Pinirito at inihurnong cake na may mga safff na kabute

Ang mga pie ay palaging itinuturing na isang orihinal na ulam ng Russia at inihanda kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga pagpuno. Gayunpaman, ayon sa tradisyonal na mga pie ay inihanda ng mga kabute ng kabute. Ang aroma ng kagubatan, natatanging lasa at nutrisyon na mga katangian ng mga katawan ng prutas na ito ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Ang pagluluto sa bahay para sa iba't ibang mga pang-araw-araw na mga menu ng pamilya ay hindi maikakailang katotohanan na hindi nila kailanman pinagtatalunan. Maghanda ng mga pie ng kabute na may mga kabute mula sa anumang uri ng kuwarta. Kung mayroon kang oras, pagkatapos ay maaari mong gawin ang kuwarta sa iyong sarili, ngunit ang karamihan sa mga maybahay ay ginusto na bilhin ito sa isang tindahan.

Ang mga patty ay mabuti lalo na mula sa puff pastry, na kung saan ay medyo mahirap gawin sa bahay. Ang mga pie ng kabute ay maaaring maging pinirito sa isang kawali o inihurnong sa oven.

Lebadura kuwarta para sa mga pie

Ngunit ang ordinaryong lebadura na lebadura ay mas madaling ihanda.

• Mainit na gatas - 1.5 tbsp .;
• Mga itlog - 1 pc .;
• Asin - 1/3 tsp;
• Mga dry yeast - 15 g;
• Flour - kung magkano ang aabutin.

1. Sa gatas, pagsamahin ang lebadura at itlog, hayaang tumayo ng 10 minuto.
2. Ibuhos sa asin, pukawin at idagdag ang sifted harina hanggang sa ang masa ay naiwan.
3. Knead, ilagay sa isang malalim na mangkok, takpan ng isang tuwalya at umalis sa loob ng 40-60 minuto.
4. Kapag ang kuwarta ay nagdaragdag sa laki, masahin ito sa iyong mga kamay at simulan ang sculpting pie.

Nag-aalok kami ng ilang mga recipe na nagpapakita kung paano maayos na maghanda ng mga pie saffron.

Mga cake na may mga mushroom saffron at itlog

Ang mga cake na may mga safron na kabute ay inaalok ng sopas ng gulay o sabaw ng kabute.

• Lebadura kuwarta - 500-700 g;
• Luya - 500 g;
• Sibuyas - 4 na ulo;
• Langis ng gulay;
• Mga itlog - 2 mga PC .;
• Asin at lupa itim na paminta.

Gumamit ng recipe na may larawan ng paggawa ng mga pie na may mga kabute. Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong upang gawin nang walang kamalian ang lahat ng mga proseso.

Ang mga cake na ginawa gamit ang mga kabute at patatas

Ang mga cake na may mga mushroom saffron at patatas ay palaging malugod ang mga miyembro ng iyong pamilya, dahil maaari kang kumuha ng tulad na masarap na trabaho upang magtrabaho o paaralan bilang isang light meryenda sa panahon ng mga pahinga. Bilang karagdagan, ang naturang masarap at masungit na pastry ay maaaring ihain sa anumang unang kurso sa halip na tinapay.

• Puff pastry - 500 g;
• Luya - 500 g;
• Patatas - 6 na mga PC.;
• Sibuyas - 2 ulo;
• Langis ng gulay;
• Mga itlog - 1 pc .;
• Asin sa panlasa.

Ang mga cake na gawa sa mga mushroom ng safron at patatas ay napaka-masarap at kasiya-siya.

Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring makayanan ang resipe na ito, dahil binili ang kuwarta, hindi luto sa bahay.

1. Ang mga peeled na kabute ay pinakuluang sa loob ng 15-20 minuto., Kumalat na may isang slotted na kutsara sa isang tuwalya ng kusina at pinapayagan na maubos.
2. Gumiling, kumalat sa isang mainit na kawali na may langis at magprito.
3. Peel ang mga patatas, hugasan ang mga ito sa tubig, lutuin hanggang luto at gumawa ng isang makapal na puree mula dito.
4. Alisin ang tuktok na layer mula sa sibuyas, gupitin sa mga cube at magprito.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin upang tikman at ihalo nang lubusan ang pagpuno.
6. Sa isang mesa na dinurog ng harina, igulong ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin sa mga parisukat at ikalat ang pagpuno.
7. Ang isang gilid ng parisukat ay konektado sa iba at ang mga gilid ay pinindot gamit ang isang tinidor.
8. Ang isang langis na baking sheet ay natatakpan ng papel na sulatan at kumakalat ng mga pie upang hindi sila magkadikit.
9. Talunin ang itlog na may isang whisk, grasa ang tuktok ng mga pie at ilagay sa isang mainit na oven.
10. Maghurno sa isang temperatura ng 180-190 ° para sa 30-40 minuto.

Mga pie na may salted saffron mushroom at herbs: recipe na may larawan

Ang sumusunod na larawan ay isang recipe para sa mga pie na inihanda na may salted saffron mushroom at gulay. Ang pagpipiliang ito ay karaniwang angkop para sa mga walang oras upang tumayo malapit sa kalan para sa isang mahabang panahon.


Ang mga ito ay maaaring ihain sa mga salad ng gulay.

• Mga salt na safff ng asin - 500 g;
• Puff lebadura masa - 500 g;
• Sibuyas - 5 ulo;
• Dill at perehil - 1 buwig bawat isa;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Paano magluto ng pinirito na pie na may mga kabute, tingnan ang paglalarawan ng sunud-sunod.

1. Punan ang luya ng malamig na tubig at mag-iwan ng 40-60 minuto., Paminsan-minsan, pagpapakilos gamit ang iyong mga kamay.
2. Natutunaw namin ang tubig, inilalagay ang mga kabute sa isang tuwalya sa kusina at umalis upang maubos.
3. Gumiling sa mga cube, kumalat sa isang preheated pan na may langis.
4. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa mga kabute at magprito ng 20 minuto sa sobrang init, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.
5. Ipinakalat namin ang masa ng kabute sa isang hiwalay na mangkok, hayaan ang cool.
6. Gumiling mga gulay na may kutsilyo, ibuhos sa mga kabute at ihalo nang mabuti.
7. Pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer, gupitin sa mga parisukat, pagkatapos ay gumawa ng mga tatsulok sa kanila.
8. Sa bawat tatsulok ay nagpapataw kami ng isang pagpuno at kumonekta sa mga sulok, pagdurog sa mga gilid na may tinidor.
9. Sa isang mainit na kawali ay ikinakalat namin ang mga pie na may mga kabute sa safron at magprito hanggang sa gintong kayumanggi sa magkabilang panig.

Pagluluto ng mga pie na may inasnan na kabute, kabute at patatas sa isang lebadura

Ang mga pie na ginawa gamit ang inasnan na mga kabute ng safron at patatas ay pinakamahusay na ginagawa sa regular na lebadura.

Para sa isang malaking pamilya, ang gayong mabangong at masungit na pastry ay magiging isang kasiyahan.

• Mga salt na safff sa asin - 400 g;
• Patatas - 300 g;
• Sibuyas - 4 na ulo;
• Langis ng gulay;
• Ground black pepper - 1 tsp;
• Bawang - 4 cloves.
• Lebadura kuwarta - 500-700 g.

1. Banlawan ang inasnan na mga kabute na may asin, gupitin at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Pakuluan ang patatas hanggang malambot, alisan ng tubig, masahin hanggang sa makinis.
3. Balatan, i-chop at iprito ang sibuyas na may bawang hanggang malambot.
4. Paghaluin ang patatas, paminta sa lupa, sibuyas na may bawang at kabute - pagpuno ng pagpupuno.
5. Pagulungin ang kuwarta sa anyo ng isang cake, gupitin sa mga parisukat at ilagay ang pagpuno.
6. Ikonekta ang lahat ng mga gilid, ilagay sa isang baking sheet, greased na may langis, at ilagay sa isang preheated oven.
7. Maghurno sa 180 ° para sa 30-35 minuto.