Grated butter na may mga sibuyas: simpleng mga recipe
Ang mga oilfoods ay itinuturing na isang produktong gourmet at angkop para sa pagluluto ng iba't ibang pinggan: mga pinggan sa gilid at pampagana. Ginagamit din ang mga ito bilang mga karagdagang sangkap sa iba pang mga pinggan at salad. Ang mantikilya ay maaaring pinirito nang hiwalay o may mga gulay, nuts, kulay-gatas, atbp Ngunit ang pinakamahalagang bagay na dapat gawin muna ay ang alisan ng balat ang mga kabute mula sa madulas at malagkit na mga balat. Ang ilan ay hindi linisin ang langis, ngunit ito ay maaaring magbigay ng ulam ng isang mapait na lasa, at kapag pinirito ang film sticks sa kawali at nasusunog. Samakatuwid, ang mga nakaranas ng mga tagakuha ng kabute ay nagpapayo kahit na linisin ang mga fruiting body.
Tingnan natin ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at paboritong pagpipilian para sa mga pritong kabute.
Mga nilalaman
Ang langis na pinirito na may mga sibuyas: isang hakbang sa hakbang na hakbang na may mga larawan
Ang recipe para sa mantikilya, pinirito ng mga sibuyas, ay perpekto para sa hapunan kasama ang buong pamilya.
- kabute - 1.5 kg;
- langis ng gulay - 50 g;
- sibuyas - 4 na ulo;
- mantikilya - 30 g;
- asin;
- ground black pepper - ¼ tsp;
- walnut kernels - 100;
- dill gulay.
Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ng pinirito na mantikilya na may mga sibuyas.
Pakuluan ang langis sa tubig ng asin sa loob ng 20 minuto, palamig at gupitin.
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at magprito sa langis hanggang sa malambot.
Magdagdag ng mga kabute sa sibuyas at magprito nang sama-sama sa loob ng 15 minuto hanggang ang likido ay sumingaw.
Magdagdag ng mantikilya, asin, magdagdag ng paminta, durog na mga walnut kernels at ihalo.
Stew sa mababang init sa loob ng 10 minuto, alisin mula sa kalan at iwiwisik ng pinong tinadtad na dill.
Ihain lamang ang mainit at ihanda ang mashed patatas bilang isang side dish.
Recipe para sa mantikilya, pinirito ng mga sibuyas at kulay-gatas
Maaari mong lutuin ang pritong langis na may mga sibuyas at kulay-gatas. Ang pagpipiliang ito ay may isang creamy sibuyas na lasa at mahusay na angkop para sa isang masarap at nakabubusog na hapunan.
- langis - 2 kg;
- kulay-gatas - 200 g;
- mantikilya - 50 g;
- sibuyas - 5 ulo;
- asin;
- mga clove ng bawang - 3 mga PC .;
- nutmeg - isang kurot.
Gupitin ang pinakuluang kabute nang maaga at ilagay sa isang mainit na kawali na may langis.
Fry para sa 15 minuto at magdagdag ng diced sibuyas, ihalo at magprito para sa isa pang 10 minuto.
Asin, idagdag ang tinadtad na bawang at idagdag ang nutmeg, hayaan itong kumulo sa loob ng 10 minuto.
Ibuhos sa kulay-gatas, pukawin nang maayos at kumulo sa medium heat sa loob ng 15 minuto.
Kung hindi mo gusto ang isang malaking halaga ng sarsa, pagkatapos ay kumuha ng kulay-gatas nang 2 beses na mas kaunti.
Paano magluto ng mantikilya, pinirito ng mga sibuyas, alam mo na, ngayon nananatili lamang ito upang subukan.
Paano magluto ng mantikilya, pinirito ng mga sibuyas at patatas
Ang mga tupa ay may binibigkas na panlasa at aroma. Ginagawa nitong posible na lutuin ang mga ito ng halos anumang iba pang mga produkto. Nag-aalok kami ng pagluluto mantikilya, pinirito ng mga sibuyas at patatas.
- kabute - 1 kg;
- patatas - 8 mga PC.;
- sibuyas - 3 mga PC.;
- taba ng gulay - 100 g;
- asin;
- Provencal herbs - isang kurot;
- ground black pepper - ½ tsp.
Ilagay ang pre-pinakuluang at tinadtad na mantikilya sa preheated oil.
Magprito sa mataas na init hanggang sa ang likido ay sumingaw (15 min), pagpapakilos gamit ang isang kutsara na gawa sa kahoy.
Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga kabute at magprito para sa isa pang 10 minuto.
Asin, magdagdag ng paminta at Provence herbs, ihalo at ilagay sa ibang lalagyan na may isang slotted kutsara.
Magdagdag ng langis sa kawali, ibuhos ang patatas na gupitin sa manipis na mga cubes, asin at magprito hanggang malambot - mga 20-30 minuto.
Ilagay ang mantikilya sa patatas, pukawin nang mabuti, takpan at magluto nang sama-sama sa loob ng 15 minuto.
Maaari kang magwiwisik ng perehil o dill bago maghatid.
Ang mga kabute ng Oyster na pinirito ng mga sibuyas para sa taglamig
Maaari kang maghanda ng pinirito na may sibuyas na mantikilya para sa taglamig. Ang blangkong ito ay malugod na makadagdag sa iyong pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya. Sa mga araw ng taglamig, pagbubukas ng isang garapon na may tulad na isang pampagana, hindi mo lamang matuwa ang iyong tiyan, ngunit tandaan din ang mga araw ng tag-araw at taglagas kapag natipon mo ang mga kabute na ito.
- langis - 2 kg;
- sibuyas - 5 mga PC.;
- langis ng gulay - 100 g;
- asin at lupa paminta (itim) upang tikman.
Pakuluan ang mantikilya nang maaga sa tubig ng asin sa loob ng 20 minuto, palamig at i-chop sa anumang anyo.
Ilagay ang mga kabute sa isang kawali na may langis at magprito ng 15 minuto.
Asin, magdagdag ng paminta, ihalo nang mabuti at magpatuloy na magprito sa medium heat para sa isa pang 5 minuto.
Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, idagdag sa mga kabute at iprito ang lahat nang 15 minuto.
Alisin mula sa kalan, payagan upang palamig at ilagay sa mga garapon o mga lalagyan ng plastik na may pagkaing may pagkain.
Isara at palamig.
Maaaring ma-unpack at ilagay sa freezer para sa isang mas mahabang istante.
Ang butter butter, pinirito ng mga sibuyas ay napaka-simple. Bilang karagdagan, ang paggamit ng blangko na ito sa talahanayan ay palaging masarap at kaaya-aya.
