Mga nakakain na spruce na kabute: larawan at paglalarawan
Mga nilalaman
Bakit madilim ang mga agarics ng honey?
Ang pinaka-karaniwang at kilalang-kilala, maraming tumatawag sa kabute ng taglagas. Kadalasan ang mga kasingkahulugan ay inilalapat dito: spruce, madilim, hard spruce. Ang madilim na honey agaric ay maaaring kumalat sa mga malalaking lugar ng kagubatan. Lumalaki sila hindi lamang sa mga kagubatan na may mga puno ng halaman, kundi pati na rin sa mga spruce na kagubatan, mga kagubatan ng pino. Kadalasan ang isang madilim na kabute ng spruce ay matatagpuan sa tabi ng mga palumpong na halaman sa mga gilid ng kagubatan. Ang mga bodying fruiting na ito ay lumalaki sa buong Russia, kahit na sa Northern Hemisphere at sa rehiyon ng mga subtropika.
Ang mga spruce na kabute ay itinuturing na nakakain at pinaka makikilala ng iba pang mga species, dahil sa madilim na kulay ng mga sumbrero. Ang mga kabute na ito, tulad ng mga taglagas ng taglagas, ay lumalaki sa mga luma at namamatay na mga puno, sa mga trunks at ugat ng mga nahulog na puno, sa mga bulok na tuod ng mga pines at fir.
Ang kabute ng spruce ay katulad ng iba pang mga kinatawan ng taglagas, gayunpaman, naiiba ito ng bahagyang kulay. Mayroon siyang isang manipis na sumbrero ng isang madilim, halos kayumanggi na kulay. Ang cylindrical leg ng fungus ay natatakpan ng isang singsing na puti-kayumanggi. Ang panahon ng koleksyon para sa mga kabute ng pulot na ito ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto at tumatagal hanggang Oktubre, at kung minsan, sa magandang mainit na panahon, hanggang sa kalagitnaan ng Nobyembre. Bagaman ang halaga ng nakakain na kabute na ito ay mababa, dahil mayroon itong mapait na lasa, ang mga katangian ng nutritional ay hindi mas mababa sa mga taglagas na species ng mga honey paraics.
Ang mga tuod at mga puno na kung saan ang mga agarics ng pulot ay lumago madilim ay natagos ng isang mycelium, kumikinang sa dilim. Kung hindi ka natatakot at lumapit sa kagubatan, maaari mong makita ang mga makinang na lugar kung saan lumalaki ang mga kabute ng pulot.
Ang lahat ng mga species ng honey jamur ay mga parasito fungi na tumira kahit sa mga nabubuhay na puno, pinapatay ang mga ito sa loob ng 3-4 na taon. Ang mga fruiting body na ito ay lumalaki hindi lamang sa mga bulok at halo-halong kagubatan. Maaari silang matagpuan sa mga puno ng koniperus: pines at firs. Iyon ang dahilan kung bakit nagbabago ang lilim ng mga kabute, at nauunawaan namin kung bakit nagiging madilim ang mga agarics ng pulot. Ang mycelium ay gumagapang sa ilalim ng bark ng isang puno, pinapatay ang cambium, na matatagpuan sa pagitan ng bark at kahoy ng puno. Ang kapaitan ng mga species ng pine ay pumasa sa mga fruiting body, at ang madilim na kahoy ay nagbibigay sa kulay ng pustura nito.
Ano ang hitsura ng mga madilim na putik na spruce na kabute at ang kanilang mycelium
Nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa paglalarawan at mga larawan ng mga spruce na kabute.
Latin na pangalan: Armillaria solidipe;
Kasarian: taglamig na kabute ng taglagas;
Kaharian: kabute;
Pamilya: physiacrylate;
Baitang agaric;
Kasingkahulugan: madilim na agaric madilim, pustura, taglagas na pustura, lupa.
Hat: diameter mula 4 hanggang 10 cm, ay kahawig ng isang hemispherical na hugis, matambok, kayumanggi ang kulay, nang walang dilaw na tint. Sa isang sumbrero mayroong malaking mga kaliskis ng madilim na kayumanggi na kulay. Ang mga kaliskis ay malinaw na nakikita sa ilaw na background ng sumbrero. Sa paglaki ng kabute, ang sumbrero ng matambok ay nagiging kahit na.
Mga Rekord: maputi, na may edad ay naging bulok na may mapula-pula na tint.
Pulp: maluwag, na may isang puti o bahagyang madilaw na tint, ay walang amoy.
Binti: taas mula 5 hanggang 10 cm, kapal ng 1-2.5 cm, cylindrical ang hugis, sa base na may isang maliit na pampalapot. Ang binti ay nakakaramdam ng tuyo hanggang sa pagpindot, may isang brown na tint mula sa ibaba. Ang singsing sa paligid ng mga binti ay mahusay na tinukoy, binibigkas na puti. Sa ibabang bahagi ng singsing, ang mga brown flakes ay malinaw na nakikita sa gilid ng pelikula.
Pagkakatulad: ang maitim na spruce hemp ay itinuturing na nakakain at pinaka makikilala na mga species ng honey agarics. Malakas na nakapagpapaalaala ng isang nakakain na agaric ng honey ng taglagas na lumalaki nang sabay.
Pamamahagi: lumalaki sa buong Russia, maliban sa Far North. Ang panahon ng koleksyon ay nagsisimula sa Hulyo at magtatapos sa kalagitnaan ng Oktubre. Depende sa klimatiko kondisyon ng isang partikular na teritoryo, maaari itong lumago sa huling bahagi ng Oktubre at maging sa unang bahagi ng Nobyembre. Lumalaki sa maliliit na pamilya, mas pinipili ang mga conifer at mga nahulog na puno, pati na rin ang mga tuod. Minsan natagpuan sa mga nangungulag na puno, pati na rin malapit sa mga palumpong.
Ang isang larawan na nakaka-visualize na nakakain na spruce na kabute ay tumutulong sa mga tagapili ng kabute upang mas mahusay na makita ang pagkakaiba sa pagitan ng isang fungus at isang maling species.
Ang lagnat ng tagsibol ng tagsibol ay tinatawag minsan na lupa, dahil madalas itong lumalaki sa halo-halong mga kagubatan na may isang nangingibabaw na pagkabulok ng kahoy. Ang species na ito ay nag-colonize malapit sa spruce o pine rotten stumps, pati na rin sa mga patay na puno ng puno. Tulad ng nabanggit na, ang halaga ng nutrisyon nito ay hindi mas mababa sa mga taglagas ng taglagas, bagaman mayroon itong mapait na lasa. Upang mapupuksa ang aftertaste na ito, ang madilim na spruce na mga agaric ng honey ay pre-lutong: sila ay pinakuluang sa inasnan na tubig ng 2 beses sa loob ng 20 minuto, sa bawat oras na gumagamit ng bagong tubig.
Iminumungkahi namin na tingnan mo ang ilang higit pang mga larawan ng madilim na nakakain na mga kabute na makakatulong sa mga tagakuha ng kabute na suriin ang mga ito mula sa iba't ibang mga anggulo:
Dapat sabihin na ang namamaga na maling foil ay halos kapareho sa madilim. Lumalaki ito sa parehong kagubatan at mas pinipili ang parehong mga species ng mga puno. Sa kasong ito, dapat mong braso ang iyong sarili ng detalyadong impormasyon na makakatulong upang makilala ang nakakain na species na nabanggit sa mga maling. Sa gayon, alam kung ano ang hitsura ng mga nakakain na spruce na kabute, maprotektahan mo ang iyong kalusugan at kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay.
Ang madilim na kabute ng kabute ay bumubuo ng isang itim na mycelial cord sa ilalim ng bark ng puno, na malinaw na nakikita kahit na ang hubad na mata. Ang spores ng mga bodying fruiting na ito ay elliptical, makinis at walang kulay. Ang pinaka makabuluhan ay ang katotohanan na ang mga madilim na spruce na kabute ay lumalaki lamang sa mas mababang bahagi ng mga patay na puno, kung minsan ay matatagpuan sa mga nabubuhay na putot. Pinipili ng mga tuod ang pangunahing mga conifer, madalas na pino. Suriin ang isa pang larawan ng mga spruce fungus, na malinaw na naglalarawan ng kanilang hitsura:
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasabi na ang madilim na agaric sa mga koniperus na kagubatan ay maaaring makasakop sa isang malaking teritoryo, lalo na kung mayroong maraming mga hilaw na nahulog na puno. Halimbawa, sa mga kagubatan ng Switzerland, isang kabute ng kabute ay natagpuan sa isang madilim na kabute ng isang madilim na lugar na halos 35 ektarya. Bagaman ang mga bodying fruiting na ito ay lumalaki sa mga kolonya mula Agosto hanggang Nobyembre, ang mga malalaking ani ng madilim na kabute ng pulot ay madalang - isang beses sa bawat 3-4 na taon.
Paano makilala ang spruce kabute mula sa mga kabute na katulad ng grebes (na may larawan)
Ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute, na alam kung paano tumingin ang mga spruce na kabute, ay hindi malito ang mga ito sa isang maling red-brick honeycomb. Ang hindi magagandang kabute na ito ay lumalaki sa parehong mga tuod, ngunit naiiba sa paglaon ng fruiting at may isang mapait na laman. Kung kamakailan lamang ay naging isang tagahanga ng "tahimik na pangangaso", subukang maraming beses upang pumunta sa kagubatan na may mga tagakuha ng kabute na may karanasan. Kaya, maaari mong malaman kung paano makilala ang mga spruce na kabute hindi lamang mula sa larawan:
Minsan ang mga tagakuha ng kabute ay tandaan na sa kagubatan maaari kang makahanap ng mga spruce na kabute, na katulad ng isang grebe. Gayunpaman, dito nais naming sabihin na may mga makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng mga kabute na ito.Halimbawa, ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaroon ng nakakain na mga kabute ng isang "palda" mula sa pelikula na nag-frame ng binti. Ang mga lason na kabute ay walang tulad na singsing na palda. Kung nakilala mo ang isang grebe, tandaan na mayroon din siyang tulad na singsing. Gayunpaman, ang hindi kasiya-siya na amoy ng kabute na ito at ang hitsura ng isang sumbrero na walang mga kaliskis ay partikular na nagpapahiwatig na ito ay isang nakakalason na kabute. Maaari mong ihambing ang mga larawan ng nakakain na agaric ng honey at isang grebe na katulad nito, upang malaman ang mga pagkakaiba-iba:
Bilang karagdagan, dapat na alerto ng mga picker ng kabute ng baguhan ang tasa-Volvo. Matatagpuan ito sa ibabang bahagi ng binti mismo sa lupa. Kapag lumitaw ang isang batang kabute, ang tasa ng Volvo na ito ay nahati sa 3-4 na blades at tila ang pagpasok ng toadstool dito. Ang kulay ng isang Volvo ay mula sa madilaw-dilaw hanggang berde, at mayroon ding hindi kanais-nais na amoy.
Nais kong tandaan na ang madilim na spruce honey agarics, tulad ng mga taglagas, ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat. Lumalaki sila sa mga pangkat, kaya mula sa isang tuod o puno ng kahoy ay maaari kang mangolekta ng higit sa isang basket. Bagaman ang mga honey mushroom ay tinatawag na isang mababang-calorie na produkto, naglalaman sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas: potasa, iron, zinc, posporus, pati na rin ang mga bitamina C, PP, B at E, mga protina, natural sugars at amino acid.
Mula sa mga kabute ng isang madilim na kulay, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan. Maaari silang ma-marinated, pinirito, nilaga, inasnan at asim. Gayunpaman, tandaan na ang mga dating katawan na ito ay kinakailangang sumailalim sa kumukulo upang maalis ang kapaitan.
