Paano magprito ng mantikilya sa isang kawali na may patatas at sibuyas

Kinakailangan na linisin mo ang langis sa malagkit at madulas na mga balat. Ito ay upang matiyak na ang pelikula ay hindi dumikit sa kawali sa panahon ng Pagprito. Paano magprito ng mga madulas na kabute sa isang kawali na may pagdaragdag ng iba't ibang mga taba at gulay?

Paano magprito ng mantikilya na may at walang mantikilya

Una sa lahat, pagkatapos ng paglilinis, ang mga kabute ay dapat na pinakuluan sa tubig ng asin sa loob ng mga 20 minuto. Pagkatapos ay ihiga sa isang colander, cool at gupitin.

Sa isang kawali, painitin ang gulay (mantikilya) ng mabuti at ilagay ang mantikilya dito. Magprito sa medium heat hanggang sa ang lahat ng likido ay sumingaw.

Sa proseso, ang mga kabute ay dapat ihalo upang hindi masunog. Asin upang tikman at idagdag ang iyong mga paboritong panimpla. Kapag handa na ang mantikilya, nakakakuha sila ng isang madilim na kulay.

Minsan nagtanong ang mga maybahay: paano magprito ng kaunting mantikilya sa isang kawali? Sa kasong ito, ang mga kabute ay pinirito sa isang tuyo na kawali, nang walang paunang kumukulo. Bilang bahagi ng mga langis na ito, mayroong maraming madulas na likido na makakatulong sa pagprito. Gayunpaman, kung nais mo ng isang mas pino ulam, magdagdag ng mantikilya sa kawali. Tingnan kung paano nagbago ang lasa ng iyong mga kabute.

Ang pinirito na mantikilya ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Ang isang mahusay na kumbinasyon para sa kanila ay patatas, gulay, karne at cereal.

Paano magprito ng mantikilya sa isang kawali na may mga sibuyas at patatas

Paano magprito ng mantikilya sa isang kawali na may mga sibuyas upang makakuha ng isang natatanging ulam ng panlasa? Ang mga sibuyas na mas maliwanag kaysa sa lahat ng iba pang mga produkto ay magbibigay sa mga langis ng aroma ng mga kabute sa kagubatan at ihahayag ang kayamanan ng panlasa.

Para sa 1 kg ng mga kabute, sapat na kumuha ng 3 ulo ng mga sibuyas, 3 tbsp. l mantikilya, ground black pepper, asin sa panlasa, pati na rin ang perehil.

Peel ang mantikilya, pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto, gupitin sa hiwa.

I-chop ang sibuyas at iprito hanggang malambot sa mantikilya. Magdagdag ng mga kabute, asin, magdagdag ng paminta at magprito sa loob ng 10 minuto. Alisin mula sa kalan at iwisik ang tinadtad na gulay sa itaas.

Tulad ng nakikita mo, ang pagprito ng langis ay hindi mahirap sa lahat, at bukod sa, maaari silang maging handa sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.

Paano magprito ng patatas na may mga langis sa isang kawali upang ang ulam ay tumutugma sa tradisyonal na taglagas na lutuing Russian? Ang prosesong ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at gastos sa pananalapi. Ngunit ang amoy ng ulam ay tuksuhin ang lahat na nakikinig ng aroma nito.

Para sa 1 kg ng langis, 8-10 patatas, 2 mga ulo ng sibuyas, langis (anuman) at asin ay kinuha.

Gupitin ang mga peeled na patatas sa hiwa, magprito sa langis hanggang malambot, mga 20 minuto. Gupitin ang pinakuluang kabute at magprito sa langis ng 10 minuto. Pagsamahin ang patatas at kabute, asin, magdagdag ng pampalasa kung ninanais, ihalo at magprito para sa isa pang 7-10 minuto.