Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga pinggan ng patatas na may mga kabute sa isang kawali

Kabilang sa isang malawak na iba't ibang mga recipe para sa mga ulam ng kabute mayroong isang klasiko ng lutuing Ruso - patatas na may mga kabute ng pulot sa isang kawali. Upang ihanda ang tulad ng isang masarap na paggamot, kailangan mo ang pinaka-ordinaryong mga produkto, ang lasa ng kung saan ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit. Kadalasan, ang pinirito na patatas na may mga honey mushroom sa isang kawali, ay gumaganap ng isang "magic wand" nang biglang pumasok ang mga bisita. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mahusay na nakabubusog na hapunan para sa buong pamilya.

Paano magprito ng mga kabute ng pulot na may patatas sa isang pan ay magsasabi sa 4 na napatunayan na mga recipe na may paglalarawan nang sunud-sunod.

Ang isang simpleng recipe para sa mga kabute ng kabute na may patatas sa isang kawali

Ang pinakasimpleng recipe para sa mga kabute na may patatas sa isang pan ay hiwalay na magprito ng bawat sangkap, at pagkatapos ay pagsamahin. Upang makakuha ng isang crispy at gintong crust sa patatas at sibuyas, dapat na inilatag ang mga produkto sa isang mainit na kawali na may maraming gulay o mantikilya.

  • 500 g kabute ng pulot;
  • 700 g ng patatas;
  • 3 sibuyas;
  • Asin at itim na paminta - upang tikman;
  • 150 ML ng langis ng gulay;
  • 1/3 tsp mga kalakal na buto;
  • 2 tbsp. l tinadtad na gulay ng dill at perehil.

Paano magprito ng patatas na may mga honey mushroom sa isang pan upang gawing masarap at pampagana ang ulam?

Dumaan sa mga kabute, malinis, hugasan at ilagay sa tubig na kumukulo.

Magluto ng 20 minuto, alisan ng tubig sa isang colander, ilagay sa isang tuwalya sa kusina at iwanan upang maayos na alisan ng tubig.

Peel patatas at sibuyas, banlawan ng tubig at gupitin: tinadtad patatas, sibuyas sa kalahating singsing.

Well, init 50 ml ng langis sa isang kawali, ilagay ang mga kabute at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Sa isa pang kawali, painitin ang 50 ML ng langis at ilagay ang kalahating singsing ng sibuyas, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.

Gumamit ng isa pang 50 ML ng langis para sa Pagprito ng patatas. Sa kasong ito, ang gulay ay hindi dapat madalas na makagambala upang hindi makapinsala sa hugis ng dayami.

Paghaluin ang mga kabute, sibuyas, patatas, asin at paminta upang tikman, ibuhos ang mga buto ng caraway, ihalo at, isara ang kawali, kumulo sa loob ng 10 minuto. sa sobrang init.

Kapag naghahatid, budburan ang tinadtad na damo upang palamutihan ang ulam.


Paano magprito ng patatas na may mga kabute ng pulot at karot sa isang kawali

Ang mga patatas na pinirito na may mga kabute ng kabute sa isang kawali na may karot ay isang nakabubusog at malusog na ulam, kaya karaniwang inihanda ito para sa isang buong hapunan. Ang mga karot ay magdaragdag ng isang matamis na lasa at kaaya-ayang aroma sa panggagamot sa gabi.

  • 600 g mga kabute ng pulot;
  • 500 g ng patatas;
  • 300 g ng mga karot at sibuyas;
  • 5 tbsp. l mayonesa;
  • Asin sa panlasa;
  • ½ tsp ground lemon pepper;
  • Pakurot ng oregano;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Ang babaing punong-abala, kahit na walang karanasan sa pagluluto, ay makayanan ang recipe para sa pagluluto ng pinirito na patatas na may mga honey mushroom sa isang kawali.

  1. Ang mga kabute ay paunang nalinis, hugasan, pinutol ang mga tip ng mga binti at inilalagay sa tubig na kumukulo.
  2. Magluto ng 15-20 minuto., Salain at, pagkatapos ng pag-draining, kumalat sa isang pinainit na dry frying pan.
  3. Fry hanggang sa likido ang likido, ibuhos ang langis at magpatuloy na magprito hanggang sa ginintuang.
  4. Ang mga patatas, sibuyas at karot ay peeled, hugasan ng malamig na tubig at tinadtad. Ang mga tuber ay pinutol sa mga singsing, mga sibuyas sa kalahating singsing, karot sa mga cube.
  5. Ang mga patatas na may karot ay ibinubuhos sa isang kawali na mahusay na pinainit ng mantikilya at pinirito sa medium heat. Binibigyan ng mga matamis na karot ang patatas ng isang magandang ruddy hue.
  6. Ilang minuto bago ang pagbuo ng isang gintong crust sa mga gulay ay magdagdag ng singsing ng sibuyas at magprito hanggang malambot.
  7. Ang mga kabute ay pinagsama sa mga gulay, inasnan, paminta, iniksyon na oregano at mayonesa, halo-halong.
  8. Takpan ang pan na may takip at kumulo para sa 5-8 minuto.

Ang recipe para sa patatas na pinirito na may mga honey mushroom sa isang kawali sa kulay-gatas

Mga kabute ng kabute, pinirito ng patatas sa isang kawali, na sinamahan ng kulay-gatas - isang masigasig na lutong bahay na ulam na hindi nahihiya na ilagay kahit na sa maligaya na talahanayan. Sa embodiment na ito, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga sariwang kabute, kundi pati na rin ang mga nagyelo.

  • 700 g ng mga frozen na kabute ng pulot;
  • 500 g ng patatas;
  • 300 g mga sibuyas;
  • 200 ML ng kulay-gatas;
  • Dill gulay;
  • 3-4 tbsp. l mainit na tubig;
  • Asin at itim na paminta - upang tikman;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Paano magluto ng mga kabute sa isang kawali na may patatas at kulay-gatas.

  1. Ilagay ang mga frozen na mushroom sa isang mangkok nang magdamag at iwanan sa mesa.
  2. Banlawan at, kung kinakailangan, gupitin sa maliit na piraso.
  3. Ilagay sa isang mahusay na pinainit na kawali at magprito hanggang sa likido ang likido.
  4. Ibuhos sa isang maliit na langis at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Peel patatas at sibuyas, banlawan ng tubig at i-chop: patatas sa mga piraso, at mga sibuyas sa mga cubes.
  6. Una, ilagay ang mga patatas sa isang kawali na may langis at magprito ng 15 minuto. sa medium heat.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang mga cubes ng sibuyas, ihalo at magprito hanggang ang mga patatas ay handa na.
  8. Magdagdag ng mga kabute sa mga gulay, asin, paminta at ihalo.
  9. Paghaluin ang kulay-gatas na may tinadtad na dill at mainit na tubig, matalo ng isang palis at ibuhos ang mga kabute na may mga gulay.
  10. Isara ang pan na may takip, kumulo sa loob ng 10 minuto.

Ang patatas na pinirito na may adobo na mga kabute ng kabute sa isang kawali

Ang mga hindi kumplikadong produkto, tulad ng patatas, kabute at sibuyas, ay maaaring gumawa ng isang culinary obra maestra. At kung pinalitan mo ang mga sariwang kabute sa mga adobo, ang ulam ay lumiliko lamang. Ang isang patatas na may adobo na kabute na niluto sa isang kawali ay isang orihinal na paggamot para sa hindi inaasahang mga bisita na dumating.

  • 500 g adobo na kabute;
  • 300 g ng patatas at sibuyas;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • ½ tsp lupa na pulang paminta;
  • Asin sa panlasa;
  • 5 cloves ng bawang;
  • 2 tbsp. l tinadtad na perehil at dill.

Ang isang patatas na pinirito sa isang kawali na may mga honey mushroom ay inihanda tulad ng mga sumusunod:

  1. Ang mga hininang na kabute ay hugasan, pinapayagan na maubos, ang mga malalaking ispesimen ay pinutol.
  2. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na singsing.
  3. Ang langis ng gulay ay ibinuhos sa kawali at pinainit nang mabuti.
  4. Ikalat ang sibuyas na singsing at sauté sa medium heat para sa 3-5 minuto, pagpapakilos palagi.
  5. Ikalat ang mga kabute sa sibuyas at magprito ng 10 minuto. sa medium heat.
  6. Ang mga patatas ay peeled, gupitin sa mga cube at hugasan ng maraming tubig.
  7. Magprito sa isang hiwalay na kawali sa langis ng gulay hanggang malambot at tinadtad na bawang.
  8. Ang mga kalamnan at gulay ay halo-halong, inasnan, paminta, binuburan ng mga halamang gamot at nilagang para sa 10 minuto. sa sobrang init.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro