Dumplings na may patatas at kabute: mga recipe para sa masarap na pinggan

Ang mga dumpling na niluto ng patatas at kabute sa iba't ibang mga lutuin ng Slavic ay itinuturing na isang klasikong bersyon ng pangalawang ulam. Ang batayan para sa mga dumplings ay sariwang kuwarta at pagpuno, sa kasong ito, patatas at kabute. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga produkto sa mga sangkap na ito upang mabago ang lasa ng ulam.

Ang iminungkahing hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng mga dumplings na may patatas at kabute para sa anumang maybahay ay magiging isang tunay na mahanap, dahil ang ulam ay palaging isang tagumpay.

Universal kuwarta para sa mga dumplings

Para sa mga dumplings, maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng kuwarta. Gumamit ng pinaka maraming nalalaman recipe upang makakuha ng isang nababanat at nababanat na kuwarta.

• 600 g harina;
• 200 ml ng tubig (maaari mong gamitin ang whey o gatas);
• 1-2 itlog (para sa pagsubok ng sandalan ang sangkap na ito ay hindi kasama);
• ½ tsp mga asin;
• 1 tbsp. l langis ng mirasol.

1. Igisa ang harina at hayaang humiga ito sa mesa.
2. Pagsamahin ang itlog, tubig, langis at asin sa isang mangkok, pukawin.
3. Magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang kuwarta upang hindi ito dumikit sa iyong mga kamay (mahalaga na huwag masahin ng mahigpit upang ang masa ay hindi matigas).
4. Hayaan ang pagsinungaling sa isang mesa sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng 20-30 minuto.

Klasikong recipe para sa mga dumplings na may pinakuluang patatas, kabute at sibuyas

Ang klasikong recipe para sa mga dumplings na may patatas, kabute at sibuyas ay itinuturing na pinakasimpleng at pinakamadaling ihanda.

• 1 kg ng patatas;
• 700 g ng mga kabute;
• 3 sibuyas ulo;
• Ang kuwarta;
• Langis ng gulay;
• Asin

Upang malaman kung paano lutuin ang mga dumplings na may pinakuluang patatas, kabute at sibuyas, sundin ang paglalarawan sa sunud-sunod.

1. Balatan, hugasan, gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso at pakuluan sa inasnan na tubig hanggang malambot.
2. Gumiling sa mashed patatas at humarap sa iba pang mga sangkap.
3. Peel, chop at chop ang mga sibuyas at kabute sa maliit na cubes.
4. Ilagay sa isang mainit na kawali na may 50 ML ng langis at magprito sa loob ng 15 minuto. sa medium heat.
5. Pagsamahin ang mga kabute at sibuyas na may mashed patatas, asin upang tikman, ihalo.
6. Tulad ng inilarawan sa itaas, ihanda ang kuwarta at mag-sculpt ng mga maliliit na dumplings, pinupuno ang mga pinagsama na cake kasama ang handa na pagpuno.
7. Ilagay ang mga lutong dumplings sa tubig na kumukulo, magdagdag ng kaunting asin at pakuluan sa loob ng 5-7 minuto. pagkatapos kumukulo.

Ang recipe para sa mabangong dumplings na may patatas at pinatuyong kabute

Ang mga dumpling na may pinatuyong kabute at patatas ay napakasarap. Ito ay tuyo na mga kabute na nagbibigay sa ulam ng isang hindi kapani-paniwalang lasa.

• 1 kg ng masa;
• 500 g ng patatas;
• 2 sibuyas;
• 3 tbsp. lmantikilya;
• 100 g ng pinatuyong kabute;
• Asin at lupa itim na paminta;
• Mga gulay - para sa dekorasyon;

Ang recipe para sa mga dumplings na may patatas at tuyo na kabute ay inilarawan sa ibaba - alamin ang tungkol sa mga intricacies ng proseso.

1. Ibabad ang pinatuyong kabute sa maligamgam na tubig magdamag, pagkatapos ay alisan ng tubig at pinalamig nang malinis.
2. Peel sibuyas, pagsamahin sa tinadtad na mga kabute at magprito hanggang sa ginintuang, pagdaragdag ng 1 tbsp sa kawali. l mantikilya
3. Hugasan, alisan ng balat, i-chop at hugasan muli ang mga patatas.
4. Pakuluan ang inaswang tubig hanggang malambot, alisan ng tubig, asin, paminta, magdagdag ng 1 tbsp. l mantikilya at crush sa mashed patatas na may isang kahoy o metal crush.
5. Pagsamahin ang mga kabute, sibuyas at patatas sa isang lalagyan, ihalo nang mabuti.
6. Pagulungin ang masa sa isang manipis na layer, gupitin ang isang baso ng bilog at ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat bilog.
7. Takpan ang mga gilid ng mga dumplings at ipakilala ang mga ito sa kumukulong inaswang tubig.
8. Magluto ng 5-7 minuto, maglagay ng isang slotted na kutsara sa isang malalim na mangkok, iwiwisik ng mga damo at magdagdag ng 1 tbsp. l mantikilya

Mga recipe ng dumplings na may pinatuyong kabute, patatas at karot

Ang isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng mga dumplings na may pinatuyong mga kabute at patatas ay maaaring isaalang-alang na isang kumpletong hapunan para sa buong pamilya. Iminumungkahi na magdagdag ng mga sibuyas at karot sa pagpuno, at ang ulam mismo ay maaaring ihain na may salad ng gulay o de-latang gulay.

• 1 kg ng masa;
• 1.5 tbsp. pinatuyong kabute;
• 700 g ng patatas;
• 3 sibuyas;
• 1 karot;
• 50 ML ng langis ng gulay;
• Asin at lupa itim na paminta.

Napakadaling magluto ng mga dumplings na may patatas at pinatuyong kabute ayon sa iminungkahing recipe na may detalyadong paglalarawan.

1. Ang mga kabute ay ibinuhos ng mainit na tubig at naiwan sa loob ng 3-4 na oras.
2. Nahugasan sila, tinadtad ng pino at pinirito sa isang maliit na halaga ng langis sa isang kasiya-siyang ginintuang kayumanggi.
3. Ang mga patatas ay peeled, hugasan at pinakuluang sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na luto.
4. Ang tubig ay pinatuyo, mashed patatas at asin.
5. Ang mga kalamnan ay inilatag sa patatas, halo-halong, at sa isang kawali pinirito ang tinadtad na sibuyas at gadgad na karot.
6. Ang mga pinirito na gulay ay idinagdag sa patatas at kabute, ang buong masa ay inasnan, paminta at lubusan na halo-halong.
7. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang bundle, gupitin sa mga bilog at ang bawat isa sa kanila ay pinagsama.
8. Ang pagpuno ay inilatag sa gitna, at ang mga gilid ay kulot sa isang pigtail.
9. Ang mga dumplings ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng mga 7-10 minuto, na inilatag gamit ang isang slotted na kutsara sa isang malaking mangkok at ibinuhos ng mainit na langis ng gulay.

Lenten dumplings na may patatas at frozen na kabute: isang detalyadong recipe

Ang mga dumpling na niluto ng patatas at mga frozen na kabute ay inuri bilang malulutong na lutuin, ngunit hindi sila mas mababa sa mga pagkaing karne sa kanilang nutritional halaga.

• 700 g ng mga frozen na kabute;
• 500 g ng patatas;
• 2 sibuyas ulo + 1 sibuyas para sa paghahatid;
• 500-700 g ng kuwarta (sandalan);
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Asin at asin ng Provence upang tikman.

Ang mga homemade dumplings na may patatas at kabute, na dati ay nagyelo para sa taglamig, ay inihanda ayon sa recipe na may isang detalyadong paglalarawan.

1. Palamigin ang mga kabute sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang mangkok at iwanan ang mga ito sa kusina para sa gabi.
2. Hiwain ang labis na likido sa iyong mga kamay, gupitin sa hiwa at ilagay sa isang mainit na tuyong kawali.
3. Magprito hanggang ang likido ay sumingaw, magdagdag ng kaunting langis at magpatuloy na magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Ipakilala ang diced sibuyas, magprito para sa 5-7 minuto. sa sobrang init.
5. Peel ang mga patatas, hugasan at i-cut sa hiwa, pakuluin hanggang malambot, alisan ng tubig at pagdurog sa mashed patatas.
6. Pagsamahin ang mga kabute at sibuyas, asin upang tikman, magdagdag ng mga halamang gamot at ihalo.
7. Payagan na palamig nang bahagya, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gumawa ng isang baso ng isang bilog at ilagay ang pinalamig na pagpuno sa gitna.
8. Bulag ang mga dumplings sa paligid ng mga gilid, ipakilala sa kumukulong tubig na inasnan, lutuin ng 7-10 minuto.
9. Ilagay sa isang mangkok at tuktok na may sibuyas na pinirito sa langis ng gulay.

Ang isang simpleng recipe para sa mga dumplings na may inasnan na mga kabute at patatas

Ang mga dumpling na niluto na may inasnan na kabute at patatas ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang hapunan kasama ang buong pamilya.

• 500-700 g ng kuwarta (anuman);
• 600 g ng patatas;
• 300 g ng mga inasnan na kabute;
• 1.5 tbsp. l almirol;
• 1 tbsp. l mantikilya;
• 2 sibuyas;
• Sour cream - para sa paghahatid.

Ang recipe para sa paggawa ng mga dumplings na may inasnan na kabute at patatas ay medyo simple, dahil tumatagal ng halos 60 minuto sa oras.

1. Banlawan ang mga kabute nang maayos sa asin, pisilin ng kamay at pinalamig nang malinis.
2. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Balatan, hugasan at pakuluan ang mga patatas sa inasnan na tubig hanggang malambot.
4. Alisan ng tubig, pinatuyong patatas, pagsamahin sa mga kabute at sibuyas, magdagdag ng almirol at ihalo nang mabuti.
5. Pagulungin ang masa, gupitin ang mga bilog na may isang baso o tabo, maglagay ng pinalamig na pagpuno sa bawat isa.
6. Ayusin ang mga gilid ng dumplings, isawsaw sa tubig na kumukulo at lutuin ng 7-10 minuto. mula sa oras na kumukulo.
7. Ilagay nang malumanay sa isang mangkok, magdagdag ng kulay-gatas, iling at maglingkod.

Mga mabangong dumplings na may patatas at adobo na kabute

Ang mga dumpling na niluto ng patatas at adobo na kabute ay pantay na nakamamanghang pagpipilian para sa isang masarap at mabangong pangunahing ulam para sa buong pamilya.

• Dough para sa dumplings;
• 600 g ng patatas;
• 200 g ng mga sibuyas;
• 500 g ng adobo na kabute;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Mantikilya - para sa paglilingkod;
• 1 bungkos ng berdeng dill.

Ang mga dumplings sa pagluluto na may patatas at kabute, na ginawa ayon sa iminungkahing paglalarawan, ay hindi kukuha ng maraming oras.

1. Balatan, banlawan at idiin ang mga patatas, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang maluto.
2. I-chop ang mashed patatas (huwag asin), idagdag ang adobo na mga kabute, gupitin sa maliit na cubes.
3. Sa langis ng gulay, igisa ang diced sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi.
4. Idagdag sa mga patatas na may mga kabute, idagdag ang tinadtad na dill (iwanan ang bahagi para sa dekorasyon) at ihalo nang lubusan.
5. Pagulungin ang kuwarta sa isang layer, gupitin ang mga bilog, ilagay ang pinalamig na pagpuno at isara ang mga gilid.
6. Ipakilala ang mga kabute sa tubig na kumukulo, pakuluan ng 7-10 minuto, ilagay sa mga plato, ibuhos ang isang maliit na tinunaw na mantikilya at iwisik ang dill.

Lenten dumplings na may patatas at kabute

Ang recipe para sa pagluluto ng mga malaswang dumplings na may patatas at kabute ay magiging mas sikat sa mga mananampalataya, pati na rin ang mga sumusunod sa isang diyeta. Ang kakulangan ng mga itlog at gatas sa kuwarta ay hindi ginagawang mas malasa ang ulam.

• Lean pastry (anumang dami);
• 10 patatas;
• 500 g ng mga sariwang kabute;
• 3 sibuyas ulo;
• Langis ng gulay;
• Ground black pepper at asin;
• 2 tbsp. l tinadtad na perehil

Ang recipe para sa mga dumplings na may patatas at kabute ay inilarawan sa mga yugto para sa kaginhawaan ng mga baguhan na maybahay.

1. Pagkatapos linisin, pakuluan ang mga kabute sa loob ng 20 minuto, hayaang alisan ng tubig at gupitin sa maliit na piraso.
2. Magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang browning, magdagdag ng diced sibuyas at iprito ang buong masa sa loob ng 10 minuto.
3. Balatan ang mga patatas, banlawan, gupitin sa hiwa at pakuluan hanggang maluto.
4. Gumawa ng isang makapal na patatas na patatas, magdagdag ng mga kabute at sibuyas, asin, paminta at ihalo sa isang homogenous na masa.
5. Hayaan ang pagpuno cool, igulong ang kuwarta, gumawa ng maliit na cake at ilagay ang pagpuno sa gitna.
6. Itatak ang mga gilid, na binibigyan ang mga dumplings ng semicircular na hugis, ilagay sa kumukulong tubig na inasnan at lutuin hanggang malambot, mga 10 minuto, paminsan-minsan ay pinukaw ng isang slotted kutsara upang hindi sila dumikit.
7. Ilagay sa isang mangkok, ibuhos sa mainit na langis ng mirasol, iwisik ang tinadtad na halamang gamot, ihalo, alog ang lalagyan, at maglingkod.

Paano magluto ng mga tamad na dumplings na may patatas at kabute

Ang mga malas na dumplings na ginawa gamit ang patatas at kabute ay isang medyo simpleng recipe. Aabutin ng kaunting oras upang maghanda kung ang lahat ng mga sangkap ay ihanda nang maaga. Ang mga dumplings ay napaka-masarap at mabango kung tinimplahan ng litson ng sibuyas.

• 600 g ng patatas;
• 2 itlog
• 300 g ng pritong kabute;
• 200 g ng harina;
• 2 sibuyas ulo at langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Isang kurot ng asin at lupa itim na paminta.

Paano magluto ng mga dumplings na may patatas at kabute, na sikat na tinatawag na "tamad", ay makakatulong sa hakbang-hakbang na paglalarawan ng recipe.

1. Balatan, hugasan at pakuluan ang mga patatas sa tubig na may idinagdag na asin hanggang malambot.
2. Alisan ng tubig ang tubig, i-chop ang patatas na may crush sa isang purong estado.
3. Payagan na palamig nang bahagya, magdagdag ng mga itlog, asin at paminta, ihalo.
4. Ipasa ang pinirito na mga kabute sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, pagsamahin sa mga niligis na patatas, pukawin.
5. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, pagmamasa ng patatas at masa ng kabute.
6. Pagulungin ang kuwarta sa isang tourniquet (ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay, kung nangyari ito, grasa ang iyong mga kamay gamit ang langis ng gulay), gupitin at pigsa sa inasnan na tubig sa loob ng 5-7 minuto.
7. Samantala, i-chop ang sibuyas, magprito sa langis hanggang sa isang masarap na gintong kulay.
8. Alisin ang tamad na dumplings mula sa tubig na may isang slotted na kutsara at ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang sibuyas na sibuyas at maglingkod.

Ang recipe para sa masarap na dumplings na may patatas at kabute, pinirito sa isang kawali

Marahil ilang mga tao ang nakakaalam na maaari kang gumawa ng pritong dumplings na may patatas at kabute. Ang pagpipiliang ito ay nakakagulat na ang mga dumplings ay unang maliit na pinakuluang, at pagkatapos ay pinirito sa isang kawali.

• 500-700 g ng lebadura na walang lebadura;
• 700 g ng patatas;
• 400 g ng pinakuluang kabute;
• Langis ng gulay;
• 2 sibuyas;
• 100 g ng gadgad na keso;
• Mga paboritong pampalasa at pampalasa, kulay-gatas o cream - para sa paghahatid;
• Asin

Ang recipe para sa masarap na dumplings na may patatas at kabute ay inilarawan sa ibaba nang mga yugto.

1. Balatan, banlawan at pakuluan ang mga patatas hanggang maluto.
2. Gumiling sa mashed patatas na may pandurog ng metal at magdagdag ng asin sa panlasa.
3. Gupitin ang mga kabute sa mga cubes, i-chop ang sibuyas na may isang kutsilyo at iprito ang lahat nang magkasama sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Pagsamahin ang patatas, kabute na may mga sibuyas at gadgad na keso, ihalo nang lubusan.
5. Mula sa masa at ang pinalamig na pagpuno, hubugin ang mga dumplings ng nais na hugis at sukat, na itinakda ng 30 minuto. sa freezer.
6. Ilagay sa tubig na kumukulo at pakuluan ng 3 minuto, alisin ito ng isang slotted na kutsara sa isang pinainitang frying pan na may langis at magprito hanggang sa browned sa magkabilang panig.
7. Maaari kang maglingkod kasama ng iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa, pati na rin ang kulay-gatas o cream.

Paano gumawa ng steamed dumplings na may patatas at kabute

Ang mga steamed dumplings na may patatas at kabute ay may isang banayad at mas pinong lasa kaysa sa pinakuluang sa tubig. Kailangan nila ng isang ganap na magkakaibang kuwarta, na may kasamang asukal at soda.

Ang kuwarta:

• 400 ml ng kefir;
• ½ tsp soda;
• 1 itlog
• 1 tbsp. l asukal
• Isang kurot ng asin;
• Flour - kung magkano ang aabutin.

Pagpuno:

• 700 g ng patatas;
• 400 g ng mga kabute;
• 200 g ng mga sibuyas;
• Asin at itim na paminta;
• Langis ng gulay;
• Mantikilya at kulay-gatas - para sa paghahatid.

Paano gumawa ng steamed dumplings na may patatas at kabute, ipapakita ang isang sunud-sunod na paglalarawan.

1. Ipakilala ang asin, itlog, asukal at soda sa mainit na kefir, matalo ng kaunti at magdagdag ng sifted harina sa mga bahagi.
2. Knead ang kuwarta upang hindi dumikit sa iyong mga kamay, takpan ng isang tuwalya at iwanan ito sa mesa nang mga 30 minuto.
3. Gupitin ang mga kabute sa mga cubes, pagsamahin ang tinadtad na sibuyas at magprito sa langis sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
4. Pagkatapos linisin, banlawan ang mga patatas, gupitin sa hiwa at pakuluan hanggang maluto.
5. Mash sa mashed patatas, pagsamahin sa mga kabute at sibuyas, asin at paminta, ihalo.
6. Payagan na palamig at ihiga sa mga flat cake na inilabas sa masa, ikonekta ang mga gilid, pakurot.
7. Ibuhos ang 1 litro ng mainit na tubig sa mangkok ng multicooker, ilagay ang basket sa pagluluto at grasa gamit ang langis.
8. Ilagay ang mga dumplings, isara ang takip at i-on ang "Steam" mode sa loob ng 15 minuto.
9. Lumipat sa isang mangkok at maglingkod kasama ang mantikilya at kulay-gatas.

Paano magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at matapang na keso

Walang mas masarap kaysa sa mga dumplings na niluto ng patatas, kabute at keso. Sa kumbinasyon na ito, ang mga dumplings na gawa sa bahay ay magiging isang obra sa culinary na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang keso sa mga dumplings ay matunaw at gagawin ang pagpuno na masarap at mabango.

• 500 g ng sariwang kuwarta;
• 400 g ng niligis na patatas;
• 100 g ng matapang na keso;
• 300 g ng pritong kabute;
• 2 sibuyas ulo;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• Mantikilya at kulay-gatas - para sa paghahatid.

Paano magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at keso, maaari kang malaman mula sa resipe na inilarawan sa ibaba.

1. Peel ang sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito sa langis hanggang sa malambot.
2. Pagsamahin ang pinirito na kabute na may mashed patatas at sibuyas, asin at ihalo.
3. Hatiin ang masa, i-roll sa maliit na cake at ilagay sa gitna ang pagpuno ng mga patatas, kabute at sibuyas.
4. Idagdag sa tuktok ng ilang mga hiwa ng pinong tinadtad na keso at i-tap ang mga gilid ng tortilla, pinindot ito gamit ang iyong mga kamay.
5. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, asin at ilagay ang mga dumplings.
6. Magluto ng 7-10 minuto. pagkatapos mag-surf at alisin ang slotted kutsara sa isang hiwalay na mangkok.
7. Ibuhos sa tinunaw na mantikilya, magdagdag ng kulay-gatas at maglingkod.

Paano magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at atay ng manok

Karaniwan, ang atay ay idinagdag sa mga pie o iba pang mga pastry, ngunit maaari ka ring gumawa ng mga dumplings mula dito. Paano magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at atay ng manok sa bahay upang malugod ang buong pamilya na may masarap na ulam?

• 500 g ng niligis na patatas;
• 300 g ng pritong kabute;
• Walang lebadura na masa;
• 200 g ng mga sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 200 g atay ng manok;
• Asin;
• 1 tbsp. l cognac;
• 1 tsp paboritong pampalasa;
• Mantikilya.

Kasunod ng recipe na may isang sunud-sunod na larawan, lutuin ang mga dumplings na may patatas, kabute at atay.

Paano gumawa ng mga dumplings na may patatas, kabute at bacon: recipe gamit ang video

Kahit na ikaw ay tagataguyod ng isang malusog na diyeta, alamin kung paano gumawa ng mga dumplings na may patatas, kabute at bacon. Ang produktong ito ay matagal nang opisyal na kinikilala bilang isang gamot na kapaki-pakinabang para sa gawain ng puso. Samakatuwid, ang ulam na ihanda ay magiging masarap at masustansiya.

• Dough para sa dumplings;
• 700 g ng niligis na patatas;
• 400 g ng pritong kabute;
• 100 g ng maalat na bacon;
• 2 sibuyas;
• Asin;
• Sour cream o sibuyas na inihaw - para sa paghahatid.

Ang recipe ng video ay makakatulong upang magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at mantika.

1. Ang pinaghalong patatas ay halo-halong may pinirito na kabute, halo-halong.
2. Ang taba ay pinutol sa maliit na cubes at gaanong pinirito sa isang kawali.
3. Ang tinadtad na sibuyas ay idinagdag at pinirito hanggang sa ginintuang.
4. Ang mantika na may sibuyas ay napili sa patatas na may mga kabute, nang walang natutunaw na taba.
5. Pinukaw, kung kinakailangan, dumikit at iwanan upang palamig nang bahagya.
6. Ang mga maliliit na bilog ay ginawa mula sa inihandang kuwarta kung saan pinuno ang pagpuno.
7. Ang mga bilog ay natitiklop sa kalahati at mahigpit na nakadikit kasama ng iyong mga daliri upang ang pagpuno ay hindi lumabas.
8. Ang mga dumplings ay inilatag kaagad sa tubig na kumukulo, pinakuluang sa loob ng 10 minuto. pagkatapos kumukulo at kumuha ng isang slotted kutsara sa isang malalim na mangkok.
9. Kung ninanais, panahon na may kulay-gatas o sibuyas na inihaw.

Dumplings na may hilaw na patatas at tinadtad na karne

Ang recipe na ito ay maaaring mukhang kakaiba sa unang tingin. Gayunpaman, sa pagdaragdag ng mga hilaw na patatas, nakuha ang masarap na dumplings na may mga kabute, subukan ito mismo. Upang gawing mas nakapagpapalusog ang ulam, maaari kang magdagdag ng tinadtad na manok sa pagpuno.

• Ang kuwarta ay sariwa;
• 600 g ng patatas;
• 300 g ng mga kabute;
• 400 g ng tinadtad na manok;
• Langis ng gulay;
• Asin;
• 2 sibuyas ulo at 2 cloves ng bawang;
• Ang sibuyas na sibuyas sa langis ng gulay at tinadtad na mga gulay ng dill - para sa paghahatid.

Ang isang recipe na may isang larawan ay makakatulong upang magluto ng mga dumplings na may patatas, kabute at tinadtad na karne nang walang pagkabahala.

1. Hugasan ang sibuyas na makinis gamit ang isang kutsilyo, alisan ng balat ang mga patatas, hugasan at rehas na bakal.
2. Magdagdag ng tinadtad na karne, durog na bawang, asin sa mga sibuyas at patatas, ihalo.
3. Gilingin ang mga kabute sa maliit na cubes, magprito hanggang sa gintong kayumanggi sa langis ng gulay at ipakilala sa pagpuno, ihalo.
4. I-roll out ang inihandang kuwarta sa isang layer, na may kapal na hindi hihigit sa 3-4 mm.
5. Maghiwa kahit ang mga bilog na may isang baso at ilagay ang pagpuno sa kanila ng isang kutsara.
6. Kurutin ang mga gilid, pakuluan ang inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto.
7. Makibalita sa isang slotted kutsara sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang sibuyas ng sibuyas at iwiwisik ng tinadtad na dill.