Paano magluto ng mga puso ng manok na may mga champignon

Halos lahat ay gusto ang mga pinggan na gawa sa mga puso ng manok na may mga champignon. Ang mga produktong ito ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ang mga ito ay mura, at mula sa kanila maaari kang magluto ng maraming masasarap na goodies upang mabilis at mapabusog ang pamilya.

Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa paghahanda ng masarap na pinggan mula sa mga puso at mga kabute, na napupunta nang maayos sa anumang panig na pinggan.

Ang salad na may puso, kabute, keso at yogurt

Ang salad na may mga puso at champignon ay perpekto para sa mga hapunan sa gabi o para sa mga maligaya na kapistahan. Ang pangunahing bagay sa paghahanda ay upang lubusan linisin ang mga puso ng mga pelikula at dugo na nakolekta sa loob.

• 600 g ng mga puso at champignon bawat isa;
• 1 sibuyas na puti;
• 1 bungkos ng perehil;
• 50 g ng feta cheese;
• 200 ML ng ordinaryong yogurt;
• 2 cloves ng bawang;
• 5 mga PC. pinakuluang mga itlog;
• Asin at langis ng gulay.

Ang salad ng mga puso ng manok at mga champignon ay inihanda ayon sa recipe na may isang phased na paglalarawan.

1. Upang magsimula, gupitin ang mga puso nang pahaba sa 4 na bahagi (lumiliko ang mga straw).
2. Ibuhos ang maraming tubig at banlawan nang lubusan ng dugo at alisin ang pelikula.
3. Punan ang mga puso ng tubig, magdagdag ng asin at hayaan itong pakuluan, pakuluan ng 20 minuto. sa sobrang init.
4. Dice ang mga kabute, alisan ng balat ang mga sibuyas at din ang mga ito.
5. Ibuhos ang isang maliit na langis sa isang mainit na kawali, magdagdag ng hiwa ng bawang at magprito ng 3-4 minuto.
6. Maingat na alisin ang bawang at itapon, at ilagay ang sibuyas at kabute sa langis.
7. Magprito sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto, ilagay sa isang mangkok ng salad nang walang langis at hayaang cool.
8. Gupitin ang pinakuluang itlog, pagkatapos ay ang mga puso sa mga cubes, ihalo sa mga kabute at sibuyas.
9. Gumawa ng isang sarsa ng keso, yogurt at tinadtad na damo, panahon ang salad at ihalo nang mabuti (magdagdag ng asin kung kinakailangan).

Ang salad ng puso na may mga champignon at beans

Ang bersyon na ito ng isang salad ng mga puso na may mga champignon ay pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na menu, at palaging magiging karapat-dapat sa talahanayan sa mga espesyal na okasyon. Ang ulam ay nakabubusog, orihinal at, siyempre, masarap.

• 400 g ng mga champignon;
• 300 g ng mga puso;
• 200 g ng string beans;
• ½ bahagi pula at dilaw na kampanilya paminta;
• 300 g naka-kahong matamis na mais;
• 100 ML ng toyo;
• 3 tbsp. l lemon juice;
• 1 tsp likidong pulot;
• Asin at langis ng gulay.

Isaalang-alang ang recipe para sa paggawa ng isang salad ng mga puso ng manok na may mga kabute at beans - hindi mo ito ikinalulungkot.

1. Pagsamahin ang likidong honey, toyo at lemon juice, whisk na may isang whisk.
2. Alisin ang pelikula mula sa mga puso, gupitin ang mga ito at hugasan nang lubusan gamit ang iyong mga kamay nang maraming tubig 2-3 beses.
3. Ilagay ang mga puso sa inihanda na sarsa, ihalo at iwanan sa loob ng 40 minuto.
4. Sa mataas na init, iprito ang beans hanggang malambot (mga 5-7 minuto).
5. Magdagdag ng tinadtad na paminta ng kampanilya, sauté sa loob ng 3-5 minuto, ilagay sa isang mangkok ng salad at halamin.
6. Ilagay ang mga puso sa isang kawali na may langis, ibuhos ang kalahati ng atsara at magprito ng 15 minuto.sa sobrang init na may patuloy na pagpapakilos.
7. Sa isang hiwalay na kawali, igisa ang mga kabute na pinutol sa mga cubes sa loob ng 10 minuto.
8. Ilagay ang lahat ng pinirito na sangkap sa isang mangkok ng salad, idagdag ang mais, ibuhos sa natitirang toyo, ihalo at maglingkod.

Mga puso ng manok na may mga kabute na niluto sa kulay-gatas

Ang mga puso ng manok na may mga champignon, niluto sa kulay-gatas - isang maayos na kumbinasyon ng mga produkto. Ang pinggan ay napakadali at simpleng gawin upang ang anumang lutuin ay maaaring makaya dito.

• 700 g ng mga puso ng manok;
• 500 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 250-300 ml ng kulay-gatas;
• 1 bungkos ng berdeng dill;
• ½ tsp ground curry;
• Gulay na langis at asin.

Ang recipe para sa mga puso ng manok na may mga kabute na pinirito sa kulay-gatas ay inilarawan nang detalyado.

1. Gupitin ang mga puso sa kalahati, banlawan ng maraming tubig, alisin ang pelikula.
2. Balatan ang mga kabute, hugasan at gupitin ang mga manipis na piraso.
3. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, banlawan at pino na gupitin sa mga cubes.
4. Banlawan ang mga gulay sa tubig, tuyo sa pamamagitan ng pagtula sa isang tuwalya ng papel at pagkatapos ay makinis na tumaga.
5. Init ang 50 ML ng langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang tinadtad na mga puso at magprito sa medium na init para sa 15 minuto. sa isang kaaya-aya na ginintuang crust.
6. Hiwalay, magprito ng sibuyas sa isang maliit na halaga ng langis.
7. Magdagdag ng mga dayami ng kabute sa sibuyas, magprito ng 10 minuto.
8. Sa mga puso magdagdag ng kari, asin sa panlasa, ihalo, magdagdag ng mga sibuyas at kabute, ihalo muli.
9. Ibuhos ang kulay-gatas, ihalo, takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto. Pagwiwisik ng mga halamang gamot at kumalat sa paghahatid ng mga plato upang maglingkod.

Ang nilaga ng cream na mga puso na may mga champignon at sibuyas

Ang mga puso na may mga champignon na nilaga sa cream sa isang pan ay hindi inaangkin ang pagiging sopistikado para sa mga espesyal na okasyon. Gayunpaman, para sa isang simpleng hapunan ng pamilya, ang ulam na ito ay tama lamang.

• 500 g ng mga puso;
• 600 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas;
• 100 ml cream;
• Asin;
• 1 tbsp. l napatunayan na damo;
• Ground pepper;
• Lettuce - para sa paghahatid.

Ang iminungkahing recipe na may larawan ng pagluluto ng mga puso ng manok na may mga champignon ay makakatulong sa mga nagsisimula pa lamang sa kanilang karanasan sa pagluluto.

Mga creamy na manok na may mga champignon, inihurnong may cream

Ang mga puso ng manok na may mga champignon, inihurnong may cream - isang masarap at mabilis na ulam upang maghanda. Ito ay nagkakahalaga ng iyong tahanan nang isang beses lamang upang subukan ito, at tatanungin nila siya nang paulit-ulit.

• 700 g ng mga puso ng manok;
• 400 g ng patatas;
• 500 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas ulo;
• 200 ml cream;
• 200 g ng anumang matapang na keso;
• 1 pakurot ng thyme, ground black pepper, basil at oregano;
• Asin;
• 1 tbsp. l mantikilya

1. Peel ang mga patatas mula sa tuktok na layer, banlawan nang lubusan at gupitin.
2. Alisin ang pelikula mula sa mga kabute, banlawan at gupitin sa 4 na bahagi.
3. Alisin ang husk mula sa sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Sa isang malalim na enameled mangkok, ihalo ang mga kabute, patatas at sibuyas.
5. Gupitin ang mga puso sa kalahati, banlawan nang lubusan ng dugo, alisin ang pelikula, ihiga sa mga kabute.
6. Asin ang buong masa upang tikman, paminta, magdagdag ng mga panimpla at ihalo nang lubusan sa iyong mga kamay.
7. Pinahid ang baking dish na may mantikilya, ilagay ang mga kabute, patatas at puso, ipasok ang cream, na kapag pinainit ay kumakalat sa ulam at bigyan ito ng isang malumanay na creamy na lasa.
8. Pagwiwisik sa ibabaw ng ulam na may gadgad na keso, takpan ang foil ng pagkain sa itaas, ilagay sa oven na preheated sa 180 ° C at maghurno ng 60 minuto.
9. Pagkatapos alisin ang foil at ilagay ang hulma sa oven muli, upang ang ibabaw ng ulam ay natatakpan ng isang gintong kayumanggi, na aabutin ng halos 10 minuto.

Ang nilutong puso ng manok na may mga champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang isa pang pagpipilian na kahit na ang mga choosy gourmets ay nais ay ang mga puso ng manok na may mga champignon, niluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga simpleng produkto at kagamitan na gawa sa bahay ay nakakatulong na gawing tunay na kamangha-mangha ang hapunan ng pamilya.

• 700 g ng mga puso;
• 500 g ng mga champignon;
• 1 karot;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 cloves ng bawang;
• 4 tbsp. l kulay-gatas;
• Asin sa panlasa;
• 3 tbsp. l langis ng gulay.

Ang recipe para sa mga puso ng manok na may mga champignon ay inilarawan nang detalyado sa ibaba.

1. Banlawan ang mga puso, alisin ang pelikula, grasa, gupitin sa 4 na bahagi at banlawan nang lubusan sa tubig.
2. Peel ang sibuyas, i-chop sa mga cube, i-on ang mabagal na kusinilya, itakda ang mode sa "Frying".
3. Ibuhos sa langis, idagdag ang sibuyas at magprito ng 3-4 minuto.
4. Peel ang mga karot, banlawan, gupitin sa maliit na cubes at idagdag sa sibuyas, magprito ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng mga puso at magprito hanggang lumiko sila ng brown.
6. Peel ang mga kabute, banlawan at i-cut sa mga piraso, idagdag sa mga puso at magprito ng 10 minuto, na may palaging pagpapakilos.
7. Asin, kung may kaunting likido na natitira sa multicooker, ibuhos ang 100 ML.
8. Isara ang takip, itakda ang mode na "Extinguishing" at itakda ang 60 minuto. oras.
9. Sa 10 minuto hanggang handa na, buksan ang kaldero ng crock, magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas at ihalo.
10. Isara ang takip at maghintay para sa beep, maghain ng mainit.

Matapang na puso ng manok at tiyan na may bawang sa kulay-gatas

Kung interesado ka sa pagluluto ng mga tiyan at puso ng manok, nilaga ng mga kabute sa kulay-gatas, kung gayon ang pagpipiliang ito ay para sa iyo. Ang ganitong isang simple ngunit napaka-masarap na ulam ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

• 500 g ng mga puso at tiyan;
• 500 g ng mga champignon;
• 2 sibuyas ulo;
• 3 cloves ng bawang;
• 200 ML ng kulay-gatas;
• Asin, pinaghalong paminta sa lupa at pala - upang tikman;
• Dill gulay;
• Langis ng gulay.

1. Peel ang mga tiyan at puso, gupitin ito at hugasan nang lubusan.
2. Pakuluan ang inaswang tubig sa loob ng 40 minuto, ilagay sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
3. Peel ang sibuyas, gupitin sa manipis na singsing at magprito sa langis hanggang sa transparent.
4. Peel ang mga kabute, gupitin sa makapal na mga guhitan, idagdag sa sibuyas at kumulo sa loob ng 15 minuto sa ilalim ng isang saradong takip (upang ang likido ay hindi sumingaw).
5. Idagdag ang mga giblets sa mga kabute, pagkatapos ibuhos sa kulay-gatas.
6. Asin, paminta at magdagdag ng pala, ihalo.
7. Kumulo sa loob ng 20 minuto sa ilalim ng isang talukap ng mata sa mababang init, magdagdag ng tinadtad na bawang at dill, ihalo at patayin ang init - handa na ang ulam!