Manok na may mga kabute sa safron sa oven at sa kawali

Hindi isang solong hapunan na gala ay kumpleto nang walang niluto ng manok na may mga kabute. Ang ulam na ito ay maaaring gawin gamit ang kulay-gatas, cream, puting alak o sarsa ng kamatis. Maaari itong lutong sa oven o kumulo sa isang kawali. Ang manok na inihanda ng mga mushroom saffron, na may kamangha-manghang lasa at aroma ng kagubatan, lalo na pinahahalagahan. Ang mga modernong maybahay ay palaging nasa kamay ng ilang mga pagpipilian para sa pagluluto ng manok na may mga kabute. Para sa mga nagsisimula, nag-aalok kami ng dalawang simpleng mga recipe na makakatulong sa iyo na gumawa ng isang masarap na ulam para sa iyong pamilya at inanyayahan ang mga kaibigan.

Oven lutong manok na may kulay-gatas

Ang manok na may mga kabute ng safron, niluto sa oven, ay lumiliko, malambot, malambot, mabango, at pinaka-mahalaga - masarap. Sa pagsasama ng kulay-gatas at bawang, ang lasa ng karne ng manok ay nagiging piquant. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa pagpipiliang ito at sa pagluluto ng ulam ng 1 beses lamang, maaari mo itong lutuin sa anumang oras at sa anumang kadahilanan, na nalulugod ang iyong sambahayan at nakakagulat na mga bisita.

Ang isang nasiyahan at maayos na bisita na bisita ay mas mahusay kaysa sa anumang papuri.

• 1 kg ng karne ng manok;
• 500-700 g ng mga kabute;
• 400 ml kulay-gatas;
• 1 itlog ng manok;
• 2 sibuyas;
• 5 cloves ng bawang;
• 150 ML ng matapang na keso;
• 1 bungkos ng dill at perehil;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Asin, ground black pepper - sa panlasa.

Ang luya at manok sa kulay-gatas - isang mahusay na recipe, isang hakbang-hakbang na paglalarawan kung alin sa ibaba.

Dapat pansinin na ang pagluluto ng mga pinggan sa oven ay makakatulong upang mapanatili ang lahat ng mga sustansya at nutrisyon sa mga produkto.

Mga sausage na niluto na may manok sa cream sa isang kawali

Ang luya, niluto ng manok sa cream sa isang kawali, ay mahusay na angkop hindi lamang para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan.

• 600 g ng dibdib ng manok;
• 500 g ng mga kabute;
• 300 ml cream;
• Asin at lupa itim na paminta - upang tikman;
• 50 ML ng gatas;
• 50 ML ng langis ng gulay;
• 2 sibuyas ulo;
• 2 tsp matamis na paprika.

Ang masarap, makatas at malambot na karne ng manok na pinagsama sa mga kabute at cream sauce ay isa sa mga pinaka kamangha-manghang at mabangong pinggan.

Gumamit ng iminungkahing recipe at maaari mong makita ang iyong sarili.

1. Ang mga peeled saffron mushroom ay pinutol at pinirito sa isang maliit na halaga ng langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ang dibdib ay peeled at pinutol sa mga hiwa, humigit-kumulang 2x2 cm.
3. Ang itaas na layer ay tinanggal mula sa sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing.
4. Ang pinirito sa langis ng gulay, ang mga hiwa ng dibdib ay ipinakilala at pinirito sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto.
5. Ang gatas ay ibinubuhos, ang mga kabute ay idinagdag, ang lahat ay halo-halong at malabo sa ilalim ng takip para sa 10 minuto.
6. Ipinakilala ang cream, ang masa ay ibinuhos at paminta upang tikman, ang paprika ay ibinuhos.
7. Ang lahat ay halo-halong at nilaga sa mababang init hanggang sa lutuin ang mga pinggan, mga 30-35 minuto.