Ang Chanterelles na may patatas na niluto sa isang kawali

Malapit na ang mga araw ng pag-aayuno para sa mga naniniwala. Walang mga produktong karne o isda ang dapat kainin sa oras na ito. Gayunpaman, nais kong kumain, at patatas, pasta, cereal at syempre ang mga kabute ay nagsisimulang pumasok sa proseso. Ang mga patatas na may chanterelles pinirito sa isang kawali ay pinapahalagahan lalo. Ang ulam ay palaging lumiliko na maging masigla at masarap, inihanda kapwa para sa tanghalian at hapunan.

Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang mga chanterelle na kabute ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga vegetarian na hindi kumonsumo ng mga protina ng hayop. Ang artikulong ito ay pinag-uusapan kung paano magprito ng chanterelles na may patatas sa isang pan upang maging kapaki-pakinabang at pampagana ang ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Gayunpaman, ang mga kumakain ng karne ay hindi maiiwasan ng pansin.

Ang mga pinirito na patatas na may chanterelles at sibuyas

Ito ay lumiliko isang napaka-simpleng ulam, kung saan ang bawat hiwa ng patatas ay kulay-rosas at mabango, na may isang crispy crust. Ang mga piniritong patatas na niluto ng mga chanterelles sa isang kawali ay hindi kailanman mawawasak, ngunit mapanatili nang maayos ang kanilang hugis.

• 1 kg ng patatas;
• 600 g ng mga chanterelles;
• 2 sibuyas ulo;
• 150 ML ng langis ng gulay;
• 1 bungkos ng berdeng dill;
• Asin sa panlasa;
• Ground black pepper - 1 tsp.

Iminumungkahi namin na tingnan mo ang recipe para sa pagluluto ng patatas na may chanterelles sa isang pan ayon sa larawan na may paglalarawan ng sunud-sunod, upang maunawaan ang buong proseso.

1. Pagkatapos ng paunang paglilinis, ang mga kabute ay dapat hugasan at pagkatapos ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto.
2. Alisin gamit ang isang slotted kutsara sa isang colander, hayaang alisan ng tubig, palamig nang kaunti at gupitin sa hiwa.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis sa kawali, hayaang maiinit ito ng mabuti at magdagdag ng mga kabute.
4. Magprito muna hanggang sa ang likido ay sumingaw, pagkatapos hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Peel patatas, ilagay sa malamig na tubig, banlawan nang lubusan.
6. Gupitin sa malalaking piraso at ipadala pabalik sa malamig na tubig upang alisin ang labis na almirol. Makakatulong ito sa patatas na hindi magkahiwalay at hindi magkadikit kapag nagprito.
7. Ilagay ang mga patatas sa isang tuwalya sa kusina at i-tap ang dry na may isang tuwalya ng papel upang walang naiwan na kahalumigmigan.
8. Ibuhos ang 100 ML ng langis ng gulay sa isang hiwalay na kawali at lubusan ang init.
9. Ikalat ang patatas at magprito sa daluyan ng init na walang takip, hanggang sa mas mababang bahagi ng kawali ay browned. Ang mga patatas ay kailangang ihalo nang bihirang at asin lamang sa pinakadulo.
10. Subukan ang ilang mga stick, at kung sa gitna sila ay malambot, at sa itaas na may isang crispy crust, handa na.
11. Pagsamahin ang patatas na may mga kabute, ibuhos ang paminta, ihalo nang malumanay, prying sa ilalim ng ilalim ng isang kahoy na spatula.
12. Hugasan ang dill, iling ang tubig at putulin ang pino.
13. Alisin ang ulam mula sa init, idagdag ang dill at malumanay na ihalo muli sa huling oras.
14. Paglilingkod sa de-latang gulay o sariwang hiniwang gulay.

Paano magluto ng adobo na mga chanterelles na may patatas sa isang kawali

Alam ng bawat maybahay kung paano magluto ng chanterelles na may patatas sa isang pan at bawat isa ay may sariling mga lihim.Ang pagpipilian sa pagluluto na ito ay inaalok sa mga nais gumawa ng isang simpleng patatas na may mga kabute at sibuyas na isang tunay na obra sa pagluluto.

• 10 mga PC patatas;
• 500 g ng adobo na kabute;
• 4 na ulo ng sibuyas;
• 3 cloves ng bawang;
• 1/3 tsp zyrs;
• Langis ng gulay;
• Asin at ground lemon pepper - upang tikman;
• Mga berdeng sibuyas.

Ang isang detalyadong paglalarawan ng recipe para sa pinirito na patatas na may chanterelles sa isang kawali ay makakatulong sa lahat na nais na hindi lamang sorpresa, ngunit din na mapalugod ang mga mahal sa buhay na may masarap na hapunan.

Paano magprito ng chanterelles na may patatas at i-paste ang kamatis sa isang kawali

Ayon sa recipe para sa pagluluto ng patatas na may chanterelles sa isang kawali na may pagdaragdag ng tomato paste, ang isang ulam ay nakakagulat na masarap at malusog para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ito ay niluto na may mga sariwang chanterelles, ngunit ang isang maliit na bilang ng mga tuyo ay idinagdag, na pagyamanin ang lasa at aroma ng pagkain.

• 7-9 na mga PC. patatas;
• 2 karot;
• 3 sibuyas ulo;
• 500 g ng mga sariwang chanterelles;
• Isang dakot ng mga dry chanterelles;
• 4 tbsp. l tomato paste;
• 1 tbsp. tubig;
• Langis ng gulay;
• Asin sa panlasa;
• Dill at / o perehil.

Paano magprito ng chanterelles na may patatas sa isang kawali, alamin mula sa detalyadong paglalarawan.

1. Ibuhos ang tuyong kabute na may tubig at iwanan ang magdamag, pagkatapos ay banlawan at gupitin.
2. Hugasan ang mga sariwang chanterelles, gupitin at pagsamahin ng tuyo.
3. Fry sa langis hanggang sa gintong kayumanggi at panatilihin ang sibuyas na gupitin sa kalahating singsing, magprito ng 10 minuto.
4. Peel patatas, hugasan at i-cut sa mga piraso, alisan ng balat ang mga karot at gupitin sa maliit na cubes.
5. Magprito ng patatas at karot nang magkasama sa isang hiwalay na kawali hanggang maluto.
6. Pagsamahin ang patatas, karot, sibuyas at kabute sa isang mangkok, asin.
7. Pagsamahin ang tomato paste at tubig, ihalo, ibuhos sa mga patatas na may mga kabute.
8. Gumalaw, takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay palamutihan ng mga halamang gamot kapag naglilingkod.

Patatas na may frozen chanterelles at manok sa isang kawali: recipe gamit ang video

Ayokong balewalain ang mga nagmamahal sa patatas na may mga kabute at karne. Ang mga kabute para sa pagpipiliang ito ay mas mahusay na kumuha ng frozen, at manok. Ang patatas na may frozen chanterelles sa isang kawali na may manok ay isang kamangha-manghang masarap at masustansiyang ulam.

• 1 kg ng patatas;
• 500 g ng mga frozen chanterelles;
• 200 g manok;
• 200 ML ng mayonesa + 100 ml ng tubig;
• Mantikilya at langis ng gulay;
• Asin sa panlasa.

Manood ng isang video ng pagluluto ng patatas na may chanterelles sa isang kawali ng manok.

1. Pagkatapos mag-defrosting, gupitin ang mga kabute sa mga cubes, ilagay sa isang kawali kung saan ang langis ng gulay ay pinainit, at magprito ng 10 minuto.
2. Ipasok ang 2 tbsp. l mantikilya at magprito muli 5 min.
3. Peel ang mga patatas, banlawan at i-cut sa maliit na cubes, ilagay sa isang hiwalay na kawali at magprito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Gupitin ang manok sa hiwa, ilagay sa isang kawali at magprito ng 15 minuto. sa sobrang init.
5. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok - malalim na kasirola, asin, magdagdag ng mayonesa na may tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.

Ang isang masarap na ulam ng chanterelles at patatas sa kulay-gatas sa isang kawali

Chanterelles sa kulay-gatas na may patatas sa isang kawali - isang kamangha-manghang masarap na ulam.

• 8 patatas;
• 500 g ng mga chanterelles;
• 300 ml kulay-gatas;
• Asin at langis ng gulay.

Ang recipe para sa patatas na may chanterelles sa isang kawali na may kulay-gatas ay inilarawan sa mga yugto.

1. Gupitin ang mga peeled na kabute sa mga cube at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Peel ang patatas, gupitin sa mga cube at magprito din hanggang sa luto.
3. Pagsamahin, asin, ibuhos ang kulay-gatas at kumulo sa loob ng 15 minuto sa sobrang init.

Patatas na may chanterelles at bawang sa kulay-gatas

Kung nagdagdag ka ng bawang sa mga patatas at kabute na lutong may kulay-gatas sa isang kawali, magdaragdag ito ng isang espesyal na piquancy.

• 10 patatas;
• 700 g ng mga chanterelles;
• 300 ml kulay-gatas;
• 5 cloves ng bawang;
• Asin at paminta sa lupa - upang tikman;
• Mga gulay - upang tikman;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Iminungkahi na makita ang mga sunud-sunod na mga larawan ng pritong pagluluto ng patatas na may chanterelles sa isang kawali.

1. Peel patatas at kabute, gupitin sa mga cube at magprito nang hiwalay mula sa bawat isa sa langis ng gulay hanggang malambot.
2. Pagsamahin ang durog na bawang at kulay-gatas, ihalo nang mabuti.
3. Mga kabute at patatas upang pagsamahin nang sama-sama sa isang nilagang, asin at paminta.
4. Ibuhos sa kulay-gatas at sarsa ng bawang, ihalo at kumulo sa loob ng 15 minuto. sa ilalim ng isang saradong takip sa kaunting init.
5. Patayin ang apoy, iwanan ang sinigang sa kalan upang ang pinggan ay mahulog, at palamutihan ng mga gulay.