Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga salad na may mushroom saffron: mga recipe ng meryenda ng kabute

Alam ng mga tagahanga ng mga ulam ng kabute na ang mga mushroom ng safron, sa kabila ng kanilang pinagmulan ng halaman, ay isang mapagkukunan ng protina, iron, posporus, potasa, sink, pati na rin ang mga bitamina E, PP at B. Samakatuwid, kung nais mong maging maganda at malusog, huwag mong pabayaan ang paggamit ng mga ito mga katawan ng prutas.

Ang isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian upang mababad ang iyong katawan na may mga bitamina ay ang paghahanda ng mga salad na may mga kabute ng kabute. Dapat pansinin na madali silang ginawa at hindi nangangailangan ng mga propesyonal na kasanayan. Kaya, kahit isang nagsisimula na culinary ay makayanan ang prosesong ito. Ang mga iminungkahing mga recipe para sa mga kabute ng salad ay sinubukan na at pinahahalagahan ng daan-daang mga maybahay. Ang isa o maraming mga pagpipilian na gusto mo para sa mabilis na pagluluto ng meryenda ng kabute ay makakatulong sa sorpresa mo ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at kasiya-siyang pagkain. Bilang karagdagan, ang gayong mga pinggan ay palamutihan kahit na isang maligaya na kapistahan. Maaari mo ring gamitin ang recipe para sa mga mushroom ng safron, na inihanda para sa taglamig.

Tandaan na ang mga salad ay maaaring ihanda mula sa sariwang, adobo, inasnan, pinirito, pinakuluang at frozen na mga kabute. Ang kanilang mga panlasa ay magiging bahagyang naiiba, gayunpaman, ito ay nag-iiba-iba ng mga pinggan na may piquancy at pagkakaiba-iba nito.

Pagluluto salted saffron salad: recipe na may larawan

Ang recipe para sa isang salad na may salted saffron mushroom ay medyo simple, dahil ang mga kabute ay handa nang makakain, dapat lamang itong ibabad. Ang ulam ay lumiliko upang maging kasiya-siya, ngunit sa parehong oras malambot at magaan. Palamutihan nito ang maligaya na kapistahan o makadagdag sa karne.

  • 300 g ng mga inasnan na kabute;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 sibuyas;
  • 2 bungkos ng berdeng sibuyas;
  • 2 matamis na mansanas;
  • 5 tbsp. l mayonesa;
  • Gulay na gulay para sa Pagprito.

Salamat sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan, ang isang salad na may inasnan na mga kabute ay lumiliko na hindi kapani-paniwalang masarap.Ang pamamaraan ng pagluluto nito ay mananatiling naitala sa iyong culinary journal at magbubusog muli sa diyeta ng taglamig.

Hugasan ang inasnan na mga kabute, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 30-40 minuto upang maalis ang labis na asin.

Banlawan muli, ilagay sa mga tuwalya ng papel at payagan na maubos nang maayos.

Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. sa inasnan na tubig, payagan na palamig at malinis.

Peel sibuyas at mansanas, i-chop: sibuyas sa mga cube, mansanas na may manipis na dayami.

Fry ang sibuyas na cubes sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga kabute ay pinutol sa hiwa, pagsamahin ang pinirito na sibuyas at mansanas.

Ipasok ang tinadtad na mga itlog, ihalo, ibuhos ang mayonesa at berdeng tinadtad na sibuyas.

Muli, ihalo nang lubusan ang lahat, ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad at maglingkod.


Malambing na salad na may inasnan na mga kabute sa safron at manok

Ang isa pang nakakaaliw na ulam na maaaring magalak sa anumang gourmet ay isang salad na may inasnan na mga mushroom saffron at manok.

  • 400 g ng mga inasnan na kabute;
  • 1 dibdib ng manok;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 sariwang mga pipino;
  • 3 sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Langis ng gulay;
  • 1 bungkos ng tinadtad na gulay ng dill at / o perehil;
  • 3 tbsp. l sariwang kinatas na limon.

Ang isang salad ng mga kabute sa safron at manok ay inihanda ayon sa isang paglalarawan sa sunud-sunod.

  1. Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang malambot at gupitin sa maliit na cubes.
  2. Magluto ng mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, ilagay sa malamig na tubig, payagan na palamig at alisan ng balat.
  3. Pinong tumaga gamit ang isang kutsilyo at pagsamahin sa manok.
  4. Grind ang mga pipino na may manipis na mga hibla, hugasan ang mga kabute sa tubig at gupitin.
  5. Ang pinirito na tinadtad na sibuyas sa langis hanggang sa gintong kayumanggi, ilagay sa mga kabute.
  6. Peel ang bawang, tatlo sa isang fine grater, idagdag sa mga kabute.
  7. Pagsamahin ang lahat ng mga lutong pagkain, magdagdag ng tinadtad na damo at ibuhos ang lemon juice.
  8. Paghaluin nang mabuti, ilagay sa isang mangkok ng salad at ilagay sa mesa. Tandaan na ang inasnan na mga kabute ng safron sa kumbinasyon ng manok ay lilikha ng isang hindi pangkaraniwang mayaman na lasa at lasa.

Ang salad na ginawa gamit ang inasnan na mga kabute at patatas

Ang isang salad na inihanda na may salted saffron mushroom at patatas ay maaaring palitan ang isang buong meryenda para sa maliit na meryenda.

  • 300 g inasnan na mushroom saffron;
  • 4 patatas na patatas;
  • 2 sibuyas;
  • 2 mga pipino (sariwa);
  • 4 cherry kamatis;
  • 3 itlog ng manok;
  • 3 tbsp. l langis ng gulay;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • 1 tsp mustasa;
  • 2 tsp asukal
  • 2 tbsp. l tinadtad na berdeng basil.

Ang salad na may mga kabute sa safron at patatas ay madaling ihanda, dapat mo lamang sundin ang mga tagubilin.

  1. Pakuluan ang mga patatas at itlog, hayaang cool at alisan ng balat.
  2. Ang mga kabute na nababad sa malamig na tubig at gupitin sa hiwa.
  3. Pagsamahin sa tinadtad na patatas at itlog, ihalo.
  4. Pinutol namin ang mga pipino sa mga guhitan, gupitin ang kalahati ng mga kamatis, alisan ng balat ang sibuyas at gupitin sa maliit na cubes, pagsamahin ang lahat
  5. Talunin ang kulay-gatas na may langis ng gulay, mustasa, asukal at balanse.
  6. Ibuhos ang salad na may nagresultang sarsa ng kulay-gatas, ihalo at mag-iwan ng 20-30 minuto upang igiit.

Ang salad na may pritong saffron na kabute at kampanilya na paminta

Ang recipe ng salad na may pritong saffron na kabute ay palamutihan ang maligaya na pista at pag-iba-iba ng menu araw-araw ng iyong pamilya. Ang isang masarap, orihinal at bibig na pagtutubig na ulam ay maaaring humanga kahit mga gourmets. Ang kumbinasyon ng pinirito na mga kabute, sariwa at adobo na mga pipino, pati na rin ang mga kampanilya sa isang ulam ay tiyak na kalugod-lugod ang mga bisita.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 5 sibuyas ulo;
  • 2 mga PC. karot at kampanilya;
  • Langis ng gulay;
  • Asin at paminta sa lupa - upang tikman;
  • 200 ML ng kulay-gatas;
  • 3 atsara;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • 2 tbsp. l tinadtad na gulay ng dill at perehil.

Ang detalyadong paghahanda ng pritong salad ng safron ay inilarawan sa ibaba.

  1. Pre-nalinis na mga kabute, gupitin at iprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Peel sibuyas at karot, hugasan, gupitin sa mga cube at magprito nang magkasama hanggang malambot.
  3. Gupitin sa mga pipino ng goma, kampanilya na paminta, pagsamahin ang mga kabute sa mga gulay at ihalo.
  4. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng tinadtad na damo, magdagdag ng asin at paminta.
  5. Paghaluin nang lubusan, mag-iwan ng 20 minuto upang igiit, at maglingkod sa isang malaking mangkok ng salad.

Ang salad na may pritong saffron na kabute, keso at manok

Inihanda ang salad na may pritong saffron na kabute at manok ay perpektong makadagdag hindi lamang isang maligaya na kapistahan, kundi pati na rin isang masigasig na homemade dinner.

  • 1 dibdib ng manok;
  • 500 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas;
  • 150 g ng matapang na keso;
  • 5 itlog ng manok;
  • 3 tbsp. l durog na mga walnut;
  • 200 g de-latang berdeng mga gisantes;
  • 4 sprigs ng perehil;
  • Asin sa panlasa;
  • Langis ng mirasol;
  • 200 ML ng mayonesa.

Ang isang recipe na may larawan ng isang salad na may mga mushroom ng safron ay sasabihin sa iyo nang detalyado tungkol sa kung paano gawin ang masarap na ulam na ito. Kung ihanda mo ang lahat ng mga sangkap nang maaga, pagkatapos maaari mong mabilis na gawin ang salad mismo.

  1. Pakuluan ang karne hanggang malambot, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang malaking mangkok ng salad.
  2. Magluto ng mga itlog sa loob ng 10-12 minuto, ibuhos ang malamig na tubig, at pagkatapos ng paglamig, alisan ng balat at giling.
  3. Pagkatapos ng paglilinis at paghuhugas, gupitin ang mga kabute sa hiwa at magprito sa langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi (mag-iwan ng kaunting piraso upang palamutihan ang salad).
  4. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube, magprito hanggang malambot.
  5. Pagsamahin ang karne, itlog, kabute, sibuyas, magdagdag ng mga walnut, de-latang mga gisantes.
  6. Ibuhos sa mayonesa, asin, ihalo hanggang makinis.
  7. Nangungunang may isang manipis na layer ng gadgad na keso, garnish na may mga sprigs ng perehil at buong pritong kabute.

Mga adobo saffron salad na may mais: recipe na may larawan

Ang mga salad mula sa mga adobo na kabute ng safron ay nananatiling tanyag sa mga eksperto sa pagluluto, dahil handa sila nang simple at mabilis, ngunit lumiliko silang mayaman at masarap.

Kung nais mong gumawa ng isang simpleng salad, gumamit ng mga kabute, itlog, sibuyas at langis ng gulay, at kung mas kasiya-siya, magdagdag ng mga patatas, manok, mais at mayonesa.

  • 400 g adobo na kabute;
  • 5 mga pinakuluang itlog;
  • 1 b de-latang mais;
  • 3 mga PC pinakuluang patatas;
  • 1 dibdib ng manok;
  • 2 bunches ng berdeng sibuyas;
  • 200 ML ng mayonesa;
  • 100 ml kulay-gatas;
  • 2 atsara;
  • Asin sa panlasa.

Ang recipe kasama ang larawan ay nagsasabi tungkol sa paghahanda ng salad na may adobo na mga safff ng holam.

  1. Pakuluan ang dibdib ng manok, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang mangkok ng salad.
  2. Mula sa itaas ay ipinamahagi namin ang isang layer ng gadgad na atsara.
  3. Paghaluin namin ang mayonesa at kulay-gatas, idagdag at grasa ang mga pipino sa itaas.
  4. Pinutol namin ang pinakuluang patatas sa mga cube at gumawa ng isang layer mula dito, grasa na may sarsa ng mayonesa-kulay-gatas.
  5. Gupitin ang mga maradong kabute sa mga cube, kumalat sa isang hiwalay na layer sa patatas.
  6. Ipamahagi ang de-latang mais sa susunod na layer at ibuhos sa sarsa.
  7. Pagwiwisik ng mga pinong tinadtad na itlog, ibuhos sa sarsa, iwiwisik ng tinadtad na damo at palamutihan ang tuktok na may buong adobo na kabute.

Maaari kang maghanda ng isang salad ng mga sariwang kabute ng safron sa halip na isang salad ng adobo na mga kabute, kung gayon mas maraming inasnan na mga pipino ang idinagdag sa ulam. Ang salad ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Ang sariwang saffron salad na may mga kamatis at sili para sa taglamig

Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa isang salad ng kabute na inihanda para sa taglamig? Ang paghahanda na ito ay madali, ngunit maaari itong ihain sa anuman, kahit pampublikong holiday.

  • 2 kg ng mga sariwang kabute;
  • 500 g ng mga karot at sibuyas;
  • 1 kg ng paminta sa kampanilya at kamatis;
  • 70 ML ng suka 9%;
  • 5 tbsp. l asukal
  • 3-4 tbsp. l mga asin;
  • 300 ML ng langis ng gulay.

Ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa mga safron na kabute para sa taglamig kasama ang ipinakita na mga larawan ay makakatulong sa anumang maybahay.

  1. Mga sausage upang pag-uri-uriin, alisan ng balat, hugasan at i-cut sa hiwa.
  2. Pakuluan ng 15 minuto, ilagay sa isang colander at iwanan upang maubos.
  3. Magprito sa langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi at ilagay sa isang hiwalay na malalim na mangkok.
  4. Peel ang mga karot at sibuyas, i-chop: i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot.
  5. Hiwalay, magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang sa luto, ilagay sa mga kabute.
  6. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa hiwa, paminta at buto, gupitin sa pansit.
  7. Ilagay ang mga kamatis at sili sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng kaunting langis ng gulay.
  8. Magdagdag ng asin, asukal, suka, ihalo at kumulo sa loob ng 40 minuto. sa sobrang init.
  9. Magdagdag ng mga kabute, sibuyas, karot, ihalo, ibuhos sa natitirang langis at kumulo sa mababang init sa loob ng 40 minuto.
  10. Ipamahagi sa sterile dry garapon na may kapasidad na 0.5 l at balutin sa isang mainit na kumot.
  11. Payagan na cool na ganap at kumuha sa isang cool na silid para sa pangmatagalang imbakan.

Ang salad ng mga kabute sa safron na may mga atsara sa ilalim ng isang fur coat

Ang isang salad ng safron sa ilalim ng isang fur coat ay inihanda nang simple at mabilis. Sa lasa at nutritional properties, ang orihinal na pampagana na ito ay maaaring makipagkumpetensya sa mga pinggan ng karne.

  • 400 g ng mga kabute;
  • 3 sibuyas;
  • 7 itlog;
  • 4 pinakuluang patatas;
  • 3 karot;
  • 4 tbsp. l mantikilya;
  • 4 atsara;
  • 3 tbsp. l durog na mga walnut;
  • 200 g ng matapang na keso;
  • 150 ml ng kulay-gatas at mayonesa;
  • Asin sa panlasa.

Ang pagluluto ng salad na may mga kabute na may mga mushroom saffron sa isang recipe na may larawan ay makakatulong sa lahat ng mga baguhan sa pagluluto.

  1. Pakuluan ang inihandang kabute sa inasnan na tubig, gupitin at magprito ng kaunti sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
  2. Ilagay sa ilalim ng isang malalim na mangkok ng salad at ibuhos sa isang masa ng kulay-gatas, mayonesa at gadgad na keso sa isang pinong kudkuran.
  3. Peel ang mga karot at sibuyas, i-chop at magprito sa langis hanggang malambot.
  4. Ilagay ang mga kabute at magdagdag ng kaunting panlasa.
  5. Peel ang patatas, gupitin sa maliit na cubes at itabi sa isang layer sa mga karot at sibuyas, ibuhos sa sarsa at magdagdag ng kaunting asin.
  6. Maglagay ng isang layer ng adobo na mga pipino sa itaas.
  7. Pagsamahin ang tinadtad na mga walnut na may pinakuluang pino na tinadtad na itlog, ihalo.
  8. Ibuhos sa tuktok na layer at grasa na may kulay-gatas na sarsa.

Ang pinakuluang salad ng safron na may mga kamatis at mansanas

Ang mga salad na ginawa mula sa pinakuluang kabute na may pagdaragdag ng mga sariwang kamatis ay itinuturing na napakapopular.

Ang ganitong ulam ay maaaring idagdag sa mga pinggan sa gilid o ginamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang matamis at maasim na lasa ng lutong itinuturing ay makukuha ang gourmet mula sa unang kutsara.

  • 500 g ng pinakuluang kabute ng safron;
  • 3 matamis at maasim na mansanas;
  • 10 cherry kamatis;
  • 150 ml ng mayonesa;
  • 3 atsara;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 tsp asukal
  • 3 sprigs ng basil o perehil;
  • 1 tsp matamis na paprika.

Ang salad ng kabute na may mga kamatis ay dapat ihanda nang hakbang-hakbang.

  1. Ang mga pinakuluang safron na kabute ay pinutol sa mga hibla, ang mga mansanas ay pinilipit at pininturahan.
  2. Ang mga kamatis ng Cherry ay pinutol sa 2 bahagi, mga pipino - sa mga cubes.
  3. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong, asukal, paprika, asin sa panlasa at mayonesa ay idinagdag.
  4. Ang lahat ay lubusan na pinaghalong at inilatag sa isang malalim na mangkok ng salad.

Ang tuktok ng salad ay pinalamutian ng mga berdeng sprigs ng perehil o basil.

Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro