, ngunit palitan ito ng matamis na paminta sa kampanilya.
- Mga kabute ng pulot - 0.5 kg;
- Rice (anumang opsyonal) - 100;
- Mga Karot - 1 pc .;
- Sibuyas - 1 malaking ulo;
- Bulgarian paminta (pula) - 1 pc .;
- Bawang - 4-5 cloves;
- Mga sariwang gulay - 2 mga sagad;
- Langis ng gulay;
- Mga pampalasa - asin, hops-suneli.
Ang isang recipe na may isang larawan ng bigas na may mga honey mushroom ay makakatulong sa iyo nang biswal na makita ang mga yugto ng pagluluto.
Upang malinis ang mga kabute ng dumi at adhering mga labi, gupitin at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto.
Gupitin ang sibuyas sa mga cubes o manipis na kalahating singsing (hangga't gusto mo), pagkatapos ay magprito sa langis hanggang sa handa na ang kalahati.
Peel at gupitin ang mga karot sa mga cube (maaari mo itong lagyan ng rehas upang gawin itong mas mabilis). Idagdag sa sibuyas at iprito ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.
Peel ang kampanilya ng sili mula sa mga buto at gupitin, idagdag sa mga gulay at magpatuloy na magprito para sa isa pang 5 minuto.
Hiwalay, magprito ng mga kabute ng honey hanggang sa likido ang likido, at pagkatapos ay pagsamahin ang mga gulay at magdagdag ng tinadtad na sibuyas na sibuyas. Fry lahat ng bagay na may pampalasa (asin, hops-sunel upang tikman) para sa isa pang 3-5 minuto, pagkatapos ay patayin ang init at magtabi.
Pakuluan ang bigas hanggang lutuin at pagsamahin sa mga kabute, at pagkatapos ay ilagay sa isang mabagal na apoy upang maisusok.
Magdagdag ng pino ang tinadtad na gulay, ihalo at kung walang sapat na pampalasa, pagkatapos ay idagdag. Patayin ang apoy at hayaan itong magluto ng halos 20 minuto, pagkatapos nito maglingkod kami.
Maaari kang mag-eksperimento sa ulam na ito at magdagdag ng iba't ibang mga sangkap na nais mo. Kaya, halimbawa, maaari kang magdagdag ng karne ng manok o pagkaing-dagat, na sa radikal na baguhin ang lasa at aroma ng pagkain.
Mga nilalaman
Paano magluto ng bigas na may mga honey kabute sa isang mabagal na kusinilya
Isang napaka-simple at orihinal na paraan upang magluto ng bigas na may mga honey kabute. Ang recipe na ito ay makakatulong sa lahat ng mga mapagkukunang maybahay na gumawa ng isang masarap at malusog na paggamot. Bilang karagdagan, ang bigas na may mga kabute ng pulot sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring mag-apela kahit sa mga "kapritso" na tumangging kumain ng pinakuluang cereal.
- Rice (steamed) - 200 g;
- Mga kabute ng pulot (pinakuluang) - 350 g;
- Mga Karot - 1 malaking piraso;
- Bawang - 2-3 cloves;
- Maasim na cream - 120 g;
- Mantikilya - 45 g;
- Asin, paminta, paboritong pampalasa.
Matapos malinis at kumukulo, ang mga kabute ay dapat i-cut at ilagay sa isang multicooker bowl, may langis. Itakda ang function na "Frying" at alamin ang oras - 20 minuto.
Dice ang mga peeled na karot o rehas na bakal, at hayaang dumaan ang bawang sa isang pindutin.Pagsamahin kasama ang kulay-gatas at idagdag sa mga kabute, magprito ng kaunti at i-off ang kagamitan sa kusina.
Asin, paminta, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa, ihalo.
Ibuhos ang hugasan na bigas sa mangkok para sa nalalabi ng mga produkto, ihalo muli.
Ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig na 1.5-2 cm sa itaas ng bigas, pagkatapos ay itakda ang mode na "Rice" sa 45 minuto.
Recipe kabute na may bigas para sa taglamig
Ang mga honey mushroom na may bigas para sa taglamig ay isang mahusay na paraan upang ihanda ang mga 2 produktong ito sa mahabang panahon. Subukan ito at magugustuhan mo ang resipe na ito.
- Rice (bilog) - 250 g;
- Mga pinakuluang honey mushroom - 0.8 kg;
- Mga karot, sibuyas, matamis na paminta sa kampanilya - 0.5 kg bawat isa;
- Langis ng gulay - 2 tbsp .;
- Bawang - 6-7 cloves;
- Mga kamatis (napaka-hinog) - 2 kg;
- Asukal - 100 g;
- Suka ng 9% - 2-10 tbsp. l (depende sa kaasiman);
- Asin
Peel lahat ng mga gulay at i-chop: mga sibuyas - sa kalahating singsing, karot at paminta - sa mga cubes, kamatis - sa maliit na piraso, at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
Ipagsama ang lahat sa isang pangkaraniwang palayok, asin at iwanan upang magdulot ng ilang oras. Kapag ang likido ay nagsisimulang tumayo mula sa masa, subukan ito at kung kinakailangan, magdagdag ng asin.
Idagdag ang tinadtad na pinakuluang kabute sa kawali, ihalo at ilagay sa mababang init, dalhin sa isang pigsa at pakuluan para sa 25-30 minuto.
Ibuhos ang bigas na may tubig na kumukulo at idagdag sa mga gulay.
Pagkatapos ay idagdag ang langis at asukal, lutuin ng 40 minuto hanggang handa na ang bigas.
5 minuto bago magluto, ibuhos ang suka sa panlasa, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isterilisadong garapon.
Gumulong kaagad, balutin ang isang kumot at umalis sa loob ng 24 na oras.
Dalhin ang workpiece sa isang malamig na basement o cellar.
