Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Ang mga patatas na may mga kabute sa oven: tanyag na mga recipe

Maaari mong pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na menu ng pamilya na may isang simpleng ulam gamit ang mga patatas at champignon. Medyo gastos, at isang masarap na patatas na may mga kabute, inihurnong sa oven, handa na para sa tanghalian. Ang hanay ng mga sangkap at paraan ng pagluluto ay halos kapareho sa "Karne sa Pranses" na ulam. Gayunpaman, ang kakulangan ng karne ay hindi nakakaapekto sa panlasa ng mga paggamot.

Maraming mga recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga kabute sa oven. Nag-aalok kami ng 9 pinakapopular at pinakamadaling mga pagpipilian upang kahit na ang mga mahilig sa pagluluto ay maaaring sorpresa at galak ang kanilang mga mahal sa buhay.

Ang mga resipe ng patatas na may mga kabute sa oven ay maaaring mabago: pandagdag sa iba pang mga pampalasa o sangkap. Ang ulam ay palaging mukhang pampagana, nakabubusog sa palad, at kamangha-mangha ang aroma.

Ang mga patatas na niluto sa oven na may mga champignon ng kabute, kahit na sa maligaya na talahanayan ay magiging isang tagumpay.

Patatas na may mga champignon ng kabute at sibuyas sa manggas: isang recipe para sa pagluluto sa oven

Ang patatas na niluto na may mga kabute sa oven sa manggas ay isang masarap, mabangong at pusong tinatrato. Maaari itong gawin bilang isang kahalili sa mashed patatas.

  • 10 patatas na patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 4 na sibuyas;
  • Ayon sa 4 tbsp. l mayonesa at mantikilya;
  • ½ tsp ground black pepper;
  • Asin sa panlasa;
  • Isang kurot ng basil at oregano.

Ang mga inihurnong patatas na may mga kabute sa oven ay inihanda ayon sa sumusunod na recipe:

Balatan, banlawan at gupitin ang mga patatas sa malalaking guhit at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.

Alisin ang pelikula mula sa mga kabute, linisin ito ng dumi at banlawan nang maayos sa tubig.

Gupitin lamang ang malalaking mga specimens ng mga kabute, at iwanan ang buong maliit (gupitin sa anumang hugis).

Ilagay ang mga kabute sa isang mangkok sa patatas at ibuhos ang sibuyas na gupit sa kalahating singsing doon.

Magdagdag ng mayonesa, gupitin ang mantikilya at idagdag din sa mangkok.

Asin, magdagdag ng paminta, basil at oregano, ihalo sa pamamagitan ng kamay.

Ilagay sa isang manggas, itali ito sa magkabilang panig at ilagay sa isang malamig na baking sheet.

Ilagay sa isang malamig na oven, i-on ang 60 minuto. at nagtakda ng 180-190 ° C.

Kung ninanais, ang isang ulam na may mga kabute at patatas, na inihurnong sa oven, ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng perehil.

Ang pinagsama ng mga frozen na kabute, niluto sa oven na may karne

Kung mayroon kang mga frozen na katawan ng prutas at ilang mga karne sa freezer, pagkatapos ay maghurno ng patatas na may karne at mushroom sa oven.

  • 600 g ng baboy;
  • 700 g ng mga frozen champignon;
  • 700 g ng patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 4 tbsp. l mayonesa + 50 ml ng tubig;
  • 1 tbsp. l mantikilya;
  • 1 bungkos ng anumang halaman;
  • Soy sauce, pampalasa para sa karne at isang maliit na suka - para sa atsara;
  • Asin

Ang patatas na may mga frozen champignon na niluto sa oven na may karne ay isang self-sapat na ulam para sa isang nakabubusog na hapunan na may isang baso ng mabuting pulang alak.

  1. Gupitin ang karne sa mga bahagi at ilipat sa isang malalim na mangkok.
  2. Paghaluin ang sarsa na may pampalasa at suka, ibuhos ang karne, ihalo at iwanan ng 1.5-2 na oras.
  3. Palamigin ang mga kabute, gupitin ang mga piraso at pisilin ang anumang labis na likido sa iyong mga kamay.
  4. Peel at banlawan ang mga patatas at sibuyas ayon sa gusto mo (ang patatas ay maaaring hiwa, singsing ng sibuyas o kalahating singsing).
  5. Lubricate ang form na may mantikilya, maglagay ng tinadtad na patatas, magdagdag ng asin.
  6. Ikalat ang isang layer ng karne sa itaas, ilagay ang mga singsing ng sibuyas dito.
  7. Pagkatapos ay ilagay ang mga kabute na gupitin sa mga piraso, ibuhos ang mayonesa, na sinamahan ng tubig.
  8. Ilagay ang amag sa isang oven na preheated sa 200 ° C at maghurno sa loob ng 60 minuto.
  9. Kapag naghahatid, budburan ang tinadtad na halamang gamot para sa dekorasyon.

Oven inihurnong champignon caps na pinalamanan ng keso at patatas

Ang isang ulam tulad ng mga pinalamanan na kabute, inihurnong sa oven na may patatas at keso, ay inihanda nang simple at mabilis.

  • 10-15 malaking champignon;
  • 2 patatas;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 1.5 tbsp. l mantikilya;
  • Asin

Magluluto kami ng mga kabute na may patatas at keso, inihurnong sa oven, ayon sa iminungkahing recipe ng sunud-sunod.

  1. Maingat na alisin ang mga binti sa mga sumbrero (maaari silang magamit sa isa pang ulam).
  2. Ilagay ang mga sumbrero sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan at pinahiran ng mantikilya.
  3. Balatan, banlawan at rehas na patatas sa isang magaspang kudkuran.
  4. Asin sa panlasa, ihalo at magprito ng 10 minuto. sa mantikilya.
  5. Hayaan ang cool, ihalo sa gadgad na keso at punan ang bawat ulo ng kabute.
  6. Pagwiwisik ng isang layer ng keso sa itaas at ilagay sa isang preheated oven.
  7. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Ang nasabing isang nakabahaging ulam ay tiyak na mag-apela sa mga sumubok dito.

Oven na inihurnong patatas na may mga champignon sa mga ceramic na kaldero

Itala ang resipe na ito para sa pagluluto ng mga kabute ng kabute na may patatas sa oven sa iyong culinary piggy bank. Ang mga ceramikong kaldero kung saan ang ulam ay ihanda na panatilihing mainit-init sa loob ng mahabang panahon, samakatuwid ang pagpipiliang ito ay napaka-kapaki-pakinabang, lalo na kung ang mga bisita ay dapat darating.

Nagluto sila ng patatas na may mga kabute sa mga kaldero at maging ang aming mga lola na inihurnong sa oven. Ang mga pamamaraan ng pagluluto at sangkap ay nagbago, ngunit ang kakanyahan ay pareho.

  • 1 kg ng mga kabute;
  • 700 g ng patatas;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • ½ tbsp gatas;
  • 2 tbsp. l mantikilya;
  • Asin;
  • Ang mga pampalasa at halamang panlasa.

Paano magluto ng mga kabute na may patatas sa oven at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam - sumangguni sa detalyadong paglalarawan.

  1. Mga kalamnan, sibuyas at patatas na peeled, hugasan at gupitin: ang mga kabute at patatas sa mga piraso, sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Ilagay ang mga kabute sa isang dry pan at magprito ng 10 minuto. sa medium heat.
  3. Magdagdag ng mantikilya, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Grasa ang mga kaldero gamit ang langis, ilagay ang bahagi ng patatas, asin upang tikman at iwiwisik ng mga pampalasa at damo.
  5. Nangunguna sa mga kabute at sibuyas at tapusin na may isang layer ng mga straws ng patatas.
  6. Magdagdag muli ng kaunting asin, ibuhos ang kulay-gatas na halo-halong may gatas.
  7. Takpan ang mga kaldero na may mga lids, ilagay sa isang malamig na oven.
  8. I-on ang 180 ° C at itakda ang 70-90 minuto. (depende sa laki ng kaldero).

Ang inihaw na patatas na manok na may manok, kabute at kulay-gatas, inihurnong sa oven

Ihanda ang mga patatas na inihurnong sa oven kasama ang mga champignon at kulay-gatas para sa hapunan para sa iyong pamilya. Ang ganitong ulam ay malamang na hindi mag-iwan ng anuman sa iyong sambahayan na walang malasakit. Ang isang napakasarap na pagkain sa pagluluto ay magiging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at bibig-pagtutubig.

Tingnan ang mga sunud-sunod na mga larawan ng pagluluto ng patatas na may mga champignon sa kulay-gatas.

  • 700 g ng patatas at kabute;
  • 400 g manok;
  • 500 ML ng kulay-gatas;
  • 4 na ulo ng sibuyas;
  • Asin sa panlasa;
  • Dill gulay;
  • 3 cloves ng bawang.

Magluto sa mga patatas sa oven na may mga champignon sa kulay-gatas ayon sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Ang patatas ay peeled, hugasan, hiniwa at inilatag sa isang tuwalya sa kusina.
  2. Ang sibuyas ay peeled mula sa tuktok na layer, hugasan at gupitin sa manipis na singsing.
  3. Ang mga kabute ay nalinis ng mga impurities, gupitin, tulad ng patatas, idagdag.
  4. Ang fillet ng manok ay pinutol, pinalo ng isang martilyo at nakasalansan sa itaas.
  5. Ang bawang ay peeled, dumaan sa isang pindutin, halo-halong may kulay-gatas at tinadtad na dill.
  6. Ang karne ay inilatag sa anyo, na tinimpla ng sarsa ng kulay-gatas.
  7. Ang mga patatas ay ipinamamahagi mula sa itaas, na sinalsal ng kulay-gatas, at pagkatapos ay inilalagay ang mga kabute at sibuyas.
  8. Ibuhos sa natitirang mga sarsa ng kulay-gatas, ang form ay inilalagay sa isang preheated oven.
  9. Ang ulam ay inihurnong para sa 70 minuto. sa isang temperatura ng 190 ° C.

Oven-pritong champignon, patatas at tinadtad na casserole

Ang pinong casserole na ginawa mula sa patatas na may mga kabute at tinadtad na karne ay isang masarap at kasiya-siyang ulam, na angkop lalo na para sa isang masigla na hapunan.

  • 500 g ng tinadtad na karne (anuman);
  • 700 g ng patatas at kabute;
  • 3 sibuyas;
  • Asin at itim na paminta;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 1.5 tbsp. gatas;
  • 3 itlog
  • Langis ng gulay.

Sa embodiment na ito, unang iprito ang tinadtad na karne na may patatas at kabute sa isang kawali, pagkatapos ay maghurno sa oven.

  1. Paghaluin ang tinadtad na karne na may diced sibuyas, asin at paminta upang tikman, idagdag ang durog na bawang at ihalo ang lahat sa iyong mga kamay.
  2. Magprito sa langis ng gulay hanggang lutong at ilagay sa isang hiwalay na plato.
  3. Peel ang mga patatas, gupitin sa mga piraso at magprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  4. Pagkatapos ng paglilinis, gupitin sa mga cube at magprito sa isang maliit na halaga ng langis, ngunit sa isang hiwalay na kawali.
  5. Maglagay ng isang patong ng patatas sa isang malalim na anyo, magdagdag ng asin sa itaas.
  6. Susunod, ilagay ang tinadtad na karne, at sa itaas ang pinirito na mga kabute.
  7. Paghaluin ang gatas ng mga itlog, magdagdag ng kaunting asin at paminta, matalo ng isang palo at punan ang mga nilalaman ng form.
  8. Sa isang preheated oven, maghurno ng pritong kabute na may patatas at tinadtad na karne sa loob ng 40 minuto. sa 180 ° C.

Oven patatas na ulam na may mga kabute, sibuyas at mayonesa sa oven

Ang mga inihurnong patatas na may mga champignon at mayonesa sa oven ay magpapalabas ng mga maanghang na tala na pukawin ang gana sa iyong mga mahal sa buhay kahit na sa pagluluto.

  • 700 g ng mga kabute;
  • 1 kg ng patatas;
  • 300 ml ng mayonesa;
  • 200 g ng keso;
  • 3 sibuyas;
  • Langis ng gulay;
  • Asin at gulay upang tikman.

Iminumungkahi namin ang paggamit ng isang recipe na may larawan ng pagluluto patatas sa oven na may mga kabute at mayonesa.

  1. Peel patatas, kabute at sibuyas, hugasan at giling: hiwa ng patatas, uhog ng dayami, sibuyas na singsing.
  2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, asin upang tikman, magdagdag ng tinadtad na damo, ibuhos ng kaunting langis at ihalo.
  3. Ilagay ang lahat sa isang malalim na baking sheet na greased na may langis, ibuhos ang mayonesa sa itaas, iwisik ang gadgad na keso at takpan gamit ang baking foil.
  4. Ilagay sa oven at maghurno ng 60 minuto. sa 180 ° C.

Ang mga pinagsama na patatas na may de-latang kabute, sibuyas at cream

Ang mga patatas na niluto sa oven na may de-latang mga kabute at cream ay isang masarap na side dish na pinaglilingkuran ng mga pinggan ng karne. Samakatuwid, kung ikaw at ang iyong pamilya ay pagod sa mga pinalamig na patatas o pinakuluang patatas, ihanda ang paggamot na ito para sa tanghalian o isang hapunan sa gabi.

  • 700 g ng patatas;
  • 500 g mga de-latang kabute;
  • 3 sibuyas ulo;
  • 1.5 tbsp. cream;
  • Langis ng gulay;
  • Ang asin, ground black pepper at herbs ay sa iyong panlasa.

Ang mga inihurnong patatas sa oven na may mga champignon sa cream ay niluto nang mga yugto, ayon sa iminungkahing recipe.

  1. Banlawan ang lahat ng mga peeled na gulay, gupitin: sibuyas sa maliit na cubes, patatas sa manipis na mga bilog.
  2. Banlawan ang mga kabute nang mabuti, pisilin mula sa likido at gupitin sa manipis na hiwa.
  3. Ibuhos ang langis sa isang preheated pan, ilagay ang mga kabute at magprito hanggang sa gaanong browned.
  4. Ipakilala ang sibuyas, asin, kung ninanais, paminta, pukawin at patuloy na magprito ng 5 minuto, ilagay sa isang maliit na mangkok.
  5. Ilagay ang patatas sa isang kawali kung saan ang mga kabute ay pinirito ng mga sibuyas, paminta, pukawin at magprito sa medium heat para sa 10 minuto.
  6. Ibuhos sa cream, ihalo, kumulo sa minimum na init sa loob ng 10 minuto.
  7. Magdagdag ng mga kabute na may mga sibuyas, damo, ihalo at kung ang kawali na walang hawakan, pagkatapos ay ilagay sa isang preheated oven.
  8. Kung walang ganoong kawali, ilagay ang mga patatas na may mga kabute sa isang baking dish at, paglalagay sa oven, maghurno ng 30 minuto. sa 180 ° C.
  9. Kung mayroong isang "Grill" na programa sa oven, na itinakda ng 2 minuto. at hawakan ang ulam hanggang sa gintong kayumanggi.
  10. Maglingkod ng masarap na paggamot na may hiniwang sariwang gulay.

Paano magluto ng mga kabute sa oven na may patatas, kamatis at keso

Ang isang ulam tulad ng patatas sa oven na may mga kabute, kamatis at keso ay isang masarap at malusog na ulam para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya, kabilang ang mga bata. Bilang karagdagan, ang pagpipiliang ito ng isang nakabubusog na pagkain ay magbubusog muli ng lakas ng mga nagsisikap.

  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 400 g ng mga kamatis ng cherry;
  • Langis ng oliba;
  • 2 sibuyas ulo;
  • 3 cloves ng bawang;
  • Asin, dill - upang tikman;
  • 100 ml kulay-gatas;
  • 200 g ng naprosesong keso.

Kung paano lutuin ang mga kabute na may patatas, kamatis at keso sa oven ay matatagpuan sa detalyadong paglalarawan ng proseso.

  1. Peel ang mga patatas na tubers mula sa tuktok na layer, banlawan at gupitin sa mga bilog.
  2. Pagwiwisik ng asin, ihalo sa iyong mga kamay at magprito sa langis ng oliba hanggang sa magsimula itong kayumanggi.
  3. Ilagay ang patatas sa baking dish, at unang iprito ang sibuyas at bawang sa langis na naiwan sa kawali sa loob ng 3-5 minuto.
  4. Idagdag ang mga kabute na pinutol sa mga piraso at sauté sa loob ng 10 minuto, asin at ihalo.
  5. Idagdag ang mga halves ng mga kamatis, iwisik ang tinadtad na dill at ilagay sa mga patatas.
  6. Paghaluin ang kulay-gatas na may gadgad na keso, ilagay sa ibabaw ng mga kamatis.
  7. Kumalat nang pantay-pantay sa ibabaw at ilagay sa oven upang maghurno.
  8. Sa temperatura ng 200 ° C, maghurno ng ulam sa loob ng 20-25 minuto.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro