Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Ang mga kabute ng Oyster na may patatas sa isang kawali, sa oven at mabagal na kusinilya

Ang mga kabute ng Oyster sa culinary ng maraming mga bansa ay ginamit nang mahabang panahon. Higit sa lahat, pinarangalan sila ng mga chef ng Tsino at Hapon, dahil itinuturing silang kapaki-pakinabang at masarap para sa katawan ng tao.

Ang mga kabute ng Oyster ay may isang mababang nilalaman ng calorie, samakatuwid, ay isang produktong pandiyeta. Ang mga bodying fruiting na ito ay madaling maubos ng mga sumusubaybay sa kanilang figure at kalusugan.

Ang mga regalong kalikasan ay maaaring angkop para sa paghahanda ng isang iba't ibang mga pinggan. Ang mga ito ay mahusay para sa pagluluto, stewing, Pagprito, pagluluto, pag-pickling, asin, pagbuburo at pagyeyelo. Ang mga ito ay handa bilang isang karagdagang sangkap para sa pizza, pie, pastes. At syempre, ang mga talaba ng talaba ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam.

Paano magluto ng pinirito na kabute ng talaba na may patatas

Iminumungkahi namin na isinasaalang-alang kung paano lutuin ang mga uhong ng oyster na may patatas, dahil ang dalawang sangkap na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap na kumbinasyon. Ipakikilala namin sa iyo ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggamot na ito.

Dahil ang mga kabute ay marupok sa kanilang istraktura, bago inilarawan ang mga recipe para sa pagluluto ng mga kabute ng talaba na may patatas, kailangan mong bigyang pansin ang ilang mga puntos. Una, ang mga bodying fruiting na ito ay hindi kailangang hugasan sa tubig, ngunit sa halip ay punasan ng isang mamasa-masa na espongha sa kusina. At pangalawa, ang mga kabute ay dapat palaging sariwa, nang walang dilaw na mga spot at pagkasira, na may isang katangian na amoy sa kagubatan.

Paano magluto ng pinirito na kabute ng talaba na may patatas upang wala sa mga produktong ito ang nawalan ng lasa? Ang mga patatas ay niluto nang mas mabilis kaysa sa mga kabute, na nangangahulugang ang mga katawan ng prutas ay dapat na unang magsimulang magprito. Sa isang mahabang paggamot ng init, ang mga talaba ng talaba ay nawawalan ng isang malaking halaga ng likido at sa pagtatapos ng pagluluto ay naging tulad ng "goma". Maaari kang makahanap ng isang paraan sa labas ng sitwasyong ito - ang mga patatas at mga kabute ng talaba ay pinirito sa isang hiwalay na mangkok, at sa pagtatapos ng pagluluto pagsamahin at magluto nang magkasama. Bilang karagdagan, bago ang pamamaraan, ang mga kabute ay maaaring pinakuluan ng 10 minuto sa inasnan na tubig, kung gayon ang oras ng pagluluto para sa recipe ay maaaring mabawasan ng 1.5 beses.

Paano magluto ng pinirito na patatas na may mga talaba ng oyster sa isang kawali

Paano tradisyonal na lutuin ang mga talaba ng talaba na may patatas, upang hindi maiiwasang mula sa karaniwang tinatanggap na mga teknolohikal na proseso na kilala sa maraming mga maybahay?

  • mga kabute ng talaba - 800 g;
  • patatas - 500 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • langis ng oliba;
  • asin;
  • sariwang lupa itim na paminta - 1 tsp.

Ang mga patatas na pinirito na may mga talaba ng oyster, niluto para sa 30-40 minuto at dinisenyo para sa 5-6 na servings.

Balatan, hugasan at i-chop ang mga patatas sa manipis na mga hibla.

Ang mga kabute ng Oyster na punasan ng isang mamasa-masa na espongha, nahati sa hiwalay na mga piraso at gupitin nang arbitraryo.

Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, ilagay ang mga kabute at magprito hanggang maging ginintuang.

Sa isa pang kawali, iprito ang mga patatas hanggang ginintuang kayumanggi at idagdag ang mga tinadtad na sibuyas. Asin, iwiwisik ng sariwang paminta sa lupa at magprito para sa isa pang 3-5 minuto.

Ibuhos ang mga talaba ng oyster sa patatas, ihalo, takpan at kumulo sa loob ng 7-10 minuto, sinusubukan na hindi makagambala.


Ang apoy sa kalan ay dapat na malakas upang maaari mong maligo ang ulam na may isang kahoy na spatula at i-on ito. Ang ganitong mga pagkilos ay dapat isagawa nang hindi hihigit sa 3 beses upang ang mga patatas na may mga kabute ng talaba ay hindi nagiging porridge.

Recipe para sa pinirito na patatas na may mga talaba ng oyster sa isang kawali

Paano magluto ng patatas na may mga talaba ng talaba sa isang kawali upang ang oras na ginugol sa kusina ay hindi tumatagal ng isang makabuluhang halaga ng oras, ngunit ang ulam ay lumitaw na maging espesyal?

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 400 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
  • mantikilya - 4 tbsp. l .;
  • toyo - 2 tbsp. l .;
  • asin;
  • paprika - 1 tsp;
  • dill o perehil (opsyonal).

Ang isang recipe para sa pinirito na patatas na may mga talaba ng oyster sa isang kawali ay magiging masarap kung ang mga produkto ay pinirito sa langis ng gulay kasama ang mantikilya. Ang ulam na ito ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar sa iyong mesa.

Sa isang kawali, painitin ang langis ng gulay at ilagay ang mga patatas na gupitin sa manipis na hiwa. Agad na hindi makagambala, ngunit maghintay hanggang sa kumuha siya ng kaunting crust.

Pagkatapos ng 5-7 minuto pukawin, ilagay ang mantikilya, bawasan ang init at iprito ang mga patatas hanggang sa kalahati na luto, mga 15 minuto.

Gupitin ang mga peeled na talaba ng talaba sa mga di-makatwirang piraso at ilagay sa isang kawali na may langis. Fry ang mga kabute hanggang sa ang likido ay ganap na sumingaw at ilagay ang mantikilya sa kanila.

Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, idagdag sa mga kabute at magprito para sa 5-7 minuto, pagpapakilos.

Ibuhos ang sarsa sa mga kabute na may mga sibuyas, idagdag ang paprika, pukawin nang mabuti.

Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang kawali, ihalo, iwiwisik ng tinadtad na damo at ngayon ay magdagdag din ng asin.

Gumalaw, hawakan sa ilalim ng takip para sa isa pang 3 minuto at maaaring mailagay sa mga bahagi at maglingkod.

Ang mga kabute ng Oyster na inihurnong may patatas sa oven

Ang pagluluto ng mga kabute ng talaba na may patatas sa oven ay medyo simple at mabilis. Ang resulta ay isang mahusay na ulam - masarap at kasiya-siya, na mag-apela sa lahat ng iyong sambahayan.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 500 g;
  • sibuyas - 4 na mga PC.;
  • bawang - 2 cloves;
  • mayonesa - 150 ml;
  • oregano - ½ tsp;
  • langis ng gulay - 50 ml;
  • naproseso na keso - 150 g;
  • asin;
  • ground black pepper - 1 tsp.

Ang mga kabute ng Oyster na inihurnong may patatas sa oven - mabango at nakapagpapalusog na patatas-kabute na casserole. Ang lasa ng isang ulam na inilatag sa mga layer ay halo-halong sa isang kakaibang tala ng lasa.

Peel ang mga kabute mula sa mga labi ng mycelium, i-disassemble nang hiwalay at gupitin sa mga medium na piraso.

Balatan, banlawan at gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga hibla.

Init ang kawali, magdagdag ng langis, maglagay ng mga kabute ng talaba at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng mga sibuyas sa mga kabute, magprito sa mataas na init sa loob ng 5 minuto, pagpapakilos.

Ilagay ang patatas sa isang mangkok, iwisik ang asin, paminta, oregano at ibuhos gamit ang mayonesa, ihalo.

Grasa ang baking dish na may mantikilya, itabi ang mga patatas at kabute sa mga layer.

Pagwiwisik ng tinadtad na bawang at cream cheese na gadgad sa isang coarse grater, takpan ng foil ng pagkain.

Painitin ang oven hanggang 190 ° C at lutuin ang ulam sa loob ng 30-35 minuto.

Ang recipe para sa mga kabute na talaba ng talaba na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa mga kabute ng talaba ng talaba na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay pinahahalagahan ng lahat ng iyong mga kamag-anak at mga kaibigan, dahil ang ulam ay lumiliko na talagang kasiya-siya at mabango. Tumatagal ng halos 1 oras upang lutuin at dinisenyo para sa 5 servings.

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas - 700 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • toyo - 2 tbsp. l .;
  • mantikilya - 50 g;
  • asin;
  • ground thyme - ½ tsp;
  • paprika - 1 tsp;
  • tubig - 250 ml;
  • ground black pepper - 1 tsp;
  • Lavrushka - 2 dahon.

Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes. Magdagdag ng sarsa, paprika, asin, thyme, ground pepper dito. Gumalaw nang mabuti at mag-atsara ng 20 minuto.

Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, i-on ang mabagal na kusinilya sa mode na "Frying". Maglagay ng mantikilya at magdagdag ng sibuyas, magprito ng 5 minuto, pagpapakilos.

Ang mga kabute ng Oyster ay naghati, gupitin ang mga binti at gupitin sa ilang mga bahagi.

Idagdag sa sibuyas at magprito ng 10 minuto. Kung ang maraming tubig ay pinakawalan, huwag mag-alala, ang mga patatas ay lunod sa aroma ng mga kabute.

Magdagdag ng adobo na patatas sa mga kabute at sibuyas, ibuhos ang tubig, ihagis ang lavrushka.

Lumiko ang mabagal na kusinilya sa mode na "Extinguishing" sa loob ng 30 minuto.

Matapos ang itinakdang oras, mag-iwan ng mga talaba ng talaba na may patatas sa isang mabagal na kusinilya para sa 10 minuto, para sa higit na saturation na may aroma at panlasa.

Ang patatas na may mga kabute ng talaba sa isang mabagal na kusinilya ay lumiliko na lalo na masarap, dahil ang lahat ng mga nutrisyon mula sa dalawang produktong ito ay mananatili sa ulam. Ang mga kabute na may patatas ay pupunta nang maayos sa isang salad ng mga sariwang gulay.

Ang resipe kung paano lutuin ang pinirito na mga talaba ng talaba na may patatas sa kulay-gatas

Paano magluto ng mga talaba ng talaba na may patatas sa isang kawali sa kulay-gatas?

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 400 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. l .;
  • kulay-gatas - 200 ML;
  • nutmeg - sa dulo ng isang kutsilyo;
  • asin;
  • pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble, malinis mula sa kontaminasyon at banlawan sa ilalim ng gripo, gupitin sa maliit na hiwa.

Peel ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at magprito sa langis hanggang sa kalahati na luto.

Ilagay ang mga kabute sa isang kawali na pinainit ng langis, magprito ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga kabute at magprito ng 5 minuto.

Magdagdag ng patatas, asin, paminta, magdagdag ng nutmeg, ibuhos ang kulay-gatas, pukawin at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Alisin mula sa kalan at hayaang tumayo sa ilalim ng takip ng ilang minuto.

Ang mga patatas na may mga kabute ng talaba sa kulay-gatas ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam.

Paano magprito ng mga talaba ng oyster na may mga sibuyas at patatas

Paano magluto ng isang recipe mula sa pinirito na mga kabute ng talaba na may patatas at sibuyas? Ang isang pagkakaiba-iba ng ulam na ito ay nakuha na sandalan, kaya perpekto ito para sa mga vegetarian.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • bawang - 2 cloves;
  • langis ng gulay;
  • asin;
  • ground black pepper - 1 tsp;
  • gulay para sa dekorasyon.

Upang malaman kung paano magprito ng mga talaba ng oyster na may mga sibuyas at patatas, suriin ang isang hakbang na hakbang na recipe.

Alisan ng balat, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na mga cube, magdagdag ng tubig at magtabi ng 20 minuto upang hayaang lumabas ang almirol.

Peel oyster mushroom, gupitin sa hiwa, ilagay sa isang kawali na may langis at magprito hanggang sa maubos ang tubig.

Sa isa pang kawali, iprito ang patatas hanggang malambot, pagpapakilos gamit ang isang kutsara na gawa sa kahoy.

Magdagdag ng sibuyas, tinadtad sa mga singsing, sa patatas at magpatuloy na magprito sa loob ng 5-7 minuto

Asin at iwiwisik ng itim na paminta, magdagdag ng pino ang tinadtad na bawang, ihalo at takpan ng isang takip ng ilang minuto, patayin ang init.

Kapag naghahain, iwisik ang ulam sa anumang tinadtad na halamang gamot.

Patatas na nilaga na may mga talaba ng oyster at gulay

Ang recipe para sa patatas na nilaga ng mga talaba ng oyster at gulay ay isang masarap na ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya para sa bawat araw. Maaari itong kainin kahit na sa mga bata mula 8 taong gulang at sa pamamagitan ng mga taong sumusunod sa isang diyeta at pag-aayuno. Ang mga kabute para magamit sa paghahanda ng meryenda ay maaaring makuha hindi lamang sariwa, kundi pati na rin ang frozen.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • patatas - 300 g;
  • karot - 200 g;
  • mga sibuyas - 200 g;
  • kampanilya paminta (iba't ibang kulay) - 200 g;
  • zucchini - 200 g;
  • tubig
  • asin;
  • langis ng gulay;
  • ground black pepper - 1 tsp;
  • paprika - 1 tsp;
  • ground coriander - isang kurot.

Upang magluto ng mga kabute ng talaba na may patatas at gulay, kakailanganin mo ng isang malalim na kawali ng cast-iron frying.

Peel ang sibuyas, hugasan ito sa ilalim ng gripo at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas sa daluyan ng init hanggang sa malambot.

Peel ang karot, hugasan, gupitin sa kalahati, at pagkatapos ay i-chop ang bawat bahagi na may mga hiwa. Idagdag sa sibuyas at magprito ng 10 minuto.

Ang mga kabute ng Oyster ay i-disassemble sa mga kabute, pinutol ang pinaka-ilalim ng mga binti at gupitin din sa hiwa. Idagdag sa mga karot at sibuyas, magprito ng 15 minuto.

Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang peeled at tinadtad na medium cubes ng patatas hanggang sa gintong kayumanggi.

Paghaluin ang mga patatas na may sibuyas, karot, kabute at iwanan sa kalan, na sakop ng isang talukap ng mata.

Peel ang kalabasa at buto, gupitin sa mga cube at magprito nang hiwalay sa langis ng gulay hanggang malambot.

Ang mga Peppers ay peeled, pinutol sa anyo ng mga noodles at sinamahan ng zucchini, pinapayagan na kumulo sa loob ng 5 minuto at pinagsama sa karamihan ng mga pritong gulay.

Paghaluin nang lubusan, asin, idagdag ang lahat ng mga pampalasa na ipinahiwatig sa recipe, ibuhos 2 tbsp. mainit na tubig, isara ang kawali na may takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto.

Kapag nilagang, mas mahusay na huwag buksan ang takip at huwag ihalo ang mga gulay upang hindi sila mawalan ng hugis. Patayin ang apoy, buksan ang takip at hayaang tumayo ng 10-15 minuto.

Ang isang nilagang patatas na may mga talaba ng talaba at gulay ay handa na. Mag-ayos sa paghahatid ng mga plato, ibuhos gamit ang isang scallop at maglingkod. Masisiyahan ang iyong pamilya sa tulad ng masarap na ulam ng gulay.

Kung nais, maaari mong iwiwisik ang mga gulay na may cilantro, perehil o dill - ayon sa gusto mo.

Paano magprito ng mga talaba ng oyster na may patatas at dibdib ng manok sa isang kawali: isang recipe na may larawan

Paano magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas sa isang kawali na may dibdib ng manok? Dapat kong sabihin na ang karne ng manok ay magbibigay sa iyong ulam ng isang espesyal na lasa. Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay maaaring tawaging isang klasikong opsyon, na nasiyahan ang mga pangangailangan ng panlasa ng parehong mga matatanda at bata.

Upang maghanda ng isang simple at mabilis na hapunan, iminumungkahi namin na gamitin mo ang recipe na may larawan ng pagluluto ng mga kabute ng talaba, pinirito ng patatas.

  • mga kabute ng talaba - 500 g;
  • dibdib ng manok - 1 pc .;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • kulay-gatas 15% - 200 ml;
  • kari - ½ tsp;
  • asin;
  • ground black pepper - 1 tsp.

Banlawan ang dibdib ng manok, alisin ang balat, taba, hiwalay sa buto at gupitin sa hiwa.

Ang mga kabute ng Oyster na nahahati sa magkakahiwalay na mga pagkakataon, gupitin ang mycelium at pakuluan ng 10 minuto sa inasnan na tubig. Strain sa pamamagitan ng isang colander, hayaan cool, gupitin sa daluyan hiwa at rehas na may paminta at asin.

Peel ang patatas, hugasan ng mabuti at gupitin sa manipis na hiwa, magdagdag ng asin.

Peel ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga cube.

Ang maasim na cream ay ihalo nang maayos sa isang bahagi ng asin, kari at itim na paminta.

Ilagay ang tinadtad at pinakuluang kabute at sibuyas sa isang malaking baking dish.

Nangungunang may isang layer ng hiniwang patatas at kumalat na may sarsa ng cream ng cream.

Ilagay ang tinadtad na dibdib ng manok sa huling layer at ipamahagi ang natitirang kulay-gatas na sarsa.

Painitin ang oven sa 180 ° C at ilagay sa isang baking dish, maghurno ng halos 40 minuto.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa isang salad ng mga gulay.

Paano magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas at baboy: recipe na may larawan

Suriin ang aming recipe na nagpapakita kung paano magprito ng mga kabute ng talaba na may patatas at baboy. Bagaman ang karne ay pinili ng anumang kinatawan ng malakas na kalahati, isang ulam na may baboy, mga talaba ng talaba at patatas ay magtataka hindi lamang sa kanilang panlasa.

  • baboy (pulp) - 700 g;
  • mga kabute ng talaba - 1 kg;
  • patatas - 7 mga PC.;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • kulay-gatas (nonfat) - 400 ml;
  • langis ng gulay;
  • asin;
  • pinaghalong paminta sa lupa - 1 tsp;
  • Lavrushka - 4 na mga PC .;
  • perehil at dill (gulay) - 1 bungkos.

Upang malaman kung paano lutuin ang pinirito na mga talaba ng oyster na may patatas at baboy, kailangan mong maayos na iproseso ang karne. Mula dito kailangan mong alisin ang pelikula, taba at alisin ang lahat ng mga ugat, na kung saan ay madaragdagan ang digestibility ng produkto at mapabuti ang lasa nito.

Hugasan ang karne ng baboy, tuyo ito ng tuwalya ng papel at gupitin.

Ang mga kabute ng Oyster ay hindi kailangang hugasan, i-disassemble, gupitin ang mycelium at gupitin sa mga cube.

Peel ang sibuyas, gupitin sa malaking kalahating singsing.

Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa medium-sized na mga cubes.

Sa isang malalim na kaldero, painitin ang langis ng gulay, iprito ang karne hanggang sa gintong kayumanggi at ipakilala ang tinadtad na sibuyas, magprito para sa isa pang 5 minuto.

Magdagdag ng patatas, takip at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ang mga kabute ng Oyster ay idinagdag sa patatas at karne, asin, magdagdag ng isang halo ng mga sili.

Kung walang sapat na likido sa ulam, magdagdag ng mainit na tubig upang bahagyang sakop nito ang tuktok ng mga kabute.

Takpan at, nang hindi nakakagambala, hayaang kumulo sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng kulay-gatas, lavrushka sa karne na may patatas at mushroom.

Takpan at kumulo muli sa isang minimum na init ng 15 minuto.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain kasama ang salad ng repolyo ng Beijing na tinimplahan ng juice ng lemon.

Paano masarap magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas at keso

Maraming mga recipe para sa paggawa ng mga talaba ng oyster na may patatas, ngunit ang pagpipiliang ito kasama ang pagdaragdag ng keso ay maaaring palamutihan ang anumang talahanayan ng holiday.

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas - 500 g;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • malambot na langis - 50 ml;
  • mayonesa - 200 ml;
  • matapang na keso - 300 g;
  • asin;
  • bawang - 2 cloves;
  • ground puting paminta - ½ tsp.

Paano magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas at keso upang malugod ang iyong pamilya sa isang masarap na hapunan?

Gumamit ng mga ceramic na kaldero para sa pagluluto sa hurno, upang ang bawat miyembro ng pamilya ay nakakuha ng kanyang bahagi ng masarap na pinggan.

Ang mga kabute ng Oyster ay pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis at magprito sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi.

Dice ang sibuyas at idagdag sa mga kabute, magprito ng 5 minuto.

Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa manipis na mga bilog, asin, iwisik ang paminta, durog na bawang, ibuhos gamit ang mayonesa at hayaang tumayo ng 10 minuto. Ilagay sa isang hiwalay na kawali at magprito ng 10 minuto sa mababang init.

Grasa ang mga kaldero gamit ang langis, ilagay ang kalahati ng pinirito na patatas, ilagay ang mga kabute sa mga sibuyas.

Isara ang mga kabute sa pangalawang kalahati ng patatas, iwisik ang matapang na keso na may gadgad na grater at ilagay sa oven.

Maghurno sa 190 ° C sa tinatayang 40 minuto.

Fried Potato Recipe na may mga Musyum ng Oyster at repolyo

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa pinirito na patatas na may mga talaba ng oyster at repolyo.

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas - 5 mga PC.;
  • puting repolyo - 500 g;
  • karot (gadgad) - 100 g;
  • sibuyas - 2 mga PC.;
  • ground black pepper - 1 tsp;
  • rosemary - ½ tsp;
  • asin;
  • langis ng gulay.

Paano magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas at repolyo? Ito ay isang simple at murang ulam na pagkatapos kumain ay nag-iiwan ng isang kaaya-aya na pakiramdam ng init at kasiyahan.

Ang mga kabute ng Oyster na alisan ng balat, gupitin sa hiwa, magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Magdagdag ng diced sibuyas at magprito para sa 5-7 minuto.

Ang grated na karot ay hiwalay na magprito at pagsamahin sa mga kabute.

Peel ang patatas, gupitin sa maliit na cubes at magprito sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang.

I-chop ang repolyo at magprito nang hiwalay sa isang kawali.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin at rosemary at paminta.

Gumalaw, magdagdag ng kaunting tubig at ilagay ang buong masa sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto sa paglipas ng medium heat.

Kasama ang ulam na ito, maaari mong ilagay ang mga sariwang kamatis at pinutol ang mga pipino sa mesa.

Chip na may mga talaba ng oyster at bawang: recipe na may larawan

Gumamit ng iminungkahing recipe na may larawan ng pinirito na patatas na may mga talaba ng oyster at bawang.

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas - 500 g;
  • langis ng gulay;
  • bawang - 7 cloves;
  • paprika at fenugreek - ½ tsp;
  • asin;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • ground lemon pepper - 1 tsp.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong recipe, malalaman mo kung paano masarap magprito ng mga talaba ng talaba na may patatas at bawang, na magdaragdag ng pampalasa sa ulam.

Peel patatas at mga talaba ng oyster, hugasan at gupitin sa maliit na piraso.

Magprito ng mga kabute at patatas sa dalawang magkakahiwalay na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pagsamahin, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, langis ng gulay at magprito para sa 5-7 minuto sa medium heat.

Asin, iwiwisik ng lemon pepper at diced bawang, paprika at fenugreek, ihalo, takpan at hayaang tumayo ng 10 minuto.

Mag-ayos sa mga plato at maglingkod nang mainit.

Paano magluto ng mga sariwang talaba ng oyster na may patatas sa isang creamy sauce

Paano ako magluluto ng mga sariwang talaba ng oyster na may patatas sa isang creamy sauce upang ang hapunan para sa sambahayan ay naging masigla tulad ng karne?

  • mga kabute ng talaba - 700 g;
  • patatas (lutuin sa kanilang uniporme) - 7 mga PC .;
  • sibuyas - 3 mga PC.;
  • Mozzarella cheese - 100 g;
  • naproseso na keso - 200 g;
  • cream - 200 ml;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • bawang - 5 cloves;
  • langis ng gulay;
  • rosemary - 1 sprig;
  • asin;
  • sili ng sili - ½ mga PC .;
  • ground black pepper - ½ tsp.

Magdagdag ng pino na tinadtad na bawang at diced sili ng sili sa mainit na langis.Fry para sa 1 min, magdagdag ng sibuyas at rosemary, tinadtad sa kalahating singsing, magprito hanggang malambot.

Peel ang mga talaba ng oyster, gupitin sa hiwa at idagdag sa sibuyas, magprito hanggang sa ang likido ay sumingaw, asin at iwiwisik ng itim na paminta.

Mga naka-jack na patatas na alisan ng balat at gupitin sa mga bilog.

Talunin ang mga itlog na may isang whisk, ibuhos sa kanila ang cream, magdagdag ng gadgad na keso ng cream, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng itim na paminta.

Paano upang higit pang magprito ang mga talaba ng talaba na may patatas at dalhin ang pagkaing handa?

Susunod ay makokolekta namin ang kaserol sa isang form na lumalaban sa init ng baso.

Ang ilalim na layer ay pinirito na mga kabute ng talaba, lagyan ng rehas ng kaunting Mozzarella sa itaas.

Ang susunod na layer ay patatas, sa itlog at pagpuno ng cream na may keso.

Pagwiwisik sa natitirang gadgad na keso sa Mozzarella at ilagay sa oven.

Maghurno sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto.

Upang mapahusay ang lasa, maglagay ng ilang maliit na piraso ng mantikilya sa kawali bago matapos ang baking.

Ang nasabing nakakaaliw na ulam ay maaaring ihain sa mesa, bilang isang independiyenteng, o sa isang salad ng gulay.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa mga pagpipilian para sa kung paano lutuin ang mga talaba ng talaba na may patatas, iiwan ng bawat maybahay ang kanyang negosyo at pupunta sa kusina upang makapagtrabaho at mapasaya ang pamilya sa mga Matamis.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro