Paano magluto ng mga potted champignon

Hindi na kailangang sabihin, ang mga pinggan na may mga kabute ay espesyal, hindi pangkaraniwan, masarap. At kung handa sila sa mga kaldero - ito ay isang dobleng kagalakan para sa parehong maliit at matanda. Pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa kabute na ito, maging gulay, karne o butil, makakakuha ka ng iba't ibang mga pinggan at madaling malutas ang pang-araw-araw na tanong: kung ano ang dapat maglingkod sa talahanayan upang malugod ang lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Ang mga recipe ng mga champignon na ipinakita sa mga kaldero na may mga larawan na ibinigay dito ay makakatulong upang maunawaan kahit na mahirap na paghahanda, anuman ang mga nagluluto - isang propesyonal o isang baguhan.

Ang recipe ng Chakhokhbili na may mga kabute, manok at mga kamatis na kamatis

Ang mga sangkap

• manok - 2 kg
• kamatis - 4 na mga PC.
• karot - 2 mga PC.
• bawang - 5 cloves
• sibuyas - 1 pc.
• champignons - 300 g
• gulay - 0.4 beam
• mantikilya - 40 g
• harina ng trigo - 4 tbsp. l
• pampalasa para sa manok - 2 tsp.
• sabaw - 1 litro
• asin, itim na paminta - sa panlasa

Alam ang recipe ng chakhokhbili na may mga potted champignon, maaari kang maghanda ng isang mahusay na tanghalian o hapunan para sa iyong pamilya, at hindi ka na tatawag sa dulang ng dalawang beses, dahil ang aroma ng ulam na ito ay magigising sa iyong gana sa pagkain bago ito handa na.

Hugasan namin ang manok, gupitin sa mga bahagi, na dapat maliit. Maaari kang gumamit ng handa na mga kit ng manok para sa chakhokhbili. Banayad na iprito ang manok sa mantikilya upang ang isang gintong crust ay lilitaw sa balat, habang ang manok ay hindi kailangang lutuin nang lubusan. Ang piniritong manok at paglipat sa isang mangkok ng gansa o isang kawali na may makapal na dingding. Sa taba ng manok na natitira sa kawali, gaanong magprito ng pino ang tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang pino na gadgad na karot sa sibuyas, matapos ang mga gulay ay pinirito, idagdag ang mga hiwa ng kamatis sa loob ng 1 minuto.

Matapos ang isa pang 2 - 3 minuto, magdagdag ng mga pinong tinadtad na champignon sa kawali, i-season ang mga gulay kasama ang iyong mga paboritong pampalasa, asin, itim na paminta. Takpan at kumulo para sa 10 minuto sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Kapag ang mga gulay ay malambot at pinirito, idagdag ang sifted harina, patuloy na pagpapakilos, iprito ang pinaghalong gulay sa loob ng 2-3 minuto.Pagkatapos nito, inilipat namin ang mga gulay mula sa kawali sa kawali sa manok, punan ang lahat ng sabaw at ihalo nang mabuti. Inilalagay namin ang kawali sa mababang init at kumulo, regular na pagpapakilos. Depende sa manok, kailangan mong magluto mula 40 minuto hanggang 2 oras. Ang karne ay dapat na nasa likod ng buto. Matapos handa ang manok, pisilin ang bawang sa kawali, ibalik ang takip sa lugar nito at hayaang tumayo ito ng isang minuto. Bago maghatid, palamutihan ng mga halamang gamot.

Ang sinulid na recipe para sa mga kabute sa mga kaldero na niluto sa oven

Ang mga sangkap

• 200 g kordero
• 150 g sariwang champignon
• 150 g beans
• 70 g mga sibuyas
• 40 g tomato paste
• 100 g kamatis
• 30 g margarin
• 50 g kulay-gatas
• 20 g keso
• 7 g herbs, asin at pampalasa sa panlasa

Ang halamang may mga kabute sa mga kaldero sa oven ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ngunit ang resipe na ito ay may tunay na mahiwagang lasa at aroma. Ito ay palaging napapansin ng isang kapwa ng mga kapamilya at panauhin.

Ang tinadtad na karne ng baka na may kabute at patatas sa kaldero

Ang mga sangkap

• 1 kg ng karne ng baka
• 100 g natutunaw na mantika
• 200 g champignon
• 800 g ng mga bagong patatas
• 300 g sibuyas
• 150 g kulay-gatas
• asin

1. Gupitin ang karne ng baka (3-5 hiwa bawat paghahatid), magprito sa tinunaw na mantika na may mga singsing ng sibuyas.
2. Ilagay ang karne at sibuyas sa isang palayok, idagdag ang pinakuluang at tinadtad na mga kabute, buong daluyan na laki ng mga tubers o hiwa ng mga peeled na patatas, asin, punan ng sabaw kung saan niluto ang mga kabute, at nilaga.
3. Kapag ang mga kabute ng baka sa mga kaldero kasama ang iba pang mga sangkap ay halos handa na, magdagdag ng kulay-gatas at kumulo para sa isa pang 3 minuto.

Ang patatas na recipe na may mga kabute, karne at bawang sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 800 g karne
• 1 kg ng mga champignon
• 4 patatas na tubers
• 2 medium na karot
• 1 tbsp. l kulay-gatas
• 6 tbsp. l langis ng gulay
• 1 clove bawang, asin

1. Banlawan ang karne, gupitin sa mga piraso, magprito sa isang kawali na may kaunting langis.
2. Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig at magprito sa isang hiwalay na kawali sa 3 tbsp. l langis ng gulay.
3. Peel ang patatas, gupitin, at iprito hanggang kalahati ang luto sa taba na natitira pagkatapos magprito ng karne.
4. Peel ang karot, rehas na bakal at magprito sa 2 tbsp. l langis.
5. Ilagay ang mga produkto sa palayok sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: karne, kabute, patatas, karot. Asin, grasa na may kulay-gatas.
6. Ilagay ang patatas na may mga kabute at karne sa isang palayok sa oven at kumulo sa mababang init hanggang sa luto, at kapag naghahain, iwisik ang ulam na may tinadtad na bawang.

Ang nilutong baboy na may mga kabute sa kaldero

Ang mga sangkap

• 500 g baboy
• 500 g string beans
• 250 g champignon
• 2 sibuyas
• 2 tbsp. l tomato paste
• 4 na kamatis
• 1 itlog
• 1 tsp harina
• 1 tbsp. l kulay-gatas
• 0.5 tasa gadgad na keso
• asin, paminta

Ang baboy na may mga kabute sa kaldero sa oven ay isang napaka-nakabubusog at mabangong ulam na maaaring ihanda para sa tanghalian o ihain sa maligaya na mesa.

Ang kanyang recipe ay inilarawan nang detalyado sa ibaba.

Banlawan ang karne, gupitin sa mga cube at magprito ng mga peeled at tinadtad na sibuyas at hiniwang mga kamatis hanggang sa handa na ang kalahati.

Ilagay ang pinirito na karne sa isang palayok, idagdag ang mga bean pods, basag sa kalahati, ibuhos ang mainit na tubig, asin, paminta at kumulo sa sobrang init.

Hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa, kumulo sa isang hiwalay na mangkok hanggang malambot, magdagdag ng paste ng kamatis, itlog at kulay-gatas, iwisik ang harina, nilaga nang kaunti.

Paghaluin ang mga kabute na may karne at beans, iwisik ang gadgad na keso. Ilagay ang baboy at kabute sa mga kaldero sa isang katamtamang pinainitang oven upang ang ulam ay lutong hanggang luto.

Ang mga pinagsama na patatas na may manok at champignon sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 3 manok
• 500 g ng patatas
• 5 sibuyas
• 100 g karot
• 50 g langis ng pagluluto
• 50 g champignon
• 50 g keso
• perehil, asin

Para sa sarsa

• 100 g kulay-gatas
• 2 tbsp. l harina
• 75 g ng sabaw ng kabute, asin

1. Ang patatas na may mga champignon at manok sa mga kaldero sa oven - isang tradisyonal na ulam ng Russia, masigla, masustansya at napaka-masarap. Sa pagluluto hindi ito kumplikado, at ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan ng lutuin.
2. Gupitin ang mga naprosesong manok sa mga piraso na tumitimbang ng 40-50 g.
3. Peeled patatas, karot, sibuyas, gupitin sa mga cube. Ang mga sibuyas at karot na spasser nang hiwalay sa bawat isa.
4. Pakuluan ang mga kabute, gupitin.
5. Ang mga piraso ng manok ay inilalagay sa isang palayok, magdagdag ng patatas, sibuyas na sibuyas at karot, kabute.
6. Upang ihanda ang sarsa, spasser flour na walang taba, palamig nang bahagya, ibuhos sa mainit na sabaw ng kabute, pukawin hanggang makinis, lutuin ng 20 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng pinakuluang kulay-gatas, asin, magluto ng isa pang 5 minuto, pilay at ibuhos sa mga piraso ng manok.
7. Ilagay ang mga manok na may patatas at kabute sa isang palayok sa isang katamtamang preheated oven at kumulo para sa 30-40 minuto. Pagwiwisik ng mga nilalaman ng palayok na may gadgad na keso 10-15 minuto bago matapos ang sinigang. Paglilingkod sa talahanayan, dekorasyon na may tinadtad na perehil.

Pike perch na may mga kabute sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 1.5 kg perch
• 1 kg ng sariwa o tuyo na mga champignon
• 4 tbsp. l langis ng gulay
• 1 tasa ng kulay-gatas
• 1 tasa ng isda o sabaw ng karne, asin

1. Gupitin ang isda sa isang fillet na may balat, alisin ang mga buto, gupitin ang pulp sa mga bahagi, asin at magprito sa isang kawali sa langis ng gulay.
2. Pakuluan ang mga kabute sa inasnan na tubig, tiklop sa isang colander, pagkatapos ay i-cut nang haba sa 2 bahagi.
3. Ilagay ang pinirito na isda at pinakuluang kabute sa mga layer sa isang palayok, ibuhos ang kulay-gatas at sabaw, ilagay sa isang preheated oven para sa 20-30 minuto at kumulo sa temperatura ng 120 ° C.

Ang mga inihaw na champignon na may malunggay at kulay-gatas

Ang mga sangkap

• 1.3 kg ng mga champignon
• 500 g malunggay
• 200 g karot
• 1 tasa ng kulay-gatas
• asin at paminta sa panlasa

Ang mga pinggan sa mga kaldero na may mga champignon ay maaaring maging simple, nangangailangan ng isang minimum na pagsisikap at oras, na mahalaga para sa mga hindi nais na tumayo sa tabi ng kalan sa loob ng mahabang panahon. Ang recipe para sa tulad ng isang ulam ay ibinibigay sa ibaba.

Hugasan ang mga kabute at i-cut sa maliit na piraso. Peel ang mga karot, gupitin sa guhitan, ihalo sa mga kabute, magdagdag ng gadgad na malunggay, asin at paminta. Paghaluin ang lahat nang lubusan, panahon na may kulay-gatas.

Ilagay ang nagresultang timpla sa mga nakabahaging kaldero at ilagay sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto.

Paano maghurno ng mga kabute sa oven sa isang palayok na may talong

Ang mga sangkap

• 250 g champignon
• 1 kg ng talong
• 5 sibuyas
• 5 itlog
• 3 tbsp. l mantikilya
• 4 tbsp. l langis ng gulay
• 1 tasa ng kulay-gatas o kulay-gatas
• dill at perehil
• asin at itim na paminta sa panlasa

Paano maghurno ng mga kabute sa oven sa isang palayok na may talong - maraming mga maybahay ang interesado, dahil ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito mismo ay nagbibigay ng isang mahusay na panlasa, at pagdaragdag ng mga pampalasa, sarsa at halaman sa kanila, maaari kang makakuha ng isang kamangha-manghang mabangong ulam.

Scale talong na may tubig na kumukulo, alisan ng balat, gupitin sa medium-sized na mga cubes, gaanong asin at iwanan ng 1 oras. Pagkatapos ay pisilin mula sa juice at magprito sa isang kawali sa langis ng gulay.

Pakuluan ang mga kabute, tinadtad ng pino at magprito sa isang hiwalay na kawali sa mantikilya na may pre-peeled at pino na tinadtad na sibuyas. Mga pinakuluang itlog.

Itabi ang talong (kalahati), mga kabute na may mga sibuyas at hiwa ng mga itlog sa hiwa na kaldero, paminta, asin at panlasa, tuktok na may isang layer ng natitirang talong. Ibuhos ang mga nilalaman ng kaldero na may kulay-gatas na sarsa o kulay-gatas.

Maghurno ng talong na may mga sibuyas, itlog at kabute sa mga kaldero na may kulay-gatas sa isang katamtamang pinainit na oven, at iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot kapag naghahain.

Mga kabute na may mga itlog sa mga kaldero

Ang mga sangkap

• 1.4 kg ng mga champignon
• 6 na sibuyas
• 4 na itlog
• 4 na cloves ng bawang
• 1 tasa ng gatas
• 2 tbsp. l langis ng gulay
• asin at paminta sa panlasa

1. Bago ihanda ang mga kabute sa mga kaldero, hugasan ang mga kabute, gupitin sa maliit na piraso, pakuluan sa isang kawali sa inasnan na tubig. Peel ang mga sibuyas, pino ang chop at iprito ang mga ito sa isang kawali sa langis ng gulay, idagdag sa mga kabute, ilagay sa mga kaldero.
2. Talunin ang mga itlog, ibuhos sa gatas, magdagdag ng asin, paminta, tinadtad na bawang at ibuhos ang mga kabute sa halo.
3. Isara ang mga kaldero na may mga lids, ilagay sa isang preheated oven at lutuin ang ulam hanggang maluto.

Ang mga sinanghang na inihaw na patatas na may mga champignon at sibuyas

Ang mga sangkap

• 800 g champignon
• 1.2 kg ng patatas
• 300 g sibuyas,
• 100 g ng langis ng gulay
• pampalasa, asin

1. Ang sumusunod na recipe para sa patatas na may mga champignon sa isang palayok ay sobrang simple na kahit isang baguhan ay maaaring magluto ng ulam na ito.
2. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa hiwa, magprito sa isang kawali sa langis. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing at magprito sa isa pang pan sa langis.
3. Peel ang mga patatas, gupitin sa malaking hiwa, ihalo sa mga inihanda na kabute at sibuyas, ilipat sa isang palayok, magdagdag ng asin, pampalasa, ibuhos ng kaunting tubig.
4. Ilagay ang mga champignon sa isang palayok ng patatas sa isang preheated oven at kumulo para sa 25-30 minuto sa paglipas ng medium heat.

Mga kabute na may beans at herbs sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 1 kg ng mga champignon
• 700 g ng pulang beans
• 3 tbsp. l tomato paste
• 1 baso ng tubig
• 1 bungkos ng berdeng cilantro
• 1 bungkos ng berdeng sibuyas, asin at paminta sa panlasa

1. Ang mga recipe na may mga champignon sa isang palayok ay maaaring maging kumplikado at simple, depende sa komposisyon ng ulam at pamamaraan ng pagpapatupad nito, ngunit palagi silang nasisiyahan sa kanilang panlasa. Ang susunod na recipe ay masarap at simple.
2. Banlawan ang beans at ibabad sa loob ng 3 oras sa malamig na tubig. Pagkatapos ay alisan ng tubig at pakuluan ang mga beans hanggang luto.
3. Hugasan ang mga kabute, pakuluan sa isang hiwalay na kawali sa inasnan na tubig, pinalamig ng pino.
4. Paghaluin ang mga beans na may mga kabute at ayusin sa mga kaldero.
5. Magdagdag ng tinadtad na cilantro at sibuyas sa tomato paste, asin, paminta, ibuhos ang mainit na tubig at ibuhos ang mga beans na nakuha gamit ang halo.
6. Ang mga pot sa oven at lutuin ng 20 minuto sa mababang init.

Puting repolyo na may beans at champignon sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 400 g repolyo
• 100 g de-latang beans
• 30 g pinatuyong champignon
• 2 sibuyas
• 50 g mantikilya
• 2 kutsara ng langis ng gulay
• paminta, asin

Hugasan ang repolyo, tumaga. Balatan, hugasan, makinis na tumaga ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay.

Ilagay ang repolyo sa isang palayok, magdagdag ng mga sibuyas, pre-babad na kabute, ihalo at lutuin sa temperatura ng 240 ° C at isang mataas na bilis ng tagahanga ng 25 minuto. Magdagdag ng beans, asin, paminta, mantikilya, lutuin para sa isa pang 15 minuto sa parehong temperatura at katamtamang bilis ng fan.

Ang mga kabute na inihurnong sa isang palayok ng repolyo, beans at sibuyas - isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na hapunan para sa buong pamilya.

Ang inihaw na Champignon na may patatas sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 250 g champignon
• 10 patatas
• 2 sibuyas
• 2 tbsp. l kulay-gatas
• 2 tbsp. l mantikilya
• asin

Upang ihanda ang inihaw, banlawan, i-chop at iprito ang mga kabute sa mantikilya sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, ihalo, kumulo ng isa pang 10 minuto. Magdagdag ng kulay-gatas. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang palayok, ilagay ang mga kabute, ilagay muli ang patatas. Asin, ibuhos sa isang maliit na tubig.

Maghurno ng patatas na may mga champignon sa mga kaldero sa oven hanggang sa luto (40-45 minuto), pagkatapos ay umalis upang pukawin para sa isa pang 5 - 10 minuto. Maglingkod nang mainit.

Ang mga isda na may patatas at kabute sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 6 mga PC patatas
• 300 g fillet ng isda
• 2 sibuyas
• 2 tbsp. kutsara ng langis
• 30 g pinatuyong champignon
• kalahating baso ng harina, asin

1. Ang mga recipe na may mga kabute sa mga kaldero sa oven ay may kasamang pinggan na may isda, dahil napupunta ito nang maayos sa mga kabute, gulay at pampalasa.
2. Dice ang fillet ng isda, roll sa mga breadcrumbs at magprito sa isang kawali.
3. Pinong tinadtad na pre-babad na pinatuyong mga kabute at pinirito kasama ang mga sibuyas.
4. Dice ang peeled patatas at gaanong iprito ang mga ito.
5. Ilagay ang patatas, pinirito na isda, kabute, sibuyas sa mga layer sa isang palayok, at muling tuktok na patatas.Ibuhos ang stock ng langis at isda, asin sa panlasa at kumulo sa oven hanggang malambot. Kapag naghahatid, budburan ng pinong tinadtad na gulay.

Mga kabute na may karne ng baka at baboy sa mga kaldero

Ang mga sangkap

• 1 kg ng karne ng baka
• 50 g taba ng baboy
• 100 g champignon
• 200 g sibuyas
• 2 kg ng patatas
• 100 g ng langis ng mirasol
• 200 g kulay-gatas
• 500 g ng sabaw ng kabute
• asin, paminta - sa panlasa

1. Ang recipe para sa karne na may mga kabute sa isang palayok ay isa sa mga pinakatanyag sa mga maybahay, dahil nakakatulong ito upang maghanda ng isang masustansiyang masustansyang at masarap na hapunan para sa buong pamilya.
2. Gupitin ang inihandang karne ng baka sa maliit na piraso, iwisik ang asin, paminta, magprito, ilagay sa isang kawali at kumulo hanggang sa malambot na may karot, sibuyas sa sabaw ng karne.
3. Pakuluan ang mga kabute, i-chop at magprito ng mga sibuyas. Gupitin ang patatas at magprito din. Sa mga kaldero inilalagay ang patatas, nilaga, kabute na may mga sibuyas.
4. Ibuhos ang karne sa mga kaldero na may mga kabute at iba pang mga sangkap na may kulay-gatas, sabaw ng kabute at maghurno sa oven.

Sabaw na may patatas, manok, noodles at kabute sa kaldero

Ang mga sangkap

• 300 g manok
• 2 l ng tubig
• 3 patatas
• 1 sibuyas
• 80 g ugat kintsay
• 2 tbsp. l mantikilya
• 100 g sariwang champignon
• 2-3 dahon ng bay
• 120 g kulay-gatas
• makinis na tinadtad na perehil
• asin at paminta sa panlasa

Para sa mga pansit

• 2 itlog
• isang kurot ng asin
• 150 g harina ng trigo

Ang mga kabute na may manok at patatas sa mga kaldero ay maaari ding ihanda sa anyo ng sopas na may isang mayaman, mabango na sabaw, kailangan mo lamang gumawa ng kaunting pagsisikap at stock up sa oras. Ngunit sulit ang resulta.

Ibuhos ang manok sa 1 litro ng malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa medium heat para sa 40-45 minuto. Alisin mula sa sabaw, hiwalay mula sa mga buto at ayusin sa mga kaldero ng luad.

Peel ang patatas, tumaga. Peel ang sibuyas, tinadtad ng pino. Banlawan at pino ang chop celery. Ilagay ang mga patatas sa sabaw, lutuin ng 10-12 minuto.

Init ang isang maliit na cream sa isang kawali, ihaw ang mga sibuyas hanggang sa transparent, magdagdag ng kintsay at magprito ng isa pang 2-3 minuto. Paglipat sa sabaw, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init.

Balatan ang mga kabute, makinis na tumaga. Ibuhos ang 1 litro ng malamig na tubig, lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto, alisin ang bula. Itapon ang mga kabute sa isang colander, i-save ang sabaw, magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan. Magdagdag ng mga kabute sa mga kaldero ng karne. Ibuhos ang sabaw na may patatas sa mga kaldero.

Lutuin ang pansit Talunin ang mga itlog nang bahagya, magdagdag ng asin. Unti-unting ibubuhos ang sifted harina, masahin ang matarik na kuwarta. Pagulungin sa isang layer na may kapal ng 2-3 mm, gupitin sa manipis na pansit, pulbos na may harina at ihalo nang basta-basta. Ayusin ang mga pansit sa kaldero.

Ibuhos ang sabaw ng kabute sa bawat palayok, takpan ng mga lids o mahigpit na takpan ng foil.

Lutuin ang pansit na sopas ng patatas at manok na may mga kabute sa isang palayok, lutuin sa oven sa loob ng 25 minuto sa 180 ° C, pagkatapos ay alisin mula sa oven, magdagdag ng kulay-gatas at halaman sa bawat isa, maglingkod.

Mga kabute na may mga gulay at kulay-gatas sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 100 g sariwang kabute
• 100 g ng patatas
• 1 sibuyas ng ulo
• 100 ML ng langis ng gulay
• 2 kamatis
• 100 g kulay-gatas
• 20 g keso
• asin sa panlasa

Ang mga kabute na may mga gulay sa kulay-gatas sa isang palayok - isang ilaw, pandiyeta, ngunit sa parehong oras pusong ulam na maaaring lutuin kahit sa pag-aayuno.

Fry kabute, patatas at sibuyas nang paisa-isa sa langis. Ilagay ang mga hiwa ng mga kamatis, pritong kabute, pritong patatas at sibuyas sa isang palayok na luad. Asin ang lahat, ibuhos ang kulay-gatas, iwisik ang gadgad na keso at maghurno sa oven.

Baboy, patatas at kabute solyanka sa kaldero

Ang mga sangkap

• 300-400 g ng baboy
• 150 g lutong sausage
• 150 g de-latang champignon
• 3 daluyan ng patatas
• 1.5 cubes ng anumang sabaw
• 3 medium na atsara
• karot
• ketchup
• bawang, herbs, dahon ng bay
• 1 litro ng tubig na kumukulo

Ang baboy, patatas at champignon solyanka sa mga kaldero na may pagdaragdag ng mga atsara at sausage ay naging mayaman at napaka mabango.

Gupitin ang karne, karot, patatas, sausage, pipino sa mga cube sa mga cube. Grind ang sibuyas, bawang, halaman ng damo. Ayusin ang inihandang pagkain sa mga kaldero, ibuhos ang tubig na kumukulo. Magluto ng solyanka sa ibabang grill para sa 40-45 minuto sa temperatura na 260 ° C, ang bilis ng fan.

Upang makakuha ng masarap na foam sa isang hodgepodge, 10 minuto bago matapos ang pagluluto, maaari mong alisin ang mga lids mula sa mga kaldero.

Bago maghatid, magdagdag ng 1 kutsara ng kulay-gatas o mayonesa sa mga kaldero.

Dumplings sa isang palayok na may mga pinatuyong champignon

Ang mga sangkap

• 200 g dumplings
• 1/2 tasa ng gatas
• 30 g pinatuyong champignon
• asin

Ang parehong mga dumplings na may mga champignon sa isang palayok ay mag-apela sa parehong mga may sapat na gulang at mga bata, dahil ang ulam na ito ay lumiliko at masarap.

Ang mga tuyong kabute ay nagbubuhos ng gatas at iwanan upang umusbong. Isawsaw ang dumplings sa kumukulo na inasnan na tubig at lutuin ng 3 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga dumplings sa isang batch pot na may mga kabute at gatas, asin. Isara ang palayok na may takip at ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Sa halip na mga pinatuyong kabute, maaari mong gamitin ang 100 mga bago.

Ihatid ang ulam sa mga kaldero, sobrang init.

Buckwheat na may pinatuyong champignon sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 200 g bakwit
• 350-400 g champignon
• 10 g tuyo na kabute
• 1 karot
• 1 sibuyas
• 30 g mantikilya
• asin

Ang pagluluto ng bakwit na may mga champignon sa isang palayok ay nagsisimula sa pagproseso ng mga gulay: hugasan ang mga sibuyas, alisan ng balat, gupitin, banlawan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal. Magprito lahat sa mantikilya. Hugasan ang mga kabute, alisan ng balat, gupitin sa quarters, idagdag sa kawali sa mga gulay, magprito, gumalaw paminsan-minsan, 10-15 minuto, asin. Gilingin ang tuyong kabute sa pulbos o giling sa isang gilingan ng kape. Pagbukud-bukurin ang bakwit, banlawan, ilagay sa isang form na lumalaban sa init, ibuhos ang 400-500 ml ng kumukulong tubig na inasnan. Ilagay ang mga kabute na may mga gulay at budburan ng kabute ng kabute. Takpan ang amag na may takip o foil, kumulo sa oven sa loob ng 1 oras sa temperatura ng 180 ° C.

Ang recipe ng baboy na may mga champignon at prun sa isang palayok

Ang mga sangkap

• 500 g baboy
• 12 maliit na prun berry
• 100 g pinausukang brisket
• 500 g repolyo
• 500 g sauerkraut
• 50 g tuyo champignon (o 100 g sariwang)
• 2 sibuyas
• 2/3 tasa ng pulang alak
• 1/2 kutsarita ng pampalasa (paminta, kumin, rosemary, dill, sili ng sili)
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay
• 2 tsp salt

Ang recipe para sa baboy na may mga kabute sa isang palayok ay hindi kumplikado, at ang resulta ay tiyak na mangyaring maging isang walang karanasan na maybahay na nagpasya na magluto ng isang hindi pangkaraniwang pinggan.

Kung gumagamit ka ng tuyong kabute, ibabad ang mga ito. Paghaluin gamit ang sauerkraut, magdagdag ng 1 tasa ng malamig na tubig, dahon ng bay at kumulo para sa 30 minuto sa ilalim ng talukap ng mata. Dice ang sibuyas, magprito sa langis, idagdag ang mga piraso ng karne at iprito ang lahat sa loob ng 10-15 minuto.

I-chop ang sariwang repolyo. Ilagay ang karne sa sauerkraut. Idagdag ang tinadtad na brisket, prun at panahon na may mga pampalasa at asin. Magdagdag ng sariwang repolyo, ibuhos ang isang baso ng malamig na tubig, takpan at kumulo sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkalipas ng 1 oras, magdagdag ng pulang alak, ihalo at pakinisin ang isa pang 30 minuto. Maglingkod ng sobrang init.