Nakakain kabute ng hilera sa Primorye
Ang mga ordinaryong kabute ay hindi itinuturing na popular, ngunit ito ay isang kamangha-manghang at magkakaibang species sa "kaharian" ng kabute. Ang mga lahi ay lumalaki sa malalaking grupo, o sa halip, sa mga hilera, na nagpapakilala sa kanilang pangalan. Sa isang maliit na lugar, maaari kang pumili ng ilang mga basket ng mga kabute na ito. Halos lahat ng mga kagubatan sa Russia ay mayaman sa mga nabubuong katawan na ito. Mayroong mga kabute ng hilera sa Teritoryo ng Primorsky.
Ang aroma at panlasa ng mga hilera ng baybayin ay napakataas, ito ay lalong kapansin-pansin sa mga batang kabute. Sa teritoryo na ito, ang dalawang uri ng rowing ay itinuturing na pinaka-karaniwang: kulay-abo, pati na rin ang kulay rosas o lila. Gayunpaman, maraming mga tagahanga ng "tahimik na pangangaso" ay karaniwang hindi kinokolekta ang mga fruiting body na ito, dahil natatakot silang malito ang mga ito sa mga hindi nakakain at nakakalason na species. Bilang karagdagan sa ito, ang pag-rowing ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte - dapat silang matarik at pinakuluang sa inasnan na tubig.
Ang mga ranggo ng Primorsky Krai ay nahahati sa mga species ng tagsibol, tag-init, at taglagas. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nahahati sa nakakain, nakakondisyon nakakain at nakakalason na mga kabute.
Tulad ng nabanggit na, ang mga rosas at kulay-abo na species ay ang pinakasikat na nakakain na mga kabute sa mga hilera ng Primorsky Krai, kaya nag-aalok kami ng mga larawan ng mga nabubuhay na katawan.
Karaniwan silang lumalaki sa mga nangungulag na kagubatan, na may halos mga lumalagong mga oaks. Maaari rin silang matagpuan sa magkahalong kagubatan at koniperus. Ang mga ito ay nakakain na mga uri ng mga hilera, gayunpaman, nakakakita silang nakakatakot sa hitsura dahil sa kanilang hindi pangkaraniwang kulay. Kung ang isang tagapili ng kabute ay hindi alam kung paano kilalanin ang mga tulad na mga fruiting body, hindi na niya ito kokolekta, iniisip na sila ay grebes.
Ang anumang nakakain na mga kabute ng hilera na lumalaki sa Teritoryo ng Primorsky, kasama ang mga kondisyon na nakakain na species, ay kinakailangang sumasailalim sa paunang paggamot ng init sa anyo ng kumukulo mula 20 minuto hanggang 40 minuto, depende sa laki.
Rosas na kabute sa Primorye
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa larawan at paglalarawan ng kabute ng lumalagong kabute ng Primorsky Teritoryo - ang pag-agos ng lila o rosas.
Latin na pangalan: Lepista irina.
Pamilya: Ordinaryo.
Kasarian: Lepista.
Kasingkahulugan: rowaceae violet, lepista violet o kulay rosas.
Hat: diameter mula 4 hanggang 15 cm, mataba, malaki. Ang hugis ng takip sa mga batang specimens ay hugis ng unan, pagkatapos ay buksan. Sa mga may sapat na gulang na kabute, ang mga gilid ng takip ay hindi pantay na may mga bitak. Mayroon itong kulay rosas na kayumanggi, na may isang mas madidilim na lilim sa gitna.
Binti: malaki, napakalaking mula sa 1 hanggang 2 cm ang lapad. Taas mula 5 cm hanggang 10, kung minsan hanggang sa 12 cm na may isang pinalawak na base. Puti o rosas na may isang tint ng cream. Sa ibabaw ng mga binti ay katangian ng mga vertical stroke, kung minsan ay hindi masyadong napansin.
Pulp: puti, kapag nasira, lumiliko ito ng kulay rosas, siksik, makapal na may kaaya-aya na amoy ng lila at matamis na lasa. Ang pulp sa binti ay medyo matigas at fibrous.
Mga Rekord: libre at madalas, hindi maabot ang napakalaking binti. Ang mga batang specimen ay may mga mapaputi na lilim na kulay rosas sa paglipas ng panahon.
Spore Powder: kulay rosas.
Application: ginagamit sa pagluluto sa anumang porma, lending mismo perpekto sa iba't ibang mga proseso ng pagproseso, kabilang ang pag-aatsara at pag-aatsara. Para sa mga layuning medikal, hindi ginagamit ang violet rowing.
Pagkakain: nakakain kabute, nakapagpapaalaala sa lasa ng paggaod ng lila o lilac.
Pagkakatulad at pagkakaiba: halos kapareho sa isang puting mausok na tagapagsalita. Gayunpaman, ang huli ay may hindi kanais-nais na amoy at maluwag na laman ng paa.
Pamamahagi: ang taglagas na hitsura ng rosas na pag-rowing sa Primorye ay lumalaki sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan, na hindi gaanong karaniwan sa mga conifer. Ang panahon ng koleksyon ay sa mga buwan ng Setyembre at Oktubre. Lumalaki ito sa malawak na mga hilera o bumubuo ng tinatawag na "bruha bilog".
Kulay grey ng kabute sa timog ng Primorsky Krai
Ang isa pang karaniwang uri ng kabute ng hilera sa Primorye ay ang grey row. Tinitiyak ng mga picker ng kabute na maaaring kainin ang kabute sa anumang anyo - inasnan, adobo, pinirito, nilaga, frozen at kahit keso.
Ang grey rowing ay nangyayari sa mapagtimpi zone ng rehiyon. Lumalaki ito sa anumang uri ng lupa at maging ng mga basura sa kagubatan, mula Setyembre hanggang kalagitnaan ng Nobyembre. Ang rurok ng ani ay nangyayari sa kalagitnaan ng Setyembre at unang bahagi ng Oktubre. Ang Grey ranovka na lumalaki sa Primorye, ay may kamangha-manghang panlasa, bagaman kabilang sila sa ika-4 na kategorya ng pagkain. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng isang iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang mga kabute na ito ay mahusay para sa pag-aatsara, pag-aatsara, pagprito.
Sa timog ng Primorsky Krai na kulay-abo na kabute ay ginusto na lumago sa mga pino o halo-halong kagubatan, lalo na kung saan maraming mga lumot at nahulog na dahon. Bagaman ang kanilang kulay ay hindi masyadong maliwanag, ang mga kabute ay madaling matagpuan sa ibabaw ng lupa, lumalaki sila sa malalaking grupo o hilera.
Nag-aalok kami sa iyo upang makita ang isang larawan ng mga rowans na lumalaki sa Teritoryo ng Primorsky, at makilala ang paglalarawan ng kabute na ito.
Latin na pangalan: Tricholoma portentosum.
Pamilya: Ordinaryo.
Kasarian: Tricholom.
Kasingkahulugan: kulay-abo ang sandbox, ang hilera ay mabagsik, sub-basal.
Hat: mula 4 cm hanggang 12 cm ang lapad, mataba, na may isang tubercle sa gitna, makinis hanggang sa pagpindot. Ang mga batang katawan ng fruiting ay may isang hugis-bilog na hugis, na may edad ay nagiging patag, halos bukas na may ilang mga iregularidad. Ang balot na mga gilid ng cap crack na may edad at yumuko pataas. Ang kulay ay nag-iiba mula sa madilim na kulay-abo hanggang sa light grey na halo-halong may oliba o lila hues. Ang kulay ng ibabaw ng takip ay hindi pantay, na may isang madidilim na gitna. Sa panahon ng pag-ulan, ang sumbrero ay nagiging madulas at malagkit. Bigyang-pansin ang larawan ng kabute ng hilera na matatagpuan sa Primorsky Teritoryo:
Binti: ay may isang cylindrical na hugis na may malawak na base. Taas hanggang sa 10-12 cm na may diameter na hanggang sa 3 cm, mahibla. Sa mga batang kabute, ang istraktura ng tangkay ay solid at siksik, sa mas matatandang kabute ang guwang. Kadalasan, ang binti ay ganap na nalubog sa moss o deciduous-coniferous litter. Ang kulay ay kulay-abo na may ilang yellowness, sa itaas na bahagi ng binti ay natatakpan ng pulbos na patong.
Pulp: kulay abo o off-white na kulay, na may pahinga ay maaaring maging dilaw. Ang siksik, amoy ng sariwang lupa na harina at masarap ang lasa.
Mga Rekord: medyo malawak, malas, bihira, magkaroon ng isang puting kulay. Sa pagtanda, ang mga plato ay nakakakuha ng isang kulay-abo na kulay.
Pagkakain: nakakain kabute 4 na kategorya.
Pamamahagi: Ang Primorye na mga kabute ng paggaod ay ginusto ang mga koniperus at halo-halong kagubatan, kung saan ang pangunahing kondisyon ay ang pagkakaroon ng pino. Kasama sa mga punong ito na ang mga kulay-abo na hilig ay mahilig upang mabuo ang mycorrhiza. Lumalaki sila mula Setyembre hanggang frosts, magbunga nang sama-sama, na bumubuo ng malaki at malawak na mga hilera o mga lupon ng mga kulay-abo na kabute.
