Mushroom Encyclopedia
Mga pangalan ng mga kabute sa pagkakasunud-sunod ng alpabeto: A B Sa G D E F 3 At Sa L M N Oh P P Sa T X Ts H W

Mga kabute na may patatas: mga recipe para sa masarap na pinggan

Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang magluto ng mga kabute ay Pagprito. Kung pinagkadalubhasaan ito ng bawat maybahay, nangangahulugan ito na maaari niyang ligtas na maghanda ng masarap na pinggan mula sa mga katawan ng prutas para sa kanyang pamilya at mga kaibigan.

Ang paggagatas ay itinuturing na "hari" sa mga kabute na inilaan para sa pag-aatsara at pag-aatsara. Kung gayon, posible bang magprito ng mga kabute ng gatas, halimbawa, kasama ang mga patatas at iba pang mga produkto upang makagawa ng isang masarap, mabangong at malusog na ulam?

Nag-aalok kami ng maraming mga recipe para sa paggawa ng mga kabute na may patatas. Ito ay sapat na para sa hostess na pumili ng isa o maraming mga pagpipilian para sa isang tala upang maisaayos ang isang hapunan ng pamilya.

Pinirito na kabute na may patatas at sibuyas

Mga kabute ng mga kabute na pinirito na may patatas - ang ulam ay hindi lamang araw-araw, ngunit din maligaya, ang lahat ay depende sa mga sangkap na ginagamit at mga pamamaraan ng pagluluto. Sa anumang kaso, ang mabangong kabute na pinagsama sa mga patatas ay mag-apela sa parehong mga sambahayan at panauhin.

  • 1 kg ng patatas;
  • 500 g tinapay;
  • 3 sibuyas ulo;
  • Asin at lupa itim na paminta;
  • Mga gulay - upang tikman;
  • Langis ng gulay.

  1. Balatan, hugasan at i-chop ang patatas at sibuyas: diced sibuyas, straw.
  2. Pakuluan ang inihandang kabute sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto, alisan ng tubig at gupitin.
  3. Fry ang sibuyas sa mantikilya hanggang malambot, ibuhos ang patatas dito at magprito sa ilalim ng takip para sa 15 minuto.
  4. Hiwalay, iprito ang hiniwang gatas sa langis, idagdag sa patatas at sibuyas, ihalo.
  5. Sa bukas na takip, lutuin sa mababang init sa loob ng 15 minuto, magdagdag ng asin at paminta sa lasa.
  6. Ibuhos ang tinadtad na gulay gamit ang isang kutsilyo, ihalo, patayin ang init at mag-iwan sa loob ng 5-7 minuto. sa ilalim ng saradong takip.
  7. Pinakamainam na ihain ito nang mainit na may isang salad ng mga sariwang gulay.

Manood ng isang video ng paggawa ng lutong patatas na fries upang lubos na maunawaan ang lahat ng mga nuances ng proseso.

Salty itim na kabute na pinirito ng patatas: isang hakbang-hakbang na recipe

Salty itim na kabute na pinirito ng patatas - isang maanghang at hindi pangkaraniwang pinggan. Ang ganitong paggamot sa lutuing Russian ay karaniwang inilalagay sa isang maligaya talahanayan.

  • 500 g ng mga kabute;
  • 7 mga PC patatas;
  • 2 sibuyas;
  • Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa;
  • Langis ng gulay;
  • 3 tbsp. l tinadtad na gulay.

Ang paghahanda ng pinirito na inasnan na mga kabute na may patatas ay inilarawan nang hakbang.

Ang sibuyas ay peeled, diced at pinirito sa langis hanggang sa malambot.

Ang patatas ay peeled, hugasan ng mabuti at gupitin sa mga guhit.

Ibuhos sa mga sibuyas, ihalo nang malumanay at magprito sa ilalim ng takip sa loob ng 15 minuto.

Ang mga kabute ay hugasan sa malamig na tubig mula sa asin, gupitin sa maliit na cubes.

Ipinakilala ang mga ito sa patatas na may mga sibuyas at pinirito sa loob ng 15 minuto, na may regular na pagpapakilos, upang hindi masunog ang masa.

Sa pagtatapos ng pagprito, ipinakilala ang isang halo ng ground pepper, ang asin ay halo-halong, kung kinakailangan.

Kapag naglilingkod, isang maliit na halaga ng tinadtad na gulay ang ibinubuhos sa bawat paghahatid.


Paano magluto ng isang suso na may patatas at keso sa oven

Ang mga patatas at kabute ay madalas na luto sa tandem upang makakuha ng masarap at pusong pinggan para sa mga panauhin o miyembro ng pamilya. Ang mga kabute na may patatas na niluto sa oven ay maaaring ihain bilang isang side dish para sa karne o bilang isang hiwalay na ulam.

  • 600 g ng patatas;
  • 500 g ng pinakuluang kabute;
  • 3 sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Langis ng gulay;
  • 100 g ng keso;
  • Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Sa oven, ang isang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe ay makakatulong upang ihanda ang mga kabute na may patatas sa oven.

  1. Ibuhos ang langis sa preheated pan, ilagay ang mga kabute na pinutol at magprito ng 15 minuto.
  2. Magdagdag ng sibuyas at bawang, tinadtad sa mga cube, asin, ihalo at magprito para sa isa pang 10 minuto.
  3. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa.
  4. Magprito sa isang hiwalay na kawali na bukas ang takip hanggang malutong, asin at paminta.
  5. Ilagay ang foil ng pagkain sa isang baking dish, grasa na may langis at ilagay ang kalahating bahagi ng patatas.
  6. Pagwiwisik ng isang maliit na bahagi ng keso sa itaas at ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas at bawang.
  7. Ikalat ang pangalawang bahagi ng patatas sa itaas, iwisik ang gadgad na keso at takpan ng foil.
  8. Painitin ang oven sa 180 ° C, ipadala ang hulma sa loob nito at maghurno ng 30 minuto.
  9. Upang makakuha ng isang gintong crust, sa loob ng 10 minuto. hanggang handa na alisin ang foil at magpatuloy sa paghurno.

Paano magluto ng mga nakulubatang kabute na may patatas

Paano magluto ng mga nakulubatang kabute na may patatas upang makakuha ng isang independiyenteng ulam? Iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mga piraso ng baboy o manok sa pinirito na patatas na may mga kabute, na gagawing mas nakapagpapalusog ang ulam.

  • 700 g ng karne;
  • 500 g ng pinakuluang gatas;
  • 3 sibuyas;
  • 7-9 patatas;
  • 200 ML ng kulay-gatas;
  • 200 ML ng sabaw ng kabute;
  • 1 tbsp. l Italian herbs;
  • Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa upang tikman;
  • Langis ng gulay.
  1. Balatan, hugasan at i-chop ang mga patatas na may medium-makapal na dayami.
  2. Sauté ng 10 minuto. sa isang kawali sa langis ng gulay at ihalo sa mga damo at asin ng Italyano.
  3. Gupitin ang mga kabute, iprito sa isang hiwalay na kawali sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at paminta na may pinaghalong mga paminta sa lupa.
  4. Gupitin ang karne sa mga cubes, pagsamahin sa sibuyas na kalahating singsing at magprito nang hiwalay sa loob ng 15 minuto.
  5. Sa ilalim ng mga may langis na kaldero, ilagay muna ang kalahati ng karne, pagkatapos ay kalahati ng patatas at kalahati ng mga kabute.
  6. Susunod, ilatag ang lahat ng natitirang sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod, ibuhos ang sarsa sa tuktok ng kulay-gatas at sabaw.
  7. Ilagay ang mga kaldero sa oven, preheated sa 180 ° C, at maghurno ng 40 minuto.
  8. Ang nasabing masarap na ulam ay hinahain ng mainit, bilang karagdagan, ang mga ceramic na kaldero ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon at pinapayagan kang masiyahan sa masarap na paggamot mula sa mga patatas, kabute at karne.

Mga Stewed Patatas na may Loafs ng Sour Cream

Ang mga nilutong patatas na may mga kabute sa kulay-gatas ay isa sa mga paboritong pagpipilian para sa paghahanda ng isang nakabubusog na pagkain para sa bawat pamilya.

  • 700 g ng pinakuluang gatas;
  • 1 kg ng patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 5 tbsp. l kulay-gatas;
  • Asin;
  • 1 tsp ground black pepper;
  • Langis ng gulay.

Ang isang sunud-sunod na recipe ay magsasabi sa iyo kung paano masarap iprito ang mga kabute na may patatas, at pagkatapos ay nilaga sa kulay-gatas.

  1. Gupitin ang pinakuluang kabute sa hiwa at magprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ipasok ang tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing, ihalo at magpatuloy sa Pagprito para sa isa pang 10 minuto.
  3. Peel ang patatas, hugasan at gupitin sa mga cubes, asin at ihalo.
  4. Idagdag sa mga kabute na may mga sibuyas at magprito ng 20 minuto. gamit ang takip.
  5. Ibuhos sa kulay-gatas, paminta at asin, idagdag ang diced bawang, ihalo at kumulo sa loob ng 10 minuto. sa sobrang init.

Paano masarap iprito ang mga kabute sa kamatis

Ang mga kabute ng kabute na pinirito na may patatas sa isang kamatis - isa pang pagpipilian para sa isang masarap at kasiya-siyang ulam para sa pamilya.

  • 700 g ng pinakuluang suso;
  • 7 patatas;
  • 3 cloves ng bawang;
  • 4 tbsp. l i-paste ang + 100 ml ng tubig;
  • 150 g ng cream cheese;
  • Langis ng gulay;
  • 3 sibuyas;
  • Asin at lupa itim na paminta;
  • Mga gulay ng kamatis

Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng patatas na may mga kabute sa isang kamatis.

  1. Balatan at i-chop ang sibuyas, ilagay sa isang kawali sa langis at magprito hanggang malambot.
  2. Magdagdag ng hiniwang suso, magprito ng 15 minuto.
  3. Ilagay ang mga kabute na may mga sibuyas sa isang hiwalay na mangkok, at iprito ang tinadtad na patatas sa gintong mantikilya hanggang sa ginintuang.
  4. Asin sa panlasa, paminta at idagdag ang bawang na gupitin sa maliit na cubes, ihalo.
  5. Paghaluin ang tubig na may tomato paste, asin ng kaunti, ibuhos sa patatas, magdagdag ng mga kabute na may sibuyas, kumulo sa loob ng 10 minuto.
  6. Magdagdag ng keso ng gadgad sa isang pinong kudkuran, ihalo sa pangunahing masa at magpatuloy na kumulo sa loob ng 10 minuto.
  7. Sa dulo, iwisik ang tinadtad na halamang gamot, ihalo, takpan at patayin ang init.

Paano magluto ng mga kabute na pinirito ng patatas at iba pang mga gulay

Paano magluto ng mga kabute na pinirito ng patatas at iba pang mga gulay upang makakuha ng isang ulam na mayaman sa lasa at kulay? Kadalasan, ang mga produktong magagamit sa ref ay kinuha para sa pagluluto.

  • 500 g ng pinakuluang kabute;
  • 6 patatas;
  • 3 sibuyas;
  • 2 karot;
  • 1 Bulgarian paminta pula at dilaw;
  • Langis ng gulay;
  • Tinadtad na gulay;
  • Asin at pampalasa sa panlasa.
  1. Simulan ang pagluluto ay dapat na pagpuputol ng lahat ng mga produkto: kabute, patatas at patpat ng paminta, sibuyas at karot sa maliit na cubes.
  2. Fry ang mga patatas sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi at ilagay sa isang kasirola.
  3. Fry sibuyas muna sa langis, pagkatapos ay idagdag ang karot at paminta.
  4. Iprito ang mga kabute nang hiwalay, ihalo sa lahat ng mga produkto sa isang kasirola, asin, at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
  5. Gumalaw at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto. sa sobrang init.
  6. Sa dulo, iwisik ang mga sariwang tinadtad na gulay sa itaas, kung hindi, maaari mong iwiwisik ng tuyo. Maglingkod bilang isang side dish para sa karne o bilang isang independiyenteng ulam.

Recipe para sa mga kabute na may patatas at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga kabute na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga masyadong abala na gumugol ng maraming oras sa kusina.

  • 500 g ng patatas at pinakuluang suso;
  • 3 sibuyas;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Asin sa panlasa;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 1 pakurot ng pinatuyong basil at halaman ng Provence.

Ang recipe para sa kung paano lutuin ang pritong kabute na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa mga yugto. Gamit ang mga ito, maaari kang gumawa ng isang masarap na masarap na ulam.

  1. Peel ang patatas, banlawan sa malamig na tubig, gupitin, gupitin ng tubig at itabi.
  2. Ibuhos ang ilang langis sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Frying" sa panel at itakda ito ng 15 minuto.
  3. Ilagay ang mga hiwa na suso sa mga piraso at magprito nang bukas ang takip.
  4. Punan ang patatas, ihalo, isara ang takip at itakda ang mode na "Pagprito" sa loob ng 20 minuto.
  5. Sa panahong ito, ang mga nilalaman ng mangkok ng multicooker ay dapat na halo-halong 2-3 beses.
  6. Magdagdag ng diced sibuyas at bawang, asin sa panlasa, magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa.
  7. Isara ang talukap ng mata at itakda ang mode na "Pagprito" sa loob ng 10 minuto.
  8. Pagkatapos ng notification ng tunog hayaan ang ulam na tumayo sa pagpainit para sa isa pang 5-7 minuto.
  9. Maglingkod kasama ng hiniwang gulay, de-latang gulay o sauerkraut na tinimplahan ng langis ng gulay at berdeng sibuyas.
Mga Komento:
Magdagdag ng puna:

Ang iyong e-mail ay hindi mai-publish. Ang mga kinakailangang patlang ay minarkahan *

Nakakain mushroom

Mga pinggan

Sanggunian libro