Nakakain mga kabute sa tag-init ng tag-init: larawan, paglalarawan
Kategorya: nakakain.
Ang Summer agaric ng tag-init ay isang nakakain na kabute (Kuehneromyces mutabilis), na lumilitaw sa mga kagubatan sa huling bahagi ng Abril at lumalaki hanggang sa kalagitnaan ng Nobyembre. Ang mga regalong kagubatan ay pangkaraniwan sa mga bansa sa hilagang mapagtimpi.
Ang nakakain na mga kabute sa tag-araw ay masarap kapwa sariwa at adobo, madalas silang ginagamit bilang isang meryenda, at ginagamit din bilang isang pagpuno para sa mga pie.
Sa pahinang ito malalaman mo kung ano ang hitsura ng mga kabute ng tag-init, kung saan mahahanap mo ang mga ito, at makakuha din ng impormasyon kung paano makilala ang mga kabute ng tag-init sa mapanganib na pagdoble.
Kung gaano kamukha ang mga kabute ng tag-init
Hat (diameter 3-8 cm): kayumanggi o murang kayumanggi, mauhog, sa isang basa-basa na kagubatan o pagkatapos ng pag-ulan nagiging halos transparent. Habang lumalaki ang fungus, nagbabago ito mula sa matambok hanggang sa patag. Mayroon itong katangian na tubercle sa gitna, na kung saan ay mas magaan kaysa sa mga singit na mga gilid.
Bigyang-pansin ang larawan ng bukas ng tag-araw: ang leg nito na 3-9 cm ang taas ay mas magaan kaysa sa takip, siksik at makinis, ay may binibigkas na singsing, sa ibaba kung saan ay karaniwang maliit na mga kaliskis.
Mga Rekord: lumago nang mahina sa binti o ganap na nawala sa likuran. Baguhin ang kulay mula sa light brown hanggang madilim na kayumanggi, depende sa edad ng fungus.
Pulp: walang tubig, madidilim na kulay ay hindi nagbabago sa lugar ng hiwa o kasalanan. Ito ay may malambot na lasa ng kabute at aroma na nakapagpapaalaala sa amoy ng sariwang sinulid na kahoy.
Mapanganib na pagdoble ng kabute
Ayon sa larawan at paglalarawan, ang mga agaric ng honey ng tag-init ay halos kapareho sa nakakalason na galleria monochromatic (Galerina unicolor) at bordered. (Galerina marginata). Gayundin ang mga doble ng mga kabute na ito ay mga maling kabute. Ang mga galeriya ay walang mga kaliskis sa fibrous stalk, at ang mga maling kabute ay may singsing.
Kapag lumalaki: mula sa huli Abril hanggang kalagitnaan ng Nobyembre sa hilagang mapagtimpi bansa.
Kung saan matatagpuan: sa madulas at halo-halong mga kagubatan sa pagkabulok o patay na mga puno. Sa mga bulubunduking lugar maaari itong lumaki sa mga puno ng fir. Mas pinipili ang isang hindi ligid na klima.
Pagkain: sariwa o adobo.
Sa katutubong gamot, ang mga kabute ng tag-init ay ginagamit bilang isang ahente ng antibacterial (ang data ay hindi nakumpirma at hindi nakapasa sa mga klinikal na pag-aaral!). Maraming mga bansa ang matagal nang natutunan kung paano palaguin ang mga kabute ng tag-init sa isang pang-industriya scale, gamit ang bulok na kahoy, pangunahin ang birch.
Iba pang mga pangalan: Ang agaris ng pulot ay variable, ang mga cuniromyces ay pabagu-bago ng isip.
