Mga pamamaraan para sa pagluluto ng chanterelles sa isang mabagal na kusinilya

Ang Chanterelles na luto sa isang multicooker ng anumang modelo ay palaging nagiging masarap at mabango. Ang mga kalamnan ay maaaring pupunan ng patatas, bakwit, karne, kulay-gatas at kamatis, na gagawing mas nakapagpapalusog at kapaki-pakinabang ang ulam para sa buong pamilya. Samakatuwid, kung mayroon kang tulad na "katulong" sa kusina, nag-aalok kami ng mga simpleng recipe para sa pagluluto ng chanterelles sa isang mabagal na kusinilya.

Ang artikulong ito ay naglalaman ng pinakapopular at napatunayan na mga pagpipilian sa kung paano lutuin ang mga chanterelles sa isang mabagal na kusinera upang ang buong pamilya ay natatamasa ang lasa at aroma ng kanilang minamahal at sa parehong oras malusog na mga katawan ng prutas.

Ang Chanterelles pinirito na may mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng pritong chanterelles sa isang mabagal na kusinilya sa ganitong paraan kakailanganin mo ang isang minimum na sangkap, ngunit ang resulta ng kawili-wiling sorpresa sa iyo.

• 1 kg ng chanterelles;
• 400 g ng sibuyas;
• Langis ng gulay;
• Parsley;
• Ang pinaghalong asin at paminta sa lupa - opsyonal.

Ang mga chanterelle mushroom na pinirito sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda nang simple at mabilis, kailangan mo lamang basahin ang recipe ng sunud-sunod.

1. Upang magsimula, ang mga kabute pagkatapos ng pagpapanggap ay dapat na pinakuluan ng 15 minuto, ilagay sa isang salaan at pinapayagan na maubos.
2. Ibuhos ang kaunting langis sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Frying" sa loob ng 20 minuto. at ibuhos sa chanterelles.
3. Sa bukas na takip, iprito ang mga kabute at, pagkatapos ng signal, magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa kalahating singsing o singsing.
4. Asin at paminta, ihalo at i-on muli ang Frying mode sa loob ng 10 minuto.
5. Kung may kaunting langis na naiwan sa mangkok, magdagdag ng kaunti pa.
6. Matapos ang itinakdang oras, ang mga kabute ay inilatag sa isang malalim na plato at pinalamutian ng tinadtad na perehil.

Ang mga nilagang patatas na may chanterelles, karot at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Upang pag-iba-ibahin ang unang recipe, magdagdag ng patatas sa ulam. Ang isang nilagang may chanterelles sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na menu ng iyong pamilya.

• 800 g ng pinakuluang chanterelles;
• 500 g ng patatas;
• 3 karot at sibuyas;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Asin sa panlasa;
• 1 tbsp. tubig;
• 1 tsp pinatuyong lupa ng bawang;
• 1 pc dahon ng bay.

Ang mga patatas ay kailangang maging nilagang may chanterelles sa isang mabagal na kusinilya ayon sa iminungkahing paglalarawan ng sunud-sunod na hakbang.

1. Gupitin ang pinakuluang chanterelles sa hiwa at ilagay ito sa palayok, kung saan ang langis ng gulay ay naibuhos na sa ilalim.
2. I-on ang mode na "Frying" at iprito ang mga kabute sa loob ng 20 minuto hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw.
3. Ilipat ang mga kabute sa isang hiwalay na mangkok at simulan ang pagprito ng mga sibuyas at karot, na dapat munang ma-peeled at tinadtad.
4. Upang gawin ito, ilagay ang tinadtad na mga karot at sibuyas sa multicooker mangkok at, pag-on sa "Frying" o "Paghurno" na mode para sa 15 minuto, magprito hanggang sa kulay ng karamelo.
5. Ilagay ang mga gulay sa mga kabute at ipadala ang mga patatas, na peeled at gupitin sa manipis na mga cube, sa multi-cooking mangkok.
6. Magdagdag ng langis, magdagdag ng asin sa panlasa, paminta at lutuin sa "Frying" mode na ang takip ay sarado ng 20 minuto.
7. Sa patatas, magdagdag ng mga kabute, karot, sibuyas, asin upang tikman, magdagdag ng tubig, dahon ng bay at bawang sa lupa.
8. Shuffle, isara ang mabagal na kusinilya at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 15 minuto.
9. Matapos ang signal, alisin ang dahon ng bay at itapon, at iwanan ang ulam sa mabagal na kusinilya para sa 10 minuto upang igiit.
10. Maglingkod bilang isang side dish para sa karne, o bilang isang independiyenteng ulam.

Recipe para sa Chanterelle Braised Chanterelles na may Tomato Sauce

Isa sa mga paboritong ulam ng kabute na niluto kasama ng tomato paste, marami ang isinasaalang-alang ang mga nilutong chanterelles sa isang mabagal na kusinilya, ang resipe na inaalok.

• 700 g ng pinakuluang chanterelles;
• 4 na ulo ng sibuyas;
• Langis ng gulay;
• 100 g ng tomato paste;
• 1 tbsp. tubig;
• 2 tbsp. l harina;
• Asin sa panlasa;
• 2 mga PC. dahon ng bay at allspice;
• 3 tbsp. l tinadtad na gulay.

Chanterelles nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may tomato paste ay inihanda nang mga yugto:

1. Gupitin ang mga kabute sa hiwa, sibuyas sa kalahating singsing, ilagay ang lahat ng mga ito sa isang mabagal na kusinilya, kung saan ang 50 ML ng langis ng gulay ay ibinuhos na.
2. I-on ang mode na "Fry" o "Stew" sa loob ng 20 minuto, at sa regular na pagpapakilos, iprito ang mga nilalaman.
3. Ibuhos sa harina, asin, idagdag ang dahon ng bay at paminta, ibuhos sa tubig at ihalo.
4. I-on ang mode na "Extinguishing" sa panel at itakda ang oras sa 15 minuto.
5. Matapos ang tunog ng signal, buksan ang takip, budburan ang mga damo at isara muli sa loob ng 10 minuto.
6. Ang isang pinggan na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring ihain na may mga pinalamig na patatas o pinakuluang bigas.

Ang Chanterelles na may mga sibuyas at tinantya, niluto sa Redmond mabagal na kusinilya

Ang sumusunod na recipe ng chanterelle ay inaalok sa Redmond crock-pot. Ang "katulong" na ito ay magagamit sa halos bawat maybahay sa modernong mundo.

• 700 g ng pinakuluang kabute;
• 5 tbsp. l kulay-gatas;
• 3 sibuyas ulo;
• 2 tbsp. l harina;
• Langis ng gulay;
• 2 cloves ng bawang;
• 100 g ng keso;
• Asin at lupa itim na paminta sa panlasa.

Ang recipe para sa pagluluto ng chanterelles sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa mga yugto:

1. I-on ang multicooker sa mode na "Multi-cooker" sa pamamagitan ng pagpili ng temperatura na 100 ° C at isang oras ng pagluluto ng 60 minuto.
2. Ibuhos ang sapat na langis upang matakpan ang ilalim ng mangkok.
3. Peel ang bawang cloves at sibuyas, gupitin sa mga cube at ibuhos sa mangkok.
4. Gumalaw at magprito nang hindi isinasara ang takip ng halos 10 minuto.
5. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, ilagay sa isang mabagal na kusinilya, ihalo at isara ang takip.
6. Mag-iwan ng 30 minuto, buksan ang takip sa loob ng 5 minuto, upang ang likido ng kabute ay sumingaw ng kaunti.
7. Magdagdag ng harina, asin, paminta, ihalo nang mabilis, ibuhos muli ang kulay-gatas at ihalo muli.
8. Isara ang talukap ng 10 minuto, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at ibuhos sa isang mabagal na kusinilya nang hindi pinupukaw ang mga nilalaman.
9. Matapos awtomatikong naka-off ang programa, ang pinggan ay maaaring ihain sa mesa.

Buckwheat na may chanterelles, karot at sibuyas sa isang mabagal na kusinilya

Ang buckwheat na lutong may chanterelles sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masigasig at masarap na ulam para sa pang-araw-araw na menu, lalo na sa panahon ng pagpili ng kabute.

• 500 g ng bakwit;
• 400 g ng mga peeled na kabute;
• 1 karot at sibuyas;
• Langis ng gulay;
• 500 ML ng tubig;
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Ang pagluluto ng chanterelles sa isang mabagal na kusinilya na may pagdaragdag ng bakwit ay hindi kukuha ng maraming oras, dahil ang "katulong sa bahay" ay halos gawin ang lahat sa kanyang sarili.

1. Ang mga sibuyas at karot ay peeled, hugasan ng tubig at pino ang tinadtad.
2. Ang langis ay ibinubuhos sa mangkok upang masakop ang ilalim, ang programa ay "Pagprito" at ang mga gulay ay pinirito sa loob ng 10 minuto.
3. Ang Chanterelles, asin at pampalasa, gupitin sa mga cube, ay ipinakilala, halo-halong at sa mode na "Frying" ang proseso ay ipinagpatuloy para sa isa pang 10 minuto.
4. I-off ang programa, ibuhos ang mahusay na hugasan ng bakwit, ibuhos ang tubig upang matakpan ang cereal.
5. Kasama nila ang program na "Buckwheat" o "Groats" (lahat ito ay nakasalalay sa modelo ng multicooker), at lutuin bago matapos ang gawain.
6. Matapos ang signal, lubusan silang naghalo at nagsilbi bilang isang independiyenteng ulam na may hiwa ng gulay.

Ang karne ng baka na may chanterelles at tomato paste sa isang mabagal na kusinilya: recipe na may larawan

Ang karne ng baka kasama ang chanterelles, luto sa isang mabagal na kusinilya, ay naging napaka-makatas, masigla at mabango. Hinahain lamang ang ulam na ito ng mga sariwang salad ng gulay bilang isang side dish.

• 500 g ng karne ng baka;
• 700 g ng adobo chanterelles;
• 1 tbsp. tubig;
• 50 ML ng tomato paste;
• Asin at langis ng gulay;
• 1 pc. karot at sibuyas;
• 2 tbsp. l harina;
• 100 ml ng kulay-gatas.

Ang iminungkahing recipe na may larawan ng pagluluto ng chanterelles sa isang mabagal na kusinilya na may karne ng baka ay makakatulong sa mga batang maybahay na makayanan ang proseso:

Ang bigas na may chanterelles, karot at sibuyas na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang Chanterelles na luto sa isang multicooker na may bigas ay isang simple at murang paggamot para sa lahat ng sambahayan. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay makaya sa prosesong ito. At ang kumbinasyon ng bigas, kabute at gulay ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod.

• 400 g steamed rice;
• 1 litro ng tubig (tubig na kumukulo);
• 400 g ng pinakuluang chanterelles;
• 4 na karot;
• 3 sibuyas;
• Langis ng gulay;
• 1.5 tsp mga asin;
• 1 bungkos ng perehil.

Ang recipe para sa paghahanda ng mga chanterelle fungus sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa mga simpleng hakbang.

1. Peel karot at sibuyas, hugasan at i-chop nang random.
2. Ibuhos ang langis sa mabagal na kusinilya upang masakop ang ilalim, at itabi ang mga gulay.
3. Gupitin ang mga chanterelles, ilagay sa mga karot at sibuyas, ihalo, lumipat sa "Frying" o "Paghurno" sa panel at itakda ang oras sa 40 minuto.
4. Sa panahong ito, ang mga nilalaman ng multicooker ay kailangang ihalo nang 2-3 beses.
5. Magdagdag ng hugasan na bigas, tinadtad na gulay, asin sa mga gulay at ihalo.
6. Ibuhos ang tubig na kumukulo, isara ang talukap ng mata at itakda ang programa na "Cereals" o "Porridge" sa loob ng 30 minuto.
7. Matapos ang beep, iwanan ang bigas kasama ang chanterelles sa pampainit para sa isa pang 10 minuto.

Ang Chanterelles na may patatas at manok: isang recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Ang recipe para sa pagluluto ng chanterelles na may patatas at manok sa isang mabagal na kusinilya ay simple, masarap, at abot-kayang sa pamamagitan ng mga sangkap. Kahit na ang isang lutuin nang walang ilang mga kasanayan ay maaaring makaya sa proseso ng pagluluto.

• 500 g ng dibdib ng manok;
• 500 g ng pinakuluang chanterelles;
• Langis ng gulay;
• 2 karot at sibuyas ulo;
• 300 g ng patatas;
• 4 tbsp. l kulay-gatas;
• Asin sa panlasa;
• 1 tsp ground black pepper.

Kung paano lutuin ang mga patatas na may chanterelles at karne sa isang mabagal na kusinilya ay magpapakita ng isang hakbang-hakbang na paglalarawan ng recipe, na madaling tandaan.

1. Dice ang dibdib ng manok, i-chop ang mga sibuyas, karot, kabute at patatas sa parehong paraan.
2. Ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng multicooker, i-on ang program na "Fry" sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng sibuyas at magprito.
3. Magdagdag ng karne, kabute, patatas at karot, magdagdag ng asin at paminta, magdagdag ng kulay-gatas.
4. Gumalaw, ibuhos sa 1 tbsp. tubig at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.

Ang patatas na may chanterelles at mayonesa sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga bubong ng Chanterelle na may patatas na nilaga sa isang mabagal na kusinilya na may mayonesa ay isang espesyal na ulam na masisiyahan sa mga pista opisyal. At pagkakaroon ng pag-iba-iba ng kanyang menu sa bahay, ang iyong mga mahal sa buhay ay madalas na hihilingin sa iyo na lutuin ito muli. Ang kumbinasyon ng mga kabute, patatas at mayonesa ay gagawing kakaiba sa ulam at aroma.

• 1 kg ng patatas;
• 700 g ng pinakuluang chanterelles;
• 4 na ulo ng puting sibuyas;
• 5 cloves ng bawang;
• 150 ml ng mayonesa;
• Langis ng gulay;
• Asin sa panlasa;
• 200 g ng naprosesong keso;
• Opsyon - opsyonal;
• 3 tbsp. l tinadtad na gulay ng dill o perehil.

Ang recipe para sa pagluluto ng chanterelles sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa ibaba. Ang pangunahing bagay ay upang sundin ang mga hakbang upang makakuha ng isang masarap at kasiya-siyang ulam.

1. Balatan ang mga patatas, banlawan ng mabuti sa tubig at gupitin sa malalaking hiwa.
2. Alisin ang tuktok na layer mula sa mga bombilya, gupitin sa kalahating singsing.
3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis sa mangkok ng multicooker at ibuhos ang mga patatas.
4. Gumalaw at ibuhos ang sibuyas, diced chanterelles at durog na bawang, panahon na may asin sa panlasa, paminta.
5. Ibuhos sa mayonesa, ihalo, budburan ang tinadtad na damo at pampalasa (kung ninanais), isara ang takip.
6. I-on ang program na "Frying" o "Paghurno" sa kagamitan, itakda ang oras sa 60 minuto.
7. Sa panahong ito, dapat mong paghaluin ang patatas na may mga kabute ng 2-3 beses.
8. Matapos ang signal, buksan ang takip, magdagdag ng cream cheese gadgad sa isang pinong kudkuran, isara ang takip at iwanan ito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto.
9. Ang mga masarap na patatas na may chanterelles at mayonesa ay pupunta nang maayos sa pinirito na karne, pati na rin isang salad ng mga sariwang gulay o de-latang mga pipino.