Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali

Mga kabute, pinirito sa isang kawali - isang ulam na may maraming bilang ng mga tagahanga. Salamat sa panlasa at pinong aroma nito, ang mga kabute ay maaaring pinirito, nilaga, inihurnong, adobo at inasnan. Lalo na pinapahalagahan ang mga pinggan mula sa mga kabute ng pulot na niluto sa isang kawali kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga produkto.

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali sa bahay, upang ang ulam ay sorpresahin ang iyong sambahayan at inanyayahan ang mga panauhin? Bago magsimula ang proseso, ang mga katawan ng fruiting ay dapat sumailalim sa pre-treatment.

  • Ang mga kabute ng pulot ay nalinis ng mga impurities, ang mga dulo ng mga binti ay pinutol, hugasan at pinakuluang sa loob ng 15 minuto.
  • Pagkatapos ay ihiga sa isang colander at iwanan upang maubos.
  • Pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto - Pagprito o palaman.

Nag-aalok kami ng ilang mga simple, ngunit sa parehong oras ang mga orihinal na mga recipe na nagpapakita kung paano magprito ng mga kabute sa isang kawali.

Paano magprito ng mga sariwang honey kabute sa isang kawali: isang klasikong recipe

Para sa mga hindi nagkagusto sa bago at iba pa, ang klasikong recipe para sa mga kabute ay maliligtas. Ang 2 pinaka-abot-kayang sangkap - ang mga kabute at sibuyas ay ginagawang masarap ang ulam.

  • 1 kg ng mga sariwang kabute;
  • 4 na sibuyas;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp ground black pepper.

Maaari kang magprito ng mga kabute sa isang kawali, na sumusunod sa paglalarawan ng sunud-sunod na proseso.

Pakuluan ang mga sariwang kabute pagkatapos maglinis at maghugas ng 15 minuto. at ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina.

Pagkatapos ng paglamig, magprito sa isang mainit na kawali, pagdaragdag ng 3 tbsp. l mantikilya

Sinilip namin ang sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito sa langis sa isang hiwalay na kawali hanggang sa gintong kayumanggi.

Pagsamahin ang mga kabute sa mga sibuyas, paminta, asin, pukawin at magprito ng 5 minuto. sa medium heat.


Hindi isinasaalang-alang ang paunang kumukulo ng mga katawan ng fruiting, ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 20 minuto. Tulad ng nakikita mo, ang pagprito ng sariwang mga kabute ng pulot sa isang kawali ay napaka-simple!

Paano magprito ng mga kabute ng kabute na may sibuyas at sausage sa isang kawali

Ang recipe para sa mga kabute sa isang kawali na may pagdaragdag ng mga sibuyas at sausage ay mag-apela kahit sa mga bata.

Bilang karagdagan, ang paggamot ay handa nang simple at mabilis. Kinakailangan lamang na magprito ang lahat ng mga sangkap nang hiwalay, pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito at kumulo.

  • 600 g mga kabute ng pulot;
  • 4 na sibuyas;
  • 300 g ng sausage (sa iyong panlasa);
  • Asin sa panlasa;
  • Mantikilya - para sa Pagprito;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 2 tbsp. l kulay-gatas + ½ tbsp. gatas.

Ang mga rekomendasyong hakbang-hakbang na nagpapakita kung paano masarap magprito ng mga kabute sa isang kawali na may sausage at mga sibuyas ay inilarawan sa ibaba.

  1. Linisin ang mga kabute, hugasan at ilagay sa tubig na kumukulo ng 15 minuto. para sa kumukulo.
  2. Payagan na palamig at alisan ng tubig, gupitin sa hiwa at magprito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
  3. Gupitin ang sausage sa mga cube o straw, ilagay sa isang kawali at magprito sa langis hanggang luto.
  4. Pagkatapos ng paglilinis, gupitin sa mga cubes, magprito sa langis at pagsamahin sa mga kabute at sausage, asin.
  5. Pigain ang bawang sa isang pinong kudkuran, pagsamahin ang kulay-gatas at gatas, matalo ng isang whisk.
  6. Ibuhos sa mga kabute na may sausage, ihalo, takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto.
  7. Ihain ang ulam na may mashed patatas at pinakuluang bigas.

Ang recipe kung paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may patatas

Maaari kang magluto ng mga kabute na pinirito sa isang kawali na may patatas, at ang resipe na inilarawan sa ibaba ay makakatulong sa ito.

  • 400 g mga kabute ng pulot;
  • 7 patatas na patatas;
  • 2 sibuyas;
  • ½ tsp ground lemon pepper;
  • Langis ng gulay;
  • Soy sauce - 4 tbsp. l .;
  • 2 tbsp. l tinadtad na gulay ng dill at perehil.

Paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may patatas upang mapalusog ang mga miyembro ng kanilang pamilya?

  1. Upang magsimula, ang mga kabute ng pulot pagkatapos ng paglilinis ay pinakuluan ng 15 minuto, inilatag sa isang salaan at iniwan upang maubos.
  2. Pagkatapos ay ibinuhos ito ng toyo, ang sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing ay ipinakilala, halo-halong at naiwan sa loob ng 10 minuto.
  3. Peel ang patatas, banlawan ng maraming tubig at gupitin.
  4. Sa dalawang kawali, ang mga kabute na may mga sibuyas at patatas ay pinirito sa langis.
  5. Magkasama, magdagdag ng paminta ng lemon, ihalo at takpan.
  6. Magprito sa mababang init sa loob ng 5-8 minuto, magdagdag ng tinadtad na gulay, ihalo at patayin ang kalan. Ang perehil at dill ay nagbibigay sa ulam ng natatanging lasa nito.
  7. Hinahain ang isang ulam ng honey mushroom at patatas na may salad ng mga sariwang gulay.

Paano magluto ng masarap na kabute sa isang kawali sa kulay-gatas na may puting alak

Kung nais mong magluto ng hindi pangkaraniwang ulam ng kabute, pagkatapos ay subukan ang mga kabute na pinirito sa isang kawali sa kulay-gatas na may pagdaragdag ng puting dry wine. Ang inumin ay magbibigay sa paggamot sa isang espesyal na piquancy, at kulay-gatas - aroma at lambing.

  • 500 g kabute ng pulot;
  • 3 tbsp. l mantikilya;
  • 200 ML ng kulay-gatas;
  • 250 ML ng dry puting alak;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • ½ tsp. lupa pula at itim na sili;
  • Asin sa panlasa.

Paano magluto ng masarap na kabute sa isang kawali sa kulay-gatas na may puting alak ay magpapakita ng isang detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Nililinis namin ang mga kabute, hugasan sa tubig at gupitin sa hiwa.
  2. Kumalat sa isang dry pan, magprito sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto, ibuhos ang tuyong puting alak at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto, patuloy na pinukaw ang masa ng kabute.
  3. Idagdag ang mantikilya at patuloy na magprito ng 10 minuto.
  4. Magdagdag ng asin, paminta, ihalo, budburan ang gadgad na keso at ibuhos ang kulay-gatas.
  5. Paghaluin, takpan, i-on ang kalan para sa isang minimum at kumulo sa loob ng 15 minuto.
  6. Ihain ang mainit na may pinirito crouton ng puting tinapay, greased na mantikilya.

Paano magluto ng mga frozen na mushroom ng honey sa isang pasta pan

Maaari kang magprito ng mga pinggan ng kabute hindi lamang mula sa mga sariwang kabute, kundi pati na rin sa mga nagyelo. Paano magluto ng frozen na mga kabute ng honey sa isang kawali na may pasta, upang makakuha ng isang kasiya-siyang at pampagana?

  • 500 g ng mga frozen na kabute ng pulot;
  • 100 g pasta;
  • 1 tbsp. l kabute na pampalasa "Mivina";
  • 5 mga gisantes ng itim na paminta;
  • 1 bay dahon;
  • 3 tbsp. l mantikilya;
  • Tubig.

Sorpresahin ang iyong pamilya na may isang hakbang-hakbang na recipe at alamin kung paano magprito ng mga frozen na kabute na may pasta sa isang kawali.

  1. Kung ang mga bubong ng honey ay nagyelo na sariwa, pagkatapos pagkatapos ng lasaw dapat silang pinakuluan ng 10 minuto. sa inasnan na tubig, alisan ng tubig at iwanan upang maubos.
  2. Kung ang mga fruiting body ay dati nang pinakuluan - lasaw ang mga ito at magpatuloy sa Pagprito.
  3. Matunaw ang mantikilya (2 tbsp.) Sa isang preheated pan, magdagdag ng mga kabute ng honey at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Ilagay ang natitirang langis sa isa pang kawali, matunaw at ibuhos ang hilaw na pasta.
  5. Magprito hanggang ginintuang kayumanggi, ibuhos ang napakaraming tubig na sumasaklaw sa pasta.
  6. Takpan at kumulo sa sobrang init hanggang luto na ang pasta.
  7. Ipakilala ang inihaw na mga kabute, idagdag ang dahon ng bay, pana-panahong Mivina at peppercorns.
  8. Gumalaw, takpan at kumulo para sa 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan at maiwasan ang pagkasunog.
  9. Maglingkod bilang isang hiwalay na ulam na may isang gilid na ulam ng mga sariwang o de-latang gulay.

Paano magprito ng mga frozen na mushroom ng honey sa isang kawali na may i-paste ang kamatis

Ang mga frozen na kabute ng pulot ay madaling lutuin sa pamamagitan lamang ng pagprito sa isang kawali. Ang ganitong mga pinggan ay lalo na pinahahalagahan ng mga vegetarian, dahil ang mga kabute ay maaaring palitan ang mga produktong karne sa kanila.

At kung pag-iba-ibahin mo ang ulam at idagdag ang pag-paste ng kamatis - ito ay magiging napaka-masarap at kasiya-siya.

Paano magprito ng mga frozen na kabute ng honey sa isang kawali na may pagdaragdag ng tomato paste, ay magsasabi sa iyo ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto. Una kailangan mong magluto ng lahat ng kinakailangang mga produkto.

  • 700 g ng mga frozen na kabute ng pulot;
  • 4 tbsp. l tomato paste + 1 tbsp. tubig;
  • 5 sibuyas ulo;
  • 2 karot;
  • Gulay at mantikilya - para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa;
  • Ground black pepper.
  1. Ang mga kabute ay lasaw sa ilalim ng istante ng refrigerator, pagkatapos ay pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto.
  2. Kung ang mga honey mushroom ay nagyelo pagkatapos kumukulo, pagkatapos ay inilatag sa isang kawali at pinirito sa medium heat hanggang sa nagresulta ang likido.
  3. Ang isang halo ng gulay at mantikilya ay ipinakilala at patuloy na magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Hiwalay, tinadtad ang mga karot at sibuyas sa isang halo ng mga langis hanggang maluto.
  5. Pagsamahin ang mga kabute na may mga gulay, asin sa panlasa, paminta na may itim na paminta at ihalo.
  6. Ang tomato paste ay halo-halong may tubig, inasnan at ibinuhos ang mga kabute na may mga gulay.
  7. Gumalaw at kumulo sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.

Recipe para sa Pagprito ng mga kabute sa isang kawali na may mga itlog at keso

Ang recipe para sa Pagprito ng mga kabute ng pulot sa isang kawali na may mga itlog at keso ay humanga sa lahat ng panlasa nito.

  • 800 g mga kabute ng pulot;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 1 tbsp. skim milk;
  • 3 itlog
  • Asin at itim na paminta - upang tikman;
  • 3 sibuyas ulo;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Ang handa na ulam ay napaka-masarap at kasiya-siya. Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa pritong mga prutas na prutas na may keso at itlog ay nagpapatunay lamang sa katotohanang ito.

  1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluang sa loob ng 15 minuto, pinatuyo at gupitin.
  2. Fry sa langis hanggang sa ganap na luto (hanggang magsimula silang magprito).
  3. Ang mga sibuyas ay pinilipit, pinutol sa mga singsing at pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Ang mga kabute ay halo-halong may mga sibuyas, inasnan, paminta upang tikman at halo-halong.
  5. Ang gatas ay pinagsama sa gadgad na keso, itlog at whipped na may isang whisk hanggang sa makinis.
  6. Ibuhos sa mga kabute na may mga sibuyas, na sakop ng isang takip at nilaga sa mababang init sa loob ng 15-20 minuto.
  7. Hinahain ang isang ulam na may anumang side dish: pinakuluang patatas, kanin o gisantes na puro.

Paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may paminta sa kampanilya

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali na may kampanilya na paminta at cream upang pakainin ang buong pamilya sa hapunan? Ang kumbinasyon ng mga produkto na ito ay gagawa ng iyong buong paggamot.

  • 1 kg ng mga kabute ng pulot;
  • 6 sibuyas;
  • 4 na paminta ng Bulgaria;
  • 200 ml cream;
  • Langis ng gulay;
  • Asin sa panlasa;
  • 1 tsp. lupa itim na paminta at matamis na paprika;
  • 2-3 tbsp. l tinadtad na dill at / o perehil.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video kung paano magprito ng mga honey mushroom sa isang kawali na may pagdaragdag ng paminta at cream.


  1. Ang mga honey mushroom ay dapat munang pinagsunod-sunod, malinis, hugasan at pinakuluang sa tubig na kumukulo nang 15 minuto.
  2. Itapon sa isang colander o salaan, payagan na maubos at palamig.
  3. Ilagay sa isang malalim na kawali na may mainit na langis ng gulay at magprito hanggang sa isang form ng brown crust.
  4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, diced, patuloy na magprito sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula.
  5. Pagsamahin ang mga sibuyas na may mga kabute, ihalo, asin, panahon na may paminta at paprika, ibuhos ang 3 tbsp. l langis at magprito para sa 5-8 minuto.
  6. Mga balat ng balat at mga tangkay, gupitin sa mga piraso, idagdag sa mga kabute, ihalo.
  7. Pagsamahin ang cream na may asin, tinadtad na herbs, whisk ng kaunti sa isang whisk at ibuhos ang mga kabute.
  8. Gumalaw, upang ang cream ay mahusay na ipinamamahagi sa mga kabute at paminta.
  9. Takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 15 minuto, pagpapakilos ng masa ng kabute, upang hindi masunog.
  10. Patayin ang apoy, hayaang magluto ng 10 minuto. at maglingkod sa talahanayan ng pagtikim sa mga miyembro ng iyong pamilya.

Ang mga inihaw na kabute na may sinigang na sinigang

Ang isang kagiliw-giliw na ulam - mga kabute na may sinigang na bakwit, pinirito sa isang kawali, ay nais mong subukan ito.Ito ay perpekto para sa iba't ibang mga pang-araw-araw na mga menu, at mag-apela rin sa mga vegetarian at pag-aayuno.

  • 700 g ng pinakuluang mga kabute ng pulot;
  • 1.5 tbsp. bakwit;
  • 4 tbsp. kabute o sabaw ng karne;
  • 5 sibuyas ulo;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 1 bay dahon;
  • Asin sa panlasa;
  • Mantikilya;
  • Opsyon - opsyonal.

Paano magprito ng mga kabute sa isang kawali na may sinigang na bakwit, maaari mong malaman mula sa paglalarawan ng phased ng proseso.

  1. Para sa pagluluto ng mga kabute na may bakwit, pinakamahusay na gumamit ng isang malalim na stewpan na may isang makapal na ilalim. Bagaman ang gayong kusinilya ay dahan-dahang nag-iinit, pagkatapos nito ay nagbibigay ng init sa mga pagkain nang mas mahaba.
  2. Ang buckwheat ay hugasan nang maayos sa malamig na tubig nang maraming beses at kumalat sa isang dry frying pan.
  3. Ininit at may browned na rin, ipinakilala ang 1 tbsp. l mantikilya at magprito ng isa pang 10 minuto., patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kutsara.
  4. Ang mga kalamnan ay pinutol, pinirito nang hiwalay sa langis at kumalat sa bakwit.
  5. Fry ang sibuyas, gupitin sa mga singsing, ihalo sa mga kabute at bakwit.
  6. Ibuhos ang sabaw, magdagdag ng asin sa panlasa, dahon ng bay at paboritong pampalasa, ihalo.
  7. Takpan at kumulo hanggang sa ang bakwit ay luto sa mababang init hanggang sa likido ang likido. Kung walang sapat na sabaw, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo upang ang bakwit ay handa na.
  8. Sa dulo ng paghahanda, ang diced na bawang ay ipinakilala sa mga kabute at ang masa ay halo-halong.
  9. I-off ang kalan at iwanan ang ulam upang magpatalsik para sa isa pang 10-15 minuto.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro